y! R, h# ]/ i- h過年想提升免疫力？春節吃對4類食物顧健康，DIY益氣茶、好眠茶補氣養血。5 ]5 W. L2 G2 A9 S! e6 Z! d
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從新冠病毒爆發至今，已經過了將近三年的時間。在這三年期間，全世界的人們都有新的社交模式、新的生活模式，然而隨著對新冠病毒的研究認識愈深，有愈來愈多的治療及疫苗問世，世界各國也陸續開放邊境，趁著假期出遊已不再是件遙不可及的夢想！「冬不藏精，春必病溫」，春節提升免疫力吃對4類食物今年的過年接近節氣中的「大寒」，是一年中最冷的時段，中醫認為「冬不藏精，春必病溫」，意思就是說若在這期間沒有適當的調養身體，儲備身體的能量，在來年就容易受外邪干擾，所以這時候除了「注意保暖」、「調整作息」之外，我們也可以利用平常的生活飲食，多攝取一些可提升免疫力的食物，這裡我跟大家分享一些常見的食材分類：
/ m0 t8 h5 i! K4 z- ptvb now,tvbnow,bttvb蔬菜類：深綠色蔬菜、花椰菜、紅蘿蔔、南瓜、甜椒等深綠色蔬菜富含維生素A、B、C、E及礦物質，而紅橘黃類的蔬菜則含有大量β胡蘿蔔素，進入人體後可轉變成維生素A，提供身體免疫系統運作所需的營養。5.39.217.76! G- u7 S1 N5 j) t
水果類：橘子、柳丁、葡萄柚、木瓜、芭樂等由於維他命C可以幫助膠原蛋白的形成，使細胞間排列更緊密，進而漸少病菌入侵身體的機會，另外，維他命C也可以活化免疫系統，並有優秀的抗氧化功能，所以選擇食用富和維他命C的水果，可以有效增強身體抵抗力。
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圖／選擇食用富和維他命C的橘子、柳丁、葡萄柚、木瓜、芭樂等水果，可以有效增強身體抵抗力。5.39.217.76/ o1 a% A3 h8 s8 X) L4 V0 p
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5 C7 o8 p% ]1 F- d3 ?& \- a7 y5.39.217.76澱粉類：黎麥、糙米、地瓜、綠豆、紅豆等選擇優質澱粉或高膳食纖維澱粉不但不會肥胖，反而可以減重及有益腸道健康。根據研究證實，膳食纖維可以減緩醣類吸收、促進腸內益生菌生長、增加腸道蠕動幫助排除廢物等功效。就中醫而論，腸胃系統是人體的「後天之源」，意思就是我們的吃進去的飲食，都是藉由腸胃來做消化及分配能量，所以顧好腸胃道也是件重要的事。tvb now,tvbnow,bttvb" X6 k/ {- h, d) }- \( S8 J- c
蛋白質類：堅果、瘦肉、雞肉、鮭魚、鯖魚等深海魚類含有Omega-3脂肪酸及礦物質，有抗發炎及幫助體內酵素維持正常功能的效果，另外堅果也富含維他命E，不僅可以抗氧化、抗發炎，更可調節腸道菌叢生長，維持腸胃道健康，不過要注意的是，由於堅果的油脂含量較高，若過食太多容易攝取過多熱量，導致肥胖找上門，所以千萬別當作零食吃喔！根據衛福部建議，一天適合的攝取量大約為5顆腰果或5顆杏仁。
; G N- A5 a3 u5 R4 `2 N6 ]6 M公仔箱論壇泡茶、喝茶也能補氣養血！DIY益氣茶、好眠茶食譜跟著做要提升身體免疫力，除了以上常見的生活食材外，選用具有合格檢驗及政府認可的中藥材，也可以補養氣血、保健養生，這裡提供幾樣簡單的中藥茶包材料方法供大家參考：公仔箱論壇/ K# {- {; ^7 n8 V, e$ \' p
1.益氣茶：• 材料：黨参 1.5錢、黃耆1.5錢、麥門冬2錢、陳皮1錢、甘草1錢。
, o, W. o2 u8 Z8 ?# ]0 p6 N! p公仔箱論壇• 方法：以500cc的水，小火滾煮約20分鐘，將藥材／包撈起，放至適當溫度即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I4 ?# R% }; K" f
• 功效：減少疲勞，增加精神，提升每天的生活能量。
1 O3 ]1 r2 X Z# mtvb now,tvbnow,bttvb2.好眠茶：• 材料：浮小麥 1錢、遠志2錢、龍眼肉2錢、紅棗5顆、甘草1錢。
: u# l' ^$ B' E9 I" R; n6 Xtvb now,tvbnow,bttvb• 方法：若以電鍋烹煮，將材料包放置內鍋，內鍋水淹過藥材即可，外鍋則放置約600cc的水，烹煮約40分鐘後將藥材撈起，並放至適當溫度即可。
! Q9 H: `2 I' l• 功效：安神定心，讓晚上能有一覺好眠。
# T, A; \2 _$ [6 `3 t& Utvb now,tvbnow,bttvb不過要注意的是，不論是生活食材或中藥材，都不宜過食，當有不適症狀時，仍需就醫尋求專業醫師的協助喔！公仔箱論壇# `. I4 c/ R2 k# d( ~& _3 R# Y
 圖／防疫茶飲保健康。馬光醫療網提供
. }; J0 g( r$ j. e8 }; V# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2023-1-23 01:20 AM
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