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尛滊靤

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發表於 2009-3-13 10:55 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[美食介紹] 白萝卜苹果牛肉汤

 ，  描述： 补脾胃，清心润肺，清热化痰，适合烟酒过多人士饮用
苹果：4个
蜜枣：2粒
陈皮：1小块
水：8碗
牛肉：500克
白萝卜：1条（约400克）
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　　春天虽然雨多，气候湿润，但皮肤却不见滋润，反而略显干燥。其实春天乍暖还寒，不能保持人体新陈代谢的平衡和稳定，导致生理机能失调而致使大脑（尤其是体温中枢）指挥失灵而引起“上火”症候。此时适宜煲清热滋润的汤水自我调节一下，白萝卜苹果牛肉汤就是其中之一。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x# M* \& ~4 N, U0 D; w
　　3~4人份公仔箱論壇& [# \4 v5 o! D4 |4 ?3 z3 b
　　做法：
: ~8 y2 j( b' D( f8 D5 i& W　　1. 白萝卜洗净去皮，切滚刀块；
4 Z1 {- a4 d5 W5.39.217.76　　2. 苹果洗净，每个切4瓣，去芯；
0 Q8 S/ v; f0 x; R  q! j1 D! E+ b　　3. 牛肉洗净切块，汆水捞起冲净；公仔箱論壇7 b: d: ~) W" _1 Q: W
　　4. 陈皮用水泡软，刮去白瓤；
) t) m$ K( K( |公仔箱論壇　　5. 煮沸清水，放入全部材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时下盐调味即成。
( r  o0 `0 l* t) v) \3 j: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　功效：5.39.217.76, V! B1 l; c4 c- V9 n, h0 Q
　　补脾胃，清心润肺，清热化痰，适合烟酒过多人士饮用。* X: f8 A6 e/ O' o9 \# B( @
　　●靓汤心水
3 R7 S" [0 m% v7 o　　1.苹果稍微用热水浸泡，软化果皮上的蜡，再用软刷刷一遍；或者用盐揉搓果皮后洗净；仍担心有化学物质残留的，只好削皮后再煲汤了。
( m; x7 V" w; b5.39.217.76　　2.陈皮不刮瓤，汤味会发苦。
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