 公仔箱論壇0 H M& ] D! _" d* M
tvb now,tvbnow,bttvb R, d; _' X5 [: Q+ \( t9 P
材 料
4 k [- E3 h* j: e9 w! C ! h6 Q5 y: {! @/ W
羊 肉 （ 切 粒 ） 1/2 磅 、 檸 檬 汁 / 辣 椒 粉 各 3/4 茶 匙 、 鹽 少 許
3 `- D6 r% n, a* Ktvb now,tvbnow,bttvb; b: \+ L: e* V/ e9 I( r8 a
) D* O: V% I7 C
醃 汁
; P' f( V' J/ i$ Q9 K' e' N1 H公仔箱論壇酸 乳 酪 1/4 杯 、 鹽 少 許 、 伽 蘭 馬 莎 拉 粉 3/4 茶 匙 、 牛 油 溶 液 1 湯 匙 、 辣 椒 粉 1/2 茶 匙 、 薑 茸 / 檸 檬 汁 / 橄 欖 油 / 蒜 茸 1/2 湯 匙
! P& ]! N5 S, ?- v. f公仔箱論壇
$ }1 O: o$ }* w# O$ |* C
9 \+ }- \- V7 M. Y! N$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 汁 料
2 i# k% k- N: H; q# J# o _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛 油 1 茶 匙 、 伽 蘭 馬 莎 拉 粉 1/2 茶 匙 、 蜜 糖 / 辣 椒 粉 / 薑 茸 / 蒜 茸 / 青 辣椒 （ 切 碎 ） 各 3/4 茶 匙 、 番 茄 醬 1/2 杯 、 鹽 少 許 、 水 / 忌 廉 各 1/4 杯 、 芫 荽 碎 適 量
/ `& Z: S+ q2 I( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 V# O: ^9 k$ l) h0 a做 法
$ B' p9 h) X# X. F5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \ K$ B5 m" R( ^
1. 羊 肉 粒 加 入 鹽 、 辣 椒 粉 、 檸 檬 汁 拌 勻 醃 1 小 時 。
7 Y- {, o4 |" P! I8 x- rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T/ D5 w) k$ K8 J, h/ S N
2. 將 牛 油 溶 液 、 酸 乳 酪 、 辣 椒 粉 、 檸 檬 汁 、 橄 欖 油 、 伽 蘭 馬 莎 拉 粉 、 薑 、 蒜 茸 及 鹽 拌 勻 ， 加 入 （ 1 ） ， 包 上 保 鮮 紙 再 醃 約 20 至 30 分 鐘 。 5.39.217.768 n) `- S: q) t7 ?+ G5 r1 j
3 H0 y& D9 b/ \) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒 熱 鑊 下 油 ， 倒 入 羊 肉 煎 至 淡 金 黃 色 撈 起 備 用 。 公仔箱論壇2 h; u6 P, U: e
8 |" A% \; ]$ c: [2 P1 Q6 b3 l% j
4.燒 熱 鑊 ， 將 牛 油 煮 溶 ， 下 伽 蘭 馬 莎 拉 粉 、 蒜 茸 、 薑 茸 、 水 、 番 茄 醬 、 青 辣 椒 、 辣 椒粉 ， 將 羊 肉 回 鑊 ， 滾 起 後 調 慢 火 、 加 入 蜜 糖 和 忌 廉 煮 5 分 鐘 ， 下 鹽 後 即 可 上 碟 ， 最後 放 上 芫 荽 碎 裝 飾 即 成 。
$ f- F( @) R, A5 C6 [/ A T3 ?5 {5.39.217.76
/ h& N J3 d: G" a% o貼 士
& {" C& @# u. K5.39.217.76
* D, q0 s9 W# L: j; g5.39.217.76醃 羊 肉 時 包 上 保 鮮 紙 ， 可 避 免 香 氣 揮 發 。 5.39.217.76" T8 D6 n, j- ]
|
發表於 2009-3-9 02:37 PM
| 