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[健康資訊] 5大族群容易腦部退化!對抗失智症,試試「有酮彈性12/3」兩飲食法

日常生活、飲食保養這樣做維持思緒清晰
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5大族群容易腦部退化!對抗失智症,試試「有酮彈性12/3」兩飲食法。
% h& e6 a1 x: ^+ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。你是否覺得自己經常忘東忘西?除了東西老是找不到之外,就連說過的話也常常忘記有說過?若你有以上症狀的話,那就要小心是否有腦部退化的情況發生。基本上,隨著年紀的增長腦部退化的情形也會逐漸產生,但若是一下子退化得太快恐怕就會有罹患失智症的問題。若不想要讓腦部退化成為你的負擔,那平時就要注重保養以便維持清晰思緒不怕健忘找上門!腦部退化會怎樣?會導致哪些疾病?我們的中樞神經系統是身體的控制中心,在正常運作中即能進行呼吸、吞嚥、動作與說話等功能。一旦中樞神經系統出問題時,將使生活變得困難,甚至致命。所謂的「大腦退化」,可說是一種老化現象,若沒有即時處理將可能發生更多延伸疾病。在了解大腦退化對我們會造成哪些影響前,不妨先來了解大腦退化常導致的2大疾病:5.39.217.76& J! `. U. S! G& q+ x7 d
神經退化性疾病這是一種神經元喪失功能且最終死亡的疾病,而失智症就是一種大腦神經細胞退化所造成的疾病,類型包含:阿茲海默症(Alzheimer’s disease)、額顳葉失智症(Fronto-temporal dementia)、路易氏體失智症(Lewy body disease)等。這種神經退化性疾病,會影響像記憶、處理複雜資訊能力等大腦高級皮質功能,以致喪失認知功能,進而影響記憶、解決問題的能力、語言與其他思考能力等。8 \/ C' M, _2 {, P7 H# b6 {
其他神經退化性疾病像是動作障礙疾病(例如:帕金森氏症)、神經肌肉疾病等。其臨床表現取決於哪些神經元最先受到影響,例如:運動神經元疾病(俗稱漸凍人)中的運動神經元、帕金森氏症的黑質(substantia nigra)神經元等等。
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可能因遺傳、腦/脊柱/周邊神經系統損害、或中風引起的動作障礙,將會導致共濟失調、震顫、肌張力障礙、抽動、妥瑞症候群等症狀發生,一般來說會發展到完全喪失功能,患者會有運動震顫、緩慢、僵硬、失去平衡感、語言障礙,和行走困難等問題。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \8 y. _0 `6 t
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( B* B, M7 L4 a# p- Y5 Z5.39.217.76圖/慢性壓力會導致調節不佳的壓力反應,進而引發大腦退化疾病。5.39.217.76: a; T- }( A/ p8 ]- C4 S- i
怎樣的人容易腦部退化?5大族群要注意!1. 年齡增長隨著年齡的增長,大腦與身體都會逐漸發生變化。例如:部分大腦會萎縮,尤其是與重要學習與複雜心智活動有關的部分,在這些區域中神經細胞之間的交流變得不佳、大腦中的血流減少。另外,年齡愈大當身體受傷或生病時,發炎反應就會增加,進而增加大腦退化風險。
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( `) b4 }( o5 Z- O- y. z) v; F公仔箱論壇2. 壓力大慢性壓力會導致調節不佳的壓力反應,進而引發大腦退化疾病,例如:阿茲海默症。且不論是日常生活、工作或創傷,只要長期暴露在壓力下,都會增加腦部退化之風險。
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, N# p6 c7 R4 p0 X% E3. 心血管問題英國一項研究發現,抽煙、高血壓、高脈壓、糖尿病、高膽固醇,與肥胖等心血管危險因子,都與大腦血液供應量的併發症有相關,亦可能導致血流量減少與阿茲海默症的異常變化。另外,除了高膽固醇之外,其他危險因子都與大腦萎縮、灰質減少、健康白質減少有關。也就是說,血管風險因子愈多,大腦健康程度就愈差。
