* l% j1 o( O9 O1 C4 p公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& S6 K1 }# |8 I+ {' h: o! r7 l1 n+ z
材 料5.39.217.76! J$ x- D R6 h9 B- m
蜆 4 両 、 金 菇 25 克 、 紅 蘿 蔔 1 個 、 小 棠 菜 3 両 、 薑 1 片 、 葱 1 條 （ 切 段 ） 、 雞 湯 1 罐 、 水 2 碗
+ ]+ G5 J! i: ]- |5 a# s9 e) y
8 a7 L a; a3 ]" o' G% i8 _/ e5.39.217.766 Q) s7 Y6 F- Z3 i$ p* z
調 味 料
' F' b7 Z8 | ^( M 麻 油 / 鹽 / 糖 / 惹 味 粉 各 1 茶 匙
, A9 i/ I: Z. o- L6 ?
- s6 R& Q7 X: z$ Z1 @; ^5.39.217.76( T" d3 V, I- Y
做 法
! n! e+ m2 @5 I! H8 g. y1. 將 蜆 泡 鹽 水 半 小 時 ， 讓 其 吐 沙 ， 瀝 乾 水 份 備 用 。 公仔箱論壇4 S! C2 k N; }* u2 r1 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~6 M, S- W, j0 x4 N) u
2. 紅 蘿 蔔 去 皮 後 切 薄 片 備 用 ； 小 棠 菜 洗 淨 後 一 開 二 。 5.39.217.76/ c: H! |9 b! n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s- L/ T: E+ M# w3 Q' q- u
3. 中 火 燒 熱 鍋 ， 放 入 麻 油 ， 爆 香 葱 及 薑 ， 先 放 紅 蘿 蔔 及 小 棠 菜 略 炒 ， 再 放 雞 湯 及 水 ， 用 大 火 煮 滾 ， 加 入 金 菇 及 蜆 肉 煮 5 分 鐘 。
% b1 x! M6 v+ v, T4 d+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. C- H R9 _ \; `' K公仔箱論壇4. 見 蜆 殼 打 開 口 ， 即 加 入 糖 、 鹽 及 惹 味 粉 調 味 ， 攪 勻 後 即 可 上 碟 。
; A: G+ [) @4 U2 ?$ d1 dtvb now,tvbnow,bttvb
& O8 P0 L0 ] G8 H' j9 s: | 公仔箱論壇! B4 M$ I ]% c7 x G! c7 G; h
o& |, A5 G: C- R公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb* g, `& t5 L( u' U# l
公仔箱論壇- S7 W: U0 `( x
# d9 k9 F& A2 z0 x0 _+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 n6 ?, }( f: E# q4 U3 F
6 b3 a5 o h9 z+ Z5.39.217.765.39.217.76+ v1 J6 R! n* l$ R9 D L8 I3 o
貼 士
3 B( D. a7 E$ Y0 e9 w1 H/ z k. f公仔箱論壇選 用 沙 白 蜆 ， 味 甜 且 少 沙 ； 如 想 啖 啖 肉 ， 可 用 大 蜆 。tvb now,tvbnow,bttvb2 l' ]6 E/ X2 }5 f: x5 x
|
發表於 2009-3-17 01:10 PM
| 