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0 x7 @1 `$ F- |# x) [8 R' j' xtvb now,tvbnow,bttvb主料：5.39.217.76+ Y" Y2 ]& n1 d7 c H) B
炸豆腐4件，
) T |6 i) J f# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉100克，
w, {4 ]8 d2 ]7 P+ p& E公仔箱論壇木耳25克，
" W0 L; I9 h4 b o! P' u% X& D6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘笋数片，
9 l3 o" O, Z) ?5 _8 P1 a. X u2 q# S白菜200克。
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# w @. R* |& ~# l7 X& l: J3 Atvb now,tvbnow,bttvb辅料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^+ t5 ^3 l4 A/ R4 y. M- x
葱2条切短段，
9 | b$ I* a6 ?( _( ^tvb now,tvbnow,bttvb姜1片，tvb now,tvbnow,bttvb* ]0 |& y8 y6 F/ M$ ~
上汤1杯半，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o, S- F+ r1 q
白糖半小匙，& p% g; R0 g; }5 B
生抽1小匙，
& b$ {4 b/ |3 z( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽半大匙，; h- H9 N F) h. x, ~
色拉油3大匙，
' L3 v0 U1 E3 E精盐少许，公仔箱論壇8 h5 {. q( N$ X X
淀粉半小匙，5.39.217.76' M J, e2 `8 X! a( K7 X
水1大匙。
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$ M) ]1 L: V4 i; k) r O制法：
- H& L+ f# Q: ^6 ?, [" D O, u8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、木耳浸透，约浸2小时，洗净切小件，放到滚水中高火3分钟，捞起滴干水。tvb now,tvbnow,bttvb L* A4 d( @& {% G1 ^0 Z& O
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2、白菜洗净，放落滚水中灼软，取起白菜放在器皿内待用。: x, x0 f( a7 s1 e$ z1 E# f
5 x. M3 N+ o1 f! G, x5 Atvb now,tvbnow,bttvb3、瘦肉切薄片，与淀粉半小匙，水1大匙捞匀。- n% q2 O( c& D9 m6 b; G
6 I" j4 [ J" d: h* z; O4、豆腐切成2件，再切成三角形（即1件豆腐切成4个三角形），放落器皿中炸至金黄色捞起。公仔箱論壇. G' U: @3 K/ P5 [& ^
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5、下色拉油2大匙，爆香姜、下上汤1杯半（或用鸡精2小匙，水半杯代替上汤）、白糖半小匙、生抽1大匙，老抽半大匙、精盐少许调味，放入木耳、豆腐，中火10分钟，下甘笋、瘦肉，煮熟后埋芡。再放入已装有白菜的器皿内，放上葱高火10分钟，加色拉油1汤匙，即可。 |
發表於 2009-3-14 10:09 AM
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