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[健康資訊] 5大族群容易腦部退化!對抗失智症,試試「有酮彈性12/3」兩飲食法

日常生活、飲食保養這樣做維持思緒清晰8 ?- w7 f8 U0 A6 `2 a, d. `; v3 R

  L2 x2 l0 {- b8 g: ~5 G% z5大族群容易腦部退化!對抗失智症,試試「有酮彈性12/3」兩飲食法。8 }' Y- _: z6 D  q" Z; w8 D
你是否覺得自己經常忘東忘西?除了東西老是找不到之外,就連說過的話也常常忘記有說過?若你有以上症狀的話,那就要小心是否有腦部退化的情況發生。基本上,隨著年紀的增長腦部退化的情形也會逐漸產生,但若是一下子退化得太快恐怕就會有罹患失智症的問題。若不想要讓腦部退化成為你的負擔,那平時就要注重保養以便維持清晰思緒不怕健忘找上門!腦部退化會怎樣?會導致哪些疾病?我們的中樞神經系統是身體的控制中心,在正常運作中即能進行呼吸、吞嚥、動作與說話等功能。一旦中樞神經系統出問題時,將使生活變得困難,甚至致命。所謂的「大腦退化」,可說是一種老化現象,若沒有即時處理將可能發生更多延伸疾病。在了解大腦退化對我們會造成哪些影響前,不妨先來了解大腦退化常導致的2大疾病:5.39.217.76& [: [, F! r4 G9 l- p0 T" Y
神經退化性疾病這是一種神經元喪失功能且最終死亡的疾病,而失智症就是一種大腦神經細胞退化所造成的疾病,類型包含:阿茲海默症(Alzheimer’s disease)、額顳葉失智症(Fronto-temporal dementia)、路易氏體失智症(Lewy body disease)等。這種神經退化性疾病,會影響像記憶、處理複雜資訊能力等大腦高級皮質功能,以致喪失認知功能,進而影響記憶、解決問題的能力、語言與其他思考能力等。
0 \/ {: d' _. \0 otvb now,tvbnow,bttvb其他神經退化性疾病像是動作障礙疾病(例如:帕金森氏症)、神經肌肉疾病等。其臨床表現取決於哪些神經元最先受到影響,例如:運動神經元疾病(俗稱漸凍人)中的運動神經元、帕金森氏症的黑質(substantia nigra)神經元等等。
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( L$ W8 `. k8 \, @3 i1 H公仔箱論壇可能因遺傳、腦/脊柱/周邊神經系統損害、或中風引起的動作障礙,將會導致共濟失調、震顫、肌張力障礙、抽動、妥瑞症候群等症狀發生,一般來說會發展到完全喪失功能,患者會有運動震顫、緩慢、僵硬、失去平衡感、語言障礙,和行走困難等問題。9 ~* ~8 y7 c0 L- A4 d" _$ w; e6 s# V

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圖/慢性壓力會導致調節不佳的壓力反應,進而引發大腦退化疾病。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A0 `# p8 J5 V  ^/ i8 x7 |. w, z
怎樣的人容易腦部退化?5大族群要注意!1. 年齡增長隨著年齡的增長,大腦與身體都會逐漸發生變化。例如:部分大腦會萎縮,尤其是與重要學習與複雜心智活動有關的部分,在這些區域中神經細胞之間的交流變得不佳、大腦中的血流減少。另外,年齡愈大當身體受傷或生病時,發炎反應就會增加,進而增加大腦退化風險。
: @$ i- v4 I- U8 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' f6 g/ [" @, O7 {* k% xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 壓力大慢性壓力會導致調節不佳的壓力反應,進而引發大腦退化疾病,例如:阿茲海默症。且不論是日常生活、工作或創傷,只要長期暴露在壓力下,都會增加腦部退化之風險。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `- g+ z' A/ q; w" C, J* t

6 I% {; w* j" w$ N$ S! Y1 _公仔箱論壇3. 心血管問題英國一項研究發現,抽煙、高血壓、高脈壓、糖尿病、高膽固醇,與肥胖等心血管危險因子,都與大腦血液供應量的併發症有相關,亦可能導致血流量減少與阿茲海默症的異常變化。另外,除了高膽固醇之外,其他危險因子都與大腦萎縮、灰質減少、健康白質減少有關。也就是說,血管風險因子愈多,大腦健康程度就愈差。
