， 描述： 润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止
 | | 枇杷果：4个 |
 | | 花胶：150克 （中小身材3只） |
 | | 鸡脚：6只 |
 | | 红豆：小半碗 |
 | | 猪腱：300克 |
 | | 姜：3片 |
 | | 水：6碗 |
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枇杷果的当令季节应是初夏，但现在水果店里已经有早熟的枇杷卖了。据《本草纲目》记载，“枇杷能润五脏，滋心肺”，而且利水化痰，是很有效的减肥果品。今天介绍的这款靓汤，用枇杷配伍能除湿消肿的红豆和滋阴固肾的花胶，润肤美颜，强身健体，“识食识补”的你又怎能错过？
- N' q3 _8 M6 f3 h (3-4人份)
5 ]# l0 f8 \6 X$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：tvb now,tvbnow,bttvb9 J1 K% ]. a; ]$ K
1. 花胶洗净，水将沸时放入汆烫10分钟，捞起用水冲净待用；
" S/ Y, J; B" [5 l; C* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 猪腱洗净切大块；鸡脚洗净，去黄衣（包住趾甲的一层软皮），和猪腱一起汆水捞起；
( c2 H7 T( ?0 e6 o# K: ^% T公仔箱論壇 3. 枇杷果洗净去皮去核；
) b; S! \5 D' z6 L 4. 红豆洗净，用温水稍浸泡；
7 G% }$ U0 L! }/ h# j5 b/ |tvb now,tvbnow,bttvb 5. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味食用。
7 }1 \& V" \$ h' [* u- T' D; s9 T7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) j" e, g) D3 H公仔箱論壇 功效：
$ m, R4 J8 z0 W' W1 A: V5.39.217.76 润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止。
# D' j2 G( T' J ●靓汤心水
9 z& o& q5 O- o4 m) Qtvb now,tvbnow,bttvb 1：自食煲汤或炖汤的花胶可买小只的黄花鱼花胶，价格实惠，性价比高。烹调时无需长时间的发制，用虾眼水（将沸的水）汆烫变软身即可烹制。公仔箱論壇- h, y; \0 ?0 m7 I8 o
2：去掉鸡脚的黄衣后不要斩去鸡脚的趾甲，保留趾甲有助防止鸡油渗出。
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發表於 2009-3-10 11:38 AM
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