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材 料
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3 O9 ]+ K# ^( T, V. Z/ htvb now,tvbnow,bttvb包 心 芥 菜 2 個 、 蒜 頭 3 粒 、 鹽 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 砂 糖 1/3 茶 匙 、 生 粉 水 適 量公仔箱論壇) y7 t \2 ^; M) i7 o
9 W$ v6 n# g' i5.39.217.76做 法公仔箱論壇* z( g! }4 i. l( c" [9 [0 L2 W
1. 芥 菜 撕 開 外 層 的 葉 不 要 ， 取 中 心 較 嫩 綠 的 葉 ， 洗 淨 再 切 條 備 用 。
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2. 將 蒜 頭 拍 一 拍 ， 略 剁 成 粗 粒 備 用 。 7 i Z4 o7 R* w4 y0 R- A
+ u$ V, p1 y8 ~5 Q& _5.39.217.763. 煲 滾 水 ， 下 芥 菜 汆 水 ， 倒 出 過 冷 河 。 公仔箱論壇5 ^' m, e! l6 l' G. c8 l" L* {
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4. 燒 熱 鑊 下 油 ， 爆 香 蒜 頭 ， 加 入 芥 菜 炒 勻 ， 下 雞 粉 、 鹽 及 糖 ， 埋 生 粉 水 芡 兜 勻 上 碟 。& R( [! E$ [4 x
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貼 士
3 c+ D N# _/ H7 w4 z5.39.217.76芥 菜 汆 水 後 過 冷 河 ， 可 以 令 它 保 持 翠 綠 和 爽 口 。
7 _7 l5 \4 A: g! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-3-11 07:14 AM
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