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材 料tvb now,tvbnow,bttvb- R- k! x, m, F' \
花邊 火 腿 餡 戒 指 雲 吞 100 克 、 罐 頭 番 茄 粒 2 罐 、 橄 欖 油 2 湯 匙 、 辣 椒 1 隻 （ 切 碎 ） 、洋 葱 1 個 （ 切 粒 ） 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 鮮 羅 勒 葉 碎 3 湯 匙 、 雞 湯 / 水 各 500 毫 升 、 鹽 及胡 椒 粒 適 量
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做 法
; r6 B2 }( p' e! `tvb now,tvbnow,bttvb1. 燒 熱 鍋 加 橄 欖 油 ， 炒 香 蒜 茸 、 辣 椒 碎 及 洋 葱 粒 ， 炒 軟 後 加 番 茄 粒 及 羅 勒 葉 碎 ， 冚 蓋 煮 15 分 鐘 。 公仔箱論壇: Y2 v9 U) ~0 P( R/ S
9 V% }: U4 T! g2. 用 另 一 個 鍋 煮 滾 雞 湯 及 水 ， 加 入 戒 指 雲 吞 煮 3 分 鐘 至 熟 ， 撈 起 雲 吞 備 用 。 ! S8 f# @# i4 R% A6 w5 N6 F
# e5 u* q5 M- s5 [- stvb now,tvbnow,bttvb3. 將 鍋 中 的 剩 下 的 湯 撞 入 （ 1 ） 中 ， 煮 滾 後 轉 細 火 煮 20 分 鐘 至 湯 濃 ， 最 後 加 入 戒 指 雲 吞 煮 至 滾 即 可 上 碟 。
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貼 士
" o$ d) l9 A0 N! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐 頭 番 茄 味 道 偏 酸 ， 可 用 磅 半 的 新 鮮 番 茄 代 替 ， 將 番 茄 烚 一 烚 去 皮 後 切 粒 即 可 。
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發表於 2009-3-13 10:59 AM
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