$ J5 n6 h8 j+ z5.39.217.76銀 座 二 丁 目 咖 喱 飯 $155.39.217.768 b/ B8 j' \5 J$ I
最 平 的 一 款 ， 無 配 料 。 上  已 聞 到 令 人 精 神 一 振 的 咖 喱 香 ， 入 口 微 辣 帶 甜 。
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# b) H7 V i3 stvb now,tvbnow,bttvb往 昔 的 快 餐 店 ， 煎 炒 煮 炸 中 西 意 日 味 味 俱 全 ， 周 身 刀 無 張 利 。 # v. {% W8 H h9 A
新 一 代 的 快 餐 店 ， 已 一 改 大 雜 燴 作 風 ， 專 注 做 好 一 門 美 食 ， 質 素 甚 至 比 中 檔 餐 廳 還 要 好 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q4 t# C* l9 Z2 c% x7 X
; p7 o3 o" u7 P% t) y, Htvb now,tvbnow,bttvb
8 f( q- S9 ]4 `" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上 個 月 才 完 成 翻 新 的 西 九 龍 廣 場 foodcourt ， 一 室 素 白 。
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, s% m1 s+ I5 i& C( @$ _& N5.39.217.76 # J2 d/ L% t; o M& y" @. V* G
每 天 鮮 炒 洋  加 入 咖 喱 汁 烹 調 ， 入 口 甜 中 帶 香 。
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' m. S V, f, M) j; J) L5.39.217.76
" v0 Y7 g6 O5 y. z! H1 L由 日 籍 廚 師 烹 調 咖 喱 汁 。
& I. y6 ?7 Q: Z! p! J/ ]# ?1 Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D b- t& s; { E8 l& a
4 I" E6 g: `& P7 ~; ]7 w5.39.217.76手 作 漢 堡 扒 煎 蛋 咖 喱 飯 $31
% |. R$ ^+ N, b5.39.217.76漢 堡 入 口 有 肉 汁 但 稍 鹹 ， 煎 得 半 融 的 芝 士 令 漢 堡 更 香 口 。2 S( g) c3 Z4 a+ d
, L/ [3 `6 S' u6 u. q* W3 ^5.39.217.76平 食 日 式 咖 喱 飯
& E) ~) O0 z p5.39.217.76有時 候 ， 真 不 知 是 香 港 租 金 太 貴 ， 還 是 如 局 長 所 言 商 界 好 奸 詐 好 兇 險 。 明 明 在 日 本 是庶 民 美 食 的 咖 喱 飯 ， 來 到 香 港 就 變 成 五 六 十 元 一 客 ， 那 咖 喱 還 是 稀 薄 如 水 的 呢 。 直至 銀 座 二 丁 目 的 出 現 ， 才 讓 我 吃 到 既 便 宜 又 地 道 的 日 式 咖 喱 飯 。
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7 O2 f; \5 i4 F; n7 |公仔箱論壇若 以 貌 取 店 ， 定 會 錯 過 銀 座 二 丁 目 。tvb now,tvbnow,bttvb2 M# D- I4 K4 a
8 d) `2 F+ Y4 @. ]9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這 店 位 於 foodcourt 中 ， 獨 沽 一 味 日 式 咖 喱 飯 。 餐 牌 有 十 多 款 選 擇 ， 吉 列 豬 扒 、 炸 蝦 、 雞 扒 咖 喱 飯 等 ， 平 均 廿 多 元 一 客 ， 便 宜 得 令 人 懷 疑 其 質 素 。 5.39.217.76" |( `1 f6 l) ]6 I+ J) Q
, `; b* Q0 x, ?2 t但 只 要 吃 過 她 的 咖 喱 飯 ， 便 會 相 信 世 上 確 有 平 靚 正 這 回 事 。 5.39.217.76) q8 k( @% \2 u# }" g5 q7 u
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那 濃 稠 的 咖 喱 汁 有 肉 味 之 餘 又 帶 有 鮮 果 清 新 的 香 甜 ， 使 本 來 刺 激 的 咖 喱 變 得 溫 柔 芳 香 ， 甜 度 辣 度 鹹 度 適 中 ， 細 嚼 下 咖 喱  還 有 很 多 熬 至 細 碎 的 薯 仔 、 紅 蘿 蔔 、 洋 ， 牛 肉 、 豬 肉 粒 。 米 飯 雖 非 日 本 米 （ 這 價 錢 又 怎 可 能 ？ ） ， 而 是 黑 龍 江 產 的 珍 珠 米， 入 口 勝 在 很 煙 韌 ， 且 粒 粒 分 明 ， 拌 咖 喱 汁 後 也 不 會 糊 成 一 團 。 8 i% G, q+ g( _, Q) t: Z6 n
