) F4 P. Z3 l8 {$ d* C4 @ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀 座 二 丁 目 咖 喱 飯 $15
7 t) ^% [6 I" O' d/ t9 j: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最 平 的 一 款 ， 無 配 料 。 上  已 聞 到 令 人 精 神 一 振 的 咖 喱 香 ， 入 口 微 辣 帶 甜 。5.39.217.76+ I! g4 z- | ~ g
tvb now,tvbnow,bttvb0 Z" W: u+ z1 O8 k2 i. G+ ~
往 昔 的 快 餐 店 ， 煎 炒 煮 炸 中 西 意 日 味 味 俱 全 ， 周 身 刀 無 張 利 。 5.39.217.76" v6 z, m' q6 k9 H" R
新 一 代 的 快 餐 店 ， 已 一 改 大 雜 燴 作 風 ， 專 注 做 好 一 門 美 食 ， 質 素 甚 至 比 中 檔 餐 廳 還 要 好 。tvb now,tvbnow,bttvb/ b; @0 A0 }; E t5 ?' L- ~6 ~
tvb now,tvbnow,bttvb% M. C. ]& C; y" F2 Y( T/ k9 R* i
. u% x1 j. ]# R' {; R% l) u上 個 月 才 完 成 翻 新 的 西 九 龍 廣 場 foodcourt ， 一 室 素 白 。5.39.217.760 B& X( S6 `" }- U3 n8 l0 z9 ^
5.39.217.76( F4 V/ }/ B5 R" {
5 I# N5 Y! q. |8 q1 c) K( }- \; l* Qtvb now,tvbnow,bttvb每 天 鮮 炒 洋  加 入 咖 喱 汁 烹 調 ， 入 口 甜 中 帶 香 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H6 S4 H% H8 t% ^: d
! x. T1 J* k4 u! t
1 C' K( n* i" }( K0 N' l( B `0 {: n由 日 籍 廚 師 烹 調 咖 喱 汁 。
5 o S. c: _7 Q K7 y- [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d1 D# W4 s! _& }: w/ s
 公仔箱論壇7 Q* y0 l! `; A6 H
手 作 漢 堡 扒 煎 蛋 咖 喱 飯 $31
) F2 p! N$ B/ `公仔箱論壇漢 堡 入 口 有 肉 汁 但 稍 鹹 ， 煎 得 半 融 的 芝 士 令 漢 堡 更 香 口 。tvb now,tvbnow,bttvb8 @9 E8 v$ z# k% B
+ [- G i8 `' Z! h" c$ Z平 食 日 式 咖 喱 飯公仔箱論壇/ D$ q8 m+ G0 O% v/ o6 r
有時 候 ， 真 不 知 是 香 港 租 金 太 貴 ， 還 是 如 局 長 所 言 商 界 好 奸 詐 好 兇 險 。 明 明 在 日 本 是庶 民 美 食 的 咖 喱 飯 ， 來 到 香 港 就 變 成 五 六 十 元 一 客 ， 那 咖 喱 還 是 稀 薄 如 水 的 呢 。 直至 銀 座 二 丁 目 的 出 現 ， 才 讓 我 吃 到 既 便 宜 又 地 道 的 日 式 咖 喱 飯 。
( Y0 j( j1 F- Q! i6 [公仔箱論壇
; ^, D% |) ?1 {/ R若 以 貌 取 店 ， 定 會 錯 過 銀 座 二 丁 目 。公仔箱論壇3 T3 q) P) N- O9 \% }; W* W# x
5.39.217.76: O, `( s7 i1 U' b, ? _
這 店 位 於 foodcourt 中 ， 獨 沽 一 味 日 式 咖 喱 飯 。 餐 牌 有 十 多 款 選 擇 ， 吉 列 豬 扒 、 炸 蝦 、 雞 扒 咖 喱 飯 等 ， 平 均 廿 多 元 一 客 ， 便 宜 得 令 人 懷 疑 其 質 素 。
' @2 [$ O$ T2 f* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ K W R; X& _. h
但 只 要 吃 過 她 的 咖 喱 飯 ， 便 會 相 信 世 上 確 有 平 靚 正 這 回 事 。 公仔箱論壇$ L3 u0 O$ S; X" G S
! N/ Q8 W |0 b1 O公仔箱論壇那 濃 稠 的 咖 喱 汁 有 肉 味 之 餘 又 帶 有 鮮 果 清 新 的 香 甜 ， 使 本 來 刺 激 的 咖 喱 變 得 溫 柔 芳 香 ， 甜 度 辣 度 鹹 度 適 中 ， 細 嚼 下 咖 喱  還 有 很 多 熬 至 細 碎 的 薯 仔 、 紅 蘿 蔔 、 洋 ， 牛 肉 、 豬 肉 粒 。 米 飯 雖 非 日 本 米 （ 這 價 錢 又 怎 可 能 ？ ） ， 而 是 黑 龍 江 產 的 珍 珠 米， 入 口 勝 在 很 煙 韌 ， 且 粒 粒 分 明 ， 拌 咖 喱 汁 後 也 不 會 糊 成 一 團 。
! y$ M( K, V% h2 M7 x- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G0 h3 D$ J4 P% y; O* Z. y6 y8 o
