1 V+ ^# G, r0 h( d% o# l( s+ y+ O便當盒、塑膠袋易溶出毒物！營養師１動作解決，３招避開危險環境荷爾蒙。
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近年因疫情的關係，民眾飲食模式改變，時常叫外送食物或買便利商店食物。不過，營養師廖容綺提醒，不管是塑膠杯、塑膠袋、紙盒、紙袋等等，油脂加上高溫就會溶出有毒的化學物質，因此她一定會「另外裝在玻璃碗或瓷碗中微波加熱。」，加上促進代謝、多攝取蔬菜，即可避開危險的環境荷爾蒙。每當被問到「營養師，妳會吃超商的微波餐盒嗎？」廖容綺表示，環境賀爾蒙無所不在，「我一定會拿回家，另外裝在玻璃碗或瓷碗中微波加熱。」
3 ~4 o& n# {+ Y% O: |以下三個狀況，哪一種會溶出較多的環境賀爾蒙？1.塑膠袋裝冰冷的食物。公仔箱論壇- ^, A; e- k, K, N4 s1 f8 s
2.塑膠袋裝冰冷，但是酸的食物。
2 @7 ~3 _7 h6 c/ s4 `8 U9 i1 R8 S5.39.217.763.塑膠袋裝熱且油多的食物。
* P0 _' m9 G- A! s3 m( x2 Ltvb now,tvbnow,bttvb答案：又油又熱的食物！
9 ]) R" ~$ e/ V/ @5 N2 I( e5.39.217.76例如塑膠袋裝羊肉湯、塑膠袋裝牛肉麵等。
) u; o+ g% I+ n9 l d+ L2 x【無所不在的環境賀爾蒙】「環境荷爾蒙environmental hormone」又稱為「內分泌干擾物」（Endocrine Disrupting Chemicals, EDCs），這些人造的化學物質，存在環境中，透過食物、空氣或皮膚接觸進去到人體，因為『類似』人體內荷爾蒙的結構，所以會造成干擾，干擾是一連串的，是長久的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P) C, }4 F5 }; ^" d$ F5 y3 F* U) ?# b
現在很多疾病其實都跟環境賀爾蒙有關係，包括：
0 u3 G! b* r5 h% w- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( o! e& y: \/ P1.胎兒：生長遲滯、早產出生體重不足。
6 g6 Y* D. K! \: p& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.嬰幼兒，兒童，青少年：發育成長遲滯、不正常性發育、性早熟。
# g: U' S3 o7 J1 A" ?( W3.成年人：乳癌、卵巢癌、子宮內膜癌症、前列腺癌、睪丸癌，甲狀腺癌、肺癌。不孕，多囊性卵巢症，早發性停經，腦下垂體及甲狀腺功能異常。
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, W% Y$ o' `. f9 i5.39.217.76圖／環境荷爾蒙又稱為「內分泌干擾物」，這些人造的化學物質，存在環境中，因為『類似』人體內荷爾蒙的結構，所以會造成干擾。
7 y/ {" |" u' [& X1 ~5.39.217.765.39.217.762 Y* ?4 q' F9 e. X7 c5 Y/ F
2 }$ X( B7 D! @8 u/ F! ~; G1 Q! ptvb now,tvbnow,bttvb【怎麼預防環境賀爾蒙】一、避免接觸1.吸入：空氣中的PM2.5，來自工廠的廢棄物、汽機車的排放氣體、不明物體的焚燒物質、拜拜燒香、二手菸、品質低劣的香氛或香水、空氣清新劑、殺蟲劑。
8 T& j. Y5 V2 R5 o! Dtvb now,tvbnow,bttvb2.接觸：兒童玩具、化妝品、保養品、清潔用品、家俱、印刷品油墨、塑膠類用品例如：雨衣，地墊，溶劑。
8 A1 t d; O' e5 ]' I# H3 \7 k3.食入：裝食物的容器、塑膠袋、鍋具、保鮮膜、免洗餐具上的材料、人工合成避孕藥或荷爾蒙補充療法、農藥。
( q! j& \1 \* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二、促進代謝1.排尿：多喝水促進排尿，建議量每日2500-3000cc或體重的30倍。
! G9 B* W& I( O, d% T3 @& X$ H2.排汗：桑拿、遠紅外線儀促進排汗。公仔箱論壇+ ]1 z/ q6 u1 k; g9 D/ W7 E: r* r
3.肝臟解毒：幫助環境賀爾蒙代謝食物
6 k& `2 v0 x! u$ H! o' ^tvb now,tvbnow,bttvb4.排便：攝取富含膳食纖維的食物。肝臟解毒後的毒素到了腸道需要纖維素的幫忙吸附排除。2 D# o U) M2 w5 x# Q/ ]
三、多吃蔬菜1.十字花科蔬菜：綠色花椰菜，苞子甘藍，芥蘭菜，芥菜，高麗菜，大白菜，小白菜，羽衣甘藍富含葡萄糖硫苷及吲哚，加強肝臟解毒功能。
0 m. @! N- j0 x! u; O3 y) E公仔箱論壇2.大蒜：大蒜素跟硒，有助於肝臟排毒毒素。
! O: U$ B8 ^3 J; C7 g1 G }3.薑黃：薑黃素是很強的抗發炎，抗氧化物，加強排毒功能。5.39.217.76: i) Z: s: s: z- M" k
4.綠茶：綠茶多酚跟兒茶素，幫助肝臟運作。
) c% \: j- F7 a5 p5.維生素Ｃ：芭樂，奇異果，柑橘類水果，富含維生素Ｃ促進肝臟解毒。 n& l7 F& o- {( X
6.甜菜：富含植化素可以加強肝臟中解毒酵素及抗氧化酵素的活性。
& r2 d$ h1 C" G7.酪梨：富含穀胱甘肽（glutathone），幫助肝臟把脂溶性毒素轉變成水溶性。
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發表於 2023-1-20 02:07 AM
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