【食力✕食專題】5.39.217.760 d" R H: T8 e$ @7 E" ]% \
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 確診後如何恢復、降低長新冠後遺症？發燒、咳嗽、拉肚子，中醫師建議吃這些「粥」
5 n5 H) i( ~. o4 W+ l公仔箱論壇隨著衛福部通過中藥清冠一號的公費治療，正式作為新冠肺炎的治療藥物，但與西藥相比，中藥是如何發揮功效治療新冠肺炎的呢？此外，如果真的確診了，應該要吃什麼來恢復體力才能盡快痊癒呢？原來吃各種不同食材製成的「粥」就能因應確診的各種症狀。2022年1月17日新聞：「⋯⋯衛福部通過清冠一號的公費治療。」抗新冠中藥治療機轉是？何時使用抗新冠中藥最好？確診時、有哪些食療可以幫忙復原、減低罹患長新冠的可能性？
3 X4 x7 @& W% c0 o( R. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抗新冠中藥能夠通過EUA （緊急使用授權，Emergency Use Authorization），除了科學實證之外，另外一個重要原因也是來自古代中醫累積大量的防疫經驗與智慧；新冠肺炎，屬於中醫的「瘟疫」，雖然這名詞概念是在明朝吳有性《瘟疫論》被獨立論述，但是早在晉朝葛洪《肘後備急方》，就已經有「癘氣」相關病因與傳染性的論述與治療，提出「大黃、甘草、麻黃、杏仁、黃芩」等藥方，並建議「家人視病者」可先服用的預防傳染觀念。- N: }, O9 u9 O6 M9 ^$ m$ L
到後來陸陸續續古代醫生、唐代孫思邈《備急千金藥方》、宋代龐安時《傷寒總病論》以及《海南一勺合編》中的「預避瘟疫方」記載「五更時投黑豆壹大握於井中」，如此便能「凡飲水家，俱無傳染」，有點類似今天酒精消毒的概念。
]6 A# t. h/ Z5.39.217.76 圖／宋代龐安時《傷寒總病論》以及《海南一勺合編》中的「預避瘟疫方」記載「五更時投黑豆壹大握於井中」，如此便能「凡飲水家，俱無傳染」，有點類似今天酒精消毒的概念。
3 M3 i. E5 h) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抗新冠中藥如何發揮功效？大致上有3個方向：1、阻斷病毒棘蛋白與人體細胞表面上ACE2接受器的結合，減少新冠病毒入侵細胞內的數量。5.39.217.761 y; u d1 I. A. H: i" S; @
2、抑制細胞內3CL蛋白酶的活性，阻止新冠病毒的複製。
& W4 ~3 U; b2 p) E: |) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、抑制肺泡上皮細胞分泌TNF-α及IL-6，減少細胞激素風暴的風險。臨床上常用抗新冠中藥與藥效如下：
: U" v# e1 I. N4 O: ~7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（1）板藍根：減少病毒的數量、 能抗菌。
# F# O9 S4 G" E* ]3 u( B公仔箱論壇（2）黃芩：清肺風熱、抗菌、抗病毒。* a* |% }* C3 p( N& G8 {$ R
（3）魚腥草：殺菌抗病毒止咳。公仔箱論壇- o3 @9 x9 O4 s( {1 J i! j
（4）瓜婁實：去黃痰、清肺熱。" A/ v7 ?" P" ]& @$ j: I9 X
（5）荊芥：消散風熱、退燒作用。
. _- X3 Q6 ]- p5 p* ^- L0 I5.39.217.76（6）防風：消除肌肉酸痛。
& n" P4 P, U) i% L6 W* e（7）薄荷：止咳化痰清風熱。公仔箱論壇1 M, f/ N- n+ ~: p; H; W+ t
（8）桑葉：散肺熱消炎。9 F5 j4 u3 ?2 P3 L9 o
（9）厚仆：寬胸中悶氣、定喘。
) z# S& `& A4 y" ]$ {- g* Ctvb now,tvbnow,bttvb（10）甘草：暖胃、解藥性太冷。
" K& F) W" z; \) g& n& V. e- P( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（11）霍香：去濕熱、化瘟疫。& K" ]* n. n |" Z7 y0 C/ Q* K2 t
（12）柴胡：調和少陽膽經之熱。
7 o7 Q4 W: c) a/ Y4 ]tvb now,tvbnow,bttvb（13）連翹：解熱消炎。