那 美 味 又 便宜 的 秘 密 在 哪 ？ 原 來 這 家 咖 喱 專 門 店 是 築 地 章 魚 丸 、 櫻 銅 鑼 燒 等 日 本 小 食 集 團 的 新店 。 由 於 集 團 總 部 在 日 本 ， 可 直 接 向 日 本 購 入 咖 喱 粉 ， 不 經 中 間 人 ， 成 本 平 一 截 。加 上 總 廚 是 日 本 人 ， 調 校 出 來 的 咖 喱 汁 自 然 滿 是 日 本 風 味 。
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7 F, a5 i- Z5 @) ], ` ctvb now,tvbnow,bttvb快 餐 貼 士
1 q( }+ ]; {% e1 J; F, r公仔箱論壇1. 另 有 分 店 於 九 龍 城 廣 場 3 樓 。
. @1 [" B: c( }, ytvb now,tvbnow,bttvb2. 白 飯 可 免 費 加 大 。
, t9 ^) d7 ]2 k5 e6 o3. 所 有 咖 喱 可 加 辣 ， 大 辣 免 費 ， 地 獄 鬼 辣 $2 ， 地 獄 極 鬼 辣 $3 。
# |% F S0 @. [4. 其 他 推 介 ： 吉 列 海 鮮 薯 餅 咖 喱 飯 $24 、 吉 列 雞 扒 咖 喱 飯 $27 。
( l+ g0 N. i$ U6 M& ]tvb now,tvbnow,bttvb5. 平 均 消 費 ： $25
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M6 O- ~; O+ a a* v* } TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X+ t/ d; E+ F" C) t) X8 u7 @
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銀 座 二 丁 目! \2 o2 \% L) W9 D
營 業 時 間 ︰ 11am-9pm q) _* j( x) i& k- O6 d
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 tvb now,tvbnow,bttvb D7 `& C$ R; Q6 b
交 通 ︰ 港 鐵 深 水  站 C2 出 口 , X9 |! W- W! `! v' x( q5 V! W9 c
泊 車 ︰ 西 九 龍 中 心 停 車 場 $19/ 小 時 ， 最 低 消 費 2 小 時 ， 於 商 場 消 費 滿 $100 可 免 費 泊 車 4 小 時 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l) U3 P" y+ O8 a+ K; S# Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `# d* y e. A. n# W& ~% K
 5.39.217.76& V* Y0 D6 X& d5 {1 i0 v
霜 降 牛 扒 $789 B$ p$ a1 M! r: U ]- O0 q ~
用 澳 洲 牛 扒 ， 肉 味 算 濃 。 每 客 扒 都 有 芽 菜 、 青 豆 、 紅 蘿 蔔 作 配 菜 。
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' }, H1 ?7 W7 U( [. b1 H! s5.39.217.76黑 椒 牛 肉 飯 $38公仔箱論壇+ m4 ~2 m8 \5 ^: \
要 自 家 動 手 將 白 飯 、 粟 米 及 牛 肉 炒 勻 。
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未 到 一 點 鐘 的 高 峰 期 ， 店 前 已 擠 滿 等 候 的 食 客 。公仔箱論壇" |+ w: u. r" }1 R9 G1 t8 Z
* @6 e. |( e, {& B$ U/ Q慢 食 鐵 板 快 餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F. [& W1 Q. l0 B
快餐 ， 當 然 要 快 。 但 要 是 給 你 選 擇 ， 你 願 意 在 寶 貴 的 午 餐 時 間 ， 花 半 小 時 甚 至 更 久 的時 間 ， 去 等 候 一 塊 鐵 板 扒 嗎 ？ Pepper Lunch 就 是 有 本 事 吸 引 各 路 食 客 ， 癡 癡 地 等。
$ v$ D9 J+ l% p8 q' o { ]5.39.217.76公仔箱論壇6 o0 \ {7 v/ P
Pepper Lunch 分 別 在 apm 和 朗 豪 坊 的 foodcourt 有 分 店 ， 兩 家 都 是 場 內 的 人 龍 店 ， 午 餐 時 起 碼 二 三 十 人 在 櫃 前 徘 徊 ， 盯  顯 示 號 數 的 電 子 牌 ； 晚 餐 更 不 得 了 ， 最 高 紀 錄 是 要 等 一 小 時 ！
5 U+ D% b9 R1 s2 c# P( ^5 s$ `% p5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q. y& ^. n, ]
