 公仔箱論壇3 e. R. [$ Z, r% s! O
W" L. Q& h! V. S" M2 \5.39.217.76在西 方 社 會 追 求 慢 食 的 年 代 ， 它 的 極 端 — — 快 餐 ， 並 無 因 此 而 沒 落 ， 尤 其 是 在 香 港 市況 疲 弱 之 時 ， 人 們 特 別 愛 光 顧 快 餐 ， 方 便 又 便 宜 。 況 且 今 時 今 日 ， 快 餐 文 化 早 已 改頭 換 面 ， 除 了 環 境 升 級 ， 食 物 種 類 更 是 五 花 八 門 ， 水 準 還 不 斷 提 升 ， 一 點 都 不 粗 糙。
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3 @& f- h4 A: {( t5.39.217.76何 謂 快 餐 店
4 [( B& A6 ?5 j4 T3 `5 Ftvb now,tvbnow,bttvb據 大 英 百 科 全 書 指 出 ， 快 餐 店 是 指 店 鋪 售 賣 預 先 包 裝或 預 早 烹 調 的 食 物 ， 通 常 在 10 分 鐘 內 售 出 ， 講 求 效 率 ， 而 非 服 務 。 客 人 通 常 先 付款 ， 後 取 餐 ， 所 以 不 收 加 一 服 務 費 ， 消 費 也 較 餐 廳 相 宜 。公仔箱論壇5 |& T- V$ z l# N6 i
* x* ? ]2 g& o2 x, Jtvb now,tvbnow,bttvb快 餐 店 發 展 史
! D0 I$ y! f$ {" C! [5.39.217.76快 餐 的 興 起 ， 源 於 工 業 革 命 後 ， 人 們 的 工 作 時 間 大 幅 增 長 ， 無 暇 煮 食 ， 所 以 愈 省 時 的 食 物 ， 愈 受 歡 迎 ， 快 餐 店 因 而 崛 起 。 公仔箱論壇, J% _# t3 `# n2 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l$ A! @. E7 l1 O2 R% t1 R
作 為 工 業 革 命 先 驅 ， 美 國 在 快 餐 歷 史 上 有 其 極 重 要 地 位 。 首 家 採 用 自 動 售 賣 機 的 速 食 店 Automat ， 在 1912 年 於 紐 約 開 業 ， 是 快 餐 店 的 雛 型 。
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3 U. _. Z- L2 E; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。到了 1940 年 麥 當 勞 開 業 ， 並 發 明 一 套 食 物 生 產 流 程 ， 每 個 員 工 只 負 責 一 個 工 序 ， 由於 工 多 藝 熟 ， 提 升 了 效 率 的 同 時 又 使 出 品 水 準 穩 定 ， 令 她 快 速 擴 張 ， 為 全 球 的 快 餐業 寫 下 新 的 一 頁 。* ~+ O) v; o" S% W& `( U$ L
光 影 變 幻 中 ， 海 風 吹 來 陣 陣 涼 意 ， 和 海 港 景 色 相 比 ， 又 是 另 一 番 景 致 。1 N4 v- \3 x) J7 c
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燦 爛 的 噴 泉 水 花 下 BBQ8 \) |3 z7 G. J2 q4 H' t
一 說 起 快 餐 店 ， 腦 中 便 浮 起 收 銀 機 、 滿 是 箱 頭 筆  的 長 條 形 塑 膠 餐 牌 ， 座 位 是 又 紅 又 黃 的 膠  。 不 不 不 ， 請 抹 去 這 舊 式 觀 念 ， 現 在 很 多 快 餐 店 已 很 注 重 用 餐 環 境 ， 甚 至 位 於 海 邊 池 畔 ， 讓 食 客 迎  清 風 ， 在 夜 空 下 細 嘗 美 食 。
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和 其 他 任 食 BBQ 不 同 ， 這 兒 由 廚 師 不 停 手 燒 烤 食 物 ， 食 客 排 隊 自 取 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K+ V4 n T- ?6 ^- K
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Foodcourt也 好 ， 快 餐 店 也 好 ， 幫 襯 她 們 ， 除 了 消 費 便 宜 ， 不 外 乎 因 地 點 方 便 就 腳 。 論 方 便 ，沙 田 科 學 園 的 foodcourt Fresh ， 肯 定 不 入 流 。 偏 偏 這 兒 晚 上 、 周 末 ， 人 頭 湧 湧 。關 鍵 就 是 園  山 青 水 秀 的 風 光 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M! ]+ [% J1 _$ ~) E- x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z6 |7 @. W( g D0 H2 |0 i
# j5 N' D1 g5 r) P. K) x. H% ]tvb now,tvbnow,bttvbFoodcourt 設 計 開 揚 光 猛 ， 平 日 的 顧 客 以 在 園 內 工 作 的 白 領 為 主 。
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7 J: R; ]5 _6 n" `# q, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇9 V" R/ Q7 \, F: I% v! X
