【食力✕食專題】
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! F [& ]$ s& q0 R L, ]1 T' j+ ltvb now,tvbnow,bttvb 確診後如何恢復、降低長新冠後遺症？發燒、咳嗽、拉肚子，中醫師建議吃這些「粥」
. E$ Z/ ~0 o1 q1 H& n$ ]( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。隨著衛福部通過中藥清冠一號的公費治療，正式作為新冠肺炎的治療藥物，但與西藥相比，中藥是如何發揮功效治療新冠肺炎的呢？此外，如果真的確診了，應該要吃什麼來恢復體力才能盡快痊癒呢？原來吃各種不同食材製成的「粥」就能因應確診的各種症狀。2022年1月17日新聞：「⋯⋯衛福部通過清冠一號的公費治療。」抗新冠中藥治療機轉是？何時使用抗新冠中藥最好？確診時、有哪些食療可以幫忙復原、減低罹患長新冠的可能性？
( u1 J* u& `4 \) p8 _4 `1 E5.39.217.76抗新冠中藥能夠通過EUA （緊急使用授權，Emergency Use Authorization），除了科學實證之外，另外一個重要原因也是來自古代中醫累積大量的防疫經驗與智慧；新冠肺炎，屬於中醫的「瘟疫」，雖然這名詞概念是在明朝吳有性《瘟疫論》被獨立論述，但是早在晉朝葛洪《肘後備急方》，就已經有「癘氣」相關病因與傳染性的論述與治療，提出「大黃、甘草、麻黃、杏仁、黃芩」等藥方，並建議「家人視病者」可先服用的預防傳染觀念。tvb now,tvbnow,bttvb/ h6 u: G( d1 ?) S: \4 S; X7 w
到後來陸陸續續古代醫生、唐代孫思邈《備急千金藥方》、宋代龐安時《傷寒總病論》以及《海南一勺合編》中的「預避瘟疫方」記載「五更時投黑豆壹大握於井中」，如此便能「凡飲水家，俱無傳染」，有點類似今天酒精消毒的概念。tvb now,tvbnow,bttvb7 k4 X' E8 r) W7 b+ G. Z
 圖／宋代龐安時《傷寒總病論》以及《海南一勺合編》中的「預避瘟疫方」記載「五更時投黑豆壹大握於井中」，如此便能「凡飲水家，俱無傳染」，有點類似今天酒精消毒的概念。
! H8 l3 B2 A- z. V$ r3 ^# g6 qtvb now,tvbnow,bttvb抗新冠中藥如何發揮功效？大致上有3個方向：1、阻斷病毒棘蛋白與人體細胞表面上ACE2接受器的結合，減少新冠病毒入侵細胞內的數量。
/ L6 C- |7 H) ^tvb now,tvbnow,bttvb2、抑制細胞內3CL蛋白酶的活性，阻止新冠病毒的複製。
, _- L; B, i9 O3 @3、抑制肺泡上皮細胞分泌TNF-α及IL-6，減少細胞激素風暴的風險。臨床上常用抗新冠中藥與藥效如下：3 G) B3 x* J2 A1 c7 Y/ m0 ?* \
（1）板藍根：減少病毒的數量、 能抗菌。- u, Z7 }" Z/ l. J% ]( H
（2）黃芩：清肺風熱、抗菌、抗病毒。
# t. R& Y3 V, F; C5 [& }0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（3）魚腥草：殺菌抗病毒止咳。
; z1 w v( X# g' W% D/ `1 @（4）瓜婁實：去黃痰、清肺熱。
! w0 W2 Q9 T* Ctvb now,tvbnow,bttvb（5）荊芥：消散風熱、退燒作用。公仔箱論壇! k/ I+ z- R% i! x' J7 I
（6）防風：消除肌肉酸痛。
+ v6 ^- e/ g6 h5.39.217.76（7）薄荷：止咳化痰清風熱。
' q/ A, |( ]. g: [& G; s1 v（8）桑葉：散肺熱消炎。
8 `' U- `& z2 F8 k- R/ }（9）厚仆：寬胸中悶氣、定喘。
9 R* F% H5 X# F1 R5.39.217.76（10）甘草：暖胃、解藥性太冷。5.39.217.76& J, Q" z: v- H! Z" P2 O# x9 ~
（11）霍香：去濕熱、化瘟疫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {$ i, D, i( A' k: M R6 g
（12）柴胡：調和少陽膽經之熱。tvb now,tvbnow,bttvb# R4 O- d) M5 c. s- f5 Q+ G( ?
