" h- W9 f: x" K過年走春必吃！「15款廟口美食」熱量排行一次看。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [7 k8 `% C* s( F( @1 d" I
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1 W* c* z- G Ftvb now,tvbnow,bttvb編按：農曆新年，許多人會利用春節假期到各地廟宇走春迎福，自然也不會錯過大啖「廟口美食」的機會。不過，廟口小吃雖然看來份量不大，但其隱藏的熱量問題一樣不容輕忽，高敏敏營養師特別分享15款常見「廟口美食熱量排行榜」提醒大家享受年節氣氛、美食之餘仍不忘適量。想好過年要到哪個廟口走春迎福了嗎？來到廟口，一定不能錯過的廟口美食們。你都知道它們的熱量嗎？tvb now,tvbnow,bttvb. X7 Q" g9 @: O
15款廟口美食熱量排行榜 營養三明治 一份（585 Kcal）tvb now,tvbnow,bttvb' U6 \4 B6 \/ d- J& H# K
大腸包小腸 一份（582 Kcal）; n* P0 y* d3 b3 m7 q, l* h9 G
臭豆腐 一盤（565 Kcal）
! E+ X# I1 N; `+ J7 k3 u蚵仔煎 一份（516 Kcal）7 d9 Z/ p- \6 P3 n* R4 H
米糕油飯 一碗（515 Kcal）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t7 x& [' Y. @( R( k2 N. Z! E
炒米粉 一盤（510 Kcal）tvb now,tvbnow,bttvb; M. l" \, I! n) v6 n2 ^% ]
什錦炒麵 一碗（500 Kcal） f, m+ P7 B7 J
麵線 一碗（415 Kcal）
0 J- P! n( N7 ?/ |# Z6 H肉羹湯 一碗（370 Kcal）
# x2 A2 l$ [ O! z8 f9 N5.39.217.76肉圓 一顆（324 Kcal）5.39.217.76( E' ^1 t' B+ n
花生粉豬血糕 一支（321 Kcal）
7 o5 z) S& c6 ?3 d烤玉米 一大支（315 Kcal）
! D0 M- q c0 @( V" D5.39.217.76碳烤香腸 一根（295 Kcal）
+ H- L! Z% w% T1 r- x! D5.39.217.76潤餅 一條（225 Kcal）
( D* C8 E4 `$ \- G5.39.217.76蕃茄蜜餞糖葫蘆 一支(100 Kcal）
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圖／廟口吃貨初一熱量圖鑑。高敏敏營養師提供
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牛肉麵湯頭紅燒改清燉，選牛腱肉、粗麵助減少熱量攝取建議想吃牛肉麵的朋友，改選清燉湯頭及牛腱肉部位以及粗麵條，因為紅燒湯頭會添加豆瓣醬，那就是很可怕的熱量來源。而牛腱肉油脂較少，是熱量較低的部位，選擇粗麵條是因為體積較大吸附的湯汁也會比較少，還有千萬不要因為好吃就把湯喝光光，最可怕的熱量就是在湯裡。) |9 K! i& N8 w# |0 {" I
涼麵、臭豆腐熱量也不容小看，吃多鈉攝取恐過量而一碗清爽的涼麵竟要653大卡、一份臭豆腐也要530大卡！如果把泡菜塞到臭豆腐裡面一起吃...，鈉含量更會飆破整天鈉攝取量，隔天直接水腫。
; C3 V) S1 s% e公仔箱論壇玉米、米粉、豬血糕都是澱粉類，吃到就要減少當餐飯量玉米、豬血糕、米糕、米粉、勾芡的蚵仔煎跟羹、肉圓的皮、都是澱粉！有吃到就要減少當餐飯量，有糖尿病、高血糖問題的人更要避免這樣的澱粉來源。tvb now,tvbnow,bttvb$ L- k* A1 i" n" r; n( S* J m
再來剖析一下營養三明治熱量會高的原因，主要是炸麵包皮搭配厚厚的美乃滋，是油滋滋的隱藏版高油脂食物。至於鹽酥雞，外層裹了一層粉、又沾滿了油，加上整個拿去油炸，所以熱量才會層層往上堆疊（食物熱量可以比原食材多2-5倍）。公仔箱論壇: a4 U( U* L5 d( H6 Q# } C
另外也不要覺得糖葫蘆熱量不高就很安心，包著糖衣的水果，吃了就不能再喝含糖飲料，不然一天糖分攝取會爆表的。建議大家過年大啖美食、小吃都要注意「適量」才不會把熱量都堆積在身上。公仔箱論壇7 B/ y T8 x7 H2 a2 N; z
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發表於 2023-1-26 02:19 AM
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