他 的 舌 頭 ， 值 1 億 港 元 。 英 國 Costa Coffee 咖 啡 公 司 為 首 席 試 味 員 的 舌 頭 ， 買 下1,000 萬 鎊 （ 1.09 億 港 元 ） 保 險 ， 確 保 他 的 10,000 個 味 蕾 不 會 失 效 。 公仔箱論壇6 r( ~: s0 R& I; w! q
5.39.217.76. u/ i( D0 e7 K& y: d6 D H+ l
34 歲的 佩 利 恰 （ Gennaro Pelliccia ） ， 天 生 對 咖 啡 有 極 度 敏 銳 的 感 覺 。 公 司 每 批 咖 啡豆 ， 都 要 經 他 親 自 試 味 。 只 要 味 道 有 一 點 不 對 勁 ， 就 進 不 了 生 產 線 。 佩 利 恰 說 ： 「從 事 這 個 行 業 18 年 ， 讓 我 可 分 辨 出 數 千 種 咖 啡 。 咖 啡 豆 有 任 何 缺 點 ， 我 的 味 蕾 都會 發 現 。 」 7 [7 h, h! I6 B7 Z
6 Q$ L, R0 E% @/ N: g2 C6 g
Costa Coffee 每 年 在 全 球 售 出 1.08 億 杯 咖 啡 ， 公 司 形 容 佩 利 恰的 舌 頭 「 是 業 務 的 重 要 命 脈 」 ， 因 此 必 須 買 重 保 險 。 保 險 中 介 公 司 Glencairn 指 出， 「 咖 啡 大 師 的 味 蕾 ， 就 像 歌 星 的 聲 帶 和 模 特 兒 的 美 腿 那 般 重 要 。 」 5.39.217.764 U( y8 X8 C) e: k& }9 @- ~* x3 S. ]
. v& j" c# o3 J" N$ p% |5.39.217.76
/ |8 Q1 |4 G) \4 i) N: @- M佩 利 恰 的 舌 頭 味 蕾 值 1 億 港 元 。+ h; f: d2 s/ s, d7 F( m
5.39.217.76" X- I! `; ?' j K6 o3 W
 |
發表於 2009-3-10 06:52 AM
| 