" K# d# G) L& h( }公仔箱論壇便當盒、塑膠袋易溶出毒物！營養師１動作解決，３招避開危險環境荷爾蒙。
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& o9 W/ O q7 E8 P2 u近年因疫情的關係，民眾飲食模式改變，時常叫外送食物或買便利商店食物。不過，營養師廖容綺提醒，不管是塑膠杯、塑膠袋、紙盒、紙袋等等，油脂加上高溫就會溶出有毒的化學物質，因此她一定會「另外裝在玻璃碗或瓷碗中微波加熱。」，加上促進代謝、多攝取蔬菜，即可避開危險的環境荷爾蒙。每當被問到「營養師，妳會吃超商的微波餐盒嗎？」廖容綺表示，環境賀爾蒙無所不在，「我一定會拿回家，另外裝在玻璃碗或瓷碗中微波加熱。」
0 t4 |: ] u- s6 P2 b& B4 k以下三個狀況，哪一種會溶出較多的環境賀爾蒙？1.塑膠袋裝冰冷的食物。5.39.217.76) m0 C1 h; P" |4 a; N% q' o0 S
2.塑膠袋裝冰冷，但是酸的食物。
5 {3 N" b, R0 E" q3 etvb now,tvbnow,bttvb3.塑膠袋裝熱且油多的食物。
7 z0 k/ |) E5 v q4 ^: H+ |公仔箱論壇答案：又油又熱的食物！5.39.217.76$ r8 ~5 [5 A1 E/ [+ U, _
例如塑膠袋裝羊肉湯、塑膠袋裝牛肉麵等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q3 |- q) l) ?' [# E+ [0 D7 {
【無所不在的環境賀爾蒙】「環境荷爾蒙environmental hormone」又稱為「內分泌干擾物」（Endocrine Disrupting Chemicals, EDCs），這些人造的化學物質，存在環境中，透過食物、空氣或皮膚接觸進去到人體，因為『類似』人體內荷爾蒙的結構，所以會造成干擾，干擾是一連串的，是長久的。
6 |$ }) v0 s3 [# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現在很多疾病其實都跟環境賀爾蒙有關係，包括：tvb now,tvbnow,bttvb+ p) O- j* L0 t
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1.胎兒：生長遲滯、早產出生體重不足。
: y. t# c0 e" y/ N7 ltvb now,tvbnow,bttvb2.嬰幼兒，兒童，青少年：發育成長遲滯、不正常性發育、性早熟。5.39.217.760 M! n5 _7 n5 ^
3.成年人：乳癌、卵巢癌、子宮內膜癌症、前列腺癌、睪丸癌，甲狀腺癌、肺癌。不孕，多囊性卵巢症，早發性停經，腦下垂體及甲狀腺功能異常。
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圖／環境荷爾蒙又稱為「內分泌干擾物」，這些人造的化學物質，存在環境中，因為『類似』人體內荷爾蒙的結構，所以會造成干擾。
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* E" k- _! E1 c! s5 Z3 `5 U3 m5.39.217.76【怎麼預防環境賀爾蒙】一、避免接觸1.吸入：空氣中的PM2.5，來自工廠的廢棄物、汽機車的排放氣體、不明物體的焚燒物質、拜拜燒香、二手菸、品質低劣的香氛或香水、空氣清新劑、殺蟲劑。
/ S0 z# ] F, Z- l7 o2.接觸：兒童玩具、化妝品、保養品、清潔用品、家俱、印刷品油墨、塑膠類用品例如：雨衣，地墊，溶劑。
; W3 ^4 b- W; U: N5.39.217.763.食入：裝食物的容器、塑膠袋、鍋具、保鮮膜、免洗餐具上的材料、人工合成避孕藥或荷爾蒙補充療法、農藥。
X1 Q3 U8 K4 {3 C' L5.39.217.76二、促進代謝1.排尿：多喝水促進排尿，建議量每日2500-3000cc或體重的30倍。5.39.217.764 M9 ^% }& M, q# y- n% a* v
2.排汗：桑拿、遠紅外線儀促進排汗。
* g2 q; V0 x, }% Z* P3 T- \( B3.肝臟解毒：幫助環境賀爾蒙代謝食物
7 b/ ]- o w7 K/ N% `% I1 ctvb now,tvbnow,bttvb4.排便：攝取富含膳食纖維的食物。肝臟解毒後的毒素到了腸道需要纖維素的幫忙吸附排除。
3 a5 W+ |3 k5 u5.39.217.76三、多吃蔬菜1.十字花科蔬菜：綠色花椰菜，苞子甘藍，芥蘭菜，芥菜，高麗菜，大白菜，小白菜，羽衣甘藍富含葡萄糖硫苷及吲哚，加強肝臟解毒功能。公仔箱論壇2 A: P% z. k' J& b3 Q
2.大蒜：大蒜素跟硒，有助於肝臟排毒毒素。
3 H- ~ x; J/ \: S$ Ptvb now,tvbnow,bttvb3.薑黃：薑黃素是很強的抗發炎，抗氧化物，加強排毒功能。tvb now,tvbnow,bttvb& ~% d, R) F% g; l; g, G
4.綠茶：綠茶多酚跟兒茶素，幫助肝臟運作。5.39.217.764 e% \' U; B- ]' g+ V( R" N2 Q
5.維生素Ｃ：芭樂，奇異果，柑橘類水果，富含維生素Ｃ促進肝臟解毒。. H& U6 G5 _5 v) {% f
6.甜菜：富含植化素可以加強肝臟中解毒酵素及抗氧化酵素的活性。
4 L/ F9 h) B; ]7 N: s. s' t7.酪梨：富含穀胱甘肽（glutathone），幫助肝臟把脂溶性毒素轉變成水溶性。
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發表於 2023-1-20 02:07 AM
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