別說 自 己 沒 有 耐 性 ， 決 不 會 排 上 一 份 ， 因 為 當 你 見 到 其 他 拿 到 鐵 板 扒 的 食 客 走 過 ， 聽到 鐵 板 發 出 響 亮 的 「 滋 滋 」 聲 音 ， 又 嗅 到 陣 陣 肉 香 ， 相 信 沒 多 少 人 會 忍 得 住 ， 最 後還 是 乖 乖 排 隊 。 公仔箱論壇$ e/ ~) B) y. e# y+ R$ |; G
鐵 板 扒 有 西 冷 、 漢 堡 扒 、 牛 小 排 等 不 同 部 位 或 切 法 。 牛 肉 皆來 自 澳 紐 ， 肉 味 和 脂 肪 雖 比 不 上 美 國 牛 與 和 牛 ， 但 起 碼 沒 有 雪 味 。 不 嗜 牛 肉 的 還 有雞 扒 、 三 文 魚 供 選 擇 。 這 兒 的 鐵 板 餐 跟 港 式 鐵 板 餐 不 同 ， 鐵 板 是 特 製 的 ， 賣 點 是 可加 熱 至 260 ℃ 高 溫 ， 所 以 出 菜 時 牛 扒 仍 是 生 的 ， 客 人 拿 回 座 位 後 ， 靠 鐵 板 的 高 溫 把牛 扒 烤 熟 ， 好 處 是 客 人 可 控 制 牛 扒 的 生 熟 程 度 。
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夾 起 一 塊 五 成 熟 的 牛 扒 放 進口 中 ， 牙 齒 才 把 牛 扒 咬 開 ， 舌 頭 已 嘗 到 豐 盛 肉 汁 ， 滾 燙 的 牛 扒 在 口 腔 摩 擦 ， 一 邊 叫熱 ， 一 邊 感 受 嫩 滑 的 肉 質 ， 用 那 牛 扒 汁 來 撈 飯 ， 更 是 鹹 香 開 胃 。
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食 客 Nicole （ 旅 行 社 ） , O0 W2 s2 F' U8 L# j$ W
「 通 常 食 霜 降 牛 扒 ， 好 好 食 ， 不 過 觀 塘 呢 間 太 多 人 ， 趕 時 間 就 唔 會 食 。 」
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( w ^) B8 V9 ?5.39.217.76快 餐 貼 士公仔箱論壇$ V; M9 b I3 o3 X+ g
1. 另 有 分 店 於 朗 豪 坊 4 樓 美 食 廣 場 。 公仔箱論壇% E- f! K3 v* Q/ h1 h/ ?/ {
2. 所 有 扒 類 及 飯 類 ， 加 $6 有 汽 水 或 湯 ， 加 $15 另 有 沙 律 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R( L" R' k# O ^9 @
3. 其 他 推 介 ： 黑 椒 芝 士 雞 肉 飯 $39 、 美 國 牛 小 排 $69 。 5.39.217.76' ]" S. [8 i( Q! A; Q
4. 平 均 消 費 ： $500 B, l9 c% L. M+ j0 P o" W- R7 g4 e
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2 U3 k0 i1 ^) m1 |0 n5.39.217.76Pepper Lunch
- F z0 t) {) h公仔箱論壇營 業 時 間 ︰ 11am-12mn
7 G* }$ m# [( s, N5.39.217.76收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 ' q+ }; V+ }, y# t. V( n0 C) v
交 通 ︰ 港 鐵 觀 塘 站 A2 出 口
P( I$ {% I! M0 L' ?1 Htvb now,tvbnow,bttvb泊 車 ︰ 觀 塘 道 418 號 創 紀 之 城 5 期 apm 停 車 場 $15/ 小 時 。
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2 U, _# _; m7 n* y) wtvb now,tvbnow,bttvb
, K1 a% o: h3 r; ~+ Qtvb now,tvbnow,bttvb師 傅 會 將 食 材 炸 兩 次 ， 第 一 次 炸 熟 食 材 ， 第 二 次 炸 脆 外 層 。
" C# f+ U5 T j8 I( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~% s% p4 f0 U( E
) q6 O1 Z5 y1 |, U% |: M0 H$ o蝦 天 婦 羅 拼 盤 $32
6 V" l* X& `6 C& G1 P& {2 K+ t% Y+ ~# Q公仔箱論壇包 括 蝦 、 秋 葵 、 茄 子 、 南 瓜 、 冬 菇 ， 炸 得 鬆 脆 ， 蝦 肉 新 鮮 爽 口 。
4 ?5 `: A7 ~6 {# p p: f$ M; g6 M5.39.217.768 O/ k; Q5 e# k& T( t0 h& `
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雜 菜 天 婦 羅 套 餐 $38
' @ X- K+ l% b" E4 w) n包 括 秋 葵 、 茄 子 、 南 瓜 等 。
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墮 入 凡 間 的 日 菜 貴 族