總 廚 何 師 傅 入 行 近 三 十 年 ， 曾 在 洲 際 酒 店 Coffee Shop 工 作 ， 除 了 負 責 燒 肉 ， 還 主 理 foodcourt 出 品 。
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& S& q& K4 ~+ v& k6 h0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! f! g3 f) B# b! T7 {tvb now,tvbnow,bttvb烤 牛 扒 雖 不 能 選 擇 生 熟 度 ， 但 入 口 多 汁 ， 不 會 像 在 嚼 橡 筋 。
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3 x2 q8 i4 v; _, r2 o9 m TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [% J/ N, C6 T1 Y8 E2 X
雞 翼 燒 得 皮 脆 肉 香 ， 入 口 無 雪 味 。
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) f3 s; @, R$ t& W食 物 廣 場 第 一 景公仔箱論壇, {) y( b: `& g& V# }' U( ]1 W
要是 「 美 好 的 工 作 環 境 能 增 加 工 作 效 率 」 這 句 說 話 成 真 ， 那 香 港 的 科 技 水 平 早 就 超 英趕 美 越 歐 過 日 了 。 因 為 走 遍 全 港 ， 都 找 不 到 第 二 個 foodcourt ， 能 在 環 境 上 勝 過 科學 園 的 Fresh 。
# T5 p+ [+ ?7 E0 N: c% \! Xtvb now,tvbnow,bttvb開 張 約 半 年 的 Fresh ， 分 室 內 及 室 外 兩 部 分 。 論 景 觀 ， 以 人 工 湖 畔 的 露 天 座 位 最 舒 服 。 白 天 ， 當 你 攤 坐 在 木 椅 上 ， 看 微 風 吹 散 湖 面 的 平 靜 ， 形 成 大 圈 小 圈 的 漣 漪 ， 呼 吸 零 污 染 的 空 氣 ， 令 人 神 清 氣 爽 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B$ c* }6 a( i2 O1 N
9 P5 B5 A r$ K4 B# o3 n. u) U: |; M入 夜 後 ， 人 工 湖 更 有 音 樂 噴 泉 ， 紫 藍 燈 光 映 得 三 層 樓 高 的 水 柱 一 片 迷 離 ， 水 花 隨 夜 風 灑 在 身 上 ， 帶 來 一 陣 涼 意 。 / m0 j+ X* [3 X" o* Z
2 X* C$ B+ I% _6 a# Btvb now,tvbnow,bttvb室內 設 計 也 非 等 閒 ， 由 身 兼 香 港 設 計 師 總 會 主 席 的 老 闆 Kinney 親 自 操 刀 。 可 坐 三 百人 的 食 物 廣 場 ， 設 計 成 純 白 色 的 無 菌 風 格 ， 近 兩 層 樓 高 的 天 花 板 ， 是 海 浪 式 的 高 低起 伏 曲 線 ， 陽 光 透 過 全 落 地 玻 璃 窗 ， 投 射 在 米 白 色 的 餐 桌 及 座 椅 上 ， 滿 室 簡 約 清 雅。5.39.217.764 Z5 J! k s" _' a p
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2 \3 y( w& X2 v5 i6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒 過 的 菠 蘿 甜 中 帶 酸 。 x* Y- Z" u+ x5 P' A' w' U$ a5 s
公仔箱論壇9 o) Y# A) }8 n4 w) _# D! I
! L% v8 \) z9 z公仔箱論壇任 食 BBQ 還 包 括 沙 律 、 炒 飯 、 甜 品 等 。$ L: D: Y+ y" g, z" ^
c9 l" x; R' | w, u$ _1 Q* n公仔箱論壇食 客 張 生 （ 右 一 ） 和 朋 友
; p5 [4 q3 h' q/ d/ |( ]( J/ w i5.39.217.76「 我 們 來 了 幾 次 啦 ， 特 登  屯 門 過  ， 呢 度 環 境 一 流 ， 風 涼 水 冷 ， 食 物 都 唔 錯 ， 七 八 十 蚊 有 咁 多  揀 ， 算 係 咁 。 」" H9 w( y' I( i$ D
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噴 泉 旁 的 BBQ公仔箱論壇4 L! n0 A* R8 Z
景色 再 好 ， 也 要 有 好 吃 的 東 西 ， 才 能 吸 引 客 人 山 長 水 遠 跑 到 科 學 園 。 Fresh 是 首 個 推出 任 食 BBQ 的 foodcourt 。 食 客 付 費 後 ， 便 可 任 食 BBQ 。 BBQ 採 自 助 形 式 ， 廚 師 在戶 外 燒 烤 食 物 ， 讓 客 人 自 取 ， 最  不 想 動 手 又 怕 熱 的 懶 人 。
