5 N& j" C, r( c- x6 D
8 w% F: s' [3 q& f: M
) M1 [" V/ p2 m5 n- p) g公仔箱論壇 在春天里宜多吃含钾的食品,如土豆、香蕉、海带等,能使人精力旺盛,可有效抑制春困。我院北方籍的医生介绍的鲜百合干银耳炖香蕉甜汤,有宽胸益气、除困解乏的作用。同时春日里偶进饮甜汤很有好处。
0 f' V1 w1 k j7 n2 q& O$ [& B( x 材料:鲜百合120克、干银耳15克、枸杞子5克(中药店有售)、香蕉2根、冰糖100克。7 C0 R/ O6 u) @ ]
烹制:各物分别洗净。银耳浸泡去蒂撕成小朵;香蕉去皮切片。银耳下炖盅,加水1000毫升(4碗量),加盖隔水炖半小时,再放入百合、香蕉和冰糖,加盖隔水炖半小时便可。为3~4人用。 |