多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事 ，至今令我難以忘懷。$ j! ^. W `. N) t' x
由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，
8 e0 O8 U1 c Y; g9 N之後 ，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，每當他們像候鳥一樣來 報到時，
z' g9 H2 f- X/ S+ ?; _tvb now,tvbnow,bttvb我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力 ，儘管教他們很累。
- ?* g- ]; F* g# I- d$ V公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 y2 _) B6 A0 e. z
每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r% o( ]6 C6 L- p0 L
希望能替他們免去一些無妄之災。可惜生命經驗就像深山裡 的松柏，公仔箱論壇+ u0 H, {- r. ~- Y$ J
它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?4 J0 ^" I1 \* m2 s
tvb now,tvbnow,bttvb1 F; s1 X/ e5 n! f- q0 Y2 j2 {
一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，tvb now,tvbnow,bttvb( k- q, j+ T# G7 G8 j# D
但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新 人將一杯調酒傾倒在托盤，
5 R& n: Q1 j. Z' C0 T' z% h5 F8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。繼而噴濺到女客人的衣物服飾時 ，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。公仔箱論壇 K; M: V+ x* o5 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?& \4 E2 l/ B! C
我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。以及不斷的道歉，但是都沒用，9 R5 U" F& ?; u3 U2 x
事後公司高層付給那位女客人二十二萬元 ，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，* u1 G5 F, z; h3 a4 e- }! p1 u; J
也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。公仔箱論壇# h1 W. J, _* O8 y, m
4 p+ d. W, `" y Q4 r
至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，5.39.217.76/ C8 h& Y6 e& h5 |
漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，這樣的改變當然很好，
( J5 v* P9 x' O3 b7 Q5 L公仔箱論壇可是某些人，也因此變成得理不饒人的鐵血消 費者。
7 Z1 r: L7 ]7 Q8 E7 F J! P5.39.217.76
* Q3 c9 C/ f$ P' m% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。理直當然可以氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，
7 P D1 J* ]* u# }/ t8 }3 Mtvb now,tvbnow,bttvb這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，
* Z1 f1 r4 }6 a" W e& p. W( D$ Z而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F- _6 a% h' A
得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，
4 ^$ L# `4 g1 I N8 m3 n( P3 N- \% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。已離你而去，而那正是生命持續 的密碼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t% O3 N* U! M$ C
$ I8 b+ \' F& B* C4 l Etvb now,tvbnow,bttvb我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，5.39.217.76! H, q0 A/ L& N7 U# ?* v9 ^
那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，5.39.217.76: u+ x3 [9 N" F" M
撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，
- ]0 k; [8 R. o$ G. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同一時間，我的思緒也跟著流走。8 ?, `5 _9 u( f- ?1 Q V- b' z
& R7 z9 P* t' ~( D4 L' v) @5.39.217.76是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，並用乾布擦拭客人的頸 和手，
2 D& C2 l' j9 j接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，結果，
8 M- x9 S% T* g/ M/ q# w q1 Otvb now,tvbnow,bttvb當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人，
" Q# c, ^4 f- z, L5 @* u& atvb now,tvbnow,bttvb也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口 ，因為可以得到一杯免費果汁。0 c' D8 t' |# {- o) n- h( a8 T
1 B5 P; m& c$ o9 ?9 u+ n5.39.217.76事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，公仔箱論壇, o/ v( j- B8 b# m# F
絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，! @& P- S& _2 \) ?% v( [6 Y
給我機會，我想我們在很多地方都會碰上這種事，
) n2 J$ ~& r8 w5 Q& [. ~當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。
6 N+ |: F# A- C$ }7 b) O& H, A0 R, N6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- R: V, g: @: S' f/ p7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w% A5 g5 J! N2 {
我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；6 U5 u+ K1 T( v
還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」後來有一次搭公車，換我坐在座位上，
4 y5 ~2 t9 Y1 m# ~tvb now,tvbnow,bttvb有一位學生身體不舒服竟然吐了！而且是吐到我身上。
2 ^+ S( Z5 ~% N' V8 k' t5.39.217.76那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。
! w5 M& ~; C* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。
3 M! p5 F2 u S: S) ]2 u我跟作者一樣遇到一位很好的人，謝謝他教我「寬容」。
, k2 ^) \$ y# [" B4 g! w5 K也許您沒有像我發生過這樣的事。但是看到這篇文章，+ R$ _2 D' E9 W: ?5 {7 ~; Q
您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。
' P' P r" w0 S" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。
- V, J) P4 e" k" u我們也要把「寬容」傳出去，
% b- C+ T$ G6 K! o; i讓大家都能體會到被「寬容」對待時，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j" |2 S' |5 Q5 E4 K
心裡是多麼的感動與感謝！公仔箱論壇- I: G/ C7 g0 O9 B2 h( e
現今社會, 最欠缺的---------彼此的寬容! |
發表於 2009-3-6 05:37 PM
| 
發表於 2009-3-21 08:56 PM
| 