（13）連翹：解熱消炎。
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何時使用抗新冠中藥最好？哪些人適合用抗新冠西藥？根據原廠建議，抗新冠西藥Paxlovid治療對象為65歲以上長者、65歲以下有糖尿病、心血管疾病等慢性病患者，該藥的作用機轉是利用對蛋白酵素的抑制、進而阻斷病毒複製，但是正在服用以下10種藥物的病患必須很小心使用Paxlovid。) k% N2 ~" x, u/ |% H. U4 B( P
服用以下10種藥物者使用Paxlovid時需特別注意
( e- V1 |+ Z( _, j. g5.39.217.761. α1-腎上腺素能受體拮抗劑：alfuzosin
2 i* N5 W" U; \2 q0 u; u: B( h! ?公仔箱論壇2. 鎮痛藥：pethidine、piroxicam、propoxyphene5.39.217.760 w; B4 x, u8 R8 R' _( T w8 Q+ h
3. 抗心絞痛藥：ranolazine
% u0 w, ]3 V) G$ n- R4. 抗心律不整藥：amiodarone、dronedarone、flecainide、 propafenone、quinidineTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C5 ~+ y% v% y% {. E5 C
5. 抗痛風：colchicine
1 F& c9 T! |) I+ Y; T) }$ h6. 抗精神病藥：lurasidone、pimozide、clozapine; Q4 f# U5 m# u) \5 s9 e
7. 麥角衍生物：dihydroergotamine、ergotamine、 methylergonovine HMG-CoA公仔箱論壇3 y9 H3 J2 Z# ]
8. 還原酶抑制劑：lovastatin、simvastatin PDE5TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X- `, N9 t7 t) S9 L+ J4 i. D$ A
9. 抑制劑：sildenafil (Revatio®) 用於治療肺動脈高壓 (pulmonary arterial hypertension，PAH)
5 F' i& i( e5 ]/ _公仔箱論壇10. 鎮定／安眠藥：triazolam、oral midazolam
* J7 C# A( m& X' V N6 Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W2 o% ?0 t7 c) q1 j" E ]( g
Paxlovid常見副作用
/ U& K7 _6 c( ]& ]$ h! }" t8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 肝臟問題（食慾不振、黃疸、深色尿液、淺色糞便、皮膚搔癢、胃痛）
a, X+ T3 `) a# f公仔箱論壇2. 味覺改變
( U( K# u" h S' |. L3. 腹瀉tvb now,tvbnow,bttvb7 `. ]% V1 Q) f( B) Q$ C$ d/ `# p
4. 高血壓
, z5 j* T$ F$ g& G( c ctvb now,tvbnow,bttvb5. 肌肉疼痛5.39.217.76( p& @( B8 r( K- {7 v0 E
抗新冠中藥則建議在確診且經中醫師評估後使用，但不管使用中西藥哪一種，都建議您別自行買藥，先給醫生看過，不只安全而且有效，另外只要正確用藥就可以安全通過疫情，會輕舟過萬重山的。5 g* F" G2 F7 ]$ s8 T
 圖／如果微發燒而喉嚨不痛，可以香蔥粥：用適量瘦肉、薑絲、蛋、香蔥煮粥。
. U* A9 g! }9 O2 w( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。確診後怎麼吃能協助康復，並減低罹患長新冠的可能？Omicron新冠肺炎常見的症狀有發燒、咳嗽、腹瀉以及元氣不佳，我非常建議用一些中國人傳統的粥，加上一些中草藥來調養身體，從中醫養生觀點來看，脾胃是人體吸收營養、氣血生化的地方。所以只要脾胃健康、消化好，五臟六腑就能得到充分濡潤，因此粥是我推薦固脾養胃的好食材，也是居隔恢復健康的好食材。
, Z* x7 P9 ~$ o' H% k( l公仔箱論壇粥品是亞洲人喜愛的家常飲食，藉由爐火將米粒中的澱粉糊化，其中的胺基酸、葡萄糖都釋放出來，分解成小分子，身體更好吸收，因此特別適合居隔在家、體力不足的人食用。清代黃雲鵠在其《粥譜》中說粥是：「一省費，二味全，三津潤，四利膈，五易消化。」這第5點「易消化」說明「粥」就是一種能快速幫助病患恢復體力的食材。
