【專家觀點】6 w1 R/ N$ f8 Y, f; I
+ ?, T, d, @# W9 U/ M( A公仔箱論壇 保健食品到底有沒有效？什麼狀況應該補充維他命D？名醫８測驗解答。
; H$ }& }3 W/ i華人喜歡吃補，作者身為整形外科醫師，在門診調查病人，發現過去30天內，80%曾使用保健食品。保健食品過去沒有法規可管，經濟上是難以監控的龐然大物。台灣衛福部在2022年7月1日公布新制，除了取得小綠人健康食品標章以外，其他食品不得使用「健康」二字。因而坊間所謂「健康醋」、「健康餅乾」等等都屬濫用。保健食品宣稱能漂白皮膚、淡化斑點、整胃、健腸，它們的療效到底如何？你能分辨好壞？知道哪些甚至是沒有用的嗎？
5 m9 r G5 x* T3 z公仔箱論壇以下考考你的保健食品知識：5.39.217.76+ b3 Y, a% S' S+ @: L" ]; E- A( K
1. 每個人都需要保健食品，有病治病，無病強身。① 對 ② 錯答：② 錯。美國食品藥物管理局，2022年5月提最新指引，保健食品是強化食品，提供有益或是食物內欠缺的成分，可能是維他命或礦物質。一般健康人士如果採取健康飲食，保健食品無法提供更好的益處。
- j7 ?2 v1 Z5 k9 k& Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 衛福部食藥署評估並發證給所有保健食品，證明它們安全有效？① 對 ② 錯 答：② 錯。台灣食藥署以小綠人標章管理經過評估的保健食品，並非所有保健食品均經評估。美國食品衛生管理局定義保健食品為食品，只要求廠商注意包裝及標示。
! @4 V- B$ f7 C- N) y! u3. 台灣小綠人標章的健康食品，吃了一定健康嗎？① 對 ② 錯答：② 錯。健康食品仍須注意成分，例如有些優酪乳含糖量太高，吃多反可能使血糖升高。
# A6 L* D. s; P+ M, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 保健食品用於以下什麼狀況是有效的？① 糖尿病
( m/ I [+ e9 x: o8 J Y! P& G% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。② 男性更年期障礙
2 P7 r) _% w7 l③ 憂鬱症
. e g. u; d2 n% j7 b0 U④ 認知障礙
0 T; e. \# r0 I5 Y0 u. K1 {) Y/ k公仔箱論壇⑤ 以上皆非5.39.217.76* G# h6 n' E. j
答：⑤ 以上皆非。除了藥物以外，任何食品皆不得聲稱有治療效果。
( x: h( B4 ]% y1 etvb now,tvbnow,bttvb5. 從食物裡獲得你需要的維他命及礦物質來源比較健康，本題的維他命或礦物質其重要的食物來源依序列於下方。① 維他命A ② Omega-3魚油 ③ 鈣 ④ 鋅
% a# \4 `# H" o! G- |/ K7 m2 ]' j: ~5.39.217.76（豬肝、沙丁魚、牛奶、鮮蚵）
: R6 w% ^4 T4 a; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 植物也含有許多養分，本題的答案依序列於下方。① 鉀 ② 維他命K ③ 維他命C ④ 碘
! `* n! R- S! c; h: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（香蕉、香菜、芭樂、海帶）7 t4 l6 a( Y/ q, Z; v
7. 什麼狀況應該補充維他命D？① 大於70歲或小於5歲5.39.217.76; d. @$ v8 O- F2 S1 X" R# j
② 流感或新冠疫情當中想要增強免疫力# P% s0 I& d& x1 S" Y! E, n! |. Q: t
③ 對抗或預防新冠病毒感染' i7 i/ c1 r! x6 z
④ 皮膚較白的人
* J- B9 h0 H! q* I' N⑤ 曬不到太陽的人
: e E9 q9 G) o/ u% m: d: N⑥ 大腸發炎的人- G# ?8 F# o2 o E5 S8 q
⑦ 醫師告之維他命D不足的人TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^8 d2 l9 N6 X0 J
⑧ 自覺體力欠佳或憂鬱提不起勁
2 ]# o2 Q# \- W1 H$ P% O8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。答：①⑤⑥⑦。新冠疫情中，維他命D獲得許多關注，但是實證醫學無法證明維他命D愈多愈好，不建議過度補充。5.39.217.76$ C! h9 j$ D X* H) b
8. 以下的描述何者正確？① 保健食品吃愈多愈好
. h; Q$ S; U) I) z9 p1 D- |② 銀杏及維他命E會影響凝血
$ b) ~* q$ I! Z③ 抗氧化劑會降低化療的作用5 w, @. o" ]; [: O
④ 有些草藥會干擾藥物的作用, r) j) r5 J) ~6 t0 i
答：②③④公仔箱論壇8 J4 e( h$ N V: m# @
看了以上的測驗，你會發現保健食品是門艱澀的學問。購買時，應該諮詢專家，認清成分，選擇可靠品牌（例如台灣的小綠人標章），才能確保安全。
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發表於 2022-11-4 06:13 AM
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發表於 2022-11-4 08:40 PM
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