多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事 ，至今令我難以忘懷。
' L6 _4 g9 G/ U% z' y) ^公仔箱論壇由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，
$ V3 ]; y. s5 `* |1 w" l! stvb now,tvbnow,bttvb之後 ，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，每當他們像候鳥一樣來 報到時，, `# i/ r# L* X2 N4 |
我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力 ，儘管教他們很累。" j' k+ _4 M6 I6 U4 V
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每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，
% w* _( e! {: \2 z. ^5.39.217.76希望能替他們免去一些無妄之災。可惜生命經驗就像深山裡 的松柏，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C, |; {4 E* ]$ {( X" K1 ?
它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l, W6 S, D# Q. e$ p' T. q) H
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一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，8 Q3 _" c+ J3 ?9 s$ m2 Q1 A
但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新 人將一杯調酒傾倒在托盤， z% v# E; s: v3 w- a
繼而噴濺到女客人的衣物服飾時 ，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。
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Y4 E; K" t" L% a5 p, rtvb now,tvbnow,bttvb我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。以及不斷的道歉，但是都沒用，. _+ m& z1 ]" m7 `7 v/ S ?1 K1 o
事後公司高層付給那位女客人二十二萬元 ，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，
/ K8 z2 |- `2 h0 z5 A: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。
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2 y2 k6 M! T/ Z- \% }至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，
1 T% L( I% u6 T2 W! b; f5.39.217.76漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，這樣的改變當然很好，
6 r5 K x6 Z5 O$ J! Y, e公仔箱論壇可是某些人，也因此變成得理不饒人的鐵血消 費者。6 I" i( m" X" |, t
7 |, W3 D) F- B' s5 q, `tvb now,tvbnow,bttvb理直當然可以氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，公仔箱論壇* x' M( ^" Y Q* u. \- Z$ ~5 a
這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，5.39.217.76$ ?: s( }& k+ _. |7 m b9 ]
而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，公仔箱論壇$ L2 ^! ^$ l1 S x
得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，
' v$ N! ~$ r9 o$ w- r$ z8 a公仔箱論壇已離你而去，而那正是生命持續 的密碼。tvb now,tvbnow,bttvb3 E& w, Q6 l2 \ w
/ O- y- e! ^: F9 Y& v4 q4 L我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，
0 {) v5 h! K3 D5 T, n8 A那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，tvb now,tvbnow,bttvb* [/ Y0 i# k# m
撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，tvb now,tvbnow,bttvb+ W+ n& r* }/ w' Q& T$ ?
同一時間，我的思緒也跟著流走。tvb now,tvbnow,bttvb8 J) G7 }$ R+ s7 O
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是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，並用乾布擦拭客人的頸 和手，2 J! L0 N6 S' R# f2 A6 e
接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，結果，公仔箱論壇. J0 O' }$ @, y
當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人，
" U2 l( Q/ h7 y& Ktvb now,tvbnow,bttvb也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口 ，因為可以得到一杯免費果汁。5.39.217.76- \0 p3 f9 u9 z
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事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，) A/ _# b, l! b g
絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，6 G" p+ u" Z6 R/ m+ h) u
給我機會，我想我們在很多地方都會碰上這種事，tvb now,tvbnow,bttvb, z* E9 @# O3 g* i& f
當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。 tvb now,tvbnow,bttvb! J1 X1 N O% z3 Z% I( i
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在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。
2 |2 d" U4 q# r2 v公仔箱論壇我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；tvb now,tvbnow,bttvb6 _/ i6 }! z7 m: q
還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」後來有一次搭公車，換我坐在座位上，公仔箱論壇4 P' I8 R8 y- B1 |# r7 t& H+ _* d8 j
有一位學生身體不舒服竟然吐了！而且是吐到我身上。
% Q( E, d5 ?8 N- {5 ]& W5 |* F. Q5.39.217.76那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。2 } N+ G1 t9 k! ^) ?( @; u$ ^
因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。tvb now,tvbnow,bttvb0 G( m6 X* R/ f: A7 P) x
我跟作者一樣遇到一位很好的人，謝謝他教我「寬容」。tvb now,tvbnow,bttvb% k3 G4 j+ T) P0 \# e9 d% r
也許您沒有像我發生過這樣的事。但是看到這篇文章，0 ?9 k2 n1 o9 R i7 }
您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。公仔箱論壇+ j. f) c [! |
有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N' J$ }: Q2 b8 n
我們也要把「寬容」傳出去，
R" u& G' s& s% k# }6 m8 b5 V4 V讓大家都能體會到被「寬容」對待時，
# {5 S* ^" e1 ^' |8 {心裡是多麼的感動與感謝！
; D0 V6 y1 K" C3 m$ h1 k1 ]5.39.217.76現今社會, 最欠缺的---------彼此的寬容! |
發表於 2009-3-6 05:37 PM
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發表於 2009-3-21 08:56 PM
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