【食力✕食專題】5.39.217.76* L6 a3 G' l3 }: G/ E$ Z o$ }
. D, M% W. ~9 Y3 \; Ftvb now,tvbnow,bttvb 確診後如何恢復、降低長新冠後遺症？發燒、咳嗽、拉肚子，中醫師建議吃這些「粥」tvb now,tvbnow,bttvb u* f% m& ^9 S2 z0 z6 S" m: u
隨著衛福部通過中藥清冠一號的公費治療，正式作為新冠肺炎的治療藥物，但與西藥相比，中藥是如何發揮功效治療新冠肺炎的呢？此外，如果真的確診了，應該要吃什麼來恢復體力才能盡快痊癒呢？原來吃各種不同食材製成的「粥」就能因應確診的各種症狀。2022年1月17日新聞：「⋯⋯衛福部通過清冠一號的公費治療。」抗新冠中藥治療機轉是？何時使用抗新冠中藥最好？確診時、有哪些食療可以幫忙復原、減低罹患長新冠的可能性？tvb now,tvbnow,bttvb' i) M% E. ?/ H9 P/ R; P n/ Y% o9 r
抗新冠中藥能夠通過EUA （緊急使用授權，Emergency Use Authorization），除了科學實證之外，另外一個重要原因也是來自古代中醫累積大量的防疫經驗與智慧；新冠肺炎，屬於中醫的「瘟疫」，雖然這名詞概念是在明朝吳有性《瘟疫論》被獨立論述，但是早在晉朝葛洪《肘後備急方》，就已經有「癘氣」相關病因與傳染性的論述與治療，提出「大黃、甘草、麻黃、杏仁、黃芩」等藥方，並建議「家人視病者」可先服用的預防傳染觀念。
* E+ y" M% Z3 x2 p5.39.217.76到後來陸陸續續古代醫生、唐代孫思邈《備急千金藥方》、宋代龐安時《傷寒總病論》以及《海南一勺合編》中的「預避瘟疫方」記載「五更時投黑豆壹大握於井中」，如此便能「凡飲水家，俱無傳染」，有點類似今天酒精消毒的概念。
. M$ b9 ?& a2 R3 n# i' c 圖／宋代龐安時《傷寒總病論》以及《海南一勺合編》中的「預避瘟疫方」記載「五更時投黑豆壹大握於井中」，如此便能「凡飲水家，俱無傳染」，有點類似今天酒精消毒的概念。
7 c3 D! e2 d- q; |5 r5.39.217.76抗新冠中藥如何發揮功效？大致上有3個方向：1、阻斷病毒棘蛋白與人體細胞表面上ACE2接受器的結合，減少新冠病毒入侵細胞內的數量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N4 G! H2 p+ @. e" h7 g& s
2、抑制細胞內3CL蛋白酶的活性，阻止新冠病毒的複製。tvb now,tvbnow,bttvb, X7 P5 R( O h) ?- d+ {
3、抑制肺泡上皮細胞分泌TNF-α及IL-6，減少細胞激素風暴的風險。臨床上常用抗新冠中藥與藥效如下：公仔箱論壇. J& U' V; j _6 |5 ?5 G8 m2 g) t3 U
（1）板藍根：減少病毒的數量、 能抗菌。. \& Q1 Q! t- r) X
（2）黃芩：清肺風熱、抗菌、抗病毒。
. g+ y3 c( P! P3 @6 |1 s6 e+ T; T公仔箱論壇（3）魚腥草：殺菌抗病毒止咳。tvb now,tvbnow,bttvb$ R! Z6 w8 E1 x, Y
（4）瓜婁實：去黃痰、清肺熱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z z' t5 q5 V9 H* |4 l
（5）荊芥：消散風熱、退燒作用。
2 G! L6 V& x. ^! g5.39.217.76（6）防風：消除肌肉酸痛。
& ?5 r4 O+ l# [% D9 rtvb now,tvbnow,bttvb（7）薄荷：止咳化痰清風熱。
% u9 o7 a D5 ~* R- v! v公仔箱論壇（8）桑葉：散肺熱消炎。, B X: p- }0 a Y4 A9 u
（9）厚仆：寬胸中悶氣、定喘。
: I0 E' a4 r9 m2 M& l3 u（10）甘草：暖胃、解藥性太冷。公仔箱論壇# X! M, O+ _; n# i/ w1 n
（11）霍香：去濕熱、化瘟疫。
. c- x0 t" J6 x公仔箱論壇（12）柴胡：調和少陽膽經之熱。公仔箱論壇7 v9 O5 a+ O, ?$ Z' C
（13）連翹：解熱消炎。
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5 i1 J$ o& v1 _" E; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。何時使用抗新冠中藥最好？哪些人適合用抗新冠西藥？根據原廠建議，抗新冠西藥Paxlovid治療對象為65歲以上長者、65歲以下有糖尿病、心血管疾病等慢性病患者，該藥的作用機轉是利用對蛋白酵素的抑制、進而阻斷病毒複製，但是正在服用以下10種藥物的病患必須很小心使用Paxlovid。
