多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事 ，至今令我難以忘懷。
2 O( d; m; K8 Y! U9 A/ d: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，公仔箱論壇" R) o- S7 R7 t7 E+ I+ t# z. }
之後 ，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，每當他們像候鳥一樣來 報到時，
^7 x5 p$ V. Y/ b* x4 [5 c0 ?我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力 ，儘管教他們很累。公仔箱論壇6 ~7 B& f: E! [2 P8 z
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每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，
) U4 m1 a m# _9 E8 Q- D7 `5.39.217.76希望能替他們免去一些無妄之災。可惜生命經驗就像深山裡 的松柏，
9 [9 Y6 W, @* S它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。1 Q# w8 f7 D5 j. a! t' x3 ^3 N
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一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，公仔箱論壇* e7 H5 }: Z0 ?* D1 X8 @& @" s
但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新 人將一杯調酒傾倒在托盤，1 b& Y. {# Q5 H3 [8 \8 y3 U5 Y8 j
繼而噴濺到女客人的衣物服飾時 ，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。5.39.217.76' B1 g* Y% c/ P! s( _0 m
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我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。以及不斷的道歉，但是都沒用，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G; C% |" D) d+ v/ d( k( }8 E1 p. x
事後公司高層付給那位女客人二十二萬元 ，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，5.39.217.76! b0 h, S& ?6 U
也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。
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- w3 d" ~. G# d; c* d( l. M S: D+ u5.39.217.76至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，
! p0 `4 c& k2 [ o4 ~5.39.217.76漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，這樣的改變當然很好，( V' Z f% w( O% p6 ?: @$ R- ~+ A
可是某些人，也因此變成得理不饒人的鐵血消 費者。
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5 P |& g- V9 x4 A) q$ F' \% ]5.39.217.76理直當然可以氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，
6 l6 O) l* l' i4 N公仔箱論壇這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y4 J. S: P+ Y+ B; y; E9 D5 `
而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，+ {6 y3 p# H( ~* j* Z3 H4 x
得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，
/ _* Z$ l" U& {3 W8 n已離你而去，而那正是生命持續 的密碼。
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. T% m2 {: G& C公仔箱論壇我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，# M# y5 P) b+ L
那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，
8 h! v& P& P; S, r! i6 u0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，5.39.217.76- t5 V, [/ @6 v# _6 _$ i2 t
同一時間，我的思緒也跟著流走。
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3 v8 @8 c7 Q% {9 v- \4 Q: G( [, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，並用乾布擦拭客人的頸 和手，
& I: n. E3 n" |' s* G% x/ U) c接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，結果，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |3 n d; H- }) w
當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人，
, X# r7 e6 x. b也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口 ，因為可以得到一杯免費果汁。
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事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，
, [& h; a: G4 w0 p8 N! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，
5 c; f. ]. U, l: o4 ]4 @+ z. `8 x5.39.217.76給我機會，我想我們在很多地方都會碰上這種事，; ]# E: \' H l" b3 S
當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。 . b8 R, c: N$ P! O
# x+ Y/ T1 ^" ctvb now,tvbnow,bttvb在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。
2 i4 H7 r2 a+ I+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；" m: l- Q7 z3 B7 H! J( ?2 R
還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」後來有一次搭公車，換我坐在座位上，tvb now,tvbnow,bttvb: t3 f9 x4 g) y0 x( T
有一位學生身體不舒服竟然吐了！而且是吐到我身上。
* r6 C* l4 B" c3 L) C b5.39.217.76那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。
9 c n: n7 e9 `tvb now,tvbnow,bttvb因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。6 a. _1 ]# _/ I4 Z2 [ h, u. l
我跟作者一樣遇到一位很好的人，謝謝他教我「寬容」。tvb now,tvbnow,bttvb8 E1 d/ Y# h: g! n1 G o
也許您沒有像我發生過這樣的事。但是看到這篇文章，公仔箱論壇& X, Y; [5 v1 L% T! P7 P
您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。% ?- i7 O4 f& e- Y
有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。
' f# Z P+ ~8 L2 i, S我們也要把「寬容」傳出去，tvb now,tvbnow,bttvb+ s5 V- j* q" O; Z# @* i, x
讓大家都能體會到被「寬容」對待時，
, c" L0 E n' G8 _1 @6 ?5 K/ i心裡是多麼的感動與感謝！
) H. ^7 v2 V E5.39.217.76現今社會, 最欠缺的---------彼此的寬容! |
發表於 2009-3-6 05:37 PM
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發表於 2009-3-21 08:56 PM
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