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材料：
8 r; F" F" j+ t \& ~" ^! R9 H- _( N! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。江蟹2只、
- x; o2 Z4 `8 O* [/ o8 Z- n c9 d1 s& S洋葱半个、
# G B9 A' _6 \2 g鸡蛋2个、
( T& L1 Z( U9 ~) Z+ ltvb now,tvbnow,bttvb葱2根。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O B. z& I+ M! z
1 F( ^. U$ g: D( C5.39.217.76调味料：公仔箱論壇; D( [- f* A" c* K& h
料酒1大匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f5 V/ v, L' ?3 w0 t3 n
酱油2大匙、
- g0 r& k: R4 D3 q公仔箱論壇番茄酱1大匙、
5 ^2 P$ D- l/ q, D' N# L. \糖半大匙、8 X3 }% x6 N5 C- S# ^& |# ]
盐1/4茶匙、3 m0 B: x F6 z* q& T
清水半杯、
9 p& E+ O* H' r1 E1 q( A: ttvb now,tvbnow,bttvb面粉少许。: S, J' V8 K; C" f; i+ O
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做法：公仔箱論壇+ }3 a3 G) `5 e* Y7 d3 g y
1、江蟹洗净、剁小块，在肉面处沾少许面粉，用油略煎黄盛出；
0 Z1 ~) H9 o# R5.39.217.762、洋葱切丁，用2大匙油炒香，再将蟹回锅同炒，加入所有调味料焖入味；
/ Z8 c1 ~6 N3 _) A* Z9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、鸡蛋打散，淋入蟹块内炒匀，汤汁微收干时，撒下葱花即可盛出。
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! B2 P( a, q( e% M& @' O- h5.39.217.76重点Tips提示：
0 f- |0 @3 f. P1 ]) y/ F$ t2 etvb now,tvbnow,bttvb蟹肉先沾少许干粉（面粉或淀粉均可），可防止蟹块在翻炒时脱落.
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發表於 2009-3-14 09:59 AM
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