菜系及功效：東南亞菜
0 h8 r2 t; T# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F+ |: c7 k" M$ K- S m, f& a
泰式炸豆腐的制作材料：
; d: s. N1 H7 u* M+ k; v X主料：豆腐1塊,炒脆花生80克,油600克。酸甜汁料：水14杯,糖1湯匙,青檸汁2茶匙,紅椒粒1茶匙。
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! O: j! [5 s8 ^- u/ L3 {tvb now,tvbnow,bttvb教您泰式炸豆腐怎麽做，如何做泰式炸豆腐
4 ~' j/ J* \- b1 T( W% l0 T1、酸甜汁煮法：水煮滾後放入糖，慢火煮成漿狀，加入青檸汁、紅 椒粒即成。) a! R0 o# a5 ~3 P: z4 B/ s" f, v
1 {- _& J- I" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、炒脆花生用刀壓至細碎。5.39.217.76; E3 {5 j1 ~& v% y
' Y& e/ G: l+ J& u公仔箱論壇3、豆腐用鹽抹勻，壓去水分，切條，放入滾油中，大火炸至金黃色撈出，去油。
0 @% [+ l' B2 J% E7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ `* E9 H# b$ {/ D4、炸豆腐上碟，灑上花生，拌或蘸酸甜汁進食。
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# G d, a5 n/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心得：青檸汁可用檸檬汁代替，花生放鍋中慢火炒香，除去花生衣即成炒脆花生。 |
發表於 2009-3-10 07:59 PM
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