做法及步驟
/ D9 q) v" S- _ 原 料:1 e, j. [% D. Z6 C8 |" d
黃瓜、蓮藕、剁椒、蒜蓉、肉末。
/ H7 P. [% @! S% d( X/ r- ]* K( H 操 作:
& {; G6 }: [( l+ J 1、黃瓜剖開成為四條，再切成半指長的小丁，加半匙食鹽，略醃半個鍾點，蓮藕切薄片。
: O$ ^$ B/ u% ntvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |6 v) [7 z8 N y! s
2、油鍋燒熱，先加蒜蓉，再加剁椒，接著加肉末，最后倒入用鹽略醃過的黃瓜丁tvb now,tvbnow,bttvb( D7 q( J8 h" B! w; @1 D q
（醃黃瓜滲出的汁水要過濾掉），一齊翻炒三五分鍾，就可以出鍋了。
. ?5 G0 w+ N- h$ W2 S$ P& S+ h: b+ v+ O TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v4 p3 {/ L3 H: f) C6 i
3、黃瓜不用炒得太久，太熟，五六分熟的口感吃起來會十分地清脆爽口。tvb now,tvbnow,bttvb) ~" W0 A5 t/ Q( @# I- r
 |
發表於 2009-3-10 07:55 PM
| 