* C, |1 u' ]+ x0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。BBQ自 助 餐 平 日 每 位 $88 ， 和 一 般 新 界 燒 烤 場 差 不 多 。 食 物 選 擇 大 路 ： 豬 扒 、 雞 翼 、 魷魚 、 牛 丸 、 香 腸 都 齊 備 ， 除 了 肉 類 ， 還 有 菠 蘿 、 甜 椒 等 蔬 菜 提 供 ， 合 共 二 十 多 款 。廚 師 密 密 手 燒 ， 入 口 夠 熱 。 火 候 亦 控 制 恰 當 ， 燒 得 香 口 多 汁 ， 不 會 太  。
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' q# p! i9 i& q3 o. T, T- S( z公仔箱論壇除了 燒 烤 外 ， 任 食 BBQ 還 包 括 沙 律 ， 少 量 熱 菜 如 炒 飯 、 薯 角 、 即 淥 油 菜 ， 及 芝 士 蛋 糕等 甜 品 。 雖 然 味 道 一 般 ， 但 比 其 他 任 食 燒 烤 場 有 更 多 選 擇 。 加 上 環 境 美 絕 ， 所 以 這任 食 BBQ 甚 受 歡 迎 ， 平 日 經 常 爆 滿 ， 周 末 更 要 訂 位 才 能 入 座 。5.39.217.76( E& N/ G0 X9 ]% s+ w) v. P
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FRESH 五 星 戰 隊
& @3 b0 G3 b6 ^' f4 ~5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了 任 食 BBQ ， 別 忘 了 Fresh 本 身 是 一 個 foodcourt ， 提 供 中 、 西 、 日 、 泰 四 家 餐 廳， 另 有 一 家 酒 吧 ， 反 映 了 科 學 園 內 五 湖 四 海 的 科 學 家 口 味 。 選 擇 雖 然 不 多 ， 但 總 算味 味 齊 全 。 而 Fresh 每 個 字 母 ， 代 表 每 一 家 店 。
; j, q9 u; \ Q( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \- y; y F4 I$ r+ @3 }/ b! k
c" v( }0 ]$ Y# o& ~Foyer 是 酒 吧 連 水 吧 ， 播 放 有 線 電 視 節 目 。5.39.217.769 |6 l' H; T7 `/ k& Y
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齊 來 啤 一 啤 F=FoyerTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i& B! u3 t5 \! T+ }$ z
在 foodcourt 有 生 啤 供 應 ， 絕 對 只 此 一 家 。 這 個 純 白 設 計 的 橢 圓 形 酒 吧 提 供 四 十 多 款 飲 品 ， 除 了健 力 士 、 嘉 士 伯 生 啤 ， 亦 有 Sub Zero 等 樽 裝 飲 品 ， 合 共 二 十 多 款 。 下 午 茶 時 段 也見 到 不 少 在 園 內 工 作 的 白 領 來 偷 閒 ， 兩 兩 三 三 地 坐 在 湖 邊 舉 杯 閒 聊 。: D9 K f) {3 U0 X8 y& x& P! m- ^
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. ?$ `9 B# e g" N2 u% m3 w* `+ ?5 ntvb now,tvbnow,bttvb原 煲 鱆 魚 雞 粒 煲 仔 飯 $40
B! y }& x+ ?7 t( \7 S蒸 而 非 焗 ， 清 淡 少 油 ， 鱆 魚 粒 彈 牙 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M1 u8 R* b: L3 D' Q3 K9 E
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4 M/ n& `! c" b9 I4 c! w% Vtvb now,tvbnow,bttvb籠 仔 特 色 荷 葉 飯 $38
( o0 n r# `% y8 Q# q每 天 限 量 30 客 ， 有 新 鮮 荷 葉 的 清 香 ， 飯 粒 有 蝦 的 鮮 味 。公仔箱論壇7 s2 c1 |$ m& v7 w5 j- K6 w
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9 z1 L& i/ _$ H m6 w$ P$ O" v9 i公仔箱論壇
/ }& W: k3 S4 [# }5.39.217.76中 國 人 捧 場 R=Rice Pot公仔箱論壇8 H3 l$ N% c& ? p0 B4 z
提供 中 式 蒸 飯 、 即 叫 即 炒 小 菜 ， 合 共 三 十 多 款 ， 多 為 蒸 炒 ， 少 見 炸 物 ， 清 淡 健 康 。 由於 價 錢 平 加 上 合 中 國 人 胃 口 ， 特 別 受 港 人 及 內 地 科 學 家 捧 場 ， 人 流 最 多 。 除 了 生 炒骨 、 蒸 水 蛋 ， 間 中 又 推 出 籠 仔 荷 葉 飯 這 些 酒 家 菜 式 ， 比 其 他 foodcourt 有 心 思 。
, T! O& Q V9 }4 |! r+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! V; f0 O: t& R+ y8 @/ ]8 A9 w3 ?
