多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事 ，至今令我難以忘懷。
$ w) w5 E. V" y2 W公仔箱論壇由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，
V; l+ E% k) p1 D, ctvb now,tvbnow,bttvb之後 ，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，每當他們像候鳥一樣來 報到時，0 N7 K) T5 u% E0 ~
我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力 ，儘管教他們很累。
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& K8 p% V( ?* _: d- t9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a* f/ P) J+ C% q Z. e9 h
希望能替他們免去一些無妄之災。可惜生命經驗就像深山裡 的松柏，公仔箱論壇2 q$ r0 l: H- {
它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。5.39.217.76# R0 Y. n7 i* t+ n* n3 \
V( Q; v h l8 l公仔箱論壇一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z5 {6 h$ ?- J! t9 E
但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新 人將一杯調酒傾倒在托盤，+ _6 n) |* U$ Y& _ o1 j
繼而噴濺到女客人的衣物服飾時 ，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。公仔箱論壇3 P4 A& V" ?' Q& |8 N6 B4 l
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我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。以及不斷的道歉，但是都沒用，" S6 |) P9 W. D0 V( }4 z
事後公司高層付給那位女客人二十二萬元 ，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，tvb now,tvbnow,bttvb/ h2 Z1 A( y% I1 V+ L! F, `
也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。
. F' P, E# K# C& `, x* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- S8 l! T" \+ C' v2 d0 \公仔箱論壇至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，
% P8 K: z- |- T6 V" Ktvb now,tvbnow,bttvb漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，這樣的改變當然很好，
! s& P" `% H: \3 R6 J7 s5.39.217.76可是某些人，也因此變成得理不饒人的鐵血消 費者。tvb now,tvbnow,bttvb6 H% Z) J; K+ w/ e( I3 Q( r
/ \5 ?. b# f7 k/ i/ u理直當然可以氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，
) a# P" x4 L1 A& F9 s8 Q這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，
& X( H" F! u6 C# a. V# ftvb now,tvbnow,bttvb而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，
0 q: H. l& Y3 d% B0 a! o5 Itvb now,tvbnow,bttvb得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，
& }6 R6 e. T+ d; g- @8 m已離你而去，而那正是生命持續 的密碼。tvb now,tvbnow,bttvb! U' T4 k: c0 [' M
: ?7 Z0 b. w0 E/ w! y/ y, dtvb now,tvbnow,bttvb我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，
. {" f% V8 N. g4 h" W: ~) m* v公仔箱論壇那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，
2 j: F; c+ b* D3 ~ v5 I5 C5.39.217.76撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，
: u% @" E) q- g2 T- [" K; F8 t8 q同一時間，我的思緒也跟著流走。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m- l4 \. V8 t9 q" \2 i3 o( u
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是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，並用乾布擦拭客人的頸 和手，
: P- s5 C) J( W# G4 B* ~/ w# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，結果，公仔箱論壇3 m+ m7 Q1 x( N6 ?
當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人，tvb now,tvbnow,bttvb2 R2 V. v- D3 d* \8 U r
也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口 ，因為可以得到一杯免費果汁。
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事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，公仔箱論壇0 z% |( S M+ K8 t* E* _
絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，公仔箱論壇, H9 j# M3 [2 q7 E
給我機會，我想我們在很多地方都會碰上這種事，
3 |9 Q% z. v: x8 J+ m當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q Q6 D% Q5 V9 l, ~( g" f6 |1 x
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在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。公仔箱論壇8 K: t9 \! @7 p9 q2 f1 Z7 g
我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；
+ \/ v: R% ]+ q0 ]/ v8 v9 n還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」後來有一次搭公車，換我坐在座位上， m0 ]" _' N3 S8 l! ?
有一位學生身體不舒服竟然吐了！而且是吐到我身上。
0 o( x) ~/ `# ]6 O那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。
$ \/ n5 g! k0 X2 m! }tvb now,tvbnow,bttvb因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。5 b% D5 M8 ]" N- R5 P1 C' i- [
我跟作者一樣遇到一位很好的人，謝謝他教我「寬容」。9 [& G3 x: ?$ U, X" g
也許您沒有像我發生過這樣的事。但是看到這篇文章，
+ u( Y$ g! v [5 M; [" }4 w您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。3 z4 f2 R. @' b
有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。! {1 _: ?# I% D T+ X; A$ }; c* F
我們也要把「寬容」傳出去，
& O/ G+ F# ^$ F9 A讓大家都能體會到被「寬容」對待時，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m6 S+ s# f4 Q( m$ ?
心裡是多麼的感動與感謝！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]* c6 ]5 ~0 \, X
現今社會, 最欠缺的---------彼此的寬容! |
發表於 2009-3-6 05:37 PM
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發表於 2009-3-21 08:56 PM
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