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材料及份量:
/ b$ j9 Z2 @6 _4 V5 p( b6 _tvb now,tvbnow,bttvb椰汁糕材料：公仔箱論壇, b& a, L0 @/ g
魚膠粉 30克
$ ]# Z5 g7 X2 F0 g+ C7 C5.39.217.76糖 110克
; ^% _9 @1 S! j4 E( G5.39.217.76熱水 400毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]- B8 D' F* {" b" U7 h6 n
淡忌廉 70毫升
& c# W9 N. S' o; O5 V- e$ X椰汁 200毫升
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: `7 u* j/ u. C6 Q. Z& n公仔箱論壇桂花糕材料：
! {$ m2 a$ f( f/ x$ b7 Q, Y- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉 30克4 V5 J! W( t- U0 e/ M0 v0 n
糖 100克
. d1 y9 a1 `) T, O$ q: i. }tvb now,tvbnow,bttvb熱水 250毫升
; t* E% e! R+ f& y4 R桂花糖 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& P5 H6 _$ C1 r6 M. K
凍水 200毫升
7 w5 L% J! M1 a8 z! Z5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb2 b/ \ F) V7 L/ l r v7 k& O
製法:公仔箱論壇9 q4 T( q' W; ^1 ^' y6 R" R" a% T
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椰汁糕做法：
# J6 B+ Q+ p* Y5 K9 r+ O. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將魚膠粉加糖混合，加入熱水拌勻至完全溶解。（可坐熱水加快溶解）
$ ?% l& b9 r n! q- M$ P/ b) Z( b Dtvb now,tvbnow,bttvb2. 加入淡忌廉及椰汁拌勻，注意不要打至起泡。. V _2 l! y7 ~9 ]7 U! W! \
3. 倒入糕盆中放涼後，放入雪櫃內冷藏約30分鐘。5.39.217.76+ z; W+ |& ^3 t2 d& d
# V; Q8 u7 Z6 Q0 d桂花糕做法 :
$ P( s4 [' J% w# ?* X+ m( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 將魚膠粉加糖混合，加入熱水拌勻至完全溶解。（可坐熱水加快溶解）, W8 g' b/ {3 n6 @0 D0 m; C
2) 將桂花糖加入拌勻後，再加入凍水拌勻。9 T4 b; W5 ^5 _' w( N
3) 慢慢倒入已凝固之椰汁糕上，放入雪櫃內冷藏至凝固即可。可重複以上步驟做出多層效果。 |
發表於 2009-3-10 07:52 PM
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