材料：牛肉半斤，番茄2個，小土豆1-2個，番茄醬1勺公仔箱論壇 i4 d! a0 j* K2 F
先把牛肉切塊飛水 ! U" ^. u8 k4 \9 v
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! f. n `. a% o- b1 q( U放鍋里煮，加花椒、八角、料酒，還有蔥、姜5.39.217.76* Q& Y+ B O: D0 f
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0 d8 \8 ?% l e: m! m/ e% R* X l公仔箱論壇大火煮開以后關小火，蓋上鍋蓋燉40-60分鍾
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有充裕的時間准備其它材料：番茄和土豆切好
) k9 p+ D/ ~& j& J3 X" j' H( o5.39.217.76其實土豆可以不放，但是我喜歡吃土豆，所以放了兩個小小的。tvb now,tvbnow,bttvb0 B4 K' T1 m, ]8 l1 q7 w
不要放多哦，番茄才是主角
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好了，差不多1個小時了，把番茄和土豆都放進去吧
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4 X$ n N" @$ f& G3 L0 y6 N( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加里一勺番茄醬，另外還有1小勺白糖，一點醬油，這個時候可以放鹽了。剛牛肉剛下鍋的時候不要放鹽。
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. {) p7 a$ ?" k% g燒開之后蓋上蓋子繼續小火燉20分鍾左右。
! `# c' j. |5 A1 p9 N5.39.217.76中間打開看一看，好香啊，口水啊
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光線有點暗，再來一張閃光燈的 公仔箱論壇( U5 _ Q9 a7 L9 E6 t1 |
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土豆和番茄都已經軟爛了，大火收汁，收到這種程度，OK啦，可以關火啦
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/ S( d) H7 y2 ^" c+ X; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光有肉怎麼能行呢，要來點綠色蔬菜點綴一下才色香味俱全
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米飯盛到小碗里扣到盤子上 6 K& K& ` u3 A! J1 W" s; C
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5 x/ a) B; q' i好啦，各位請用吧tvb now,tvbnow,bttvb) ]2 |( V5 l |+ {
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再多上一盤，怕不夠搶; z9 N8 a6 K' Q$ K# D' Y* ^8 D. ?
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發表於 2009-3-12 04:50 PM
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