【食力✕食專題】: G7 x: q) d' n- r5 @9 h1 M
& I& \2 h6 |6 M# d4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 確診後如何恢復、降低長新冠後遺症？發燒、咳嗽、拉肚子，中醫師建議吃這些「粥」
; J4 _7 x( N7 K" L3 b5.39.217.76隨著衛福部通過中藥清冠一號的公費治療，正式作為新冠肺炎的治療藥物，但與西藥相比，中藥是如何發揮功效治療新冠肺炎的呢？此外，如果真的確診了，應該要吃什麼來恢復體力才能盡快痊癒呢？原來吃各種不同食材製成的「粥」就能因應確診的各種症狀。2022年1月17日新聞：「⋯⋯衛福部通過清冠一號的公費治療。」抗新冠中藥治療機轉是？何時使用抗新冠中藥最好？確診時、有哪些食療可以幫忙復原、減低罹患長新冠的可能性？tvb now,tvbnow,bttvb3 J( M2 Q& {. D$ O: D
抗新冠中藥能夠通過EUA （緊急使用授權，Emergency Use Authorization），除了科學實證之外，另外一個重要原因也是來自古代中醫累積大量的防疫經驗與智慧；新冠肺炎，屬於中醫的「瘟疫」，雖然這名詞概念是在明朝吳有性《瘟疫論》被獨立論述，但是早在晉朝葛洪《肘後備急方》，就已經有「癘氣」相關病因與傳染性的論述與治療，提出「大黃、甘草、麻黃、杏仁、黃芩」等藥方，並建議「家人視病者」可先服用的預防傳染觀念。
! @5 L! K. A9 x8 I* [5.39.217.76到後來陸陸續續古代醫生、唐代孫思邈《備急千金藥方》、宋代龐安時《傷寒總病論》以及《海南一勺合編》中的「預避瘟疫方」記載「五更時投黑豆壹大握於井中」，如此便能「凡飲水家，俱無傳染」，有點類似今天酒精消毒的概念。
& v* |! {* W& a2 O' N; k 圖／宋代龐安時《傷寒總病論》以及《海南一勺合編》中的「預避瘟疫方」記載「五更時投黑豆壹大握於井中」，如此便能「凡飲水家，俱無傳染」，有點類似今天酒精消毒的概念。
+ X1 b! x$ c7 l1 k Y/ ? z公仔箱論壇抗新冠中藥如何發揮功效？大致上有3個方向：1、阻斷病毒棘蛋白與人體細胞表面上ACE2接受器的結合，減少新冠病毒入侵細胞內的數量。公仔箱論壇7 d" ^/ K. a' ~% i' D" f6 b
2、抑制細胞內3CL蛋白酶的活性，阻止新冠病毒的複製。
$ \% n1 P0 A+ {7 X8 Q公仔箱論壇3、抑制肺泡上皮細胞分泌TNF-α及IL-6，減少細胞激素風暴的風險。臨床上常用抗新冠中藥與藥效如下：tvb now,tvbnow,bttvb4 P+ Q- o. e' D7 u
（1）板藍根：減少病毒的數量、 能抗菌。
# @' f! r1 T. @, M3 }公仔箱論壇（2）黃芩：清肺風熱、抗菌、抗病毒。
: s. d7 ?4 X; ~( N8 u7 i2 F. q8 ~5 r（3）魚腥草：殺菌抗病毒止咳。5.39.217.76, s1 _$ l2 K& Z
（4）瓜婁實：去黃痰、清肺熱。
- d" x% z2 g# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（5）荊芥：消散風熱、退燒作用。
1 w: Q7 D, V$ x9 ~: l: C5.39.217.76（6）防風：消除肌肉酸痛。tvb now,tvbnow,bttvb6 F0 G& a* p4 L. ^2 \' z
（7）薄荷：止咳化痰清風熱。
3 Y# K- a+ L9 ~* ^* H6 O! h- Q, s; H5.39.217.76（8）桑葉：散肺熱消炎。
/ L! Y% u: \3 a! ?# I/ W& S: Y0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（9）厚仆：寬胸中悶氣、定喘。
4 d: o7 a# C4 v8 i" O) z jtvb now,tvbnow,bttvb（10）甘草：暖胃、解藥性太冷。
* r( j. X- U/ \6 ?（11）霍香：去濕熱、化瘟疫。
6 f6 Q" ]" ~2 J5 B5 K4 i5.39.217.76（12）柴胡：調和少陽膽經之熱。公仔箱論壇8 R# g* f8 q( @. ?" A/ s
（13）連翹：解熱消炎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W9 r1 m g. d4 M; t; {
