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[美食介紹] 白萝卜苹果牛肉汤

 ,  描述: 补脾胃,清心润肺,清热化痰,适合烟酒过多人士饮用
苹果:4个
蜜枣:2粒
陈皮:1小块
水:8碗
牛肉:500克
白萝卜:1条(约400克)

+ e, c' r7 `7 P9 _) X+ ^( c. q5.39.217.76  春天虽然雨多,气候湿润,但皮肤却不见滋润,反而略显干燥。其实春天乍暖还寒,不能保持人体新陈代谢的平衡和稳定,导致生理机能失调而致使大脑(尤其是体温中枢)指挥失灵而引起“上火”症候。此时适宜煲清热滋润的汤水自我调节一下,白萝卜苹果牛肉汤就是其中之一。
" y( ?- [* ^7 x- y+ m5.39.217.76  3~4人份
# ]& V" r8 e$ R0 d) e2 l  做法:公仔箱論壇1 D0 J* \  ?, r3 F. `
  1. 白萝卜洗净去皮,切滚刀块;tvb now,tvbnow,bttvb& n2 {+ V2 Y! @
  2. 苹果洗净,每个切4瓣,去芯;
* [& W# m, o; Q( U  K* Z( S5.39.217.76  3. 牛肉洗净切块,汆水捞起冲净;
7 Y6 I3 f0 R2 q! @/ M- j8 c. s2 [公仔箱論壇  4. 陈皮用水泡软,刮去白瓤;5.39.217.76. h% T6 x3 _, ~+ W
  5. 煮沸清水,放入全部材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时下盐调味即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D- d  z: i2 G
  功效:
7 _) @0 Y" I' ~+ o) o1 S  ~公仔箱論壇  补脾胃,清心润肺,清热化痰,适合烟酒过多人士饮用。
" n; f$ [5 U# y2 g  ●靓汤心水
& @  c, ~9 H' l5 m4 \+ ]) y1 F  1.苹果稍微用热水浸泡,软化果皮上的蜡,再用软刷刷一遍;或者用盐揉搓果皮后洗净;仍担心有化学物质残留的,只好削皮后再煲汤了。
( s. Y* j* |+ j  H5 l3 k6 W& t3 e5.39.217.76  2.陈皮不刮瓤,汤味会发苦。公仔箱論壇  h" S' v5 h  Z0 r& ]
 
愛情是酒,友情是水,水可以酿酒,而酒不能還原水!
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