3 h! a5 h" _7 y5 ]: k# \/ v5.39.217.76材料及份量:5.39.217.76 y6 [* L& H# c/ n
椰汁糕材料：
1 `* f9 G* b8 y5.39.217.76魚膠粉 30克$ r: ]' ^& k* t- ^
糖 110克' m# V: b" B3 Z% o) f
熱水 400毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~% @2 |- B0 p' r
淡忌廉 70毫升
; z/ n, a4 D( w- |- K# G5 v6 x公仔箱論壇椰汁 200毫升5.39.217.766 O! I: d* O5 m3 ^* Z5 b
1 A3 _( s m" ~9 S0 K
桂花糕材料：
* z$ _; k. t& n6 J! Q8 D: v魚膠粉 30克
" H! ]8 d6 L4 |" Y9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 100克
+ W) a" c! T. A! l3 t9 n% D+ ~tvb now,tvbnow,bttvb熱水 250毫升
; }! V! k* Y' i% e% e桂花糖 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O; {6 s; w1 i# J$ {5 ?
凍水 200毫升 3 J$ [: P; ~- f% u
: q) R: E% U3 o2 n4 v- Y& j6 n3 n7 l製法:
/ m: a$ k; `4 ^9 G公仔箱論壇. i, `8 q0 ^# M8 A3 P% U9 J3 ^# \; ?; z
椰汁糕做法：& q& }! @9 O# R) p) I+ Z
1. 將魚膠粉加糖混合，加入熱水拌勻至完全溶解。（可坐熱水加快溶解）
# L& C& R* s% v# ?3 jtvb now,tvbnow,bttvb2. 加入淡忌廉及椰汁拌勻，注意不要打至起泡。tvb now,tvbnow,bttvb! n5 F: ]4 D. l) `' } y
3. 倒入糕盆中放涼後，放入雪櫃內冷藏約30分鐘。5.39.217.76/ z2 |$ v0 E5 t0 W( p
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桂花糕做法 :
: ^6 w) N2 k- u' {8 \1 b1) 將魚膠粉加糖混合，加入熱水拌勻至完全溶解。（可坐熱水加快溶解）公仔箱論壇* s" |4 N0 c+ j- w& C% Q
2) 將桂花糖加入拌勻後，再加入凍水拌勻。
( L- r/ Y+ t, e* ]/ A3 I8 d3) 慢慢倒入已凝固之椰汁糕上，放入雪櫃內冷藏至凝固即可。可重複以上步驟做出多層效果。 |
發表於 2009-3-10 07:52 PM
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