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那 美 味 又 便宜 的 秘 密 在 哪 ？ 原 來 這 家 咖 喱 專 門 店 是 築 地 章 魚 丸 、 櫻 銅 鑼 燒 等 日 本 小 食 集 團 的 新店 。 由 於 集 團 總 部 在 日 本 ， 可 直 接 向 日 本 購 入 咖 喱 粉 ， 不 經 中 間 人 ， 成 本 平 一 截 。加 上 總 廚 是 日 本 人 ， 調 校 出 來 的 咖 喱 汁 自 然 滿 是 日 本 風 味 。公仔箱論壇" A# k' Z9 ~ _2 v# b3 s2 H
2 E+ a3 T- W8 v% O P1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。快 餐 貼 士
: Z3 C" n9 m4 A: V" o( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 另 有 分 店 於 九 龍 城 廣 場 3 樓 。 $ U; ]( e, |2 ^& x
2. 白 飯 可 免 費 加 大 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V$ m7 ~1 @+ S+ G3 i- d! f
3. 所 有 咖 喱 可 加 辣 ， 大 辣 免 費 ， 地 獄 鬼 辣 $2 ， 地 獄 極 鬼 辣 $3 。
! z2 x) I% n6 m g: j3 y5.39.217.764. 其 他 推 介 ： 吉 列 海 鮮 薯 餅 咖 喱 飯 $24 、 吉 列 雞 扒 咖 喱 飯 $27 。
) l0 N! V1 w0 X, a2 @; F9 O; B5. 平 均 消 費 ： $25
& M9 Z- Y" l! m7 P/ w9 E; k( V0 z8 gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C1 O7 I* u" F. Q* @! |
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0 i! y9 N9 `& e- o G0 d7 ]' w' \7 ~; D銀 座 二 丁 目公仔箱論壇7 ^, t0 _. X* a7 w% D
營 業 時 間 ︰ 11am-9pm
' W9 O# v5 P% e9 ]+ d9 ?& n收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
. i$ ~3 D' u! L3 |( f交 通 ︰ 港 鐵 深 水  站 C2 出 口
( t( q0 S4 s' H: F; D5 D泊 車 ︰ 西 九 龍 中 心 停 車 場 $19/ 小 時 ， 最 低 消 費 2 小 時 ， 於 商 場 消 費 滿 $100 可 免 費 泊 車 4 小 時 。5.39.217.76; E- Z, @0 t, G. M
8 P# ~, A: s. s/ [" Z& A: ]公仔箱論壇
' ?. w! e" ?6 A, g' ]tvb now,tvbnow,bttvb霜 降 牛 扒 $78
" e3 q8 V- @* ?. f: R4 {$ \9 D4 N0 }公仔箱論壇用 澳 洲 牛 扒 ， 肉 味 算 濃 。 每 客 扒 都 有 芽 菜 、 青 豆 、 紅 蘿 蔔 作 配 菜 。8 _ d7 C D, l0 s* h
( K7 e4 Q7 B' f+ s tvb now,tvbnow,bttvb( n3 S$ g2 f$ e) v% B% A3 W; x7 f
黑 椒 牛 肉 飯 $38) d2 g5 t1 A2 `
要 自 家 動 手 將 白 飯 、 粟 米 及 牛 肉 炒 勻 。
4 Y$ d9 I& U" o% r7 ?9 L% I公仔箱論壇5.39.217.76% {' u. T, |7 f+ G3 b9 G
 tvb now,tvbnow,bttvb8 S- R# a1 b/ ]8 p
未 到 一 點 鐘 的 高 峰 期 ， 店 前 已 擠 滿 等 候 的 食 客 。
6 Y. l* S$ _4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, m8 {* w; u9 S2 a" k0 W5 ?% `& {/ g公仔箱論壇慢 食 鐵 板 快 餐公仔箱論壇" v, i k; a; J5 k7 L( {& N1 S
快餐 ， 當 然 要 快 。 但 要 是 給 你 選 擇 ， 你 願 意 在 寶 貴 的 午 餐 時 間 ， 花 半 小 時 甚 至 更 久 的時 間 ， 去 等 候 一 塊 鐵 板 扒 嗎 ？ Pepper Lunch 就 是 有 本 事 吸 引 各 路 食 客 ， 癡 癡 地 等。
# h- j" l# L, D7 X5.39.217.765.39.217.76% P2 V- ~8 m0 b2 S" u: U
Pepper Lunch 分 別 在 apm 和 朗 豪 坊 的 foodcourt 有 分 店 ， 兩 家 都 是 場 內 的 人 龍 店 ， 午 餐 時 起 碼 二 三 十 人 在 櫃 前 徘 徊 ， 盯  顯 示 號 數 的 電 子 牌 ； 晚 餐 更 不 得 了 ， 最 高 紀 錄 是 要 等 一 小 時 ！ 1 B$ q1 B$ \! k& l, D! s8 l