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印 式 咖 喱 羊 肉 商 務 套 餐 $45公仔箱論壇% U" L; X* s- {$ n, `/ j
咖 喱 香 濃 ， 羊 肉 入 味 ， 薄 餅 鬆 軟 油 香 。tvb now,tvbnow,bttvb8 @8 P8 O: H7 I7 @+ R9 ?+ B
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# c" l+ p' ^% Z$ a: qtvb now,tvbnow,bttvb印 度 大 廚 Tara ， 負 責 即 叫 即 製 薄 餅 。公仔箱論壇& P, {& D( F7 M9 }# q9 t0 a
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海 南 雞 飯 $45
* J( E6 [' L2 S2 R" D公仔箱論壇雞 飯 油 潤 但 偏 腍 ， 略 嫌 雞 肉 不 夠 滑 。
- G) L: t! x- J0 q# g: Z/ Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p) i7 h* I6 Z- P7 ?* {- r
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正 宗 星 馬 泰 菜 E=Equal Spice
- F% N ]1 |2 T' `7 {5.39.217.76愛惹 味 香 口 的 ， 便 要 幫 襯 Equal Spice ， 主 攻 新 加 坡 、 泰 國 及 印 度 菜 ， 共 有 三 十 多 款選 擇 。 個 人 認 為 水 準 是 廣 場 內 最 好 的 ， 而 且 有 印 度 師 傅 即 席 製 作 薄 餅 ， 入 口 鬆 軟 熱辣 辣 ， 咖 喱 濃 稠 辛 香 ； 海 南 雞 飯 的 雞 件 滑 溜 ， 更 附 送 黑 豉 油 ， 味 道 正 宗 。
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6 g% }+ Q: p: j8 {3 S% R( Dtvb now,tvbnow,bttvb ' b1 D8 L, X% u' S
海 鮮 石 頭 飯 $485.39.217.76( i) H0 ~! S: n& d6 M7 C
材 料 豐 富 ， 飯 焦 脆 香 。
3 d1 Y7 i- {5 ]公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% d6 G' N' u0 K. l
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日 式 燒 鰻 魚 便 當 $45公仔箱論壇) d- L3 t2 O; t
用 的 是 日 本 米 ， 入 口 煙 韌 。
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4 v( n" c7 b2 E6 }' @3 ~tvb now,tvbnow,bttvb飽 肚 之 選 S=SumoTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v8 Y0 u6 N* O9 B9 y& @5 c
場內 的 日 韓 代 表 ， 提 供 近 四 十 款 石 頭 飯 、 拉 麵 、 丼 飯 。 以 韓 國 菜 較 出 色 ， 像 石 頭 飯 的泡 菜 便 酸 香 脆 口 ， 蛋 黃 將 煙 韌 的 飯 粒 包 裹 得 金 釀 銀 似 的 ， 被 石 碗 燙 出 焦 香 的 飯 焦 ；日 式 丼 飯 用 的 是 日 本 米 ， 頗 落 本 ， 而 且 分 量 十 足 。 至 於 拉 麵 、 烏 冬 只 是 平 平 無 奇 ，可 以 不 吃 。
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8 A9 F1 ^- d" s$ O! m4 d* ?7 a夏 威 夷 薄 餅 $48
, J$ t4 h& Q8 k即 叫 即 焗 ， 餅 底 香 脆 ， 酸 中 帶 甜 的 菠 蘿 很 開 胃 。
, x" p* ?, c; M' ]- ~$ V& mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x) B! Y0 H) b6 O+ }" O6 Q, I+ a
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超 級 漢 堡 包 $48
. g0 C5 Z; I( M9 ]9 a8 Q以 新 鮮 牛 肉 打 成 漢 堡 ， 入 口 鬆 軟 多 汁 。
7 \6 \1 i. k& J5 W) B公仔箱論壇: M: r2 i$ k5 E( f- v5 G& f
3 h. V/ Y3 H$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇* N, S' O0 O% Q* R* X: M
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西 人 至 愛 H=High Five Deli
3 T# a" F5 L3 \) G公仔箱論壇主打 意 式 薄 餅 、 美 式 漢 堡 、 意 大 利 粉 、 燒 雞 之 類 ， 約 二 十 多 款 菜 式 供 選 擇 。 雖 然 不 算特 別 ， 但 製 作 比 其 他 foodcourt 認 真 ， 像 薄 餅 即 叫 即 烘 ， 入 口 香 脆 ， 上  時 更 認 真 地 放 在 木 盤 上 ， 不 會 被 蒸 氣 沾 濕 餅 底 。 漢 堡 包 也 是 即 叫 即 做 ， 肉 汁 豐 富 。tvb now,tvbnow,bttvb5 @" i9 U7 C# Z8 B: F8 F7 i4 u
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. @! [9 p" J+ q: {+ \9 h. W z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 K6 a- P; V, r; Q. }7 r7 B
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3 p7 q& e: @: T2 X9 q) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G: ], ?4 y: D* s, I3 u+ ?
