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材 料
6 v( _: U+ A ~# p* Q; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" u1 h& T* g/ d: |; [( D沙 鯭 12 両 、 唐 芹 1 棵 、 紅 椒 1 條 （ 切 絲 ） 、 薑 絲 少 許 、 冬 菇 2 隻 、 蒜 頭 2 粒 （ 切 片 ） ) F4 u U# D& `% x t2 i+ `7 [, p( x
1 k. T) q& D/ Q- Vtvb now,tvbnow,bttvb調 味 料5.39.217.76/ F6 T" s2 i/ h6 y
魚 露 1 湯 匙 、 糖 1/8 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 水 1 杯tvb now,tvbnow,bttvb' c {- V; n+ B+ t+ @: a
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做 法公仔箱論壇- M2 S( N9 h. G5 _8 R" R
1. 將 唐 芹 輕 輕 拍 一 拍 後 切 段 ； 冬 菇 去 蒂 後 切 絲 ； 蒜 頭 去 皮 後 切 片 。
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* h8 K1 i3 Q0 `; t, K4 d2. 沙 鯭 切 走 上 尖 刺 及 魚 頭 ， 洗 淨 備 用 。
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6 \3 u5 a9 J9 E% W7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒 熱 鑊 下 油 ， 將 沙 鯭 煎 香 至 金 黃 色 後 ， 下 薑 、 蒜 片 、 唐 芹 、 冬 菇 及 紅 椒 絲 炒 勻 ， 加 入 水 、 糖 、 魚 露 和 胡 椒 粉 煮 勻 ， 冚 蓋 煮 1 分 鐘 即 可 上 碟 。
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貼 士
4 D4 W" A0 N0 m5 h: E8 j5.39.217.76蒜 頭 先 切 去 頭 尾 ， 再 用 刀 背 輕 壓 一 下 ， 就 可 以 輕 易 去 皮 。5.39.217.76% g( C" w" r; j, K; B% J
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發表於 2009-3-16 12:37 PM
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