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別說 自 己 沒 有 耐 性 ， 決 不 會 排 上 一 份 ， 因 為 當 你 見 到 其 他 拿 到 鐵 板 扒 的 食 客 走 過 ， 聽到 鐵 板 發 出 響 亮 的 「 滋 滋 」 聲 音 ， 又 嗅 到 陣 陣 肉 香 ， 相 信 沒 多 少 人 會 忍 得 住 ， 最 後還 是 乖 乖 排 隊 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @2 |, E0 z; Y! Z5 I
鐵 板 扒 有 西 冷 、 漢 堡 扒 、 牛 小 排 等 不 同 部 位 或 切 法 。 牛 肉 皆來 自 澳 紐 ， 肉 味 和 脂 肪 雖 比 不 上 美 國 牛 與 和 牛 ， 但 起 碼 沒 有 雪 味 。 不 嗜 牛 肉 的 還 有雞 扒 、 三 文 魚 供 選 擇 。 這 兒 的 鐵 板 餐 跟 港 式 鐵 板 餐 不 同 ， 鐵 板 是 特 製 的 ， 賣 點 是 可加 熱 至 260 ℃ 高 溫 ， 所 以 出 菜 時 牛 扒 仍 是 生 的 ， 客 人 拿 回 座 位 後 ， 靠 鐵 板 的 高 溫 把牛 扒 烤 熟 ， 好 處 是 客 人 可 控 制 牛 扒 的 生 熟 程 度 。
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夾 起 一 塊 五 成 熟 的 牛 扒 放 進口 中 ， 牙 齒 才 把 牛 扒 咬 開 ， 舌 頭 已 嘗 到 豐 盛 肉 汁 ， 滾 燙 的 牛 扒 在 口 腔 摩 擦 ， 一 邊 叫熱 ， 一 邊 感 受 嫩 滑 的 肉 質 ， 用 那 牛 扒 汁 來 撈 飯 ， 更 是 鹹 香 開 胃 。
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% i9 L% w- i: B4 l! u4 E n9 ^tvb now,tvbnow,bttvb食 客 Nicole （ 旅 行 社 ）
5 e8 o1 X3 l' C% Q公仔箱論壇「 通 常 食 霜 降 牛 扒 ， 好 好 食 ， 不 過 觀 塘 呢 間 太 多 人 ， 趕 時 間 就 唔 會 食 。 」公仔箱論壇9 _3 }4 \5 t* D
5 w% g ^" V& W$ C3 G% x* [5.39.217.76快 餐 貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s" }& v0 S, S+ M: L+ m, ?
1. 另 有 分 店 於 朗 豪 坊 4 樓 美 食 廣 場 。 ' y2 h8 c1 e* x1 C) T' w& o- O
2. 所 有 扒 類 及 飯 類 ， 加 $6 有 汽 水 或 湯 ， 加 $15 另 有 沙 律 。
- i5 d% e6 u t6 h+ d2 N3 b8 j% ~3 o X5.39.217.763. 其 他 推 介 ： 黑 椒 芝 士 雞 肉 飯 $39 、 美 國 牛 小 排 $69 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B: i0 H( L; H9 q* ^6 {5 f
4. 平 均 消 費 ： $50
- H+ Q6 L4 v7 c0 u5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb1 {0 _+ l1 [& ?5 N Z
9 p: Y$ m% d5 W! N- f) ]5.39.217.76
/ t- c/ H$ t) G9 M' j. zPepper Lunch
* ]" S5 i. u5 P% q/ J營 業 時 間 ︰ 11am-12mn
- p" t! l. z6 y: P3 ktvb now,tvbnow,bttvb收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 公仔箱論壇# f9 ^" k( |- I: i' J
交 通 ︰ 港 鐵 觀 塘 站 A2 出 口 9 m; y* f/ G5 d! Z
泊 車 ︰ 觀 塘 道 418 號 創 紀 之 城 5 期 apm 停 車 場 $15/ 小 時 。公仔箱論壇) o5 B* G% x% L6 m7 p
公仔箱論壇9 U/ C5 L1 O( k9 T: o
 5.39.217.76! R6 t$ y5 S0 c! M9 {3 m) S
E6 L" [5 Y; B; b5 F4 F, v; Ttvb now,tvbnow,bttvb
/ ]$ f2 V5 {$ c3 d; K; Otvb now,tvbnow,bttvb師 傅 會 將 食 材 炸 兩 次 ， 第 一 次 炸 熟 食 材 ， 第 二 次 炸 脆 外 層 。
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/ {( g; y o3 }公仔箱論壇蝦 天 婦 羅 拼 盤 $32
- R! `- g5 N$ Atvb now,tvbnow,bttvb包 括 蝦 、 秋 葵 、 茄 子 、 南 瓜 、 冬 菇 ， 炸 得 鬆 脆 ， 蝦 肉 新 鮮 爽 口 。4 C* ?# F; Z) R8 l
/ J9 e' ^# X: V3 a6 u公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T9 x# r$ b- \6 ^
雜 菜 天 婦 羅 套 餐 $38