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# `* z' V: U1 p- ?- f! ~6 ~5.39.217.76遊 玩 科 學 園, j* P/ ?9 { Z* e6 {( S) f5 m
坐 小 巴 、 巴 士 ， 都 可 以 到 科 學 園 ， 但 要 是 有 時 間 ， 從 沙 田 踩 單 車 到 科 學 園 也 是 一 件 樂 事 ， 沿 途 依 傍 吐 露 港 公 路 ， 約 一 小 時 便 到 達 。 如 喜 歡 釣 魚 ， 科 學 園 入 口 的 單 車 徑 旁 都 有 不 少 同 好。 此 外 ， 園 內 雖 然 不 設 展 覽 館 ， 但 由 銀 柱 支 撐 在 半 空 ， 彷 彿 金 色 巨 蛋 的 演 講 廳 、Fresh 旁 人 工 湖 的 風 光 也 不 錯 ， 值 得 漫 步 欣 賞 。公仔箱論壇, x/ c( V, h! C+ k
8 C8 p) |( s1 h \tvb now,tvbnow,bttvb快 餐 貼 士
?# x5 l0 s3 n% o. q- _, c1. 每 晚 7:30pm 啟 動 噴 水 池 ， 為 時 約 半 小 時 。
( M3 u$ B# m& P0 h9 ?2.湖 畔 任 食 BBQ 詳 情 ： 星 期 一 至 五 6:30pm-9:30 ， $88/ 位 ， 星 期 六 、 日 及 公 眾 假 期12:30nn-2:30pm ， 成 人 $108 ， 小 童 $58 ； 6:30pm-9:30pm ， 成 人 $150 ， 小 童 $75TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {! V2 h4 ?3 G
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Fresh5.39.217.76* s# N1 o2 ~- t7 P) X
營 業 時 間 ︰ 8am-10pm
# M5 J! G& M0 y; W收 費 ︰ 現 金 、 八 達 通 及 信 用 卡 ， 不 設 加 一 。
) m# L/ U7 j m2 ^ W公仔箱論壇交 通 ︰ 港 鐵 沙 田 站 旁 坐 27 號 專 線 小 巴 ， 總 站 下 車 直 行 一 分 鐘 向 右 。 4 i8 c. _9 P8 t
泊 車 ︰ 科 學 園 停 車 場 $6/ 小 時 ， 6pm 後 消 費 滿 $100 免 費 泊 4 小 時 。
2 y `/ \7 L6 l( P9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平 日 的 下 午 ， 食 客 都 是 架 墨 鏡 ， 頂 太 陽 帽 ， 活 像 度 假 中 。
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赤 柱 海 灘 零 距 離
g1 y" ], ?% q% U* @5.39.217.76可能 是 持 靚 行 兇 ， 通 常 有 靚 景 的 餐 廳 ， 食 物 未 必 似 樣 。 就 算 兩 者 兼 得 ， 消 費 又 可 能 很高 。 難 得 在 赤 柱 泳 灘 旁 的 Beach Club ， 既 有 無 敵 沙 灘 view ， 主 打 的 歐 陸 輕 食 也 不失 禮 ， 這 黃 金 組 合 去 哪 找 ？# L6 `) T4 ?1 y
0 H8 k% x o" ?& ^5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r3 [% {; M2 f" e8 e. u
室 內 景 致 也 一 流 。
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- E5 J; l. V9 N+ A5.39.217.76外 國 人 最 喜 歡 帶 小 朋 友 來 光 顧 ， 一 到 周 末 ， 店 內 便 有 一 堆 小 鬼 在 跑 來 跑 去 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u/ `* f* O7 k7 y( k6 a3 l
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餐 廳 位 於 更 衣 室 樓 上 。9 S1 M/ u/ @0 m5 u
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食 客 Michael 律 師 公仔箱論壇# a) A, `) t* T, m
「 喜 歡 這 兒 的 薄 餅 及 意 粉 ， 朱 古 力 Mousee 極 佳 ， 而 且 環 境 一 流 。 」
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寧 靜 的 大 海
5 }2 l/ {( \. t" Y- A公仔箱論壇雖然 在 赤 柱 ， 海 景 餐 廳 多 的 是 ， 但 說 吸 引 力 ， 那 一 家 都 比 不 上 Beach Club （ 中 文 名叫 鬼 佬 小 廚 ） ， 這 家 半 露 天 餐 廳 就 在 沙 灘 旁 ， 樓 下 是 更 衣 室 ， 吹 來 的 風 滿 是 鹹 鹹 的鹽 味 ， 清 爽 怡 人 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C I: B; r' B. E# x
餐 廳 分 室 外 室 內 兩 部 分 。 室 內 陳 設 簡 單 ， 但 四 周 都 是 大 片落 地 玻 璃 窗 ， 把 海 景 盡 數 收 攬 入 來 。 儘 管 這 樣 ， 室 內 還 是 靜 悄 悄 的 ， 因 室 外 位 置 實在 太 吸 引 人 — — 眼 前 的 藍 天 根 本 容 不 下 半 片 白 雲 ， 本 以 為 是 單 純 的 蔚 藍 色 ， 看 久 了卻 是 一 抹 深 一 抹 淺 ， 風 光 之 美 ， 再 偉 大 的 畫 家 都 表 達 不 了 。 坐 在 高 身 座 椅 上 ， 暖 和的 陽 光 ， 曬 得 手 上 的 啤 酒 樽 冒 起 點 點 小 水 珠 。 餓 了 ， 才 施 施 然 買 點 吃 的 。
0 n @$ g4 j" L/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 w7 v% ^: [4 i7 d5 I# S5.39.217.76芝 士 鹹 派 餅 $39
; ?% L7 Q' I( U將 芝 士 加 入 蛋 漿 再 焗 成 ， 入 口 軟 滑 ， 啖 啖 都 是 濃 郁 芝 士 香 。tvb now,tvbnow,bttvb Z. o# n, e' d. K' C; C* f
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1 j9 v" i3 F! x- G) f烤 牛 柳 (7 安 士 ) $152
5 t* t0 S2 e( J4 O0 S5.39.217.76牛 柳 軟 滑 。 配 菜 有 沙 律 和 焗 薯 仔 片 ， 十 分 豐 富 。