/ M4 y2 E% Q' q- }2 I2 A+ k別以 為 刺 身 、 壽 司 是 日 本 菜 的 貴 族 ， 據 蔡 瀾 說 ， 天 婦 羅 才 是 日 本 菜 中 的 王 者 ， 師 傅 、材 料 都 極 講 究 ， 到 港 澳 出 名 的 天 婦 羅 名 店 如 稻 菊 、 天 政 吃 頓 晚 飯 ， 絕 對 能 令 人 荷 包重 創 。 身 處 美 食 廣 場 的 天 菜 ， 卻 打 破 這 種 成 見 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q4 n) r* A6 a9 G
& K' b6 W$ Y8 g0 o6 U) N公仔箱論壇這 家 屬 於 city'super 旗 下 的天 菜 ， 主 打 日 菜 中 的 貴 公 子 — 天 婦 羅 ， 共 六 七 樣 套 餐 選 擇 ， 菜 式 包 括 蝦 、 海 鰻 、 鰭魚 等 海 鮮 類 ， 每 款 不 過 四 五 十 元 ， 另 有 每 件 十 多 元 的 雪 糕 天 婦 羅 等 甜 品 ， 抵 食 。 ) K! b& o1 ~6 K! w9 B3 b' Z. L
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價錢 平 只 是 賣 點 之 一 ， 重 點 還 是 水 準 好 。 因 這 店 在 用 料 、 器 材 、 製 作 上 皆 很 認 真 。 油鍋 特 意 從 日 本 訂 購 ， 保 溫 能 力 穩 定 ； 師 傅 亦 不 偷 懶 ， 把 食 材 炸 兩 次 ， 入 口 香 脆 。 雖然 這 兒 用 的 只 是 菜 油 ， 而 非 正 宗 芝 麻 油 ， 但 每 天 更 換 ， 炸 好 撈 起 後 更 灑 上 麻 油 ， 味道 更 香 。
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粉 漿 呢 ， 除 了 用 正 宗 日 本 麵 粉 外 ， 還 加 入 昆 布 木 魚 汁 、 清 酒 、 木 魚 絲 等 調 味 。 所 以 天 婦 羅 即 使 不 蘸 醬 汁 ， 除 了 材 料 本 身 味 道 ， 還 嘗 到 脆 漿 內 帶 鮮 香 的 甘 味 。
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) v& }) P1 M& m! c7 e% F' n1 ntvb now,tvbnow,bttvb每個 天 婦 羅 套 餐 都 附 上 米 飯 或 烏 冬 。 烏 冬 是 日 本 秋 田 縣 「 京 家 」 的 手 製 稻 庭 烏 冬 ， 三百 多 年 來 只 用 奧 羽 山 脈 的 泉 水 製 作 ， 入 口 滑 溜 ， 有 淡 淡 的 麥 香 ， 美 中 不 足 是 很 快 變腍 。
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所 以 一 坐 下 便 頭 痛 ， 應 該 先 進 攻 快 將 變 冷 的 天 婦 羅 ， 還 是 快 要 變 得 糊 口 的 烏 冬 呢 ？公仔箱論壇( n9 e. C6 p; J9 c6 p% y. z2 V
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食 客 鍾 生 （ IT ） - u: u+ d7 i* W( c
「 通 常 食 蝦 同 鰻 魚 ， 材 料 好 新 鮮 ， 烏 冬 就 腍  少 少 。 」
+ A: d/ {* b; w2 x公仔箱論壇公仔箱論壇* m% M% ?% C6 c* r. I: R
快 餐 貼 士tvb now,tvbnow,bttvb' _' C2 p# ]4 m; ^ t' h- f0 l
1. 天 婦 羅 即 叫 即 炸 ， 約 等 五 至 十 分 鐘 。
. x+ a4 H) A2 m% [& A5.39.217.762. 其 他 推 介 ： 珍 寶 蝦 天 婦 羅 套 餐 $58 、 天 丼 套 餐 $46 、 二 人 特 級 天 婦 羅 拼 盤 $68
/ F* u3 }. b9 p4 m$ P2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 平 均 消 費 ： $50
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5.39.217.769 s5 g6 a% p" Y" ^) u1 J5 I
天 菜
- b% R% |! R! H6 {5.39.217.76營 業 時 間 ︰ 11am-12mn5.39.217.76 D5 \3 B# Z! v' e
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 2 U; x6 S+ x4 [+ m6 i- T6 K) O7 e* O
交 通 ︰ 港 鐵 觀 塘 站 A2 出 口 : a/ H* B. ~2 r8 Q2 K
泊 車 ︰ 觀 塘 道 418 號 創 紀 之 城 5 期 apm 停 車 場 $15/ 小 時! s8 O0 L& X- O3 X/ g
從 法 國 特 製 的 三 齒 沙 律 刀 ， 將 菜 葉 切 得 細 碎 均 勻 ， 片 片 都 如 手 指 頭 大 小 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g1 \' Q, w. @5 u, `2 Y/ t
