2022年11月13日週日
2 w o6 l$ }2 w' ~, Z0 i
' V; g1 M+ A- ~) A. H 公仔箱論壇( t# s% y$ t$ E! `4 F( ^1 i1 f
旺角美食︱砵蘭街串燒小店 最平$18羊肉串+招牌滷水燒乳鴿公仔箱論壇+ j' X2 [% s1 o: c# f3 Z
5 [+ d( Z# r' ~( N( u% f# g天氣涼涼地，又到串燒季節！要在串燒小店集中地旺角揀到一間高質抵食串燒舖，談何容易？砵蘭街個多月前新開一間台式串燒店，蚊型舖，廿個座位，稍稍迫夾但整潔企理。賣點之一，是每枱設有放了明火在底的食物盤，慢慢食，唔怕串燒會凍，頗有心思。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @/ V5 [7 d$ G- t& O: Y- ]
" P( n3 n4 W7 O& ^/ m5 e* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb6 Y8 ?. }5 v/ S) D" A+ K8 \; f3 e
砵蘭街小店多多，串燒店也不少，新開一個月這間以「台式」為招徠# Q* T! Q9 B5 j' f( Y, z
$ z3 t: C8 F4 ^5 jtvb now,tvbnow,bttvb推介日本蛋二食+海老雞皮卷5.39.217.76; r" o& [- j* M
店主Kathy從事餐飲服務業廿年，她自己也是串燒迷，有感和朋友食串燒時，食物一次過送到，邊食邊傾邊飲酒，吃到一半，餘下的串燒已經放涼了，味道大打折扣。因此她想出在每一個位都放了明火保溫的食物盤，暖住串燒，放久一點都不怕冷。
2 L- _, ~6 E0 Q5 f# ~* R3 Ltvb now,tvbnow,bttvb8 Z; R; v* H; n6 G9 X
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e4 x. N- J1 d O
乳鴿日限十份，會先以自製滷水汁滷30分鐘，再浸煮2小時，有訂單再即燒約20分鐘。
* h: `* J7 x3 H0 h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T$ j7 G1 S1 \
 4 O' j0 ^0 b0 r2 `
設一款基底醬汁，所有食物烤時都會先掃上一層。
$ X/ f/ f7 {, T5 r5.39.217.76, n! M8 @6 c9 @
 公仔箱論壇4 a' ?( _6 n* r9 @
招牌乳鴿 $88。皮薄香口，肉不多卻嫩滑有鴿香。
" v6 P! } U5 f; |$ \" u+ X公仔箱論壇, M0 \5 w+ l9 u9 Q
! l/ D1 A4 z' |! W) Ltvb now,tvbnow,bttvb麻辣鴨血 $58/份。台灣鴨血。公仔箱論壇& `& G- G( ~2 c$ Y5 O ]& p9 j( t4 C
* M9 `$ \) K' M' Y6 q公仔箱論壇另設單點串燒
- N" `% X/ {' V小店以「台式」掛帥，食物選擇卻包含港，日，台三地。共90多款食物，最平$18就食到羶香羊肉串，大路的台式小食齊全，像台灣香腸、烤豆皮、烤花之丸、麻辣鴨血及烤台灣白鱔等。較特別的有烤日本雞尾、烤雞頸肉、涼拌魚皮及Q彈小魷魚。當中最值得試是日限十分的燒乳鴿！乳鴿先以自製滷水汁滷30分鐘，再浸煮2小時，最後有order再即叫即燒，簡單以鹽及孜然粉調味，乳鴿味帶酒香又香口，肉不算多但juicy夠嫩；
8 g$ V$ @7 K. s5 @tvb now,tvbnow,bttvb/ {0 \, B/ w3 U9 k0 b
- b4 J- a8 z8 g5 l特別訂製的食物盤，底下有明火保溫，串燒放久一點都不會變涼。5.39.217.762 r' w) c% U4 J
- a5 g! f; D) S7 Etvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇6 Y- ^# e; R* m7 ?/ Y; a; Q
烤大漠羊肉串，刻意保留肥位，入口帶濃濃羶香。
( f: R* y* M7 | C! {tvb now,tvbnow,bttvb& l8 f* J% h* e# x, M( r/ f
 ; e$ G0 Y G, z2 z. W8 f/ V) b) h
烤大漠羊肉串 $18。不用普通竹籤，用紅柳枝，連肉同燒後留有餘香。
' h: Z# p% g! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# `0 c: P n# _4 p9 w另一道牛舌芯都有心機，原條牛舌取回店，只取中間爽嫩部分去燒；羊肉串跟新疆食法，不用普通竹籤，用「紅柳枝」串著，燒後增添香氣；麻辣鴨血都值得推介，麻辣汁調得香辣易入口，台灣鴨血滑溜如豆腐。東叫西叫，滿枱食物，埋單百多元已經吃得飽飽又可以慢慢歎，是打邊爐外一個抵食之選。
7 M2 Z5 n+ `/ A公仔箱論壇
6 R6 H. H3 e/ a# @9 R* _. c" ~% d. s公仔箱論壇 0 X& |9 S8 X% s0 g
烤饅頭 $18。
/ ^/ N0 ~' a" ?$ f0 M" e2 L6 {7 U3 M! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, h0 B D, s/ d- _; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ^- [/ l# f6 e9 U; u9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒至香脆配煉奶同吃，客人最愛。
, e+ g, M0 {8 Z* o3 n: m( _6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y; u& |* i$ \( O) |$ o0 x
; U8 x" x1 T/ B. s/ O. K. c, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤Q彈小魷魚 $58/10小串。上枱前灑上孜然粉提味，小魷魚一點也不韌，非常惹味。2 }1 C. \' i7 v1 [+ p; w0 n
8 v+ g5 d& E' z+ J
2 ]0 j7 ` A$ p$ i; M# y5.39.217.76燒台灣白鱔 $48，烤日本山口縣雞尾 $28，烤台灣小香腸 $18。台灣白鱔肉爽有咬口，雞尾軟糯富油香，小香腸味甜彈牙。tvb now,tvbnow,bttvb4 U+ ^% s+ `, x( _% _( V
5.39.217.766 \9 e8 {* \( X- W
6 L- N& y8 Z) ~# n: ~$ U0 P烤厚切牛舌芯 $48。只取牛舌中心部份，特別煙韌。 |
發表於 2022-11-14 08:13 AM
| 
