材料：牛肉半斤，番茄2個，小土豆1-2個，番茄醬1勺5.39.217.76- b0 J2 ]& Q! C- l; Z
先把牛肉切塊飛水
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放鍋里煮，加花椒、八角、料酒，還有蔥、姜
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* _8 D# Z+ n+ ]0 }大火煮開以后關小火，蓋上鍋蓋燉40-60分鍾
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有充裕的時間准備其它材料：番茄和土豆切好
1 g; J7 ?* H+ X+ n+ O; I# \其實土豆可以不放，但是我喜歡吃土豆，所以放了兩個小小的。6 v, W* i1 ?" h2 F* u" \. q$ {
不要放多哦，番茄才是主角
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4 i8 X+ d$ b# \- r" X# x/ V: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好了，差不多1個小時了，把番茄和土豆都放進去吧8 d; r/ I# @, O4 P- e4 z" X B: B
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5 r Z/ c- h( i Z& Ztvb now,tvbnow,bttvb加里一勺番茄醬，另外還有1小勺白糖，一點醬油，這個時候可以放鹽了。剛牛肉剛下鍋的時候不要放鹽。
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燒開之后蓋上蓋子繼續小火燉20分鍾左右。
: w4 V2 C( A3 P4 htvb now,tvbnow,bttvb中間打開看一看，好香啊，口水啊
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# I4 a) r# }8 [光線有點暗，再來一張閃光燈的
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土豆和番茄都已經軟爛了，大火收汁，收到這種程度，OK啦，可以關火啦
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光有肉怎麼能行呢，要來點綠色蔬菜點綴一下才色香味俱全
: W$ u7 z g1 u' F准備西蘭花，過下鹽水焯熟
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米飯盛到小碗里扣到盤子上 tvb now,tvbnow,bttvb* _* X6 z9 v+ f0 F# v5 r/ |
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好啦，各位請用吧
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再多上一盤，怕不夠搶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K' d! i% W, P1 v" Y- G! c
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發表於 2009-3-12 04:50 PM
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