材料：牛肉半斤，番茄2個，小土豆1-2個，番茄醬1勺
6 x8 g% N G4 v. ^tvb now,tvbnow,bttvb先把牛肉切塊飛水
# k! z& t- J8 d" Rtvb now,tvbnow,bttvb # Z: D3 V6 p F2 A
0 E' m* i3 M5 q6 \' a! u: Y7 I& M
放鍋里煮，加花椒、八角、料酒，還有蔥、姜tvb now,tvbnow,bttvb) o' A" X5 Z$ M
5 X2 M: o+ d4 E1 P; jtvb now,tvbnow,bttvb4 k+ \- s- ?. y) N/ n( Q" }
8 w0 a* z' i+ r9 X" Z$ ?大火煮開以后關小火，蓋上鍋蓋燉40-60分鍾
3 _8 P1 I) @3 G. q- |$ ptvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B) j! o" F2 O
2 w; n0 {( |; Q
; l% D5 {! P6 a
有充裕的時間准備其它材料：番茄和土豆切好$ ]2 d% E( c, E# g
其實土豆可以不放，但是我喜歡吃土豆，所以放了兩個小小的。
2 B: @; H u. z1 @6 f不要放多哦，番茄才是主角tvb now,tvbnow,bttvb( r& v0 Y# t) u4 D
5 C9 e4 A9 n1 V: u' y: q
! }8 f. ~5 z+ F% ^! ?$ {5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb0 \$ p6 ~8 k5 q
好了，差不多1個小時了，把番茄和土豆都放進去吧
% g: q. c9 y2 o6 K3 w$ q2 l) X公仔箱論壇
; G. @' g& Y$ S6 q% \. j! V. y( A) C
公仔箱論壇" x3 ` E! x ]5 a( ^ |
加里一勺番茄醬，另外還有1小勺白糖，一點醬油，這個時候可以放鹽了。剛牛肉剛下鍋的時候不要放鹽。
" Y9 `( ^" P. S4 F# }: ~ tvb now,tvbnow,bttvb T! D1 d. G# O5 P
, P, B4 J) J; [+ n
_& V; f) t9 T" f( _* C5 W+ T8 }9 M5.39.217.76燒開之后蓋上蓋子繼續小火燉20分鍾左右。" J& j) r( p. m* h \, R; Y
中間打開看一看，好香啊，口水啊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z' a' i1 X: r9 A3 X3 Q
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L* H8 L/ v! \7 v
5.39.217.76; j$ |4 w/ _# O' e2 A2 N% v
tvb now,tvbnow,bttvb+ L* N. O/ X$ N
光線有點暗，再來一張閃光燈的 Q% F) `4 ?8 W0 V
 tvb now,tvbnow,bttvb C; ]$ `8 K! e' z
5 k# y; l4 G9 [: o: X
公仔箱論壇. }" C- e1 V) |' Z: y G9 b
土豆和番茄都已經軟爛了，大火收汁，收到這種程度，OK啦，可以關火啦
3 |+ q* E9 y5 i! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * M0 D: g% z' `9 O( K/ S
; z1 T- N$ r. H' ^2 J
+ I: b( ]# h0 F1 t" m3 o0 b5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光有肉怎麼能行呢，要來點綠色蔬菜點綴一下才色香味俱全公仔箱論壇2 {$ @* p/ @/ d% ~3 m- O
准備西蘭花，過下鹽水焯熟
3 w% S8 `* s/ k R/ z5 E" G
' ]% P* _8 |( t7 o& H7 ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 R% y4 }( G+ [$ V* i. t0 T
$ s& N7 n- t& T5 k& W+ C! z0 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D4 A6 `7 b$ z7 `
米飯盛到小碗里扣到盤子上 $ y8 }' E. d3 c% B
 tvb now,tvbnow,bttvb* ?9 s( v9 C5 J; j4 G: N
. u: g& j% L& ]
, k& y' w4 i7 R1 c4 n0 [+ utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ ^$ x0 _4 z' t9 Z; k5 U) r1 H1 ]
好啦，各位請用吧
9 U0 [+ _9 e7 T3 k' C( c0 W5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @& a) @% n. t) ?" Z& h
; X7 I* Y* \) |+ j" ~# X5.39.217.762 l3 l R( t* S/ c; P/ W
再多上一盤，怕不夠搶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X( O/ p' r- x+ b
 |
發表於 2009-3-12 04:50 PM
| 