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7 H, j( z( d+ {5 j$ J- `1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑞 士 芝 士 火 鍋 $241
6 i; n! H p" y% C2 w5 U: Stvb now,tvbnow,bttvb想 不 到 快 餐 店 竟 提 供 芝 士 火 鍋 ， 在 濃 郁 的 芝 士 香 中 ， 透 出 淡 淡 的 白 酒 香 氣 ， 濃 稠 偏 鹹 ， 緊 記 最 後 要 刮 煲 底 那 些 焦 香 的 芝 士 塊 吃 。
# u& ^- _2 J6 W+ A5 ]tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% a. e5 a" p: J+ a% Y1 I
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2 d9 {* \8 ^2 t' X8 e7 Q4 [番 茄 芝 士 沙 律 $75公仔箱論壇4 N' `2 K3 c% Z9 P# u
入 口 清 爽 ， 酸 香 的 番 茄 ， 在 初 夏 中 令 胃 口 一 振 。; o( i& p; q( F% l, H2 S, p
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蝦 蘑 菇 芝 士 薄 餅 $1031 O/ B% q. @" G; p
餅 底 薄 脆 ， 芝 士 羶 香 。
' ~) R$ S% s0 G, d/ W$ Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W, e/ A2 Q) a6 `1 F$ t( u
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h8 L- t" n; H% O
雞 及 羊 炆 肉 $148TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b$ t7 r7 B- |/ Z
北 非 菜 ， 材 料 有 雞 、 羊 、 蘿 蔔 等 ， 炆 得 鬆 軟 。 中 間 是 流 行 於 中 東 一 帶 的 粗 麥 粉 （ Couscous ） ， 入 口 細 碎 微 甜 。1 \. \8 s" \6 c8 w0 x! G
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火 腿 及 蘑 菇 配 忌 廉 汁 意 大 利 芝 士 長 意 粉 $95
, R' h1 }4 K6 T% P$ N. b公仔箱論壇濃 郁 的 忌 廉 汁 ， 全 掛 在 煙 韌 的 意 粉 上 ， 鹹 香 惹 味 。
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o: \( Y5 ?# E# ^! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖 喱 雞 肉 螺 絲 粉 $69: H4 ~2 X2 e, @. d* s9 X' q
螺 絲 粉 掛 滿 咖 喱 汁 ， 鹹 香 微 辣 ， 雞 肉 入 味 ， 但 偏 硬 。tvb now,tvbnow,bttvb L( [( w* |; H2 k" v
4 C; M$ A L- R3 A+ V* e9 qtvb now,tvbnow,bttvb法 國 人 的 奄 尖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A1 K, @6 f! y2 E& W$ i: x8 p
這 家 餐 廳 從 04 年 起 ， 由 兩 位 法 籍 老 闆 Bruno 及 Marc 接 手 ， 他 們 秉 承 法 國 人 識 飲 識 食 的 性 格 ， 認 為 要 做 一 些 認 真 的 菜 式 ， 才 不 辜 負 如 此 美 景 。
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所以 這 兒 雖 然 以 快 餐 形 式 經 營 ， 先 購 票 後 取 食 物 ， 賣 的 卻 絕 非 普 通 的 小 食 亭 食 物 ， 而是 國 際 菜 式 ， 以 歐 陸 菜 居 多 ， 包 括 老 闆 至 愛 的 芝 士 淡 忌 廉 白 底 薄 餅 、 瑞 士 的 芝 士 火鍋 、 法 式 的 芝 士 鹹 派 餅 、 意 式 的 意 大 利 粉 ， 也 有 沙 律 、 三 文 治 ， 冷 門 的 北 非 炆 羊 肉， 連 甜 品 都 是 自 家 製 朱 古 力 慕 絲 ， 合 共 四 五 十 款 。
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" M9 w, ?$ h6 @! c- S- q+ a公仔箱論壇雖 然 菜 式 立 立 雜 雜 ， 大 都是 自 家 製 作 ， 但 水 準 不 俗 。 尤 以 薄 餅 最 出 色 ， 即 叫 即 製 的 餅 底 入 口 薄 脆 ， 共 有 紅 白兩 種 口 味 ， 紅 底 是 常 見 的 番 茄 ， 白 底 則 以 新 鮮 忌 廉 加 入 水 牛 芝 士 、 Asiago 和 巴 馬臣 芝 士 鋪 在 薄 餅 上 ， 在 口 中 拉 成 欲 斷 難 斷 的 絲 狀 ， 意 粉 亦 煮 得 彈 牙 ； 芝 士 火 鍋 的 芝士 ， 香 氣 中 帶 有 淡 淡 的 酒 味 ， 蘸 些 半 融 的 芝 士 在 法 包 碎 上 ， 入 口 鬆 軟 鹹 香 。
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輕風 吹 送 ， 喝 得 半 醉 的 腦 袋 加 上 吃 得 飽 飽 的 腸 胃 ， 令 人 湧 起 睡 意 ， 在 潮 水 拍 岸 發 出 「沙 」 「 沙 」 聲 的 伴 奏 下 ， 眼 皮 漸 漸 沉 重 ， 還 來 得 及 把 這 片 藍 天 碧 海 ， 深 深 印 在 夢 鄉中 。
/ _! [: G, {! Z: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A+ h7 I, D, P4 T
快 餐 貼 士
$ A" K1 |7 s% @8 [& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 露 天 座 位 頗 大 風 ， 請 添 衣 。
6 ~& O% E6 o- D2 ftvb now,tvbnow,bttvb2. 平 均 消 費 ︰ $120TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H, ` K* f5 ~, A2 u! `: V. G/ B
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' y9 U2 b# g8 `9 utvb now,tvbnow,bttvbBeach Club （ 鬼 佬 小 廚 ）) W6 @: y9 i7 f8 ^
