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5.39.217.764 Y( W3 A$ ~* I. L: v
材料：
; ~5 d4 i& I+ k3 t* `1 ^5.39.217.76雞 半隻（切塊）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @$ W/ P& |9 `# \7 R c% `8 s
馬鈴薯 400克(切成方塊)3 H/ f2 s; k5 W/ r5 m
薑 1大塊（切厚片）
5 c5 |) m% ?6 R% T$ ^8 @5.39.217.76辣椒干 20條（用剪刀剪半，泡5分鐘熱水，瀝干備用）tvb now,tvbnow,bttvb5 f. f! l0 W' q3 k, U4 L. J1 s
1 i! T% ~0 I9 v/ Q( Q7 _tvb now,tvbnow,bttvb調味：
7 V& `' J: u4 f& k6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1茶匙5.39.217.76* ^1 R6 k6 U8 [0 X) X8 }
糖 1茶匙
" \- w+ A* E+ N' n5 w# E) X公仔箱論壇生抽 1大匙
. [$ q9 o2 ]7 c9 N2 k, h0 Wtvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1大匙4 O1 F) i1 k" ]/ B2 |
黑醬油 1大匙
! e7 n5 k" ?1 q0 @4 T2 Ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 d$ s: T; z5 K" D* X
7 W, A; S7 X1 s, ^' D& V6 m! m1 c5.39.217.76做法：
/ |& b/ d, P. {1.熱一鍋子，用一湯匙油爆香薑片，加入辣椒干炒香。/ t" R1 \# `# ]
2.倒入雞肉炒至水分干，加入所有的調味料拌炒。& Y a4 Y6 J2 f- U0 N* i
3.加入一大碗水，讓水覆蓋整個雞肉，燜煮10分鐘，最后加入馬鈴薯，煮至馬鈴薯軟即可。 |
發表於 2009-3-14 04:23 PM
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