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6 b2 n) C8 [9 D, C材 料5.39.217.76& Q/ A8 f: t, }* g) s {
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沙 鯭 12 両 、 唐 芹 1 棵 、 紅 椒 1 條 （ 切 絲 ） 、 薑 絲 少 許 、 冬 菇 2 隻 、 蒜 頭 2 粒 （ 切 片 ）
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' S2 f7 R7 Y& @6 K公仔箱論壇調 味 料
4 X2 m0 Q& O$ {' q* x公仔箱論壇魚 露 1 湯 匙 、 糖 1/8 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 水 1 杯
) ]( x" g4 s' V( i! ^( p, [& p6 qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 x t# p3 k& B0 U$ `& l7 h5 S1 }2 E
做 法
1 i5 a8 K3 \- c0 A; s) \& g公仔箱論壇1. 將 唐 芹 輕 輕 拍 一 拍 後 切 段 ； 冬 菇 去 蒂 後 切 絲 ； 蒜 頭 去 皮 後 切 片 。 2 x+ L; H! j! P0 {
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2. 沙 鯭 切 走 上 尖 刺 及 魚 頭 ， 洗 淨 備 用 。 公仔箱論壇7 m" e, H: S$ _
( @5 L+ d" e! q9 }( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒 熱 鑊 下 油 ， 將 沙 鯭 煎 香 至 金 黃 色 後 ， 下 薑 、 蒜 片 、 唐 芹 、 冬 菇 及 紅 椒 絲 炒 勻 ， 加 入 水 、 糖 、 魚 露 和 胡 椒 粉 煮 勻 ， 冚 蓋 煮 1 分 鐘 即 可 上 碟 。公仔箱論壇$ e! }- \2 s( K6 N. x- }9 g0 x
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蒜 頭 先 切 去 頭 尾 ， 再 用 刀 背 輕 壓 一 下 ， 就 可 以 輕 易 去 皮 。5.39.217.766 m4 C7 Z" `4 h2 q& y4 ~. H
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發表於 2009-3-16 12:37 PM
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