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發表於 2009-3-10 11:38 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[美食介紹] 红豆枇杷炖花胶

 ，  描述： 润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止
枇杷果：4个
花胶：150克 （中小身材3只）
鸡脚：6只
红豆：小半碗
猪腱：300克
姜：3片
水：6碗

/ ~( f% V. P0 x5 K" s公仔箱論壇　　枇杷果的当令季节应是初夏，但现在水果店里已经有早熟的枇杷卖了。据《本草纲目》记载，“枇杷能润五脏，滋心肺”，而且利水化痰，是很有效的减肥果品。今天介绍的这款靓汤，用枇杷配伍能除湿消肿的红豆和滋阴固肾的花胶，润肤美颜，强身健体，“识食识补”的你又怎能错过？
  M6 H' n2 ~0 W! `7 \7 x6 h- |公仔箱論壇　　(3-4人份)5.39.217.760 g, a  r4 M% [! k1 T4 ]- D
　　做法：
. q0 ]" o3 u) A* U) F# Otvb now,tvbnow,bttvb　　1. 花胶洗净，水将沸时放入汆烫10分钟，捞起用水冲净待用；1 ?7 T2 c, r" `
　　2. 猪腱洗净切大块；鸡脚洗净，去黄衣（包住趾甲的一层软皮），和猪腱一起汆水捞起；公仔箱論壇5 O' k9 J, u! |9 T+ M  f' x
　　3. 枇杷果洗净去皮去核；
  N1 ?- x. J: ptvb now,tvbnow,bttvb　　4. 红豆洗净，用温水稍浸泡；
$ M1 g4 i. c5 I8 Y* D, T: ~5.39.217.76　　5. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味食用。公仔箱論壇5 e% h4 c/ k2 M( A
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c" ~! p. o  \# X7 k# j/ n
　　功效：
$ g) a* I- X- B2 k5 E; T+ |2 Y8 T公仔箱論壇　　润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止。公仔箱論壇& d( |' Z- O: y5 C
　　●靓汤心水
% y- m) K/ @& v" p! H5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1：自食煲汤或炖汤的花胶可买小只的黄花鱼花胶，价格实惠，性价比高。烹调时无需长时间的发制，用虾眼水（将沸的水）汆烫变软身即可烹制。5.39.217.765 n$ f7 |4 U# |( h+ Q: {
　　2：去掉鸡脚的黄衣后不要斩去鸡脚的趾甲，保留趾甲有助防止鸡油渗出。. J* Y4 f% v3 J% ]& o
　　
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愛情是酒，友情是水，水可以酿酒，而酒不能還原水！
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