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何時使用抗新冠中藥最好？哪些人適合用抗新冠西藥？根據原廠建議，抗新冠西藥Paxlovid治療對象為65歲以上長者、65歲以下有糖尿病、心血管疾病等慢性病患者，該藥的作用機轉是利用對蛋白酵素的抑制、進而阻斷病毒複製，但是正在服用以下10種藥物的病患必須很小心使用Paxlovid。tvb now,tvbnow,bttvb/ t6 Y) G, c8 o1 ^# k9 i- U
服用以下10種藥物者使用Paxlovid時需特別注意TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k: G0 m1 O- o" L& F
1. α1-腎上腺素能受體拮抗劑：alfuzosinTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |5 P; P h2 I5 m
2. 鎮痛藥：pethidine、piroxicam、propoxyphene5.39.217.769 r2 B8 i! Z8 `& i# r
3. 抗心絞痛藥：ranolazine0 S- O8 g3 C4 w0 j' r9 @2 T; g
4. 抗心律不整藥：amiodarone、dronedarone、flecainide、 propafenone、quinidine- [* {# e4 y6 V' s3 k
5. 抗痛風：colchicine
! I) E( z3 ?' o6. 抗精神病藥：lurasidone、pimozide、clozapinetvb now,tvbnow,bttvb% f( e# [* i( J3 K
7. 麥角衍生物：dihydroergotamine、ergotamine、 methylergonovine HMG-CoA
; e% S( A8 _, s) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 還原酶抑制劑：lovastatin、simvastatin PDE5# A/ i1 u4 E1 E( N: p8 B: _5 B! Q
9. 抑制劑：sildenafil (Revatio®) 用於治療肺動脈高壓 (pulmonary arterial hypertension，PAH)5.39.217.760 i$ j) X0 m, {/ p, _
10. 鎮定／安眠藥：triazolam、oral midazolam
6 W2 \. I# |# ]0 F( @, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# z, T: _: [5 `% P% I2 I5 mPaxlovid常見副作用
% T* N- d; O% _# ~# i( o' d& Ctvb now,tvbnow,bttvb1. 肝臟問題（食慾不振、黃疸、深色尿液、淺色糞便、皮膚搔癢、胃痛）
; _/ l% A' a" e* i9 q! q: R6 b7 B公仔箱論壇2. 味覺改變
4 E$ t1 C/ s9 z, E3. 腹瀉
4 [' F' w. Q2 C- t" b) Y* a: F" f4. 高血壓
4 g" R! _% o6 }" H& |: Q5. 肌肉疼痛7 N, x J9 K. O1 U, ^5 u: D
抗新冠中藥則建議在確診且經中醫師評估後使用，但不管使用中西藥哪一種，都建議您別自行買藥，先給醫生看過，不只安全而且有效，另外只要正確用藥就可以安全通過疫情，會輕舟過萬重山的。
, [1 z" ?+ e4 s, X5 V 圖／如果微發燒而喉嚨不痛，可以香蔥粥：用適量瘦肉、薑絲、蛋、香蔥煮粥。tvb now,tvbnow,bttvb2 L) f5 N1 M; K, _; E4 _
確診後怎麼吃能協助康復，並減低罹患長新冠的可能？Omicron新冠肺炎常見的症狀有發燒、咳嗽、腹瀉以及元氣不佳，我非常建議用一些中國人傳統的粥，加上一些中草藥來調養身體，從中醫養生觀點來看，脾胃是人體吸收營養、氣血生化的地方。所以只要脾胃健康、消化好，五臟六腑就能得到充分濡潤，因此粥是我推薦固脾養胃的好食材，也是居隔恢復健康的好食材。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P5 D& l( U# [3 P. w: W- p+ i, e0 Q% E3 n
粥品是亞洲人喜愛的家常飲食，藉由爐火將米粒中的澱粉糊化，其中的胺基酸、葡萄糖都釋放出來，分解成小分子，身體更好吸收，因此特別適合居隔在家、體力不足的人食用。清代黃雲鵠在其《粥譜》中說粥是：「一省費，二味全，三津潤，四利膈，五易消化。」這第5點「易消化」說明「粥」就是一種能快速幫助病患恢復體力的食材。5.39.217.76, w9 R& a8 M% v n! i/ S8 U8 A