/ E' l V' {8 ^' A2 R# r公仔箱論壇一、發燒如果微發燒而喉嚨不痛，可以香蔥粥：用適量瘦肉、薑絲、蛋、香蔥煮粥，熱熱的吃粥流些汗，汗出，熱就稍退。如果發燒又有點喉嚨痛，可以先用桑葉15公克、菊花10公克、煮1.5公升的水、沸騰20分鐘，再拿這些水、來煮上述的香蔥粥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~; G- s, [3 j7 G; i+ R
 圖／如果沒有百合這些藥材，也可以小米加點玉米來煮成小米粥。tvb now,tvbnow,bttvb! l; ]& K/ Q4 g% t
! Y9 z; C$ O. }% J+ }二、咳嗽肺臟在中醫的顏色屬白色，我們在煮稀飯的時候，上面有黏黏糊糊的白色米湯，對肺臟就是非常好的食材， 中醫有個很有名固肺的藥帖叫「百合固金湯」，我們可以用百合20公克、白果20、杏仁20公克來煮粥，加上一點點冰糖，就是一道很好固肺的粥品、也是我常推薦給久咳不癒的病患。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m$ ? @ H" D3 [3 z
如果沒有百合這些藥材，也可以小米加點玉米來煮成小米粥，不過我建議使用顏色比較偏亮黃的糯小米 （稉小米比較不香），煮起來比較香，畢竟居隔已經很可憐，吃點香香好吃的也是應該。- \) U% f. Q4 _* G9 P
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$ q1 T. M$ U: v% k# k/ L; t" c1 a5.39.217.76 圖／煮四神粥，作法是以淮山、蓮子、芡實與茯苓各藥材等分量，也可用薏仁取代茯苓，加水煮成粥即可，不過要提醒的是，勿直接用湯泡飯，以免增加腸胃負擔。
: ` k0 Y4 }& B- L公仔箱論壇三、腹瀉新冠肺炎治療有消炎止痛、抗病毒的西藥或者抗新冠，屬於「荊防敗毒散」這類的中草藥，這些藥物用久用多難免胃腸會過冷，有腹瀉之虞，四神粥就非常適合調養這種腹瀉。煮四神粥，作法是以淮山、蓮子、芡實與茯苓各藥材等分量，也可用薏仁取代茯苓，加水煮成粥即可，不過要提醒的是，勿直接用湯泡飯，以免增加腸胃負擔。
8 R. ?; P- t7 T3 o, b公仔箱論壇如果沒有米也可以用四神湯，四神湯原本就是乾隆下江南時水土不服、上吐下瀉，當時治好乾隆的藥方，「四臣子」中藥藥材：蓮子、淮山、芡實、茯苓，等量比例1：1：1：1，加上豬肚熬煮（傳統以形補形的概念），中醫認為有利濕、健脾胃、顧腎補肺、養心安神、增強免疫力的功效，原本叫做四臣湯，因為「臣」跟「神」的台語發音是一樣的，所以慢慢變成四神湯了，12歲以下的小朋友往往因為沒有疫苗，中了新冠之後、胃口大減，也可以用這個四神粥補補胃氣。; P1 C8 Y/ ?$ _1 d! z+ \2 v
 圖／元氣粥是如下：黑豆10公克、芡實20公克、蓮子20公克、山藥20公克、紅棗10公克、枸杞10公克、百合10公克，以及適量的香菇與花生，加入煮成粥即可。tvb now,tvbnow,bttvb) W- {4 [, ^" G/ \' I
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四、元氣不佳古代名醫「李時珍」曾說：「粥是第一補人之物」，李時珍一生辛勞，為了編著《本草綱目》耗費了大量心血，他75歲去世，這在當時這已經是高壽了，從事如此繁重的工作，他還能健康盡天年，粥的養生功不可沒。公仔箱論壇, C. _4 z4 y7 c# c
新冠肺炎往往耗損精力，想要補元氣又不能太補，我平時推薦給病患的元氣粥是如下：黑豆10公克、芡實20公克、蓮子20公克、山藥20公克、紅棗10公克、枸杞10公克、百合10公克，以及適量的香菇與花生，加入煮成粥即可。
# w* _* b+ N! L9 R. V0 B a+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「疫區如戰場，皆是人間地獄。」俄烏戰爭讓世人目睹了戰爭的殘忍，也許戰爭會關乎文明的興衰，但是悄悄進行3年的新冠疫情才更是令人頭痛，甚至關乎文明會不會被終結，我阿利博士當了醫生快30年，也經常想學古人在門口煮一大鍋藥湯讓大家能自由取藥防疫。幸好台灣的防疫能量還足夠，不太需要我這個阿利博士的天馬行空，最後也提醒各位防疫3防線：第一道：口罩與洗手，第二道：疫苗，第三道：正確使用中西藥，敬祝大家健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N" E: ^6 C) e1 g4 c+ {+ y2 w
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發表於 2022-11-7 01:07 AM
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