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1 I* e! c& h5 R5.39.217.76公仔箱論壇; i+ b1 |6 Y# Z% U: |" Q
( N' G* ]$ P' h4 e5 @自 創 沙 律 $45tvb now,tvbnow,bttvb- X ]9 a: K- c) E% B, K, t+ \% S
有 五 款 蔬 菜 ， 再 加 四 款 自 選 配 料 及 一 款 自 選 醬 汁 。5 _* v4 j$ Y/ P
3 [+ a3 b+ E/ n$ p! j7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.761 ?$ A1 Q, S E7 Z8 H( c- k
希 臘 卷 $40
& U, D. v8 C0 y7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除 了 淨 食 沙 律 ， 還 有 四 種 口 味 的 沙 律 卷 。5.39.217.76* x; l0 d% S; f8 c+ X* g
! D) e/ j6 g/ w( l9 ptvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb5 J5 T8 x* }) F! t
一 邊 排 隊 ， 一 邊 揀 選 配 料 ， 全 程 看 沙 律 製 作 。
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' v% a$ a! E+ `- \6 ?) r: L千 變 沙 律 店
, e+ X; B1 X1 D8 q* U- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電影 《 不 瘦 降 之 迷 》 的 主 角 親 身 示 範 快 餐 能 致 肥 的 驚 人 效 果 。 令 不 少 快 餐 店 開 始 作 「兩 手 準 備 」 ， 在 餐 牌 中 加 入 健 康 的 元 素 。 有 些 更 索 性 專 賣 沙 律 ， 像 去 年 才 開 張 的Just Salad ， 就 是 一 家 沙 律 快 餐 店 。
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從 紐 約 遠 渡 重 洋 而 來 的 沙 律 專 門 店Just Salad ， 和 同 行 鄉 里 Dressed 幾 乎 同 步 抵 港 。 同 樣 賣 沙 律 ， Just Salad 的 玻璃 櫃 卻 更 吸 引 。 因 配 料 選 擇 實 在 多 得 令 人 眼 花 繚 亂 ， 只 要 付 上 $45 ， 就 有 五 款 指 定的 蔬 菜 ， 客 人 還 可 以 從 48 種 配 料 選 四 種 ， 再 從 22 款 醬 汁 選 一 款 。 另 外 還 有 24 款另 費 的 配 料 （ 每 款 $5-$10 不 等 ） 。
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青 翠 綠 的 火 箭 菜 、 羅 馬 生 菜 ， 嫩 黃 的 粟 米 粒 ， 紫 紅 色 的 紅 菜 頭 ， 數 十 種 色 彩 鮮 艷 的 配菜 整 整 齊 齊 ， 叫 人 菜 多 眼 亂 。 沒 時 間 左 指 右 點 ， 店 內 還 提 供 十 道 設 計 好 的 沙 律 ， 一天 來 三 餐 都 不 怕 吃 悶 。
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4 }3 v9 p# |; Y2 f5 A5.39.217.76穿 著 黑 色 制 服 的 店 員 ， 利 落 地 依 食 客 指 點 ， 將 蔬 菜 送 到 那 把 法 國 三 齒 沙 律 刀 下 ， 切 時 傳 來 響 脆 的 「 Chop 」 「 Chop 」 聲 ， 未 入 口 已 覺 得 清 爽 過 人 ， 最 後 再 加 入 沙 律 醬 撈 勻 。
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當然 ， 食 沙 律 不 等 於 100% 健 康 ， 所 以 這 店 的 用 料 很 講 究 ， 醬 汁 經 過 美 國 鼓 吹 健 康 飲食 的 名 廚 Laura Pensiero 驗 證 ， 22 款 醬 汁 都 列 明 是 否 低 鈉 ， 有 無 碳 水 化 合 物 等 致肥 原 料 。 所 以 不 用 多 說 ， 店 中 近 九 成 食 客 都 是 中 環 的 辦 公 室 女 郎 。
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% F2 h8 H+ B( F4 M3 Q$ t6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
@ c2 |$ c( j. ]公仔箱論壇食 客 陳 小 姐 （ 藝 術 ） 7 J' d. s! C. \" e ~: S0 z
「 配 料 選 擇 多 ， 想 食 乜 就 有 乜 ， 而 且  菜 好 新 鮮 。 」公仔箱論壇$ d; `. m7 U! r7 ^
