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9 r: W' F8 S9 h" ~/ s7 r: G1 b5 g 保健食品到底有沒有效？什麼狀況應該補充維他命D？名醫８測驗解答。* K7 `2 ]. } M" A# |4 _
華人喜歡吃補，作者身為整形外科醫師，在門診調查病人，發現過去30天內，80%曾使用保健食品。保健食品過去沒有法規可管，經濟上是難以監控的龐然大物。台灣衛福部在2022年7月1日公布新制，除了取得小綠人健康食品標章以外，其他食品不得使用「健康」二字。因而坊間所謂「健康醋」、「健康餅乾」等等都屬濫用。保健食品宣稱能漂白皮膚、淡化斑點、整胃、健腸，它們的療效到底如何？你能分辨好壞？知道哪些甚至是沒有用的嗎？
& g' d- N5 {5 o# F2 n/ L5 v5.39.217.76以下考考你的保健食品知識：
8 g% e9 B: i: f1 W5.39.217.761. 每個人都需要保健食品，有病治病，無病強身。① 對 ② 錯答：② 錯。美國食品藥物管理局，2022年5月提最新指引，保健食品是強化食品，提供有益或是食物內欠缺的成分，可能是維他命或礦物質。一般健康人士如果採取健康飲食，保健食品無法提供更好的益處。公仔箱論壇3 k; D/ \( b3 T. Q. o+ T* n
2. 衛福部食藥署評估並發證給所有保健食品，證明它們安全有效？① 對 ② 錯 答：② 錯。台灣食藥署以小綠人標章管理經過評估的保健食品，並非所有保健食品均經評估。美國食品衛生管理局定義保健食品為食品，只要求廠商注意包裝及標示。5.39.217.76$ Q. n. r2 ?& i* ` z7 T
3. 台灣小綠人標章的健康食品，吃了一定健康嗎？① 對 ② 錯答：② 錯。健康食品仍須注意成分，例如有些優酪乳含糖量太高，吃多反可能使血糖升高。
# d) Z% r9 k2 a1 P* ^( I: l* y公仔箱論壇4. 保健食品用於以下什麼狀況是有效的？① 糖尿病
2 u6 |6 [" J% I, t/ L* T② 男性更年期障礙tvb now,tvbnow,bttvb" J) G. J$ k) O6 ?+ r; x8 `
③ 憂鬱症
2 Z* a; T( L" V7 O0 }4 t7 W公仔箱論壇④ 認知障礙
8 F# v' f( ?# G8 E, E, }5.39.217.76⑤ 以上皆非公仔箱論壇5 `, l4 p8 _- j( R8 M1 ^5 V
答：⑤ 以上皆非。除了藥物以外，任何食品皆不得聲稱有治療效果。
P C( U9 f* S2 ? z. ltvb now,tvbnow,bttvb5. 從食物裡獲得你需要的維他命及礦物質來源比較健康，本題的維他命或礦物質其重要的食物來源依序列於下方。① 維他命A ② Omega-3魚油 ③ 鈣 ④ 鋅tvb now,tvbnow,bttvb7 V- h0 G8 }6 k) U8 Q6 g' V
（豬肝、沙丁魚、牛奶、鮮蚵）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q/ y8 f6 {/ X/ T
6. 植物也含有許多養分，本題的答案依序列於下方。① 鉀 ② 維他命K ③ 維他命C ④ 碘
, A4 `: A7 x$ A# A/ l! \# P（香蕉、香菜、芭樂、海帶）
8 T4 V1 a& M& [& H, o; a/ f7. 什麼狀況應該補充維他命D？① 大於70歲或小於5歲
9 q; w, Y2 u; {" h9 J+ L1 i② 流感或新冠疫情當中想要增強免疫力
) b8 T8 B! y- I/ W+ n" f) ^8 b, stvb now,tvbnow,bttvb③ 對抗或預防新冠病毒感染
( m. J( D5 f, ~1 S$ etvb now,tvbnow,bttvb④ 皮膚較白的人公仔箱論壇8 a$ }. Q! g7 }+ V$ S; [
⑤ 曬不到太陽的人
& t, s; Y! C2 ~' c- A⑥ 大腸發炎的人
/ F/ |) Q1 i9 B& J5.39.217.76⑦ 醫師告之維他命D不足的人
_! k: q5 y6 M" K⑧ 自覺體力欠佳或憂鬱提不起勁tvb now,tvbnow,bttvb' S# E) R# h6 [( q! A4 t' w7 c
答：①⑤⑥⑦。新冠疫情中，維他命D獲得許多關注，但是實證醫學無法證明維他命D愈多愈好，不建議過度補充。4 Y( m J2 |1 U7 B3 O% X" u9 B$ B
8. 以下的描述何者正確？① 保健食品吃愈多愈好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v3 m r5 D! Z! P% x
② 銀杏及維他命E會影響凝血5.39.217.76, m/ e( J. R/ K# i
③ 抗氧化劑會降低化療的作用
9 G9 m% y' U4 h, g: O8 ~! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。④ 有些草藥會干擾藥物的作用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~- j% u( B$ y6 U" d: X2 z2 |
答：②③④$ t$ ]3 s* M5 |+ I* p" T0 W
看了以上的測驗，你會發現保健食品是門艱澀的學問。購買時，應該諮詢專家，認清成分，選擇可靠品牌（例如台灣的小綠人標章），才能確保安全。
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發表於 2022-11-4 06:13 AM
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發表於 2022-11-4 08:40 PM
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