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1 x( I. e: u! d9 ~& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。何時使用抗新冠中藥最好？哪些人適合用抗新冠西藥？根據原廠建議，抗新冠西藥Paxlovid治療對象為65歲以上長者、65歲以下有糖尿病、心血管疾病等慢性病患者，該藥的作用機轉是利用對蛋白酵素的抑制、進而阻斷病毒複製，但是正在服用以下10種藥物的病患必須很小心使用Paxlovid。
?; h5 s$ x, D. F' y公仔箱論壇服用以下10種藥物者使用Paxlovid時需特別注意
" G$ v# H: ^; V0 T: D% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. α1-腎上腺素能受體拮抗劑：alfuzosin
$ p& Z' S# F9 O& R" o6 ntvb now,tvbnow,bttvb2. 鎮痛藥：pethidine、piroxicam、propoxypheneTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T8 g8 R6 G I; W4 S8 Z$ w; A, |
3. 抗心絞痛藥：ranolazine
4 X9 d7 _& l$ z$ q% N# X0 G( f8 v, ?+ S9 Wtvb now,tvbnow,bttvb4. 抗心律不整藥：amiodarone、dronedarone、flecainide、 propafenone、quinidine
7 }( S/ A/ p: I4 Z公仔箱論壇5. 抗痛風：colchicine
1 l( l9 p$ G; vtvb now,tvbnow,bttvb6. 抗精神病藥：lurasidone、pimozide、clozapine
% M s) {8 d% _" s' ]/ r1 A5.39.217.767. 麥角衍生物：dihydroergotamine、ergotamine、 methylergonovine HMG-CoA公仔箱論壇; ^1 T/ d: R; ]8 W# R
8. 還原酶抑制劑：lovastatin、simvastatin PDE5
* Q; W g, q/ ]+ |8 a9. 抑制劑：sildenafil (Revatio®) 用於治療肺動脈高壓 (pulmonary arterial hypertension，PAH)
( {6 h& Z G c. S) j10. 鎮定／安眠藥：triazolam、oral midazolam公仔箱論壇; h# W! a3 R0 T8 H6 g2 T8 n
! P7 S# k! [$ y2 r2 l8 CPaxlovid常見副作用
/ |( h" w& p: S6 n5.39.217.761. 肝臟問題（食慾不振、黃疸、深色尿液、淺色糞便、皮膚搔癢、胃痛）
! l; `9 s, [, }9 z1 gtvb now,tvbnow,bttvb2. 味覺改變
) i% C7 \* B% D# E% ?5 c6 v6 `tvb now,tvbnow,bttvb3. 腹瀉5.39.217.768 f$ f2 B2 L% Z+ h/ A
4. 高血壓
6 }3 s, r2 s4 z1 h' q, `& c. y5.39.217.765. 肌肉疼痛( ]+ y. e( q! K
抗新冠中藥則建議在確診且經中醫師評估後使用，但不管使用中西藥哪一種，都建議您別自行買藥，先給醫生看過，不只安全而且有效，另外只要正確用藥就可以安全通過疫情，會輕舟過萬重山的。
v' ?6 ]: G( c7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 圖／如果微發燒而喉嚨不痛，可以香蔥粥：用適量瘦肉、薑絲、蛋、香蔥煮粥。tvb now,tvbnow,bttvb M5 D! f2 n# ^+ s+ u# _
確診後怎麼吃能協助康復，並減低罹患長新冠的可能？Omicron新冠肺炎常見的症狀有發燒、咳嗽、腹瀉以及元氣不佳，我非常建議用一些中國人傳統的粥，加上一些中草藥來調養身體，從中醫養生觀點來看，脾胃是人體吸收營養、氣血生化的地方。所以只要脾胃健康、消化好，五臟六腑就能得到充分濡潤，因此粥是我推薦固脾養胃的好食材，也是居隔恢復健康的好食材。公仔箱論壇0 }- `& }7 L9 f6 ?5 M; g% n0 }
粥品是亞洲人喜愛的家常飲食，藉由爐火將米粒中的澱粉糊化，其中的胺基酸、葡萄糖都釋放出來，分解成小分子，身體更好吸收，因此特別適合居隔在家、體力不足的人食用。清代黃雲鵠在其《粥譜》中說粥是：「一省費，二味全，三津潤，四利膈，五易消化。」這第5點「易消化」說明「粥」就是一種能快速幫助病患恢復體力的食材。tvb now,tvbnow,bttvb4 \' E# i( t' M
