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材料及份量:& L4 W" A( U% m J. I, Z
椰汁糕材料：
) \6 O: K* y3 F魚膠粉 30克
( T9 } d! A! j* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 110克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L5 A i7 {" _/ v2 M( p
熱水 400毫升. `8 ~6 j7 O5 K% `7 h
淡忌廉 70毫升
% Y: B0 M: d& _: o2 N- Htvb now,tvbnow,bttvb椰汁 200毫升2 H0 E, b# Y' R9 N" K" h$ q* _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c3 }, e0 K3 ]
桂花糕材料：
% F/ W& m+ \! l" N0 V( R" |" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉 30克
8 L: m* L1 @. r/ _* c糖 100克tvb now,tvbnow,bttvb. V/ j: u6 }- }" j! }: _
熱水 250毫升/ T, ~% }5 O Y0 `2 u
桂花糖 1湯匙公仔箱論壇7 H2 w" ?' g: c0 E! q5 C; B J7 g
凍水 200毫升
2 ]/ X, m- n! h' _1 ]) r5.39.217.76
7 j$ M9 Z+ K% L+ B% ~- v: J- s製法:公仔箱論壇, i, R) n% G5 d/ y" M# I4 q' i
公仔箱論壇2 y/ O- }8 y- S" K% l9 m
椰汁糕做法：
! F/ P% I* d. K+ B$ U& g$ P5.39.217.761. 將魚膠粉加糖混合，加入熱水拌勻至完全溶解。（可坐熱水加快溶解）$ r9 r: k: C+ n4 w0 _% g+ \% H
2. 加入淡忌廉及椰汁拌勻，注意不要打至起泡。
* B! A. Z. g/ g公仔箱論壇3. 倒入糕盆中放涼後，放入雪櫃內冷藏約30分鐘。1 w; C0 w6 n% v% \7 z6 L% \
公仔箱論壇4 V2 {! d; K# h7 g) z/ H* }5 s
桂花糕做法 :
! {! T+ f' c; c) H M+ p1) 將魚膠粉加糖混合，加入熱水拌勻至完全溶解。（可坐熱水加快溶解）% D) r: T% p: `) O! g/ s
2) 將桂花糖加入拌勻後，再加入凍水拌勻。
/ p6 ~. ?4 r9 p4 \6 Y3) 慢慢倒入已凝固之椰汁糕上，放入雪櫃內冷藏至凝固即可。可重複以上步驟做出多層效果。 |
發表於 2009-3-10 07:52 PM
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