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; b/ O3 n, P5 M9 S$ S5 X+ Utvb now,tvbnow,bttvb主料：+ \- Y' H) H3 M& h& T9 u
炸豆腐4件，5.39.217.76) e5 ^( K1 M( Z+ ~ e
瘦肉100克，
9 R) h7 x3 Q7 _; s4 ltvb now,tvbnow,bttvb木耳25克，
3 v, B) Q) K M5 {; r' e; |公仔箱論壇甘笋数片，
) a+ Z1 a6 l& {* }5.39.217.76白菜200克。
P; c8 q5 g' B+ Y' C \ v公仔箱論壇. R# E3 R: c1 P, ^/ a/ @
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辅料：
- F5 E3 I, r! Q0 w" L3 t5 j' w葱2条切短段，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `! p. D& h* e7 v/ Q+ w. U
姜1片，
1 {; W, Q4 R" R1 W7 m$ w- U. Ltvb now,tvbnow,bttvb上汤1杯半，tvb now,tvbnow,bttvb3 |- K3 C) ?3 ~# t) v
白糖半小匙，
6 w: ~ r+ _! a1 w8 u Q5.39.217.76生抽1小匙，/ ~9 |0 y& Z6 e3 T# q. }1 d+ b, r' n9 e
老抽半大匙，
9 D5 }* ~ U2 R1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。色拉油3大匙，
/ Q! l, h& k5 W! }5 T公仔箱論壇精盐少许，
6 [' H& ~5 b/ x. d公仔箱論壇淀粉半小匙，
3 m4 P0 n" H$ t: L% I水1大匙。. Q/ r3 o: R3 x
7 i$ z: e: z! D; B% z; x( G5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb6 G# L# e, K e$ f9 v) l
制法：tvb now,tvbnow,bttvb* U+ o5 W- U u
1、木耳浸透，约浸2小时，洗净切小件，放到滚水中高火3分钟，捞起滴干水。
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$ T% p$ O( \* d6 m; S! E: U- d2、白菜洗净，放落滚水中灼软，取起白菜放在器皿内待用。
& o6 w; U- n! j# a3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [' q8 ?* g7 M/ ]
3、瘦肉切薄片，与淀粉半小匙，水1大匙捞匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n( T+ \2 J$ O' f& ?6 r
3 s# b* |- |- d+ G4 J2 h4、豆腐切成2件，再切成三角形（即1件豆腐切成4个三角形），放落器皿中炸至金黄色捞起。
, C8 e2 `4 D# p' ? Q6 r6 x" \" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.761 `. B+ ]. k/ K
5、下色拉油2大匙，爆香姜、下上汤1杯半（或用鸡精2小匙，水半杯代替上汤）、白糖半小匙、生抽1大匙，老抽半大匙、精盐少许调味，放入木耳、豆腐，中火10分钟，下甘笋、瘦肉，煮熟后埋芡。再放入已装有白菜的器皿内，放上葱高火10分钟，加色拉油1汤匙，即可。 |
發表於 2009-3-14 10:09 AM
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