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) d, E/ U9 Y6 [, P! W2 {# Utvb now,tvbnow,bttvb4. 腦部損傷創傷性腦損傷(TBI)與神經退化性疾病的高風險有關,包括:阿茲海默症、帕金森氏症、慢性創傷性腦病變等。另外,創傷性腦損傷已被證實會引發進行性神經退化與失智症。目前常見的認知受損症狀,如:喪失記憶、處理事務的速度問題,與執行功能障礙等。有些人會在受傷後認知功能下降(且經歷很長的時間),部分則會發展成失智症。
, v( e& |+ D+ N4 [9 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R3 A: h4 h# v4 G
5. 睡眠問題睡眠不足最先開始的症狀,通常是認知功能受損。短時間內睡眠不足,會影響壓力賀爾蒙、擾亂認知,並使情緒不穩定。有些理論主張,睡眠不足會導致前額葉皮質的思想變慢且受損,而前額葉掌控我們的高級認知功能活動,像是:語言、執行功能以及創造力,故若是睡眠不足,前額葉就會過勞,導致注意力受損、警覺性和協調性降低。  H' Q0 q6 G% O
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圖/想要腦部退化遠離你,可從改變生活習慣馬上做起,其中維持社交就是不錯的方式。
3 i8 q/ @% P& Z. J  v腦部退化如何治療?有辦法延緩嗎?想要腦部退化遠離你,可從改變生活習慣馬上做起!阿茲海默症協會(Alzheimer’s Association)提出10種方式:
, M. B8 k% _; V0 T% E, {0 q( F7 S5.39.217.761. 規律運動
# z2 T& c3 H# _* ^公仔箱論壇2. 健康飲食TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F4 H  @  W3 v( C% I8 F
3. 終身學習TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {+ x  q8 e' o$ _/ G' j3 P" N
4. 好好睡覺5.39.217.76; ]* w; j, e' U" ~% M; U+ ^
5. 戒菸
; {5 o, D1 Q* E! cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 排解憂鬱+ K* y) k: w2 d0 {7 n& x
7. 照顧心血管; w( \/ D, Z/ R9 G
8. 維持社交5.39.217.76, k' n7 \5 M2 @2 w- v3 v
9. 避免腦傷
( n: [$ b5 v/ N10. 強化心智
. [. p( ]- e9 r+ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腦部退化2大治療方法認知刺激療法(Cognitive stimulation therapy, CST)可針對語言、記憶、問題處理等,設計各種活動讓病患參與,一週約兩次,至少維持7週。每場活動需設定主題,如:食物、童年等,引導病患連結和回想;也會規劃體能活動,如:丟接球、烘焙等。根據研究顯示,參與上述活動能改善輕度至中度失智。tvb now,tvbnow,bttvb& u6 Z: }3 p, A. @2 r
ReCODE療程依個人情況客製化,每項治療都須精準針對根本原因。其6項基本原則有:
- H! e+ B; ~8 |" P, bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  飲食:選擇「有酮彈性12/3」
7 A' O/ n6 @  |3 g: s+ R•  運動:重訓和有氧,30~60分鐘,每週5~6次
* B* R1 Y& W* x! V" e! Y2 ?4 n$ etvb now,tvbnow,bttvb•  睡眠:7至8小時# o6 e" F: @2 K! u: a! ]/ i: g
•  紓壓:神經敏捷訓練或冥想、腹式呼吸法、瑜珈、音樂tvb now,tvbnow,bttvb+ s+ |# `8 p! p3 v" e0 V2 o5 b& T* O) x
•  腦力訓練:每週3次,每次30分鐘;或每週5到6次,每次10~20分鐘公仔箱論壇; t9 [* v# n1 @0 j. p
•  營養素:視情況補充各種營養, D0 L2 e, |4 o6 J9 H: p
參考資料來源:: B$ M& i. }8 B9 C. q
https://www.nhs.uk/conditions/dementia/treatment/+ ]0 E1 }& k; c2 q+ o! Z, b" ?' C
