2022年11月13日週日 tvb now,tvbnow,bttvb0 S G8 h, x! m' u6 y1 o+ @# m
0 u+ u* W, @$ C1 j; \( N& U" k) G
* N, b! C/ C$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。旺角美食︱砵蘭街串燒小店 最平$18羊肉串+招牌滷水燒乳鴿
! y! V+ U; d. ?7 @公仔箱論壇( W) N5 M0 ?% d- D
天氣涼涼地，又到串燒季節！要在串燒小店集中地旺角揀到一間高質抵食串燒舖，談何容易？砵蘭街個多月前新開一間台式串燒店，蚊型舖，廿個座位，稍稍迫夾但整潔企理。賣點之一，是每枱設有放了明火在底的食物盤，慢慢食，唔怕串燒會凍，頗有心思。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y: ]7 F& @( {% i, g! w/ k: c
5 I5 P* o$ V4 v: r' `% G& m
; r( G) j3 O2 C) R# D5.39.217.76砵蘭街小店多多，串燒店也不少，新開一個月這間以「台式」為招徠5.39.217.76! H- I p3 i$ [; D7 k/ \8 y
9 \" u. Y2 i! g& L, G
推介日本蛋二食+海老雞皮卷
7 I' o5 O2 F1 X% h7 {+ s* m店主Kathy從事餐飲服務業廿年，她自己也是串燒迷，有感和朋友食串燒時，食物一次過送到，邊食邊傾邊飲酒，吃到一半，餘下的串燒已經放涼了，味道大打折扣。因此她想出在每一個位都放了明火保溫的食物盤，暖住串燒，放久一點都不怕冷。
- D1 J7 y# G* l7 i$ y5 ]. mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?3 c- {, c+ Y& K1 b: [
6 J4 o0 g- T/ R8 @# a- ?. _, o) ]9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳鴿日限十份，會先以自製滷水汁滷30分鐘，再浸煮2小時，有訂單再即燒約20分鐘。
8 }- j' ?" z# Q/ x' O7 \
+ T: y+ n( r7 v; X5 b; itvb now,tvbnow,bttvb
5 ~7 Z5 e; m# t _- O3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。設一款基底醬汁，所有食物烤時都會先掃上一層。5.39.217.766 i- G7 m# V$ j1 y) N
( j9 ?4 `8 q. G0 b. C7 n3 o3 M
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C+ N# U) ^ e
招牌乳鴿 $88。皮薄香口，肉不多卻嫩滑有鴿香。
4 X& J$ k" ^0 a: F5.39.217.76/ R& E6 A6 q9 a2 Y+ u E# Y% o
 5.39.217.762 v0 H. a* Z; D9 u
麻辣鴨血 $58/份。台灣鴨血。5.39.217.76# ?0 S _, q/ \
' t; W8 T: |( D5 ~4 B9 F9 h另設單點串燒5.39.217.76: {) E3 d/ L& ]9 e P
小店以「台式」掛帥，食物選擇卻包含港，日，台三地。共90多款食物，最平$18就食到羶香羊肉串，大路的台式小食齊全，像台灣香腸、烤豆皮、烤花之丸、麻辣鴨血及烤台灣白鱔等。較特別的有烤日本雞尾、烤雞頸肉、涼拌魚皮及Q彈小魷魚。當中最值得試是日限十分的燒乳鴿！乳鴿先以自製滷水汁滷30分鐘，再浸煮2小時，最後有order再即叫即燒，簡單以鹽及孜然粉調味，乳鴿味帶酒香又香口，肉不算多但juicy夠嫩；
' `' _: g C/ [( j# E2 O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @9 V! m+ H) v, G( d
 ' d& ~" D7 S9 ]* L
特別訂製的食物盤，底下有明火保溫，串燒放久一點都不會變涼。
* _% C& y L% Z! Q/ b7 ^" n! a+ r5.39.217.76* [) x+ B* D% u& R/ E, v' i; N" c
7 `: s- ^# m8 E烤大漠羊肉串，刻意保留肥位，入口帶濃濃羶香。
! @; h# s4 _4 ~3 S. Q# p; Y: `6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% l' k1 N$ k0 t0 a: S9 e1 f7 t6 t% U公仔箱論壇 公仔箱論壇. f4 m, D5 n! U( b' t
烤大漠羊肉串 $18。不用普通竹籤，用紅柳枝，連肉同燒後留有餘香。
, s/ O6 G+ S0 ]' r/ c/ L2 p' c公仔箱論壇+ I' q% H3 A7 C9 _$ W, K
另一道牛舌芯都有心機，原條牛舌取回店，只取中間爽嫩部分去燒；羊肉串跟新疆食法，不用普通竹籤，用「紅柳枝」串著，燒後增添香氣；麻辣鴨血都值得推介，麻辣汁調得香辣易入口，台灣鴨血滑溜如豆腐。東叫西叫，滿枱食物，埋單百多元已經吃得飽飽又可以慢慢歎，是打邊爐外一個抵食之選。
7 Z9 `" u7 i% l0 j' Q$ Z- O$ d) t公仔箱論壇: b, ?+ _: \1 k6 `
 tvb now,tvbnow,bttvb: b$ i2 K4 j& A* T! y# i- r# e0 m
烤饅頭 $18。公仔箱論壇. L% s w0 Z$ R2 B5 `
T: I. D" f. s: |7 w , \% p D7 G' R: o# X& z2 h( w0 j
燒至香脆配煉奶同吃，客人最愛。tvb now,tvbnow,bttvb- g/ f6 d C3 N5 d
: p) P0 {' u$ d" K$ [/ L 公仔箱論壇3 h! Y/ J) D0 o7 `: B7 t0 j; a) Q# ]
烤Q彈小魷魚 $58/10小串。上枱前灑上孜然粉提味，小魷魚一點也不韌，非常惹味。tvb now,tvbnow,bttvb4 w0 C( J2 s- G8 d% \
* C# M9 i; e9 g4 _ 5.39.217.76$ R2 M5 p1 P. i8 \6 {- U: n2 {% m
燒台灣白鱔 $48，烤日本山口縣雞尾 $28，烤台灣小香腸 $18。台灣白鱔肉爽有咬口，雞尾軟糯富油香，小香腸味甜彈牙。公仔箱論壇# r- L9 \( }% M4 E8 w4 C
公仔箱論壇( t+ Z/ P1 u4 z: X5 r/ h9 T
 公仔箱論壇% E3 ?$ i: Y3 y: Q6 P
烤厚切牛舌芯 $48。只取牛舌中心部份，特別煙韌。 |
發表於 2022-11-14 08:13 AM
| 