營 業 時 間 ︰ 11am-10pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z7 f" K0 U8 c0 v' Q! i/ e
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 5.39.217.76% U" }2 i2 h" P1 o |; e& h
交 通 ︰ 銅 鑼 灣 登 龍 街 有 綠 巴 前 往 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @% }( E6 A- i* K: k9 P+ u& V
泊 車 ︰ 沙 灘 旁 有 公 眾 停 車 場 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V% t( M6 |0 t+ F4 i
南 灣 交 通 不 便 ， 所 以 人 流 不 多 ， 是 避 世 好 去 處 。5.39.217.76' w& w# q- w# i* ]+ v- P4 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l4 Y+ d M9 n; B% M
 5.39.217.76- J7 z) }5 ]5 Y) }
1 q! ~3 ^1 m+ `" o7 A3 U5.39.217.76偷 閒 加 油 站
1 f3 `$ V8 Y& g1 |9 R6 H( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。與赤 柱 的 Beach Club 如 同 雙 生 兒 ， 南 灣 的 South Bay Beach Club 也 是 前 臨 沙 灘 ， 一片 天 開 地 闊 的 景 致 。 分 別 是 這 兒 人 流 較 少 ， 也 聽 不 到 小 童 的 喧 嘩 聲 ， 有 一 份 難 得 的幽 靜 ， 叫 人 暫 忘 現 實 世 界 的 煩 惱 。
6 q( s/ \0 O9 R9 S& w公仔箱論壇8 j, X$ u" f9 s d! k" M9 l: y
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擁 有 全 港 最 好 景 色 廚 房 的 大 廚 Gary ， 除 了 周 末 忙 個 不 停 手 外 ， 平 日 上 班 就 像 在 度 假 。5.39.217.76( C$ a8 M0 R. D. s' P* _- H
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1 c; I& c* D( `0 Ztvb now,tvbnow,bttvb食 客 以 外 籍 人 士 居 多 。9 R; \) j+ b6 ]/ v/ x. ?. s
& f3 |' k( {% N: p! U TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v+ F! w! q* y5 z
完 全 無 遮 蔽 ， 每 一 個 角 落 都 是 自 然 環 境 。
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! S) X1 y3 b% ^% {公仔箱論壇
" _$ \, X5 T' G& G3 C' K餐 廳 同 樣 位 於 更 衣 室 樓 上 。
6 D* S# K% i* M公仔箱論壇2 X8 |" y: h5 I8 O
愛 陽 光 也 愛 大 海公仔箱論壇& V U7 N: f9 v3 {+ b3 a
即 使 不 認 識 South Bay Beach Club 的 老 闆 Kenneth ， 看 到 這 家 餐 廳 的 擺 設 ， 也 知 道 他 迷 戀 陽 光 和 大 海 。
$ n+ x8 K" h- [) e1 b* D7 }- |) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L# t& i8 i8 A
在視 線 範 圍 內 ， 餐 廳 每 一 角 落 都 沒 有 牆 、 門 、 窗 的 遮 掩 ， 隨 處 望 都 是 藍 天 碧 海 青 山 綠水 ， 連 燒 烤 漢 堡 、 牛 扒 的 烤 爐 ， 都 面 對 無 敵 海 景 ， 難 怪 大 廚 Gary 雖 然 住 在 大 嶼 山， 都 捨 不 得 這 美 好 的 工 作 環 境 ， 每 天 花 兩 小 時 來 回 上 班 。
* @' w: ~7 V6 `1 m+ b! h1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76" [3 k! D0 a# |- V' ]9 I" I
不 知 道 是 因 為 那 班 身 穿 泳 裝 的 食 客 ， 還 是 那 些 沙 灘 散 步 的 情 侶 ， Beach Club 店 內 ， 總 有 些 懶 洋 洋 的 氣 氛 。 被 太 陽 曬 得 有 點 脫 色 的 木 ， 配 搭 有 點 殘 破 的 藤 椅 ， 幾 位 外 籍 食 客 ， 有 的 攤 坐 在 有 點 變 了 形 的 梳 化 上 ， 有 一 搭 沒 一 搭 地 在 聊 天 ， 也 有 一 位 雙 眼 閉 ， 與 周 公 打 交 道 。! R3 Q, |; b4 G" r( g
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# e ?. U' H( H* @0 q希 臘 沙 律 $75
" n" M* [! t$ B& r) C5.39.217.76炸 得 香 脆 的 火 腿 和 清 爽 的 生 菜 對 比 強 烈 ， 蟹 肉 新 鮮 。
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\/ ]6 H2 J: r, f煙 肉 芝 士 漢 堡 $75
; G. F' u8 g5 S* A- G5 ?6 Z9 D" Z5.39.217.76麵 包 鬆 軟 ， 漢 堡 扒 即 叫 即 煎 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M0 h5 I( P" T- @, L
8 R1 E9 h0 Y0 \' K" i1 K8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 t0 ~' P9 L* C% B西 冷 牛 扒 三 文 治 $120
) `0 B# d& ]; Q4 }煎 得 五 成 熟 的 牛 扒 肉 汁 豐 厚 。
: i' w1 K2 [" P6 J- g/ F0 k7 btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 s6 R$ n0 x- H# H- F$ z$ S
+ h, c. F- M+ [7 d9 i$ p% Ptvb now,tvbnow,bttvb墨 西 哥 卷 $70
4 k3 M% X3 k: U2 k' }: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食 落 清 爽 微 酸 。3 w+ [; `* b1 Z, Z% R: a' ?
