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材料及份量:
# k0 e, C: h6 i4 l9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰汁糕材料：
. S* n% ]! e n" ]+ {" P8 b0 V5.39.217.76魚膠粉 30克
0 [0 p2 i4 J. m) g公仔箱論壇糖 110克
! A2 y2 z) E: A `; K- j- p; M7 J5.39.217.76熱水 400毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c, {# h4 F% I& I3 w! }
淡忌廉 70毫升
. e8 L+ ~7 B8 D Q0 K椰汁 200毫升公仔箱論壇: \; ]# c/ Z% B8 ]) U6 s9 ~- n
5.39.217.765 o4 W9 C: [* ^5 z F
桂花糕材料：5.39.217.76; ]6 c+ [$ ]& z( `( y& p" A; f
魚膠粉 30克
9 L5 I5 `6 |, _/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l# D) F5 P' Y) r* E: Q4 T
熱水 250毫升. E2 Y7 Z5 T- T T& Q
桂花糖 1湯匙5.39.217.76& }% J: `1 t# \2 b! [& L
凍水 200毫升
0 P& f$ }/ E, Y t# B9 t* q/ @. B公仔箱論壇公仔箱論壇( {3 m: @; x- x$ k" U5 e
製法:% r% ^5 k; e% N& m
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椰汁糕做法：
4 j5 g, ]( ~6 N5 D7 C1. 將魚膠粉加糖混合，加入熱水拌勻至完全溶解。（可坐熱水加快溶解）
4 P `+ k8 a& e+ A! Z* c2. 加入淡忌廉及椰汁拌勻，注意不要打至起泡。公仔箱論壇9 E3 }4 _ l3 X# \ f
3. 倒入糕盆中放涼後，放入雪櫃內冷藏約30分鐘。5.39.217.76& n$ k* ?+ s" x& v4 s! B6 b# k
M- J( q. |) G桂花糕做法 :公仔箱論壇7 T+ @$ ?0 t) a* t" X. q+ k% ? X3 X0 r& ^
1) 將魚膠粉加糖混合，加入熱水拌勻至完全溶解。（可坐熱水加快溶解）公仔箱論壇. v" b4 |8 a! k6 Q- L) e0 K: |) j
2) 將桂花糖加入拌勻後，再加入凍水拌勻。
J! }0 a. @. p% x1 p3) 慢慢倒入已凝固之椰汁糕上，放入雪櫃內冷藏至凝固即可。可重複以上步驟做出多層效果。 |
發表於 2009-3-10 07:52 PM
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