 tvb now,tvbnow,bttvb# ~7 v0 t! {+ Y$ Z
, q9 x8 j6 w/ l5.39.217.76材 料
+ |' @3 d# c+ J- G! Qtvb now,tvbnow,bttvb杞 子 1 湯 匙 、 豬 肝 1/2 斤 （ 約 300 克 ） 、 雞 湯 1/2 碗 、 葡 萄 籽 油 2 湯 匙 , m& e: y( f7 S( F) W( V0 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T5 H# [0 A. v6 @
n! c* Z' l7 p# n3 g7 E' {! C調 味 料5 g. U) L6 u2 a1 T( x0 q
生 抽 2 湯 匙 、 紹 酒 1 湯 匙 、 生 粉 / 薑 汁 各 2 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 適 量7 C6 V, V: f- A' h/ d. f/ `5 j8 }
: g# Q8 A% s/ C' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76$ [3 R( k# @5 T% u9 W' O$ q: l
做 法: I" I! L3 A! n, p) K4 ^- {
1. 將 豬 肝 洗 凈 ， 切 成 小 塊 ， 冲 洗 一 下 ， 加 生 抽 、 紹 酒 、 薑 汁 、 糖 及 生 粉 撈 勻 醃 15 分 鐘 。 5.39.217.76, F1 g( p5 v" X1 O6 `
公仔箱論壇$ C4 `0 U! V4 i6 I: R
2. 燒 熱 鍋 下 葡 萄 籽 油 ， 轉 中 火 放 入 豬 肝 ， 煎 2 分 鐘 至 兩 面 微 黃 。 6 f1 ^, A) z1 M; W' H& ^
tvb now,tvbnow,bttvb' N8 K$ w- }, y- M1 t) t
3. 然 後 加 雞 湯 及 杞 子 煮 2 分 鐘 ， 加 胡 椒 粉 炒 勻 後 即 可 上 碟 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `( ~: f% \; x: m+ R
9 y) S) {! r8 |7 y; C& f3 R' P
貼 士
$ B4 b, |2 Z) I8 `" d4 t% d豬 肝 要 嫩 滑 ， 見 標 血 水 即 代 表 差 不 多 熟 透 ， 加 調 味 料 炒 勻 即 可 上 碟 。
5 w! K: v- @# m; ]公仔箱論壇 |
發表於 2009-3-17 01:09 PM
| 