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發表於 2009-3-13 10:55 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[美食介紹] 白萝卜苹果牛肉汤

 ，  描述： 补脾胃，清心润肺，清热化痰，适合烟酒过多人士饮用
苹果：4个
蜜枣：2粒
陈皮：1小块
水：8碗
牛肉：500克
白萝卜：1条（约400克）

9 N+ p& \/ t; L/ o" O6 b3 R: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　春天虽然雨多，气候湿润，但皮肤却不见滋润，反而略显干燥。其实春天乍暖还寒，不能保持人体新陈代谢的平衡和稳定，导致生理机能失调而致使大脑（尤其是体温中枢）指挥失灵而引起“上火”症候。此时适宜煲清热滋润的汤水自我调节一下，白萝卜苹果牛肉汤就是其中之一。
. x' x/ ?0 K1 z  y  D8 L　　3~4人份公仔箱論壇" C1 V9 a, a0 s
　　做法：# I. a# V0 U- q) n1 Y5 g
　　1. 白萝卜洗净去皮，切滚刀块；
9 }) J2 ~$ R4 y- L" r/ r, W: h5.39.217.76　　2. 苹果洗净，每个切4瓣，去芯；tvb now,tvbnow,bttvb+ B- e% x* V5 y# g" b
　　3. 牛肉洗净切块，汆水捞起冲净；公仔箱論壇1 P$ j& d! ~; U
　　4. 陈皮用水泡软，刮去白瓤；" c8 v4 S. z% u+ U
　　5. 煮沸清水，放入全部材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时下盐调味即成。3 j" ]" s& z) _1 C
　　功效：
) q& h* e' u) k. c3 T, d5 ^! l5.39.217.76　　补脾胃，清心润肺，清热化痰，适合烟酒过多人士饮用。
" q+ |4 R/ u- r% }　　●靓汤心水" D3 [9 ?& ^5 d6 u$ j
　　1.苹果稍微用热水浸泡，软化果皮上的蜡，再用软刷刷一遍；或者用盐揉搓果皮后洗净；仍担心有化学物质残留的，只好削皮后再煲汤了。公仔箱論壇/ a+ ?8 P# a0 e; C! o- j
　　2.陈皮不刮瓤，汤味会发苦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~* A! T# f1 Y7 ]8 B+ Z# Y
　
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愛情是酒，友情是水，水可以酿酒，而酒不能還原水！
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