1 o; _! w' A" [- Q1 L8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。包 括 秋 葵 、 茄 子 、 南 瓜 等 。
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墮 入 凡 間 的 日 菜 貴 族
' ^. t- }6 x5 C/ ]# D5.39.217.76別以 為 刺 身 、 壽 司 是 日 本 菜 的 貴 族 ， 據 蔡 瀾 說 ， 天 婦 羅 才 是 日 本 菜 中 的 王 者 ， 師 傅 、材 料 都 極 講 究 ， 到 港 澳 出 名 的 天 婦 羅 名 店 如 稻 菊 、 天 政 吃 頓 晚 飯 ， 絕 對 能 令 人 荷 包重 創 。 身 處 美 食 廣 場 的 天 菜 ， 卻 打 破 這 種 成 見 。 tvb now,tvbnow,bttvb; w# t. A' t$ a/ |
0 z# g! d8 N) K% j3 g' @tvb now,tvbnow,bttvb這 家 屬 於 city'super 旗 下 的天 菜 ， 主 打 日 菜 中 的 貴 公 子 — 天 婦 羅 ， 共 六 七 樣 套 餐 選 擇 ， 菜 式 包 括 蝦 、 海 鰻 、 鰭魚 等 海 鮮 類 ， 每 款 不 過 四 五 十 元 ， 另 有 每 件 十 多 元 的 雪 糕 天 婦 羅 等 甜 品 ， 抵 食 。 5.39.217.76* O3 m& C; c# p7 e) u( o- \% W
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價錢 平 只 是 賣 點 之 一 ， 重 點 還 是 水 準 好 。 因 這 店 在 用 料 、 器 材 、 製 作 上 皆 很 認 真 。 油鍋 特 意 從 日 本 訂 購 ， 保 溫 能 力 穩 定 ； 師 傅 亦 不 偷 懶 ， 把 食 材 炸 兩 次 ， 入 口 香 脆 。 雖然 這 兒 用 的 只 是 菜 油 ， 而 非 正 宗 芝 麻 油 ， 但 每 天 更 換 ， 炸 好 撈 起 後 更 灑 上 麻 油 ， 味道 更 香 。5.39.217.76% k# ]+ d3 B- K$ |/ {% {
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粉 漿 呢 ， 除 了 用 正 宗 日 本 麵 粉 外 ， 還 加 入 昆 布 木 魚 汁 、 清 酒 、 木 魚 絲 等 調 味 。 所 以 天 婦 羅 即 使 不 蘸 醬 汁 ， 除 了 材 料 本 身 味 道 ， 還 嘗 到 脆 漿 內 帶 鮮 香 的 甘 味 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d4 u' @; i# o; _0 a4 m+ n) G
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每個 天 婦 羅 套 餐 都 附 上 米 飯 或 烏 冬 。 烏 冬 是 日 本 秋 田 縣 「 京 家 」 的 手 製 稻 庭 烏 冬 ， 三百 多 年 來 只 用 奧 羽 山 脈 的 泉 水 製 作 ， 入 口 滑 溜 ， 有 淡 淡 的 麥 香 ， 美 中 不 足 是 很 快 變腍 。 公仔箱論壇2 Y7 e0 T8 N6 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K) }; a. w s/ Q/ l9 u, n
所 以 一 坐 下 便 頭 痛 ， 應 該 先 進 攻 快 將 變 冷 的 天 婦 羅 ， 還 是 快 要 變 得 糊 口 的 烏 冬 呢 ？5.39.217.764 m( l8 S7 b0 _+ h3 ~2 L
5.39.217.765 a* u* l. a" t ~: f7 G' t% V4 r
* m9 D4 x1 L% {+ Q+ n# S* z4 \食 客 鍾 生 （ IT ） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B* [# v- D7 s
「 通 常 食 蝦 同 鰻 魚 ， 材 料 好 新 鮮 ， 烏 冬 就 腍  少 少 。 」公仔箱論壇" @, y0 V* \/ t1 s
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快 餐 貼 士4 K! a( |% y) W# j6 I2 m9 m
1. 天 婦 羅 即 叫 即 炸 ， 約 等 五 至 十 分 鐘 。 4 M( O' \( k: \
2. 其 他 推 介 ： 珍 寶 蝦 天 婦 羅 套 餐 $58 、 天 丼 套 餐 $46 、 二 人 特 級 天 婦 羅 拼 盤 $68
8 f8 a5 S$ q& @: D! F- | t3. 平 均 消 費 ： $50公仔箱論壇" K+ z3 ^2 n/ ?" _$ o
- D7 H3 V' k3 Z/ s/ I) u9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb8 D5 Y9 M7 U! Z
$ v6 t, N9 h' ?公仔箱論壇天 菜
+ X0 I: S9 q& d5.39.217.76營 業 時 間 ︰ 11am-12mn