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快 餐 貼 士
& z! S. N' i2 [( M+ {1. 設 有 早 餐 (10am-12nn) 及 下 午 茶 (3pm-9:30pm) 時 段 ， 細 分 量 自 創 沙 律 $25 ， 所 有 配 料 半 價 。 tvb now,tvbnow,bttvb" ^: `9 `, r5 ?0 I6 K. L
2. 保 留 店 方 所 用 的 環 保 碗 ， 送 兩 款 自 選 配 料 。 tvb now,tvbnow,bttvb! X% c$ S: x) L* c3 d- ^# _
3. 平 均 消 費 ： $501 r# j! P" t+ _0 T
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7 C# [+ l' N" F* `9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O! S0 W" h: a7 L5 ^& T$ ]
Just Salad公仔箱論壇+ B, _% D8 P. x9 u' c4 e! c0 ~
營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 10am-9:30pm ， 星 期 日 休 息 。
) |( w- c5 V# z$ |% t收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
+ }# q! y4 g8 b* | W2 W6 G% Q8 @) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交 通 ︰ 港 鐵 中 環 站 D2 出 口
8 k( s( v0 y0 x) g A公仔箱論壇泊 車 ︰ 皇 后 大 道 中 99 號 中 環 中 心 停 車 場 $26/ 小 時 。
+ G2 L" J+ O8 r+ \0 b+ o特 色 越 南 法 包 $335.39.217.76/ J. q# j5 }0 }: z3 F% c
可 自 選 包 款 及 主 要 餡 料 ， 不 論 任 何 餡 料 都 附 送 鵝 肝 醬 、 札 肉 、 醃 菜 及 醬 汁 ， 麵 包 烘 得 鬆 脆 ， 餡 料 酸 香 鹹 鮮 。* c4 E: G# ?- {6 J) _; |
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3 Y6 ?8 @2 @. V: @) m公仔箱論壇
9 _5 l/ j8 w C9 M, j+ D鵝 肝 蒜 茸 包 $18TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r: z; j7 e. a# t! L9 K! ^3 r X3 _
肥 香 的 肝 醬 和 蒜 茸 各 佔 一 半 ， 香 氣 撲 鼻 ， 味 道 微 辛 鹹 香 。tvb now,tvbnow,bttvb5 j: M; x l9 [
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: D3 @8 B# T3 J, P' Y有 柯 打 才 焗 麵 包 ， 最 高 紀 錄 日 賣 三 百 個 。tvb now,tvbnow,bttvb$ Z1 d5 w' F4 a: [7 R) \! y
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$ r3 d5 J1 u! Z/ }5 [; etvb now,tvbnow,bttvb特 色 滴 滴 咖 啡 $22
8 I) }* J* ]5 ~8 B% J, g+ I6 Stvb now,tvbnow,bttvb用 煉 奶 取 代 花 奶 ， 甘 濃 甜 膩 。
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8 V$ d6 r& C7 V& X) U% r: n公仔箱論壇日 賣 300 個 法 包tvb now,tvbnow,bttvb0 g* m) D- V. k
越 南 菜 在 這 兩 三 年 紅 遍 食 界 ， 還 專 門 到 有 牛 肉 河 粉 、 越 式 三 文 治 店 出 現 。 近 期 ， 後 者 更 開 始 以 快 餐 店 形 式 經 營 ， 可 見 它 有 多 深 入 民 心 。
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越南 曾 被 法 國 統 治 過 ， 用 法 包 夾 餡 料 來 吃 的 越 式 法 包 ， 就 是 法 治 時 期 遺 留 下 來 的 飲 食文 化 。 香 港 以 往 只 有 佐 敦 一 家 叫 添 記 的 專 門 店 供 應 這 食 物 。 近 期 有 新 面 孔 — — 山 地人 。 公仔箱論壇3 E. C" l* p8 I* L
; B+ u6 A2 A- u% X5.39.217.76這 家 開 張 五 個 月 、 主 打 法 式 三 文 治 的 外 賣 快 餐 店 ， 沒 有 歷 史 包 袱 ， 點 子 特 別 多 ， 成 名 作 是 三 款 九 吋 的 原 味 、 竹 炭 及 黑 麥 芽 味 法 包 。
