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主料：
: G, e7 x. t, {$ v炸豆腐4件，5.39.217.766 |5 a0 @$ T; y. G; t8 ~: u
瘦肉100克，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C! b9 q+ \1 l) `$ b- H
木耳25克，
- o# M4 c1 }/ J5 d x: Y甘笋数片，
- b; t; y$ f; K& n5 Q/ ^ Q公仔箱論壇白菜200克。
: u b$ w5 D; J; u7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, R% [( F( {! d' Mtvb now,tvbnow,bttvb辅料：
h+ M! W# X5 i1 o9 \7 Otvb now,tvbnow,bttvb葱2条切短段，
. r$ x- V8 A( S" j4 ?) B0 l, ]5.39.217.76姜1片，" z0 z, V, n. {, A g% r
上汤1杯半，
) {( m: h7 M/ }( l白糖半小匙，% b; e. \8 ~7 i7 W
生抽1小匙，
. [0 F5 O$ M! {, b公仔箱論壇老抽半大匙，5.39.217.76. ?# |, L" }9 [, _5 x$ N
色拉油3大匙，8 p2 o; S* c, g+ Y+ K+ n* T
精盐少许，
: j6 W$ m+ P! O5.39.217.76淀粉半小匙，
2 a- s6 V3 |4 W水1大匙。6 k9 T3 C e! q2 p
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2 Q k& T2 e9 F# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法：* a, w3 C7 a: `' L! h7 g8 X
1、木耳浸透，约浸2小时，洗净切小件，放到滚水中高火3分钟，捞起滴干水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a; O' n H' u: I3 l% M# _
( f' U" T( I8 W9 l* j4 xtvb now,tvbnow,bttvb2、白菜洗净，放落滚水中灼软，取起白菜放在器皿内待用。) Q/ { B/ x& F1 k3 ^
# Q* V; @9 S3 G! D3 q" O# etvb now,tvbnow,bttvb3、瘦肉切薄片，与淀粉半小匙，水1大匙捞匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \6 q* i1 C6 `& X: [% n' y
2 a/ D2 F4 j: z3 k( t% z5.39.217.764、豆腐切成2件，再切成三角形（即1件豆腐切成4个三角形），放落器皿中炸至金黄色捞起。5.39.217.768 X/ c5 \: L; O! O" w. R6 F
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5、下色拉油2大匙，爆香姜、下上汤1杯半（或用鸡精2小匙，水半杯代替上汤）、白糖半小匙、生抽1大匙，老抽半大匙、精盐少许调味，放入木耳、豆腐，中火10分钟，下甘笋、瘦肉，煮熟后埋芡。再放入已装有白菜的器皿内，放上葱高火10分钟，加色拉油1汤匙，即可。 |
發表於 2009-3-14 10:09 AM
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