& S( Y& F9 p! Q收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 tvb now,tvbnow,bttvb+ k- B$ Q% ~* B6 v7 k3 A/ V
交 通 ︰ 港 鐵 觀 塘 站 A2 出 口
. n0 n; M; z5 M$ x' V5 R) d5.39.217.76泊 車 ︰ 觀 塘 道 418 號 創 紀 之 城 5 期 apm 停 車 場 $15/ 小 時
: n4 O) Y9 X; J$ t& b. m# ~從 法 國 特 製 的 三 齒 沙 律 刀 ， 將 菜 葉 切 得 細 碎 均 勻 ， 片 片 都 如 手 指 頭 大 小 。
0 N G+ ]9 k4 n- J" i6 [7 h5.39.217.765.39.217.76* x9 D# ^7 ]+ N3 t
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自 創 沙 律 $45
0 f5 \# P7 g: l4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有 五 款 蔬 菜 ， 再 加 四 款 自 選 配 料 及 一 款 自 選 醬 汁 。
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( H9 J) K- y. \1 i5 {- K* E. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ Z8 {0 n6 f5 \3 R) [) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。希 臘 卷 $40
+ D- G! g' F3 Y- {除 了 淨 食 沙 律 ， 還 有 四 種 口 味 的 沙 律 卷 。tvb now,tvbnow,bttvb9 _! C- |9 k, L/ r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T4 l0 F6 X* `5 I
1 N5 N1 E2 w# s$ X+ N) F; N一 邊 排 隊 ， 一 邊 揀 選 配 料 ， 全 程 看 沙 律 製 作 。
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* T0 q: x( C4 W5.39.217.76千 變 沙 律 店
. n( O- @% U! F' Q1 N" _: `電影 《 不 瘦 降 之 迷 》 的 主 角 親 身 示 範 快 餐 能 致 肥 的 驚 人 效 果 。 令 不 少 快 餐 店 開 始 作 「兩 手 準 備 」 ， 在 餐 牌 中 加 入 健 康 的 元 素 。 有 些 更 索 性 專 賣 沙 律 ， 像 去 年 才 開 張 的Just Salad ， 就 是 一 家 沙 律 快 餐 店 。 5.39.217.76$ r" Z7 V4 Q/ B' E2 G
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從 紐 約 遠 渡 重 洋 而 來 的 沙 律 專 門 店Just Salad ， 和 同 行 鄉 里 Dressed 幾 乎 同 步 抵 港 。 同 樣 賣 沙 律 ， Just Salad 的 玻璃 櫃 卻 更 吸 引 。 因 配 料 選 擇 實 在 多 得 令 人 眼 花 繚 亂 ， 只 要 付 上 $45 ， 就 有 五 款 指 定的 蔬 菜 ， 客 人 還 可 以 從 48 種 配 料 選 四 種 ， 再 從 22 款 醬 汁 選 一 款 。 另 外 還 有 24 款另 費 的 配 料 （ 每 款 $5-$10 不 等 ） 。 P1 q% T0 K" l8 `3 U4 m- W
; b* x' G" G9 M/ ]) w& Q/ O1 L# \tvb now,tvbnow,bttvb青 翠 綠 的 火 箭 菜 、 羅 馬 生 菜 ， 嫩 黃 的 粟 米 粒 ， 紫 紅 色 的 紅 菜 頭 ， 數 十 種 色 彩 鮮 艷 的 配菜 整 整 齊 齊 ， 叫 人 菜 多 眼 亂 。 沒 時 間 左 指 右 點 ， 店 內 還 提 供 十 道 設 計 好 的 沙 律 ， 一天 來 三 餐 都 不 怕 吃 悶 。
# C Y' m E9 G: U0 V" f公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 n2 i* q ?* a. o4 c
穿 著 黑 色 制 服 的 店 員 ， 利 落 地 依 食 客 指 點 ， 將 蔬 菜 送 到 那 把 法 國 三 齒 沙 律 刀 下 ， 切 時 傳 來 響 脆 的 「 Chop 」 「 Chop 」 聲 ， 未 入 口 已 覺 得 清 爽 過 人 ， 最 後 再 加 入 沙 律 醬 撈 勻 。 " K, ?( ~ x7 E0 c
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當然 ， 食 沙 律 不 等 於 100% 健 康 ， 所 以 這 店 的 用 料 很 講 究 ， 醬 汁 經 過 美 國 鼓 吹 健 康 飲食 的 名 廚 Laura Pensiero 驗 證 ， 22 款 醬 汁 都 列 明 是 否 低 鈉 ， 有 無 碳 水 化 合 物 等 致肥 原 料 。 所 以 不 用 多 說 ， 店 中 近 九 成 食 客 都 是 中 環 的 辦 公 室 女 郎 。
