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包 心 芥 菜 2 個 、 蒜 頭 3 粒 、 鹽 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 砂 糖 1/3 茶 匙 、 生 粉 水 適 量
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb8 F6 K: L' O" b
1. 芥 菜 撕 開 外 層 的 葉 不 要 ， 取 中 心 較 嫩 綠 的 葉 ， 洗 淨 再 切 條 備 用 。 * J- t9 U2 L7 Q( m) C% S
7 d L3 T' }/ X5 k: }5.39.217.762. 將 蒜 頭 拍 一 拍 ， 略 剁 成 粗 粒 備 用 。 v; m' V8 d; A% E' g& M
: ?# z1 V: s( e3 a) v# W1 _/ l5.39.217.763. 煲 滾 水 ， 下 芥 菜 汆 水 ， 倒 出 過 冷 河 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _2 P! p4 l) R( a- ^1 N
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4. 燒 熱 鑊 下 油 ， 爆 香 蒜 頭 ， 加 入 芥 菜 炒 勻 ， 下 雞 粉 、 鹽 及 糖 ， 埋 生 粉 水 芡 兜 勻 上 碟 。
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貼 士
k" B f# I. N T6 ^' c5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥 菜 汆 水 後 過 冷 河 ， 可 以 令 它 保 持 翠 綠 和 爽 口 。: c# V& t/ l: J; I' Q9 }
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發表於 2009-3-11 07:14 AM
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