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材 料% }; ^* ^3 S& s8 k3 g
瘦 肉 1/2 斤 、 麥 冬 / 棉 茵 陳 / 夏 枯 草 / 龍 皇 杏 各 5 錢 、 蜜 棗 2 粒 、 薑 1 片 、 鹽 適 量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t% s9 o+ T: v4 `4 G. _3 O9 c* R
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做 法
- y) q( W9 l# N2 x7 \* M* [( B9 M1. 煮 滾 一 鍋 水 加 薑 片 ， 放 入 瘦 肉 汆 淨 血 水 ， 撈 起 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb& ~! D: O3 T: O7 d; ?( ^
8 J. _+ r# N c" Y2. 再 煮 滾 一 鍋 水 ， 放 入 瘦 肉 、 麥 冬 、 棉 茵 陳 、 夏 枯 草 、 龍 皇 杏 及 蜜 棗 ， 先 用 大 火 煲 10 分 鐘 ， 然 後 轉 細 火 煲 2 小 時 ， 加 鹽 調 味 即 可 飲 用 。公仔箱論壇8 b8 k" b, K J9 q
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貼 士公仔箱論壇1 ?9 a3 G. M8 Z: H
棉 茵 陳 及 夏 枯 草 較 多 雜 碎 散 枝 ， 先 用 煲 湯 魚 袋 包 好 才 煲 ， 方 便 隔 渣 。% @' P9 K; L1 y; [
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發表於 2009-3-17 01:11 PM
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發表於 2009-3-17 01:24 PM
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