6 H1 c+ p2 I0 F: d. f0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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食 客 陳 小 姐 （ 藝 術 ） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n0 C+ q" {& u/ b
「 配 料 選 擇 多 ， 想 食 乜 就 有 乜 ， 而 且  菜 好 新 鮮 。 」tvb now,tvbnow,bttvb, A+ I% ^" P9 j$ n; b
6 J: W, E1 ~( `8 w& a+ M快 餐 貼 士( a7 G2 u* A5 w6 |
1. 設 有 早 餐 (10am-12nn) 及 下 午 茶 (3pm-9:30pm) 時 段 ， 細 分 量 自 創 沙 律 $25 ， 所 有 配 料 半 價 。 公仔箱論壇2 c. {8 P1 W9 P& n) Q
2. 保 留 店 方 所 用 的 環 保 碗 ， 送 兩 款 自 選 配 料 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V' d) D- \, U X0 R, c* V
3. 平 均 消 費 ： $505.39.217.763 @- m1 O4 J, _0 F# I, D5 i
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! v- M7 L! M2 u% Z公仔箱論壇Just SaladTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^! p, G. O! ~; X0 X$ t, a6 Q
營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 10am-9:30pm ， 星 期 日 休 息 。
8 W: Y' R: b# |! s3 C0 a公仔箱論壇收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 公仔箱論壇9 n2 w. r! y c# {
交 通 ︰ 港 鐵 中 環 站 D2 出 口
) C: m# X) O6 E3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泊 車 ︰ 皇 后 大 道 中 99 號 中 環 中 心 停 車 場 $26/ 小 時 。$ a' U3 X# }* D% I7 C8 S" c
特 色 越 南 法 包 $33公仔箱論壇$ Q' x5 y5 X% U n; W! C
可 自 選 包 款 及 主 要 餡 料 ， 不 論 任 何 餡 料 都 附 送 鵝 肝 醬 、 札 肉 、 醃 菜 及 醬 汁 ， 麵 包 烘 得 鬆 脆 ， 餡 料 酸 香 鹹 鮮 。
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# c. O0 g* c7 c& o: C5.39.217.76
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; y) v; E4 l, Q& w- e鵝 肝 蒜 茸 包 $18tvb now,tvbnow,bttvb$ x% ~/ U/ g! f0 j1 B
肥 香 的 肝 醬 和 蒜 茸 各 佔 一 半 ， 香 氣 撲 鼻 ， 味 道 微 辛 鹹 香 。 O/ s# x c" r6 S7 k
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有 柯 打 才 焗 麵 包 ， 最 高 紀 錄 日 賣 三 百 個 。
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/ K3 g8 ~! e2 Z" G m; m1 f特 色 滴 滴 咖 啡 $22公仔箱論壇& g( F. `: G4 u) f
用 煉 奶 取 代 花 奶 ， 甘 濃 甜 膩 。5.39.217.76; O; G& |3 Q: W. S6 F" @0 q$ V' K
' s2 U/ z3 ?5 E日 賣 300 個 法 包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L; S" ~( F+ h( K4 s/ L$ `/ j0 I
越 南 菜 在 這 兩 三 年 紅 遍 食 界 ， 還 專 門 到 有 牛 肉 河 粉 、 越 式 三 文 治 店 出 現 。 近 期 ， 後 者 更 開 始 以 快 餐 店 形 式 經 營 ， 可 見 它 有 多 深 入 民 心 。
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越南 曾 被 法 國 統 治 過 ， 用 法 包 夾 餡 料 來 吃 的 越 式 法 包 ， 就 是 法 治 時 期 遺 留 下 來 的 飲 食文 化 。 香 港 以 往 只 有 佐 敦 一 家 叫 添 記 的 專 門 店 供 應 這 食 物 。 近 期 有 新 面 孔 — — 山 地人 。 % A: ^$ e' F9 k# o( d; [4 e# K
