2 P. |- ~$ P) Q3 X4 T) \. ? 公仔箱論壇8 B5 k" v3 c. t- Q% l
( p5 h' f% T, N4 y( V/ ~公仔箱論壇 青、红萝卜配芡实煲牛月展,醇香清润可口,能宽中行气、健脾益胃、舒筋活络、为仲春时家庭靓汤,老少皆宜。
4 L7 J0 c* a9 n3 T) L: t; {; m公仔箱論壇 材料:青萝卜200克,红萝卜150克,芡实25克,牛月展 500克,猪脊骨150克,生姜3片。公仔箱論壇( \! `) R" M5 P
烹制:各物分别洗净。青、红萝卜去皮切块;芡实稍浸泡;牛月展切块;猪脊骨敲裂。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗量),武火滚沸后,改为文火煲2小时,下盐便可。为3~4人量。 |