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: A! i" g u) H) J8 {# g4 ?5.39.217.76三 文 魚 扒 $1605.39.217.764 d y/ l' o3 y
塗 滿 香 料 的 三 文 魚 煎 得 香 脆 微 辣 ， 肉 質 嫩 滑 多 汁 。' F# z" w- r4 t
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墨 西 哥 粟 米 片 $655.39.217.762 Z. X" s& q8 a) }8 I1 X# Q
即 叫 即 炸 ， 入 口 香 脆 微 甜 ， 醬 汁 酸 中 帶 點 微 辣 ， 味 道 刺 激 。
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/ g. Y- C8 G& G% O公仔箱論壇炸 魚 薯 條 $70tvb now,tvbnow,bttvb% d9 Z/ w% I9 ~; B
炸 魚 嫩 滑 ， 但 有 點 皮 肉 分 離 ， 薯 條 香 脆 。5.39.217.76# }. _1 p' d3 O' p5 m P
& E- I, N/ r1 s8 \$ D4 [tvb now,tvbnow,bttvb & B% i' y1 j: ?1 I2 T# G3 X
士 多 啤 梨 奶 昔 $35
# j0 k) R$ E. ^用 新 鮮 士 多 啤 梨 打 成 ， 酸 香 開 胃 。
! ^9 r9 ?0 J! ?, @4 e7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# R# D W, B4 c; F& xtvb now,tvbnow,bttvb自 家 製 美 式 風 味
! [. f6 D a, J1 p$ VSouth Bay Beach Club 的 客 人 大 部 分 是 外 籍 人 士 ， 餐 牌 主 要 是 香 口 的 美 式 食 物 ， 漢 堡 、 熱 狗 、 墨 西 哥 卷 之 類 ， 選 擇 約 有 三 十 多 款 。
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入 行 近 三 十 年 的 美 籍 廚 師 Gary 通 曉 美 、 法 、 意 等 各 國 食 物 ， 用 的 雖 不 是 甚 麼 罕 見 材 料 ， 但 都 是 每 天 新 鮮 購 買 和 自 家 製 的 。
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熱賣 的 是 招 牌 漢 堡 ， 漢 堡 扒 是 自 家 製 的 ， 現 叫 現 烤 ， 入 口 肉 汁 豐 富 ， 烘 得 半 香 的 麵 包很 鬆 軟 ； 伴 三 文 魚 的 醬 汁 ， 是 以 芒 果 、 木 瓜 等 新 鮮 生 果 打 成 ， 酸 甜 香 膩 。
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同樣 是 海 景 餐 廳 ， 與 赤 柱 的 鬼 佬 小 廚 有 很 多 一 家 大 小 的 客 人 不 同 ， Beach Club 的 客路 多 為 成 年 人 ， 特 別 是 周 末 ， 常 有 人 包 場 來 開 黃 昏 派 對 ， DJ 播 放 的 音 樂 、 西 沉 的太 陽 、 海 潮 的 浪 聲 、 喧 鬧 的 人 聲 ， 交 錯 融 合 ， 和 平 日 的 悠 閒 氣 氛 相 比 ， 又 是 另 一 番風 味 。
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4 w$ j- i4 [' d5.39.217.76快 餐 貼 士7 i6 E% C r' c4 u
1. 營 業 時 間 不 穩 定 ， 上 門 前 最 好 打 電 話 。 : ^' q7 H7 q$ X- F# X
2. 其 他 推 介 ： 熱 狗 $35 、 吞 拿 魚 卷 $70 。 ! H8 F7 s+ r5 Y7 U7 q# D
3. 平 均 消 費 ： $150tvb now,tvbnow,bttvb$ A; Z! c+ l/ K9 I& f/ R
公仔箱論壇, ?& N' @8 S0 P& g4 g2 L
 tvb now,tvbnow,bttvb' X2 F/ B1 _. h# A0 v
tvb now,tvbnow,bttvb4 Q# u% P. \9 ^! L2 d$ f4 n
South Bay Beach Club
: E3 }0 J, Q& A8 ~5.39.217.76營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 五 11am-8pm ； 星 期 六 、 日 9am-9pm5.39.217.767 u" v" N0 p/ F" n
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
, m1 u% @: a; E9 L+ k; _交 通 ︰ 淺 水 灣 轉 的 士 ， 約 $30 。
4 M$ X* ]# B6 Y% P0 l泊 車 ︰ 海 灘 旁 有 錶 位 。 |
發表於 2009-3-7 01:50 PM
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發表於 2009-3-7 10:50 PM
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