7 D% E. ?0 }1 M* utvb now,tvbnow,bttvb服用以下10種藥物者使用Paxlovid時需特別注意2 I7 N5 o8 g9 ~& S
1. α1-腎上腺素能受體拮抗劑：alfuzosin! d5 J7 {9 S! z V! ]% w, l
2. 鎮痛藥：pethidine、piroxicam、propoxyphene5.39.217.765 v8 \1 v* s; W0 o9 q+ f3 k% m
3. 抗心絞痛藥：ranolazineTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B/ c! K" G; B% p6 ~0 J8 I
4. 抗心律不整藥：amiodarone、dronedarone、flecainide、 propafenone、quinidine
$ |! Q. U! A6 B6 f$ r9 U6 f3 V5. 抗痛風：colchicine
$ ?7 u# w# `2 P0 Q6. 抗精神病藥：lurasidone、pimozide、clozapine
" `* m1 K) ]1 _* l5.39.217.767. 麥角衍生物：dihydroergotamine、ergotamine、 methylergonovine HMG-CoA
7 D% r& F: u V7 Y公仔箱論壇8. 還原酶抑制劑：lovastatin、simvastatin PDE5
& O# J( R* O* U& P; Atvb now,tvbnow,bttvb9. 抑制劑：sildenafil (Revatio®) 用於治療肺動脈高壓 (pulmonary arterial hypertension，PAH)7 e2 T- c6 d/ I/ V U) N4 z
10. 鎮定／安眠藥：triazolam、oral midazolamtvb now,tvbnow,bttvb4 }9 ]+ E* ?, j# ]
7 h7 R A i: [- \( p公仔箱論壇Paxlovid常見副作用% [' ?4 _3 }: E* L- O
1. 肝臟問題（食慾不振、黃疸、深色尿液、淺色糞便、皮膚搔癢、胃痛）5.39.217.76: d* L. o( } z: u1 f3 [
2. 味覺改變公仔箱論壇& @* _. o4 w* e% c
3. 腹瀉
1 ~; V( T) c j3 a9 U2 c( e7 w/ b4. 高血壓
; p1 d0 i2 ~3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 肌肉疼痛5.39.217.76, l- Q) k. w; ?. y" P3 ~ }
抗新冠中藥則建議在確診且經中醫師評估後使用，但不管使用中西藥哪一種，都建議您別自行買藥，先給醫生看過，不只安全而且有效，另外只要正確用藥就可以安全通過疫情，會輕舟過萬重山的。
5 [4 n6 _6 N9 L" I3 Y2 Y 圖／如果微發燒而喉嚨不痛，可以香蔥粥：用適量瘦肉、薑絲、蛋、香蔥煮粥。5.39.217.768 V+ K* D4 U0 K. f% E
確診後怎麼吃能協助康復，並減低罹患長新冠的可能？Omicron新冠肺炎常見的症狀有發燒、咳嗽、腹瀉以及元氣不佳，我非常建議用一些中國人傳統的粥，加上一些中草藥來調養身體，從中醫養生觀點來看，脾胃是人體吸收營養、氣血生化的地方。所以只要脾胃健康、消化好，五臟六腑就能得到充分濡潤，因此粥是我推薦固脾養胃的好食材，也是居隔恢復健康的好食材。
4 U4 e! p: {+ [. ]0 J9 ^) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粥品是亞洲人喜愛的家常飲食，藉由爐火將米粒中的澱粉糊化，其中的胺基酸、葡萄糖都釋放出來，分解成小分子，身體更好吸收，因此特別適合居隔在家、體力不足的人食用。清代黃雲鵠在其《粥譜》中說粥是：「一省費，二味全，三津潤，四利膈，五易消化。」這第5點「易消化」說明「粥」就是一種能快速幫助病患恢復體力的食材。- _: l# {8 [- C2 P! c4 V/ z3 Q$ f
一、發燒如果微發燒而喉嚨不痛，可以香蔥粥：用適量瘦肉、薑絲、蛋、香蔥煮粥，熱熱的吃粥流些汗，汗出，熱就稍退。如果發燒又有點喉嚨痛，可以先用桑葉15公克、菊花10公克、煮1.5公升的水、沸騰20分鐘，再拿這些水、來煮上述的香蔥粥。8 S1 l" v* q' {4 N8 r" V
