「甘草乾薑湯」選用炙甘草、生甘草有學問2 Z( V2 ^" |2 K' T" c8 U
4 ~1 w2 o! A4 ?) D) s+ }: Z6 ]* M 早上起床打噴嚏、流鼻水?自製「散寒二神湯」溫肺祛寒,還能改善頻尿。公仔箱論壇" P: V) G0 b# c) ^
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「散寒二神湯」這是醫聖張仲景的方子,溫肺祛寒的功效如神,所以被稱為二神湯。其中甘草甘平,能和中益氣、強化胃腸機能;乾薑辛溫,能加速新陳代謝、促進血液循環,兩者相互配合,發揮溫裡祛寒、回陽復氣的效果,也可以改善老年體虛、頻尿的現象。冬季— 散寒二神湯 圖/散寒二神湯。取自《時時刻刻微養生》食材1. 炙甘草 2 錢(6 公克)
' H ?" f7 n5 u- w. A5 Wtvb now,tvbnow,bttvb2. 乾薑 1 錢(3 公克)5.39.217.762 G- W) u/ v |; ]9 L& Q
3. 好水 500 毫升
/ Y' B1 g! [1 c! r1 u做法1. 將炙甘草和乾薑放入粉漾壺,倒入好水。公仔箱論壇- p- f2 K% o6 Q
2. 按燕窩鍵煮 30 分鐘,可煮 2 次。5.39.217.76( H6 z$ ]5 t, _4 B. V6 ^3 P
Tips這兩味藥都是炮製過的,應該不必洗。真要洗,好水沖一下即可,絕對不能泡。冬天氣溫低,很容易受寒,出現鼻涕流個不停、喉嚨有痰的症狀。中醫認為鼻涕、痰多主要的病根是肺寒,這時就可以喝這款湯。
( W+ R R9 S5 i q# I; r如果鼻涕和痰都是清清如水,代表體內寒,沒有發炎現象,可以用炙甘草,溫陽的效果更好。如果咽喉疼痛、咳嗽,就要用生甘草,有止咳並改善發炎現象的效果。$ o I3 [6 O! {7 G( c' e j; j% V
新冠肺炎剛開始流行時,我天天都煮,全家人各喝 1 碗,增強免疫力,消除肺和呼吸系統的寒氣,連一早起來容易打噴嚏、流鼻涕的現象都改善了很多。不過,如果喝了有發熱、口渴的現象,就必須停止。
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