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+ y- B% {* |+ _; z' |, K& Ntvb now,tvbnow,bttvb材 料tvb now,tvbnow,bttvb. A) _6 }8 y( n7 [2 _' C) F# E
- ^& H/ k5 W9 |- u) ?6 h8 S5.39.217.76羊 肉 （ 切 粒 ） 1/2 磅 、 檸 檬 汁 / 辣 椒 粉 各 3/4 茶 匙 、 鹽 少 許 1 A; D5 p5 r0 c0 }" z5 B% e5 n% y
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醃 汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t- W) x; d1 H% Y. \& q
酸 乳 酪 1/4 杯 、 鹽 少 許 、 伽 蘭 馬 莎 拉 粉 3/4 茶 匙 、 牛 油 溶 液 1 湯 匙 、 辣 椒 粉 1/2 茶 匙 、 薑 茸 / 檸 檬 汁 / 橄 欖 油 / 蒜 茸 1/2 湯 匙
$ l& L O }, P t' [5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q+ q4 ?* I8 r& C9 N
& \3 I- k- H7 \0 U9 t' C& {$ g牛油 汁 料
( S3 ?; [' ^. P! ?+ _. i) G# C" ^牛 油 1 茶 匙 、 伽 蘭 馬 莎 拉 粉 1/2 茶 匙 、 蜜 糖 / 辣 椒 粉 / 薑 茸 / 蒜 茸 / 青 辣椒 （ 切 碎 ） 各 3/4 茶 匙 、 番 茄 醬 1/2 杯 、 鹽 少 許 、 水 / 忌 廉 各 1/4 杯 、 芫 荽 碎 適 量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l4 I4 V5 O7 R- C7 [) F! R
5.39.217.763 x, L B, r1 ?" @$ \/ ^
做 法
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- X: E/ E3 ?* ^2 Utvb now,tvbnow,bttvb 1. 羊 肉 粒 加 入 鹽 、 辣 椒 粉 、 檸 檬 汁 拌 勻 醃 1 小 時 。 / R g4 e) U7 w% u( j' b) b- G
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2. 將 牛 油 溶 液 、 酸 乳 酪 、 辣 椒 粉 、 檸 檬 汁 、 橄 欖 油 、 伽 蘭 馬 莎 拉 粉 、 薑 、 蒜 茸 及 鹽 拌 勻 ， 加 入 （ 1 ） ， 包 上 保 鮮 紙 再 醃 約 20 至 30 分 鐘 。 5.39.217.769 C& D9 m3 }/ X* Y) N% c
! _/ R- \$ l1 q+ K k% q! [$ k9 k公仔箱論壇3. 燒 熱 鑊 下 油 ， 倒 入 羊 肉 煎 至 淡 金 黃 色 撈 起 備 用 。 3 K1 D2 C4 Y2 E S% |3 X
2 J6 z2 u9 s v% z. t, }7 }公仔箱論壇4.燒 熱 鑊 ， 將 牛 油 煮 溶 ， 下 伽 蘭 馬 莎 拉 粉 、 蒜 茸 、 薑 茸 、 水 、 番 茄 醬 、 青 辣 椒 、 辣 椒粉 ， 將 羊 肉 回 鑊 ， 滾 起 後 調 慢 火 、 加 入 蜜 糖 和 忌 廉 煮 5 分 鐘 ， 下 鹽 後 即 可 上 碟 ， 最後 放 上 芫 荽 碎 裝 飾 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c! ?0 b5 @) T
; \7 }0 n- E5 n# {* F5 }: S公仔箱論壇貼 士
- C G6 e# ` n# X% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - P. ]4 l( w8 E
醃 羊 肉 時 包 上 保 鮮 紙 ， 可 避 免 香 氣 揮 發 。 公仔箱論壇# S! S i1 j# V M! `
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發表於 2009-3-9 02:37 PM
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