. w6 T! \8 L; K1 h2 t這 家 開 張 五 個 月 、 主 打 法 式 三 文 治 的 外 賣 快 餐 店 ， 沒 有 歷 史 包 袱 ， 點 子 特 別 多 ， 成 名 作 是 三 款 九 吋 的 原 味 、 竹 炭 及 黑 麥 芽 味 法 包 。
9 j9 W& k2 I2 L* B3 n8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& C0 a) j0 m s5 i, {這只 是 揚 名 的 手 段 ， 幾 款 包 的 味 道 其 實 差 不 多 ， 烘 起 來 都 是 外 脆 內 軟 。 最 能 留 住 客 人的 心 ， 始 終 還 是 靠 餡 料 出 眾 。 五 款 餡 料 包 括 豬 肉 、 雞 肉 、 肉 鬆 、 香 菇 還 有 新 推 出 的沙 甸 魚 ， 都 是 老 闆 親 自 調 味 、 每 天 新 鮮 製 作 的 。 公仔箱論壇; Z/ y+ X% {3 b* l7 P
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無 論 選 哪 款 ， 每 個 包 都 附 上醃 菜 、 札 肉 、 鵝 肝 醬 、 辣 椒 、 芫 荽 等 ， 十 分 豐 富 。 咬 一 口 ， 配 料 既 酸 且 辣 亦 爽 兼 彈牙 ， 令 人 胃 口 大 開 。 有 閒 情 的 話 再 點 一 杯 越 南 咖 啡 ， 在 甘 甜 苦 香 的 咖 啡 味 道 中 ， 度過 一 個 滿 足 的 下 午 茶 時 光 。5.39.217.76, P4 \: z3 F1 t
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@0 @) y% ]% t+ w. H, P4 J5.39.217.76食 客 張 小 姐 （ 文 員 ） 3 x8 B' A; e" r; i6 \/ H) e- L
「 係 附 近 返 工 ， 所 以  過 好 多 次 。 法 包 好 脆 ， 配 料 好 新 鮮 ， 通 常 多 食 原 味 搭 雞 肉 。 」: K# G8 B) V! f+ J# r& v7 b: K
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快 餐 貼 士tvb now,tvbnow,bttvb U0 m0 Z) h* _8 @
1. 法 包 即 叫 即 焗 ， 約 等 五 至 十 分 鐘 。 / ^; f4 b! u* P, g. I0 Y
2. 可 走 青 加 辣 。 % s; L! Q" c) s' q0 S
3. 其 他 推 介 ： 鮮 蝦 札 肉 沙 律 $28 、 黃 金 肉 餅 $18 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O# I6 l3 g* d: |
4. 平 均 消 費 ： $40tvb now,tvbnow,bttvb" j8 c6 r" A8 L* n0 J
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山 地 人 越 南 法 包 專 門 店tvb now,tvbnow,bttvb6 ?. U/ }( H% S+ \8 ]7 [' Z v7 X5 R
營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 7:30am-10pm ； 星 期 日 7:30am-9pm
}, ~3 b; d4 c3 p公仔箱論壇收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
, C" X5 u+ v8 R+ W交 通 ︰ 港 鐵 炮 台 山 站 A 出 口 公仔箱論壇: E |) ], \# b6 p
泊 車 ︰ 門 前 可 停 車 。# M( L* [- X, G7 z
全 自 助 服 務 ， 取 飯  湯 粥 茶 都 要 自 己 動 手 。
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& J0 F) `' p8 M. @, f4 {3 v) i2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h. Q. \9 p; P- X( I2 X
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揀 好 素 菜 ， 然 後 到 收 銀 處 磅 重 、 付 款 。5.39.217.76% `1 f4 e! b, Q6 O. H
4 d4 _6 K* }! M2 J) @( s ]* z清 心 快 餐
: c, n6 [4 H4 g5 Wtvb now,tvbnow,bttvb不 知 從 何 時 起 ， 很 多 素 菜 除 了 沒 有 肉 外 ， 賣 相 、 油 膩 的 程 度 都 與 葷 菜 無 分 別 。 所 以 每 當 想 吃 一 頓 清 心 快 捷 又 便 宜 的 素 食 時 ， 便 會 到 哈 佛 提 素 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c9 q! N9 B1 L0 G
