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發表於 2009-3-13 10:55 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[美食介紹] 白萝卜苹果牛肉汤

 ，  描述： 补脾胃，清心润肺，清热化痰，适合烟酒过多人士饮用
苹果：4个
蜜枣：2粒
陈皮：1小块
水：8碗
牛肉：500克
白萝卜：1条（约400克）

1 ^: |7 E) f( {1 G2 Dtvb now,tvbnow,bttvb　　春天虽然雨多，气候湿润，但皮肤却不见滋润，反而略显干燥。其实春天乍暖还寒，不能保持人体新陈代谢的平衡和稳定，导致生理机能失调而致使大脑（尤其是体温中枢）指挥失灵而引起“上火”症候。此时适宜煲清热滋润的汤水自我调节一下，白萝卜苹果牛肉汤就是其中之一。# k9 F- F' Z7 h; V, ?: F0 y9 v
　　3~4人份
  S3 h) `3 a  T+ n: T　　做法：
6 ^* @7 F0 {/ k' _　　1. 白萝卜洗净去皮，切滚刀块；公仔箱論壇# `$ }* n2 }4 ^; X$ s- M( X
　　2. 苹果洗净，每个切4瓣，去芯；0 v4 G3 }5 l( }- D* ]! G/ |
　　3. 牛肉洗净切块，汆水捞起冲净；
) R2 a' m" w2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 陈皮用水泡软，刮去白瓤；5.39.217.763 O6 d$ n! Q* k. ?: D$ {
　　5. 煮沸清水，放入全部材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时下盐调味即成。
4 R% {6 Y) D) M' a公仔箱論壇　　功效：
* n$ U9 I; j/ R4 q8 n: f+ C" o4 |tvb now,tvbnow,bttvb　　补脾胃，清心润肺，清热化痰，适合烟酒过多人士饮用。
5 O$ G6 M! x$ V; r* N　　●靓汤心水
' f2 G! a3 i+ N+ ]- N0 L/ U' }: Ftvb now,tvbnow,bttvb　　1.苹果稍微用热水浸泡，软化果皮上的蜡，再用软刷刷一遍；或者用盐揉搓果皮后洗净；仍担心有化学物质残留的，只好削皮后再煲汤了。
% Z1 X; u+ p- s. O: \& W, d+ R+ T公仔箱論壇　　2.陈皮不刮瓤，汤味会发苦。5.39.217.76; B; h2 e' a8 x: B
　
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愛情是酒，友情是水，水可以酿酒，而酒不能還原水！
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