做法及步驟* M. A- n; Y% P8 c
原 料:
1 s9 Y5 D5 e" Z9 t公仔箱論壇 黃瓜、蓮藕、剁椒、蒜蓉、肉末。tvb now,tvbnow,bttvb1 m# ?. E2 u5 |/ Q1 v1 A/ z
操 作:/ A" f1 j/ i* ]+ z% I& m# R; G0 f6 }
1、黃瓜剖開成為四條，再切成半指長的小丁，加半匙食鹽，略醃半個鍾點，蓮藕切薄片。- _- q/ `/ d- o) J" @9 m8 _; q
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2、油鍋燒熱，先加蒜蓉，再加剁椒，接著加肉末，最后倒入用鹽略醃過的黃瓜丁
: Y8 P1 O; y& u5 R4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（醃黃瓜滲出的汁水要過濾掉），一齊翻炒三五分鍾，就可以出鍋了。
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3、黃瓜不用炒得太久，太熟，五六分熟的口感吃起來會十分地清脆爽口。
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發表於 2009-3-10 07:55 PM
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