 圖／如果沒有百合這些藥材，也可以小米加點玉米來煮成小米粥。公仔箱論壇4 ^' y, S! B4 ~4 W3 t$ X
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二、咳嗽肺臟在中醫的顏色屬白色，我們在煮稀飯的時候，上面有黏黏糊糊的白色米湯，對肺臟就是非常好的食材， 中醫有個很有名固肺的藥帖叫「百合固金湯」，我們可以用百合20公克、白果20、杏仁20公克來煮粥，加上一點點冰糖，就是一道很好固肺的粥品、也是我常推薦給久咳不癒的病患。8 \( g; K. z) [6 m0 u4 h: c
如果沒有百合這些藥材，也可以小米加點玉米來煮成小米粥，不過我建議使用顏色比較偏亮黃的糯小米 （稉小米比較不香），煮起來比較香，畢竟居隔已經很可憐，吃點香香好吃的也是應該。
! ^& ^. f) |4 D) Z# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g$ R# F$ F* J+ U$ ^' S5 m1 d
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 圖／煮四神粥，作法是以淮山、蓮子、芡實與茯苓各藥材等分量，也可用薏仁取代茯苓，加水煮成粥即可，不過要提醒的是，勿直接用湯泡飯，以免增加腸胃負擔。+ t4 `0 q- p+ Q& k. x, e* `
三、腹瀉新冠肺炎治療有消炎止痛、抗病毒的西藥或者抗新冠，屬於「荊防敗毒散」這類的中草藥，這些藥物用久用多難免胃腸會過冷，有腹瀉之虞，四神粥就非常適合調養這種腹瀉。煮四神粥，作法是以淮山、蓮子、芡實與茯苓各藥材等分量，也可用薏仁取代茯苓，加水煮成粥即可，不過要提醒的是，勿直接用湯泡飯，以免增加腸胃負擔。
% }0 O$ a% a7 j, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果沒有米也可以用四神湯，四神湯原本就是乾隆下江南時水土不服、上吐下瀉，當時治好乾隆的藥方，「四臣子」中藥藥材：蓮子、淮山、芡實、茯苓，等量比例1：1：1：1，加上豬肚熬煮（傳統以形補形的概念），中醫認為有利濕、健脾胃、顧腎補肺、養心安神、增強免疫力的功效，原本叫做四臣湯，因為「臣」跟「神」的台語發音是一樣的，所以慢慢變成四神湯了，12歲以下的小朋友往往因為沒有疫苗，中了新冠之後、胃口大減，也可以用這個四神粥補補胃氣。5.39.217.763 V+ Y& Q) r/ c
 圖／元氣粥是如下：黑豆10公克、芡實20公克、蓮子20公克、山藥20公克、紅棗10公克、枸杞10公克、百合10公克，以及適量的香菇與花生，加入煮成粥即可。
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% d6 j" `' ? N& n' O( e2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四、元氣不佳古代名醫「李時珍」曾說：「粥是第一補人之物」，李時珍一生辛勞，為了編著《本草綱目》耗費了大量心血，他75歲去世，這在當時這已經是高壽了，從事如此繁重的工作，他還能健康盡天年，粥的養生功不可沒。
; L3 x) b. q R- ]7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新冠肺炎往往耗損精力，想要補元氣又不能太補，我平時推薦給病患的元氣粥是如下：黑豆10公克、芡實20公克、蓮子20公克、山藥20公克、紅棗10公克、枸杞10公克、百合10公克，以及適量的香菇與花生，加入煮成粥即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y1 I; x/ r$ ^4 S! F# }/ }% ?
「疫區如戰場，皆是人間地獄。」俄烏戰爭讓世人目睹了戰爭的殘忍，也許戰爭會關乎文明的興衰，但是悄悄進行3年的新冠疫情才更是令人頭痛，甚至關乎文明會不會被終結，我阿利博士當了醫生快30年，也經常想學古人在門口煮一大鍋藥湯讓大家能自由取藥防疫。幸好台灣的防疫能量還足夠，不太需要我這個阿利博士的天馬行空，最後也提醒各位防疫3防線：第一道：口罩與洗手，第二道：疫苗，第三道：正確使用中西藥，敬祝大家健康。5.39.217.76# p5 y% V/ K! `! C. I
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發表於 2022-11-7 01:07 AM
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