8 Q! ^5 h& c/ I, t/ U- {2 E& L2 v公仔箱論壇便當盒、塑膠袋易溶出毒物！營養師１動作解決，３招避開危險環境荷爾蒙。
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近年因疫情的關係，民眾飲食模式改變，時常叫外送食物或買便利商店食物。不過，營養師廖容綺提醒，不管是塑膠杯、塑膠袋、紙盒、紙袋等等，油脂加上高溫就會溶出有毒的化學物質，因此她一定會「另外裝在玻璃碗或瓷碗中微波加熱。」，加上促進代謝、多攝取蔬菜，即可避開危險的環境荷爾蒙。每當被問到「營養師，妳會吃超商的微波餐盒嗎？」廖容綺表示，環境賀爾蒙無所不在，「我一定會拿回家，另外裝在玻璃碗或瓷碗中微波加熱。」
$ M7 e( ^" _ \7 K& wtvb now,tvbnow,bttvb以下三個狀況，哪一種會溶出較多的環境賀爾蒙？1.塑膠袋裝冰冷的食物。+ E: |( r8 [, }
2.塑膠袋裝冰冷，但是酸的食物。公仔箱論壇1 ^1 m/ d L, Y: B0 m/ U
3.塑膠袋裝熱且油多的食物。tvb now,tvbnow,bttvb4 M' s' P/ x7 X; ~& k6 b$ `8 b
答案：又油又熱的食物！
& E# \2 Z- t, i- z$ G: l8 ]4 T例如塑膠袋裝羊肉湯、塑膠袋裝牛肉麵等。5.39.217.76# D+ L1 g: G; R8 [
【無所不在的環境賀爾蒙】「環境荷爾蒙environmental hormone」又稱為「內分泌干擾物」（Endocrine Disrupting Chemicals, EDCs），這些人造的化學物質，存在環境中，透過食物、空氣或皮膚接觸進去到人體，因為『類似』人體內荷爾蒙的結構，所以會造成干擾，干擾是一連串的，是長久的。
/ m2 @' B8 e+ K& R: U) C; w0 I5.39.217.76現在很多疾病其實都跟環境賀爾蒙有關係，包括：
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1.胎兒：生長遲滯、早產出生體重不足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J# a" D q! T' B! i2 d# J
2.嬰幼兒，兒童，青少年：發育成長遲滯、不正常性發育、性早熟。. o# e0 e ]# c/ H }6 Y) o7 D
3.成年人：乳癌、卵巢癌、子宮內膜癌症、前列腺癌、睪丸癌，甲狀腺癌、肺癌。不孕，多囊性卵巢症，早發性停經，腦下垂體及甲狀腺功能異常。
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圖／環境荷爾蒙又稱為「內分泌干擾物」，這些人造的化學物質，存在環境中，因為『類似』人體內荷爾蒙的結構，所以會造成干擾。5.39.217.76" Q7 \0 P7 G7 C' y+ g3 G
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【怎麼預防環境賀爾蒙】一、避免接觸1.吸入：空氣中的PM2.5，來自工廠的廢棄物、汽機車的排放氣體、不明物體的焚燒物質、拜拜燒香、二手菸、品質低劣的香氛或香水、空氣清新劑、殺蟲劑。公仔箱論壇# _! v% `3 R) q! w" |0 r. h; p4 o' ~" B
2.接觸：兒童玩具、化妝品、保養品、清潔用品、家俱、印刷品油墨、塑膠類用品例如：雨衣，地墊，溶劑。
) ]& t( w6 @, x% ?tvb now,tvbnow,bttvb3.食入：裝食物的容器、塑膠袋、鍋具、保鮮膜、免洗餐具上的材料、人工合成避孕藥或荷爾蒙補充療法、農藥。5.39.217.763 M( V8 d: n# E
二、促進代謝1.排尿：多喝水促進排尿，建議量每日2500-3000cc或體重的30倍。
8 d# b( H* I, q' d) c公仔箱論壇2.排汗：桑拿、遠紅外線儀促進排汗。
, K! F2 G6 x" b+ u5 r3.肝臟解毒：幫助環境賀爾蒙代謝食物
% n. D7 q6 ]; \/ v6 d2 d& [$ ?# Etvb now,tvbnow,bttvb4.排便：攝取富含膳食纖維的食物。肝臟解毒後的毒素到了腸道需要纖維素的幫忙吸附排除。
% J0 A# s( D {7 k H: @7 rtvb now,tvbnow,bttvb三、多吃蔬菜1.十字花科蔬菜：綠色花椰菜，苞子甘藍，芥蘭菜，芥菜，高麗菜，大白菜，小白菜，羽衣甘藍富含葡萄糖硫苷及吲哚，加強肝臟解毒功能。3 D1 W6 ^$ q/ R3 U: a
2.大蒜：大蒜素跟硒，有助於肝臟排毒毒素。
' y; b/ K9 d/ _0 }5.39.217.763.薑黃：薑黃素是很強的抗發炎，抗氧化物，加強排毒功能。
8 @4 \* T" U" n4 a9 }- M4.綠茶：綠茶多酚跟兒茶素，幫助肝臟運作。
" m: C, T9 I, \7 B7 w1 x! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.維生素Ｃ：芭樂，奇異果，柑橘類水果，富含維生素Ｃ促進肝臟解毒。
! H2 T% s9 B7 w4 z5.39.217.766.甜菜：富含植化素可以加強肝臟中解毒酵素及抗氧化酵素的活性。
8 u5 f& d @1 i7 t1 w7 R; R1 Z) htvb now,tvbnow,bttvb7.酪梨：富含穀胱甘肽（glutathone），幫助肝臟把脂溶性毒素轉變成水溶性。5.39.217.76- L# ?- p5 x" L& Z$ m
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發表於 2023-1-20 02:07 AM
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