+ L" x/ ~1 k* p. A9 j% B步進 哈 佛 提 素 店 內 ， 便 被 那 一 室 素 白 慢 下 腳 步 。 這 家 每 天 營 業 六 小 時 的 快 餐 店 ， 連 侍應 都 顯 得 寬 容 ， 雖 然 不 見 佛 像 梵 唱 ， 氣 氛 倒 很 祥 和 ， 上 門 食 客 都 是 一 派 斯 文 。
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本 身 茹 素 的 老 闆 Howard ， 開 這 家 小 店 目 的 在 推 廣 素 食 文 化 。 開 業 三 年 ， 一 直 都 採 用 吃 多 少 算 多 少 的 收 費 形 式 ， 減 少 浪 費 食 物 ， 鼓 勵 「 有 衣 食 」 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 i# m) o% {) Y ~' ^/ t
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食客 先 在 十 二 款 放 在 自 助 餐 桌 上 的 熱 盤 中 挑 出 心 頭 好 ， 然 後 在 隊 尾 的 電 子 磅 計 算 重 量付 費 ， 每 100 克 收 $15 ， 最 低 消 費 $28 。 一 般 來 說 ， 取 滿 一 碟 ， 大 約 重 $200 克 ，$30 有 交 易 ， 男 士 們 也 夠 吃 。 而 且 白 飯 、 白 粥 都 是 任 添 ， 不 另 收 費 ， 沒 可 能 吃 不 飽。
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3 {- p. B+ B( C4 A. ctvb now,tvbnow,bttvb素 菜 選 擇 亦 豐 富 ， 從 中 式 的 七 味 腐 皮 卷 、 西 式 的 香 煎 銀 鱈 魚 扒 、 馬 來 風 味的 串 燒 甚 至 甜 品 如 豆 漿 布 甸 都 有 ， 煮 法 包 括 煎 炒 煮 炸 蒸 。 即 使 是 不 起 眼 的 粥 ， 都 是以 腐 竹 、 麥 皮 、 新 舊 米 及 果 皮 以 慢 火 煲 成 ， 入 口 綿 身 軟 滑 ， 濃 稠 合 度 。 總 的 來 說 素菜 少 油 少 芡 ， 每 款 都 有 鮮 明 的 味 道 ， 不 像 坊 間 部 分 素 食 店 ， 來 去 都 是 蠔 油 芡 、 酸 甜芡 的 味 道 。 P' t- l4 j0 L* J+ e) M
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左 ： 七 味 腐 皮 卷
) H' L! }( ?: F z. c用 香 港 生 產 的 腐 皮 ， 食 得 更 安 心 ， 餡 料 是 雞 髀 菇 、 金 菇 、 冬 菇 、 甘 筍 ， 鮮 甜 爽 口 。 % r0 c6 V1 L1 u5 s/ S4 B
7 q( C# M1 E. h6 x公仔箱論壇上 ： 素 串 燒 $ _$ G9 B2 B, z. O F ^
素 花 枝 丸 入 口 微 辛 爽 口 。 公仔箱論壇3 k2 M8 T, v: p7 U8 U
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下 ： 海 參 甜 豆 白 果
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右 ： 釀 蘿 蔔 1 P( q' O/ b: B
味 道 清 甜 中 帶 點 鹹 香 。( @9 [- l: ^% y8 a6 J
食 客 邱 小 姐 （ 右 一 ） 和 朋 友 （ 訓 練 員 ） tvb now,tvbnow,bttvb& k6 R6 |/ P( B8 L
「 一 星 期 來 三 次 ， 食 物 好  胃 口 ， 不 油 膩 又 多 選 擇 。 」公仔箱論壇$ w [, O6 \* `3 z& m
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快 餐 貼 士% l( ?) x# C: ?% z6 P9 W' C- T/ N
1. 店 內 採 自 助 服 務 ， 用 膳 後 請 將 碗 筷 送 到 清 潔 處 。
2 E3 N# s, D# P# V# i1 O, n2. 平 均 消 費 ： $40
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哈 佛 提 素
8 ]6 g7 f" Z# @0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ︰ 12nn-3pm ， 6pm-9pm5.39.217.764 Q; v0 z& K. J" d9 n
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
5 P, h) a2 x% P& v: Q7 A5.39.217.76交 通 ︰ 港 鐵 上 環 站 C 出 口 9 [1 k/ [6 `( M+ q( [) A0 V
泊 車 ︰ 信 德 中 心 停 車 場 $25/ 小 時 。 |
發表於 2009-3-7 01:54 PM
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發表於 2009-3-7 10:49 PM
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