一、發燒如果微發燒而喉嚨不痛，可以香蔥粥：用適量瘦肉、薑絲、蛋、香蔥煮粥，熱熱的吃粥流些汗，汗出，熱就稍退。如果發燒又有點喉嚨痛，可以先用桑葉15公克、菊花10公克、煮1.5公升的水、沸騰20分鐘，再拿這些水、來煮上述的香蔥粥。
, j) Q( z+ H" r5.39.217.76 圖／如果沒有百合這些藥材，也可以小米加點玉米來煮成小米粥。6 t5 Z) U$ v. T' H
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二、咳嗽肺臟在中醫的顏色屬白色，我們在煮稀飯的時候，上面有黏黏糊糊的白色米湯，對肺臟就是非常好的食材， 中醫有個很有名固肺的藥帖叫「百合固金湯」，我們可以用百合20公克、白果20、杏仁20公克來煮粥，加上一點點冰糖，就是一道很好固肺的粥品、也是我常推薦給久咳不癒的病患。tvb now,tvbnow,bttvb: N i* E8 m& k6 y9 T
如果沒有百合這些藥材，也可以小米加點玉米來煮成小米粥，不過我建議使用顏色比較偏亮黃的糯小米 （稉小米比較不香），煮起來比較香，畢竟居隔已經很可憐，吃點香香好吃的也是應該。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o% i7 P/ C8 s5 G) ~/ V% v4 I
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 圖／煮四神粥，作法是以淮山、蓮子、芡實與茯苓各藥材等分量，也可用薏仁取代茯苓，加水煮成粥即可，不過要提醒的是，勿直接用湯泡飯，以免增加腸胃負擔。
' u1 {& J. R8 Y7 D: e. T) D1 \$ [5.39.217.76三、腹瀉新冠肺炎治療有消炎止痛、抗病毒的西藥或者抗新冠，屬於「荊防敗毒散」這類的中草藥，這些藥物用久用多難免胃腸會過冷，有腹瀉之虞，四神粥就非常適合調養這種腹瀉。煮四神粥，作法是以淮山、蓮子、芡實與茯苓各藥材等分量，也可用薏仁取代茯苓，加水煮成粥即可，不過要提醒的是，勿直接用湯泡飯，以免增加腸胃負擔。
7 E7 R( z+ S) x4 O1 V# W6 M0 Q1 Ctvb now,tvbnow,bttvb如果沒有米也可以用四神湯，四神湯原本就是乾隆下江南時水土不服、上吐下瀉，當時治好乾隆的藥方，「四臣子」中藥藥材：蓮子、淮山、芡實、茯苓，等量比例1：1：1：1，加上豬肚熬煮（傳統以形補形的概念），中醫認為有利濕、健脾胃、顧腎補肺、養心安神、增強免疫力的功效，原本叫做四臣湯，因為「臣」跟「神」的台語發音是一樣的，所以慢慢變成四神湯了，12歲以下的小朋友往往因為沒有疫苗，中了新冠之後、胃口大減，也可以用這個四神粥補補胃氣。
7 v8 b# P M e' P 圖／元氣粥是如下：黑豆10公克、芡實20公克、蓮子20公克、山藥20公克、紅棗10公克、枸杞10公克、百合10公克，以及適量的香菇與花生，加入煮成粥即可。; ~- z% `& W3 F+ p4 x2 q2 { F
9 B0 z) V4 |' v四、元氣不佳古代名醫「李時珍」曾說：「粥是第一補人之物」，李時珍一生辛勞，為了編著《本草綱目》耗費了大量心血，他75歲去世，這在當時這已經是高壽了，從事如此繁重的工作，他還能健康盡天年，粥的養生功不可沒。tvb now,tvbnow,bttvb8 B$ d0 Y0 Z" v9 A% e3 P. `
新冠肺炎往往耗損精力，想要補元氣又不能太補，我平時推薦給病患的元氣粥是如下：黑豆10公克、芡實20公克、蓮子20公克、山藥20公克、紅棗10公克、枸杞10公克、百合10公克，以及適量的香菇與花生，加入煮成粥即可。公仔箱論壇. Z3 K: E/ m; @1 x* G. E
「疫區如戰場，皆是人間地獄。」俄烏戰爭讓世人目睹了戰爭的殘忍，也許戰爭會關乎文明的興衰，但是悄悄進行3年的新冠疫情才更是令人頭痛，甚至關乎文明會不會被終結，我阿利博士當了醫生快30年，也經常想學古人在門口煮一大鍋藥湯讓大家能自由取藥防疫。幸好台灣的防疫能量還足夠，不太需要我這個阿利博士的天馬行空，最後也提醒各位防疫3防線：第一道：口罩與洗手，第二道：疫苗，第三道：正確使用中西藥，敬祝大家健康。- I) b4 q; l" _ t$ c* k1 j
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發表於 2022-11-7 01:07 AM
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