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7 q [# H4 H, F: h$ C TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \/ W( _4 H2 m
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ingredients （ 十 人 分 量 ）
2 F: t7 P) p* {/ C+ E6 r' N* ttvb now,tvbnow,bttvb牛 油 ︰ 20 克
1 Y, o3 x9 L( F9 }1 t- p, ^ [5.39.217.76洋  （ 切 粒 ） ︰ 100 克
- j% K; r0 }% J0 f4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙 肉 （ 切 粒 ） ︰ 100 克
0 i3 y8 Q! p& x6 X: v公仔箱論壇甘 筍 （ 切 粒 ） ︰ 50 克 公仔箱論壇1 l$ P, P, W! X9 p, [1 x
西 芹 （ 切 粒 ） ︰ 50 克 8 y4 r. D- ?- w8 i. ^
白 菌 （ 切 粒 ） ︰ 50 克 tvb now,tvbnow,bttvb, C. [2 m! q, U4 C2 S8 D
大 蒜 （ 切 粒 ） ︰ 50 克
- E' x% ~' P% l( ^5 f+ ?( C& e5.39.217.76薯 仔 （ 切 粒 ） ︰ 125 克 " F: T: A, x, V [
雞 湯 ︰ 1000 毫 升
" {' {0 x4 w$ W" Q+ o% u" X. f5.39.217.76百 里 香 ︰ 2 克
/ @# v# Y' C h! L4 C' E1 r忌 廉 ︰ 125 毫 升 tvb now,tvbnow,bttvb/ h0 u; ? G& A) a5 U" [ o
麵 粉 ︰ 30 克
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2 ^, e/ E" N8 {# d6 @* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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steps$ J$ R4 V- [; ~: K+ W
1. 湯 鍋 內 下 牛 油 ， 用 中 火 將 洋 與 煙 肉 炒 2 分 鐘 。
. x' `" N- @7 ?' l1 h2. 加 入 甘 筍 、 西 芹 、 白 菌 及 大 蒜 再 炒 兩 分 鐘 。 公仔箱論壇! F6 B8 B e0 x5 N
3. 加 入 薯 仔 、 雞 湯 及 百 里 香 ， 開 大 火 煮 滾 。
$ y7 h) H/ i% f2 F2 F1 V( q- Ntvb now,tvbnow,bttvb4. 將 忌 廉 與 麵 粉 混 成 麵 糊 ， 慢 慢 倒 入 湯 內 ， 不 停 攪 拌 至 完 全 混 和 後 ， 轉 用 小 火 繼 續 煮 40 分 鐘 ， 下 少 許 鹽 及 黑 椒 碎 調 味 即 成 。
" T: f5 e" @/ ]/ N8 l" A* w5.39.217.76公仔箱論壇: S% |/ w$ Y* i. n. _! E5 i: Z9 f6 ?
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tips公仔箱論壇' [* ~0 L8 E6 |
1. 拌 入 麵 糊 時 要 快 速 攪 動 ， 以 免 在 湯 內 形 成 粉 粒 。
7 ]1 ]' z+ a$ I3 d# K$ B- { qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 吃 素 的 可 將 食 譜 內 的 煙 肉 剔 除 和 以 清 水 替 代 雞 湯 。) i) Q; ?+ C; Z6 ]* {! P* h
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發表於 2009-3-14 06:32 PM
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發表於 2009-3-18 09:29 PM
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