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4. 腦部損傷創傷性腦損傷(TBI)與神經退化性疾病的高風險有關,包括:阿茲海默症、帕金森氏症、慢性創傷性腦病變等。另外,創傷性腦損傷已被證實會引發進行性神經退化與失智症。目前常見的認知受損症狀,如:喪失記憶、處理事務的速度問題,與執行功能障礙等。有些人會在受傷後認知功能下降(且經歷很長的時間),部分則會發展成失智症。( f- e' w8 G9 Z4 k& ^
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5. 睡眠問題睡眠不足最先開始的症狀,通常是認知功能受損。短時間內睡眠不足,會影響壓力賀爾蒙、擾亂認知,並使情緒不穩定。有些理論主張,睡眠不足會導致前額葉皮質的思想變慢且受損,而前額葉掌控我們的高級認知功能活動,像是:語言、執行功能以及創造力,故若是睡眠不足,前額葉就會過勞,導致注意力受損、警覺性和協調性降低。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k) Z' ^7 e! c* t, T* N. k/ D
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圖/想要腦部退化遠離你,可從改變生活習慣馬上做起,其中維持社交就是不錯的方式。公仔箱論壇3 B# l; N7 c7 W" X8 F3 L
腦部退化如何治療?有辦法延緩嗎?想要腦部退化遠離你,可從改變生活習慣馬上做起!阿茲海默症協會(Alzheimer’s Association)提出10種方式:tvb now,tvbnow,bttvb% `& n) Y0 i  p# E, A' c* \
1. 規律運動TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O1 @' h3 F. A# p# P; u, ^
2. 健康飲食公仔箱論壇' D3 u: Y! i" w, b& i: X) q
3. 終身學習
) W" N4 a$ b' I% }5 X# @tvb now,tvbnow,bttvb4. 好好睡覺
$ a5 `8 s' z. {+ D5 k5. 戒菸* K2 v+ m2 w% o7 G% `: a
6. 排解憂鬱
6 N8 z5 S3 N2 Q  c7. 照顧心血管
4 @8 W5 U8 A  `3 M8. 維持社交
  d6 n/ \; z- g9 e  s% ~* Q% B9. 避免腦傷
; p# x- k. q- a5 m. N3 x4 F7 f公仔箱論壇10. 強化心智% i, K+ m% a3 X* e" f5 C& w8 |
腦部退化2大治療方法認知刺激療法(Cognitive stimulation therapy, CST)可針對語言、記憶、問題處理等,設計各種活動讓病患參與,一週約兩次,至少維持7週。每場活動需設定主題,如:食物、童年等,引導病患連結和回想;也會規劃體能活動,如:丟接球、烘焙等。根據研究顯示,參與上述活動能改善輕度至中度失智。
7 ^9 s+ h0 t, q( U2 e0 D, K5.39.217.76ReCODE療程依個人情況客製化,每項治療都須精準針對根本原因。其6項基本原則有:
- }9 q! C5 i1 _& K) B公仔箱論壇•  飲食:選擇「有酮彈性12/3」公仔箱論壇' n& `7 W% p, @0 ^* d
•  運動:重訓和有氧,30~60分鐘,每週5~6次2 v9 G, y6 r& E: S0 n# t" w
•  睡眠:7至8小時tvb now,tvbnow,bttvb' ~3 e0 a3 o& ], U
•  紓壓:神經敏捷訓練或冥想、腹式呼吸法、瑜珈、音樂tvb now,tvbnow,bttvb% _# |, y3 Z, s  W
•  腦力訓練:每週3次,每次30分鐘;或每週5到6次,每次10~20分鐘公仔箱論壇& `( M8 J+ D. S9 b1 m
•  營養素:視情況補充各種營養. Y1 J9 {' F( ]- ~
參考資料來源:3 I; \9 B  \5 |* \  D* S: H
https://www.nhs.uk/conditions/dementia/treatment// q9 A# o8 Q7 a) g) [
https://www.psychologytoday.com/us/therapy-types/cognitive-stimulation-therapy5.39.217.762 t# K* B) `# L$ |9 t; v5 [
戴爾‧布萊迪森(2019)。《終結阿茲海默症》。臺北:遠流。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z1 j" g- W! `: s6 w+ j# G