一、發燒如果微發燒而喉嚨不痛，可以香蔥粥：用適量瘦肉、薑絲、蛋、香蔥煮粥，熱熱的吃粥流些汗，汗出，熱就稍退。如果發燒又有點喉嚨痛，可以先用桑葉15公克、菊花10公克、煮1.5公升的水、沸騰20分鐘，再拿這些水、來煮上述的香蔥粥。
& i- l* A7 h S% x& \- z. @1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 圖／如果沒有百合這些藥材，也可以小米加點玉米來煮成小米粥。
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二、咳嗽肺臟在中醫的顏色屬白色，我們在煮稀飯的時候，上面有黏黏糊糊的白色米湯，對肺臟就是非常好的食材， 中醫有個很有名固肺的藥帖叫「百合固金湯」，我們可以用百合20公克、白果20、杏仁20公克來煮粥，加上一點點冰糖，就是一道很好固肺的粥品、也是我常推薦給久咳不癒的病患。
- T S$ A* ^# B5 c2 j, R公仔箱論壇如果沒有百合這些藥材，也可以小米加點玉米來煮成小米粥，不過我建議使用顏色比較偏亮黃的糯小米 （稉小米比較不香），煮起來比較香，畢竟居隔已經很可憐，吃點香香好吃的也是應該。公仔箱論壇% S4 z( H' K; k& s) G! ]
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9 ]- s& O( e1 H0 c& G( D; f" a# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 圖／煮四神粥，作法是以淮山、蓮子、芡實與茯苓各藥材等分量，也可用薏仁取代茯苓，加水煮成粥即可，不過要提醒的是，勿直接用湯泡飯，以免增加腸胃負擔。
2 ^" D/ | v2 h三、腹瀉新冠肺炎治療有消炎止痛、抗病毒的西藥或者抗新冠，屬於「荊防敗毒散」這類的中草藥，這些藥物用久用多難免胃腸會過冷，有腹瀉之虞，四神粥就非常適合調養這種腹瀉。煮四神粥，作法是以淮山、蓮子、芡實與茯苓各藥材等分量，也可用薏仁取代茯苓，加水煮成粥即可，不過要提醒的是，勿直接用湯泡飯，以免增加腸胃負擔。
+ x* f. \3 N7 O' d4 ~7 Q5.39.217.76如果沒有米也可以用四神湯，四神湯原本就是乾隆下江南時水土不服、上吐下瀉，當時治好乾隆的藥方，「四臣子」中藥藥材：蓮子、淮山、芡實、茯苓，等量比例1：1：1：1，加上豬肚熬煮（傳統以形補形的概念），中醫認為有利濕、健脾胃、顧腎補肺、養心安神、增強免疫力的功效，原本叫做四臣湯，因為「臣」跟「神」的台語發音是一樣的，所以慢慢變成四神湯了，12歲以下的小朋友往往因為沒有疫苗，中了新冠之後、胃口大減，也可以用這個四神粥補補胃氣。
5 @9 t! s k: J) T: H1 X6 Y/ r 圖／元氣粥是如下：黑豆10公克、芡實20公克、蓮子20公克、山藥20公克、紅棗10公克、枸杞10公克、百合10公克，以及適量的香菇與花生，加入煮成粥即可。
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四、元氣不佳古代名醫「李時珍」曾說：「粥是第一補人之物」，李時珍一生辛勞，為了編著《本草綱目》耗費了大量心血，他75歲去世，這在當時這已經是高壽了，從事如此繁重的工作，他還能健康盡天年，粥的養生功不可沒。tvb now,tvbnow,bttvb6 _4 Q% V* `0 c2 A/ Q
新冠肺炎往往耗損精力，想要補元氣又不能太補，我平時推薦給病患的元氣粥是如下：黑豆10公克、芡實20公克、蓮子20公克、山藥20公克、紅棗10公克、枸杞10公克、百合10公克，以及適量的香菇與花生，加入煮成粥即可。; C% x4 B" P7 y' Q5 X; @
「疫區如戰場，皆是人間地獄。」俄烏戰爭讓世人目睹了戰爭的殘忍，也許戰爭會關乎文明的興衰，但是悄悄進行3年的新冠疫情才更是令人頭痛，甚至關乎文明會不會被終結，我阿利博士當了醫生快30年，也經常想學古人在門口煮一大鍋藥湯讓大家能自由取藥防疫。幸好台灣的防疫能量還足夠，不太需要我這個阿利博士的天馬行空，最後也提醒各位防疫3防線：第一道：口罩與洗手，第二道：疫苗，第三道：正確使用中西藥，敬祝大家健康。
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發表於 2022-11-7 01:07 AM
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