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鸡蛋6个,tvb now,tvbnow,bttvb, |+ Y p" L# S( w' u
豌豆1大匙,
) _+ i) H0 P( [0 m. l) V( dtvb now,tvbnow,bttvb葱2根,tvb now,tvbnow,bttvb. j' K. L6 u: l
熟猪油1/2大匙。公仔箱論壇/ I4 L6 q% n4 ?, ] _% E
调味料米酒1大匙, J: W4 i( Z% d" ^3 U: G
盐1小匙。
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) h( P+ M2 |( w: @, m5.39.217.761、火腿、葱切末;鸡蛋打散加入调味料及一半火腿末搅拌均匀。
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2、耐热容器内面抹上熟猪油,倒入蛋液,放入蒸锅以中火蒸至半熟,再加入豌豆、葱末及剩余的火腿末,改小火续蒸5分钟,蒸至蛋液凝固即可端出切片。
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