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[中式食譜] 番茄牛肉蓋澆飯[13P]

材料:牛肉半斤,番茄2個,小土豆1-2個,番茄醬1勺
5 v+ P. T' z7 C2 V% i先把牛肉切塊飛水
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放鍋里煮,加花椒、八角、料酒,還有蔥、姜
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, r8 W4 t* _: `3 c  b3 Y, |大火煮開以后關小火,蓋上鍋蓋燉40-60分鍾
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有充裕的時間准備其它材料:番茄和土豆切好TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k& b* j, D3 e" z5 j
其實土豆可以不放,但是我喜歡吃土豆,所以放了兩個小小的。
0 Y+ Q) r3 r* Q, o7 k# _5.39.217.76不要放多哦,番茄才是主角tvb now,tvbnow,bttvb9 p) b& D5 {7 Z  E2 Z

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好了,差不多1個小時了,把番茄和土豆都放進去吧& h0 W' K( \: D% i
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加里一勺番茄醬,另外還有1小勺白糖,一點醬油,這個時候可以放鹽了。剛牛肉剛下鍋的時候不要放鹽。
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燒開之后蓋上蓋子繼續小火燉20分鍾左右。& f) ~& b# N: J3 H# ~
中間打開看一看,好香啊,口水啊tvb now,tvbnow,bttvb+ |% g2 @$ Y1 v6 H% X
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; S9 `5 J( f( m0 _1 @tvb now,tvbnow,bttvb光線有點暗,再來一張閃光燈的 " D9 D5 M8 L: J; z7 V
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# e( S6 c" M5 F( y. \5.39.217.76土豆和番茄都已經軟爛了,大火收汁,收到這種程度,OK啦,可以關火啦
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. c4 I8 S5 B1 A8 T$ S5.39.217.76光有肉怎麼能行呢,要來點綠色蔬菜點綴一下才色香味俱全
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. H* R/ o2 n8 S: Ctvb now,tvbnow,bttvb米飯盛到小碗里扣到盤子上
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* B! q( m# E6 h8 P. H) r8 S公仔箱論壇再多上一盤,怕不夠搶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y+ t# a+ x! ^7 k" o
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