圖/睡眠不足最先開始的症狀,通常是認知功能受損。短時間內睡眠不足,會影響壓力賀爾蒙、擾亂認知,並使情緒不穩定。僅為情境配圖,取自Shutterstock
. w  E2 h) T6 G) j% Q  P5.39.217.76想要預防腦部退化,平日飲食就該這樣吃!腦部嚴重退化可是會造成失智症,如果要對抗認知退化,可藉由調整日常飲食開始做起。推薦以下2種,已被證明可以逆轉或阻止退化的飲食法:tvb now,tvbnow,bttvb* f2 g1 s5 u" P/ E9 E3 F
有酮彈性12/3飲食•  晚餐至隔日早餐禁食至少12小時,晚餐至入睡前至少間隔3小時。
2 H( Z* d+ z' `3 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  選擇升糖指數值少於35的低醣飲食。6 o7 O9 |: T- x1 B: A8 N
•  多攝取非澱粉類蔬菜,若有生菜與煮過的蔬菜更好,色彩盡量多樣化。
3 W$ @* j7 q& J7 H  fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  攝取具排毒功能的植物,例如:十字花科蔬菜、朝鮮薊、橄欖油、酪梨、大蒜、蒲公英、葡萄柚、生薑、甜菜、檸檬與紫菜。tvb now,tvbnow,bttvb; v* l, F+ j. k+ l: ?/ _
•  吃整個水果而非果汁,以攝取纖維。tvb now,tvbnow,bttvb1 O1 m7 M) u$ E
•  選擇非飽和脂肪,例如:橄欖油、中鏈三酸甘油脂、酪梨、種子,以及堅果等。
( Y- m( E6 C; m! p  B2 W! h•  將益生菌與益生元加入飲食中。* T' r9 \. _# s
•  補充草藥、營養品,保護大腦功能。
+ c  |# a* e* @9 C( X) Y& S5.39.217.76•  檢驗結果若顯示發炎,則服用消化酵素。
" w  ?+ `8 b+ f5 P1 {0 v& {5.39.217.76•  魚肉含有Omega-3脂肪、蛋白質,不過有些魚肉具高量水銀與其他毒素。建議採用野生SMASH魚肉,像是:鯡魚、鮭魚、鯷魚、沙丁魚、鯖魚等。
- Z* o) w& {* }1 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  盡量避免乳製品或麩質。
  J4 h; L7 _% M  \( m! v* K% H公仔箱論壇•  選擇「全食物」而非加工食品。
" T  `  v" g& ^4 A+ T5.39.217.76•  避免缺乏纖維的食物、單一碳水化合物、飽和脂肪。
' u" y0 ?/ p9 ~8 I公仔箱論壇•  肉類不要吃過量,每公斤體重,每日僅需1公克蛋白質。tvb now,tvbnow,bttvb0 _  @7 [% z7 d8 {: a
•  烹調時避免營養流失,多用蒸煮、降低溫度、縮短時間,加入醋、檸檬、酸橙等材料。
! S1 V* h7 s: b! q' `% T# C6 a公仔箱論壇圖/腦部嚴重退化可是會造成失智症,如果要對抗認知退化,可藉由調整日常飲食開始做起。僅為情境配圖,取自Shutterstock
! a7 Y0 F6 j$ s* ~' Q5 o) ytvb now,tvbnow,bttvb麥得(MIND)飲食法•  綠色蔬菜一天一盤,其他蔬菜一天一份。
+ f# X4 C8 j8 t) i•  全穀類一天三次。
+ E; l. m) r9 f, h: Ztvb now,tvbnow,bttvb•  堅果一天一份。
$ K# }. E# H  H% Q0 O1 \8 [•  橄欖油最好為主要用油,牛油一天別超過一湯匙,不要選擇人造牛油。
2 G+ P9 }1 p2 c- Z9 {. \% PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  莓果一週兩次以上,藍莓或草莓尤佳。3 B5 S. I: R" `$ J6 ?: C+ v& f0 E
•  豆類一週四至五次。
: l* E7 s. {7 l  o8 E2 _% X( Q, V9 Wtvb now,tvbnow,bttvb•  雞鴨禽類一週最少兩次,魚一週一次以上,紅肉少吃。公仔箱論壇% H- x$ a+ K1 g2 M% c, u
•  酒一天一杯。* I/ f, d$ v$ `8 K, X* \
•  起司一週一次,甚至更少。
  O3 k' E! U2 y. b/ W+ J( h+ Ptvb now,tvbnow,bttvb•  甜食與餅不要吃。
# ]; F; B: c* M1 u: f•  素食或炸物一週一份或更少。tvb now,tvbnow,bttvb) D- \6 H) `+ T- l$ C
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