【專家觀點】
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# y* u' t; t4 j6 j 保健食品到底有沒有效？什麼狀況應該補充維他命D？名醫８測驗解答。5.39.217.760 D& Q0 P5 ?0 ], L r
華人喜歡吃補，作者身為整形外科醫師，在門診調查病人，發現過去30天內，80%曾使用保健食品。保健食品過去沒有法規可管，經濟上是難以監控的龐然大物。台灣衛福部在2022年7月1日公布新制，除了取得小綠人健康食品標章以外，其他食品不得使用「健康」二字。因而坊間所謂「健康醋」、「健康餅乾」等等都屬濫用。保健食品宣稱能漂白皮膚、淡化斑點、整胃、健腸，它們的療效到底如何？你能分辨好壞？知道哪些甚至是沒有用的嗎？) i* p8 ^! e R3 l8 L
以下考考你的保健食品知識：
) z, D' m J+ o/ L0 g: U5.39.217.761. 每個人都需要保健食品，有病治病，無病強身。① 對 ② 錯答：② 錯。美國食品藥物管理局，2022年5月提最新指引，保健食品是強化食品，提供有益或是食物內欠缺的成分，可能是維他命或礦物質。一般健康人士如果採取健康飲食，保健食品無法提供更好的益處。! u# D% m H! B. T9 y
2. 衛福部食藥署評估並發證給所有保健食品，證明它們安全有效？① 對 ② 錯 答：② 錯。台灣食藥署以小綠人標章管理經過評估的保健食品，並非所有保健食品均經評估。美國食品衛生管理局定義保健食品為食品，只要求廠商注意包裝及標示。
# A# _) y4 }& T9 Q6 L( y, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 台灣小綠人標章的健康食品，吃了一定健康嗎？① 對 ② 錯答：② 錯。健康食品仍須注意成分，例如有些優酪乳含糖量太高，吃多反可能使血糖升高。* B' y3 z1 n$ Q8 A1 v; J( v6 z2 M
4. 保健食品用於以下什麼狀況是有效的？① 糖尿病
3 ^: y5 x6 I3 J4 s( W) mtvb now,tvbnow,bttvb② 男性更年期障礙
, i- [( ^' D# t6 @# @: W③ 憂鬱症公仔箱論壇! H- b) c" h2 @2 ?
④ 認知障礙公仔箱論壇4 {- N0 L9 @+ q l
⑤ 以上皆非TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J1 z8 e. O- y9 c/ P
答：⑤ 以上皆非。除了藥物以外，任何食品皆不得聲稱有治療效果。. p% Z4 p% U% a
5. 從食物裡獲得你需要的維他命及礦物質來源比較健康，本題的維他命或礦物質其重要的食物來源依序列於下方。① 維他命A ② Omega-3魚油 ③ 鈣 ④ 鋅4 u2 v4 O3 a' q; M/ h3 l) o
（豬肝、沙丁魚、牛奶、鮮蚵）
5 k+ j, X- V- [! U3 d, H! D公仔箱論壇6. 植物也含有許多養分，本題的答案依序列於下方。① 鉀 ② 維他命K ③ 維他命C ④ 碘+ B( D8 `" D0 q1 L- D+ s
（香蕉、香菜、芭樂、海帶）5.39.217.76/ m2 j+ s j8 v( B- F7 g
7. 什麼狀況應該補充維他命D？① 大於70歲或小於5歲
- Z* i6 t8 E( Y0 `% O$ ]tvb now,tvbnow,bttvb② 流感或新冠疫情當中想要增強免疫力
3 w" E1 d9 q' k公仔箱論壇③ 對抗或預防新冠病毒感染5 Y! [' z8 m7 Y0 E3 e( L; j# W* F
④ 皮膚較白的人5.39.217.76; A) y9 a/ V+ [2 O. h4 P2 E
⑤ 曬不到太陽的人tvb now,tvbnow,bttvb0 b9 s! M2 S# Q4 g. L$ W5 k& y
⑥ 大腸發炎的人
3 P1 b7 e# k9 X) d/ h⑦ 醫師告之維他命D不足的人TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p" }' g" U1 p: I: n
⑧ 自覺體力欠佳或憂鬱提不起勁tvb now,tvbnow,bttvb0 z, ]4 E( v: u g$ D
答：①⑤⑥⑦。新冠疫情中，維他命D獲得許多關注，但是實證醫學無法證明維他命D愈多愈好，不建議過度補充。8 ~' T1 p, z4 m
8. 以下的描述何者正確？① 保健食品吃愈多愈好
3 ]3 `! A6 Z$ L& p8 z( p% R② 銀杏及維他命E會影響凝血
: m! I4 x/ Z' O& E1 `+ {2 f- i公仔箱論壇③ 抗氧化劑會降低化療的作用
+ \0 Z# A }8 u$ d2 O" {④ 有些草藥會干擾藥物的作用5.39.217.769 Y* k- {( P6 J- Q1 L( a
答：②③④
I8 W f+ n: d; e3 ^6 C5.39.217.76看了以上的測驗，你會發現保健食品是門艱澀的學問。購買時，應該諮詢專家，認清成分，選擇可靠品牌（例如台灣的小綠人標章），才能確保安全。
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發表於 2022-11-4 06:13 AM
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發表於 2022-11-4 08:40 PM
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