材料：土鸡1只，当归50克，花生仁50克，红枣3粒，黑木耳50克，姜2片，盐少许TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X% e& ?0 C/ _; R
烹制方法(三人份)：+ j! M3 J$ y3 C2 A! C4 u
1、洗净膛好的土鸡，斩去头尾和脚爪，斩成块状备用；当归切片，红枣去核，黑木耳切块。tvb now,tvbnow,bttvb3 R. K& p C3 x. A
2、烧开锅内的水，放入鸡块焯去血水和异味，捞起沥干水。5.39.217.766 L3 r2 j2 S: G$ T
3、瓦煲内注入适量清水，放入鸡块、当归、花生、红枣、黑木耳和姜片，加盖大火煮沸，改小火煲1.5小时，加盐调味即可。; ?6 ]- a* A" w9 H w, A, g: w/ ~
功效：当归味甘、性温，主治补血活血、调经止痛、润肠通便等症。土鸡有调中理气、暖胃健脾、补气养阴的功效。此汤具有补血、活血、散寒止痛和调经的作用，可用于妇女月经不调、痛经、闭经等症。 |
發表於 2009-3-14 10:25 AM
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