https://www.psychologytoday.com/us/therapy-types/cognitive-stimulation-therapy+ V5 o* [6 p2 |1 f9 k9 O
戴爾‧布萊迪森(2019)。《終結阿茲海默症》。臺北:遠流。tvb now,tvbnow,bttvb" N% M3 `; x% J& N- F4 Y8 E& J
圖/睡眠不足最先開始的症狀,通常是認知功能受損。短時間內睡眠不足,會影響壓力賀爾蒙、擾亂認知,並使情緒不穩定。僅為情境配圖,取自Shutterstock
9 ^& d7 @  M5 O0 B, l  X公仔箱論壇想要預防腦部退化,平日飲食就該這樣吃!腦部嚴重退化可是會造成失智症,如果要對抗認知退化,可藉由調整日常飲食開始做起。推薦以下2種,已被證明可以逆轉或阻止退化的飲食法:
7 G/ ^7 c" K; J4 h1 X$ {有酮彈性12/3飲食•  晚餐至隔日早餐禁食至少12小時,晚餐至入睡前至少間隔3小時。
# o/ c) K. O8 C# H0 A# [" H公仔箱論壇•  選擇升糖指數值少於35的低醣飲食。1 |! z, T$ }8 T6 q# C% Z
•  多攝取非澱粉類蔬菜,若有生菜與煮過的蔬菜更好,色彩盡量多樣化。
# I/ O1 p1 D% X( ~5 R•  攝取具排毒功能的植物,例如:十字花科蔬菜、朝鮮薊、橄欖油、酪梨、大蒜、蒲公英、葡萄柚、生薑、甜菜、檸檬與紫菜。
% B2 G6 x1 V% p! g; M* p1 utvb now,tvbnow,bttvb•  吃整個水果而非果汁,以攝取纖維。
8 }1 z) v5 y# F. {2 l  E8 T0 m公仔箱論壇•  選擇非飽和脂肪,例如:橄欖油、中鏈三酸甘油脂、酪梨、種子,以及堅果等。
% Q& n( R/ m- A•  將益生菌與益生元加入飲食中。
  x. A, Y- Z: l  B  X; \% R2 D•  補充草藥、營養品,保護大腦功能。5.39.217.766 K! t/ Z9 G% z$ }, T
•  檢驗結果若顯示發炎,則服用消化酵素。
4 E7 l( g: h1 c1 T! ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  魚肉含有Omega-3脂肪、蛋白質,不過有些魚肉具高量水銀與其他毒素。建議採用野生SMASH魚肉,像是:鯡魚、鮭魚、鯷魚、沙丁魚、鯖魚等。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~' O. R. B+ l3 h* O% k$ W
•  盡量避免乳製品或麩質。5 n& d2 Y# q' T8 F( w! }( ?
•  選擇「全食物」而非加工食品。
, B' L( g# {4 ]3 C' G•  避免缺乏纖維的食物、單一碳水化合物、飽和脂肪。tvb now,tvbnow,bttvb. X) y5 A9 {0 ^8 K' e8 A
•  肉類不要吃過量,每公斤體重,每日僅需1公克蛋白質。
3 V/ ?5 Q$ ^1 P! i5 |/ u! |% W公仔箱論壇•  烹調時避免營養流失,多用蒸煮、降低溫度、縮短時間,加入醋、檸檬、酸橙等材料。5.39.217.76. C( [- U/ v7 ~
圖/腦部嚴重退化可是會造成失智症,如果要對抗認知退化,可藉由調整日常飲食開始做起。僅為情境配圖,取自Shutterstock
+ x9 u) j9 U1 k* o* _4 E/ {8 F2 K麥得(MIND)飲食法•  綠色蔬菜一天一盤,其他蔬菜一天一份。% h, G5 y# q) X! z/ E  Z% |
•  全穀類一天三次。
; i! |3 h3 ?. b8 Y; B% D•  堅果一天一份。
# K" {- w/ k  p" r•  橄欖油最好為主要用油,牛油一天別超過一湯匙,不要選擇人造牛油。公仔箱論壇: w; O& X. B' G& ]
•  莓果一週兩次以上,藍莓或草莓尤佳。
- b1 [6 b8 C/ E公仔箱論壇•  豆類一週四至五次。# A1 o$ B3 ~  _7 g8 r- c
•  雞鴨禽類一週最少兩次,魚一週一次以上,紅肉少吃。
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; Z  F( M# I0 u7 r  L; F- G•  起司一週一次,甚至更少。
( @4 s! _' R9 `6 |, S  l•  甜食與餅不要吃。
2 V) u/ v% i) Z  J$ n•  素食或炸物一週一份或更少。
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