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( F) B. Z2 l( B( i# S, e* m: o這只 是 揚 名 的 手 段 ， 幾 款 包 的 味 道 其 實 差 不 多 ， 烘 起 來 都 是 外 脆 內 軟 。 最 能 留 住 客 人的 心 ， 始 終 還 是 靠 餡 料 出 眾 。 五 款 餡 料 包 括 豬 肉 、 雞 肉 、 肉 鬆 、 香 菇 還 有 新 推 出 的沙 甸 魚 ， 都 是 老 闆 親 自 調 味 、 每 天 新 鮮 製 作 的 。 公仔箱論壇# S# V. z4 A; F8 p; z1 ]
: P$ E7 x0 f/ U$ t5 s5.39.217.76無 論 選 哪 款 ， 每 個 包 都 附 上醃 菜 、 札 肉 、 鵝 肝 醬 、 辣 椒 、 芫 荽 等 ， 十 分 豐 富 。 咬 一 口 ， 配 料 既 酸 且 辣 亦 爽 兼 彈牙 ， 令 人 胃 口 大 開 。 有 閒 情 的 話 再 點 一 杯 越 南 咖 啡 ， 在 甘 甜 苦 香 的 咖 啡 味 道 中 ， 度過 一 個 滿 足 的 下 午 茶 時 光 。tvb now,tvbnow,bttvb+ ]/ u4 a1 w/ w8 P$ F7 o
% C- G- I/ C- L2 q! w5 J5.39.217.76 5.39.217.76. J1 i5 V( g1 n3 L8 P( Y- s0 I
食 客 張 小 姐 （ 文 員 ） 5.39.217.76# G% d4 d. k3 ^8 z' `- F$ [4 P
「 係 附 近 返 工 ， 所 以  過 好 多 次 。 法 包 好 脆 ， 配 料 好 新 鮮 ， 通 常 多 食 原 味 搭 雞 肉 。 」7 }. ?+ t- t7 M0 F( o
3 Q% ?* N B; J* M( l; u! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。快 餐 貼 士tvb now,tvbnow,bttvb4 O- @/ [' w% b3 q
1. 法 包 即 叫 即 焗 ， 約 等 五 至 十 分 鐘 。 ; |4 Z- b; x$ Y* P
2. 可 走 青 加 辣 。 5 A/ Z! b) e+ E, X9 E
3. 其 他 推 介 ： 鮮 蝦 札 肉 沙 律 $28 、 黃 金 肉 餅 $18 。 5.39.217.76/ L$ S5 h7 {* x
4. 平 均 消 費 ： $405.39.217.76+ Z; L8 O- i% a( o" C! H
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" N; p3 l7 z. n( J: N5.39.217.76山 地 人 越 南 法 包 專 門 店
' M! n- `$ v& q; g/ W0 w3 t8 @# g+ Ptvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 7:30am-10pm ； 星 期 日 7:30am-9pm
$ U! W8 {; P3 \2 }5 {" atvb now,tvbnow,bttvb收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 公仔箱論壇5 k$ z% y4 t" E3 L
交 通 ︰ 港 鐵 炮 台 山 站 A 出 口 5.39.217.76" `5 a# q$ \5 c
泊 車 ︰ 門 前 可 停 車 。
- U" ?- q+ x# C0 [全 自 助 服 務 ， 取 飯  湯 粥 茶 都 要 自 己 動 手 。7 E! J E/ M5 a
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R1 _6 Y) J: x- Y" Y3 x1 `
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揀 好 素 菜 ， 然 後 到 收 銀 處 磅 重 、 付 款 。
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1 ^+ J( [2 O& T- p# l公仔箱論壇清 心 快 餐
2 P, g) [3 a+ C8 b! N不 知 從 何 時 起 ， 很 多 素 菜 除 了 沒 有 肉 外 ， 賣 相 、 油 膩 的 程 度 都 與 葷 菜 無 分 別 。 所 以 每 當 想 吃 一 頓 清 心 快 捷 又 便 宜 的 素 食 時 ， 便 會 到 哈 佛 提 素 。
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步進 哈 佛 提 素 店 內 ， 便 被 那 一 室 素 白 慢 下 腳 步 。 這 家 每 天 營 業 六 小 時 的 快 餐 店 ， 連 侍應 都 顯 得 寬 容 ， 雖 然 不 見 佛 像 梵 唱 ， 氣 氛 倒 很 祥 和 ， 上 門 食 客 都 是 一 派 斯 文 。
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& p3 J+ { Y+ P$ {- V本 身 茹 素 的 老 闆 Howard ， 開 這 家 小 店 目 的 在 推 廣 素 食 文 化 。 開 業 三 年 ， 一 直 都 採 用 吃 多 少 算 多 少 的 收 費 形 式 ， 減 少 浪 費 食 物 ， 鼓 勵 「 有 衣 食 」 。
