做法及步驟( z) k4 X3 ?) D: q. ^0 _ Q% v) P/ y
原 料:1 E: a$ `7 ]6 ~$ l! `9 }* f+ _, P
黃瓜、蓮藕、剁椒、蒜蓉、肉末。
6 c( H% K- v* J. f x( a5.39.217.76 操 作:
- H c$ k# M6 o' k 1、黃瓜剖開成為四條，再切成半指長的小丁，加半匙食鹽，略醃半個鍾點，蓮藕切薄片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \& x4 ~; h2 k' H/ A/ t! u
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2、油鍋燒熱，先加蒜蓉，再加剁椒，接著加肉末，最后倒入用鹽略醃過的黃瓜丁
) x+ W: ]' l! e4 Y) |' m5.39.217.76（醃黃瓜滲出的汁水要過濾掉），一齊翻炒三五分鍾，就可以出鍋了。' k* S0 I5 {( L# ]) e8 f$ q
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3、黃瓜不用炒得太久，太熟，五六分熟的口感吃起來會十分地清脆爽口。
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發表於 2009-3-10 07:55 PM
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