， 描述： 润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止
 | | 枇杷果：4个 |
 | | 花胶：150克 （中小身材3只） |
 | | 鸡脚：6只 |
 | | 红豆：小半碗 |
 | | 猪腱：300克 |
 | | 姜：3片 |
 | | 水：6碗 |
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枇杷果的当令季节应是初夏，但现在水果店里已经有早熟的枇杷卖了。据《本草纲目》记载，“枇杷能润五脏，滋心肺”，而且利水化痰，是很有效的减肥果品。今天介绍的这款靓汤，用枇杷配伍能除湿消肿的红豆和滋阴固肾的花胶，润肤美颜，强身健体，“识食识补”的你又怎能错过？1 m$ j0 S$ g5 g9 t& X
(3-4人份)
, I7 o: }0 F8 R* ntvb now,tvbnow,bttvb 做法：! m R$ Z, O m+ Z% W
1. 花胶洗净，水将沸时放入汆烫10分钟，捞起用水冲净待用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T8 b5 O" t. x/ N9 W3 Y% c! d, N
2. 猪腱洗净切大块；鸡脚洗净，去黄衣（包住趾甲的一层软皮），和猪腱一起汆水捞起；
' @0 V# B Y' W3 qtvb now,tvbnow,bttvb 3. 枇杷果洗净去皮去核；tvb now,tvbnow,bttvb( d" S6 M6 f2 d) P% {
4. 红豆洗净，用温水稍浸泡；
0 I. d7 v" h' ]% u4 d 5. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味食用。
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功效：tvb now,tvbnow,bttvb: R; X6 k) `7 G. \
润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止。
$ `) o) m$ W" l, T! A ●靓汤心水
, ^4 [$ l! }3 n( b' M. f2 U# M$ ~. Itvb now,tvbnow,bttvb 1：自食煲汤或炖汤的花胶可买小只的黄花鱼花胶，价格实惠，性价比高。烹调时无需长时间的发制，用虾眼水（将沸的水）汆烫变软身即可烹制。
5 g0 B# I1 ?# c8 `' B 2：去掉鸡脚的黄衣后不要斩去鸡脚的趾甲，保留趾甲有助防止鸡油渗出。
5 D% l3 Q. j$ F1 f' s- k+ C) L1 B; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-3-10 11:38 AM
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