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發表於 2009-3-10 11:38 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[美食介紹] 红豆枇杷炖花胶

 ，  描述： 润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止
枇杷果：4个
花胶：150克 （中小身材3只）
鸡脚：6只
红豆：小半碗
猪腱：300克
姜：3片
水：6碗

- L; K5 u' a! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　枇杷果的当令季节应是初夏，但现在水果店里已经有早熟的枇杷卖了。据《本草纲目》记载，“枇杷能润五脏，滋心肺”，而且利水化痰，是很有效的减肥果品。今天介绍的这款靓汤，用枇杷配伍能除湿消肿的红豆和滋阴固肾的花胶，润肤美颜，强身健体，“识食识补”的你又怎能错过？
1 \0 ]1 f; l5 _1 T9 A) I! O; J9 x5 B$ f　　(3-4人份)
6 F( x: U, p; K0 A+ e5.39.217.76　　做法：公仔箱論壇* a  n6 B9 ~2 z2 C+ Y
　　1. 花胶洗净，水将沸时放入汆烫10分钟，捞起用水冲净待用；4 H& m' q: r& T; P* I6 T1 m
　　2. 猪腱洗净切大块；鸡脚洗净，去黄衣（包住趾甲的一层软皮），和猪腱一起汆水捞起；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I- ?& k! z* \8 I. a
　　3. 枇杷果洗净去皮去核；
- D  q9 ^! d& o; H4 H- ]+ S公仔箱論壇　　4. 红豆洗净，用温水稍浸泡；
% D0 `& f3 `1 c" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味食用。
9 p( a% X, V# D  Q4 a6 ?5 J7 n6 M+ k公仔箱論壇　　
+ w/ p* H3 K3 u" x3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　功效：2 D) b4 [" i+ g0 y
　　润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止。
8 E, |4 z0 I* C: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　●靓汤心水
9 r- w. ^: o/ k1 t- C　　1：自食煲汤或炖汤的花胶可买小只的黄花鱼花胶，价格实惠，性价比高。烹调时无需长时间的发制，用虾眼水（将沸的水）汆烫变软身即可烹制。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n# Y0 o" U( S" A$ q) G9 L4 F
　　2：去掉鸡脚的黄衣后不要斩去鸡脚的趾甲，保留趾甲有助防止鸡油渗出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D$ C% A+ S2 R2 G. _: {
　　
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愛情是酒，友情是水，水可以酿酒，而酒不能還原水！
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