材料：牛肉半斤，番茄2個，小土豆1-2個，番茄醬1勺5.39.217.76+ f7 M0 W$ ]% O* Y
先把牛肉切塊飛水 D7 I1 F+ i# |! s
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放鍋里煮，加花椒、八角、料酒，還有蔥、姜
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大火煮開以后關小火，蓋上鍋蓋燉40-60分鍾
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有充裕的時間准備其它材料：番茄和土豆切好
9 J: m+ A1 D6 i" a/ V$ ^- Y% s公仔箱論壇其實土豆可以不放，但是我喜歡吃土豆，所以放了兩個小小的。
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/ B* b1 X8 U. h% P- E+ ^. k. T+ @/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好了，差不多1個小時了，把番茄和土豆都放進去吧
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% a" M+ y6 a/ a/ w. A* i, G( `$ O加里一勺番茄醬，另外還有1小勺白糖，一點醬油，這個時候可以放鹽了。剛牛肉剛下鍋的時候不要放鹽。
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/ V0 ^( L* Y8 e( q燒開之后蓋上蓋子繼續小火燉20分鍾左右。公仔箱論壇+ |' N9 y4 V+ q4 P+ P" p3 l# T
中間打開看一看，好香啊，口水啊
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& W" [: w: C" Atvb now,tvbnow,bttvb光線有點暗，再來一張閃光燈的 5.39.217.76, L* ]& [" H/ E0 I4 W' S. s
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土豆和番茄都已經軟爛了，大火收汁，收到這種程度，OK啦，可以關火啦 + Z9 r6 O( q( L% U! U9 k; u% Z$ q
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0 o! V6 t5 w J/ F9 q% P5 K% |' B光有肉怎麼能行呢，要來點綠色蔬菜點綴一下才色香味俱全3 [& }3 x' h& S0 O5 ]' h
准備西蘭花，過下鹽水焯熟
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米飯盛到小碗里扣到盤子上 $ z$ X3 I" e v
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1 M: b' k7 i/ c0 s好啦，各位請用吧
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再多上一盤，怕不夠搶
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發表於 2009-3-12 04:50 PM
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