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9 v2 o& c; t9 b6 W |6 rtvb now,tvbnow,bttvb食客 先 在 十 二 款 放 在 自 助 餐 桌 上 的 熱 盤 中 挑 出 心 頭 好 ， 然 後 在 隊 尾 的 電 子 磅 計 算 重 量付 費 ， 每 100 克 收 $15 ， 最 低 消 費 $28 。 一 般 來 說 ， 取 滿 一 碟 ， 大 約 重 $200 克 ，$30 有 交 易 ， 男 士 們 也 夠 吃 。 而 且 白 飯 、 白 粥 都 是 任 添 ， 不 另 收 費 ， 沒 可 能 吃 不 飽。 + N2 T. j) u d6 j
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素 菜 選 擇 亦 豐 富 ， 從 中 式 的 七 味 腐 皮 卷 、 西 式 的 香 煎 銀 鱈 魚 扒 、 馬 來 風 味的 串 燒 甚 至 甜 品 如 豆 漿 布 甸 都 有 ， 煮 法 包 括 煎 炒 煮 炸 蒸 。 即 使 是 不 起 眼 的 粥 ， 都 是以 腐 竹 、 麥 皮 、 新 舊 米 及 果 皮 以 慢 火 煲 成 ， 入 口 綿 身 軟 滑 ， 濃 稠 合 度 。 總 的 來 說 素菜 少 油 少 芡 ， 每 款 都 有 鮮 明 的 味 道 ， 不 像 坊 間 部 分 素 食 店 ， 來 去 都 是 蠔 油 芡 、 酸 甜芡 的 味 道 。5.39.217.76" }6 `4 c+ ~9 ?' x5 c! j( N
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- l" t" U* \+ t* o2 _6 q) _" h. A左 ： 七 味 腐 皮 卷 tvb now,tvbnow,bttvb5 u" U- B$ x% Z) R. L4 j
用 香 港 生 產 的 腐 皮 ， 食 得 更 安 心 ， 餡 料 是 雞 髀 菇 、 金 菇 、 冬 菇 、 甘 筍 ， 鮮 甜 爽 口 。 5.39.217.76+ o: P3 ^9 A. a( u( s8 k0 K8 X' R
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上 ： 素 串 燒 ' d8 Z. K) U r, D' j
素 花 枝 丸 入 口 微 辛 爽 口 。 * x' l+ K$ x/ p( {* r8 j3 o/ W1 r( ]
& \; J, K3 U; t9 j+ k& f J公仔箱論壇下 ： 海 參 甜 豆 白 果 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w" x2 q8 r; S/ S! F( X1 w6 X
海 參 爽 口 、 甜 豆 清 甜 。 公仔箱論壇" C7 a2 x9 F2 K4 X9 \3 v G& M
9 I/ N/ l* a7 D9 T' R; N7 d8 Rtvb now,tvbnow,bttvb右 ： 釀 蘿 蔔
" m$ m! ?6 {7 e. htvb now,tvbnow,bttvb味 道 清 甜 中 帶 點 鹹 香 。
5 c& P J/ g. b6 P; otvb now,tvbnow,bttvb食 客 邱 小 姐 （ 右 一 ） 和 朋 友 （ 訓 練 員 ） 5.39.217.768 W; i* \8 k5 ?' F1 w# T
「 一 星 期 來 三 次 ， 食 物 好  胃 口 ， 不 油 膩 又 多 選 擇 。 」tvb now,tvbnow,bttvb3 M2 @* m; m" _2 E
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快 餐 貼 士
0 a `+ V1 X( m7 z$ u+ Z: jtvb now,tvbnow,bttvb1. 店 內 採 自 助 服 務 ， 用 膳 後 請 將 碗 筷 送 到 清 潔 處 。
. q7 H* w5 v7 ~$ z: C2. 平 均 消 費 ： $40
% i9 L+ U4 e9 { n& L公仔箱論壇
" T; M& q$ Q3 _$ ~- s哈 佛 提 素tvb now,tvbnow,bttvb3 ]1 I8 w' o; i" Q% n
營 業 時 間 ︰ 12nn-3pm ， 6pm-9pm公仔箱論壇8 z) ~! R& y0 T- M4 l
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 公仔箱論壇8 o, v$ P" d5 t* c: Q) w
交 通 ︰ 港 鐵 上 環 站 C 出 口 公仔箱論壇) h P% \' B; v) m
泊 車 ︰ 信 德 中 心 停 車 場 $25/ 小 時 。 |
發表於 2009-3-7 01:54 PM
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發表於 2009-3-7 10:49 PM
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