多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事 ，至今令我難以忘懷。
6 F3 T. v7 t U; @; L由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，
/ v7 v; s9 \9 L5.39.217.76之後 ，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，每當他們像候鳥一樣來 報到時，
1 W( e4 B) s5 g) ~公仔箱論壇我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力 ，儘管教他們很累。
& A3 G# q4 N% V) U7 v5.39.217.765.39.217.760 A/ Y; }. ~8 Q' x" u
每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，tvb now,tvbnow,bttvb ~7 J( `5 q. k
希望能替他們免去一些無妄之災。可惜生命經驗就像深山裡 的松柏，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X4 T# e* ~) Y/ q- T: P
它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。
3 r3 v+ S. K: n/ `$ f9 f5.39.217.76* f2 H0 W" f( o4 b
一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，
% s, Y3 U6 ^$ R7 i3 }: R5 c公仔箱論壇但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新 人將一杯調酒傾倒在托盤，公仔箱論壇4 O. i$ E* j) p4 {- g" j$ Q
繼而噴濺到女客人的衣物服飾時 ，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。5.39.217.762 w5 g. u8 V9 [3 v& F) }2 v' Q4 w% d
5.39.217.76, x/ I8 i$ Y+ E
我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。以及不斷的道歉，但是都沒用，tvb now,tvbnow,bttvb: Z; P0 q/ D9 G
事後公司高層付給那位女客人二十二萬元 ，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，
; r9 d+ E# e& y O1 j- q5 y$ I也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。
3 k9 Z3 Z1 W$ q# Z7 S' T* i2 }# Z1 v. ~0 x4 R, h! ?
至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，
$ {8 o# q+ M8 U5 P& g5 `; p公仔箱論壇漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，這樣的改變當然很好，4 P4 x, n4 |! V# a5 L
可是某些人，也因此變成得理不饒人的鐵血消 費者。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t5 s' a4 ~: s J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K. Z$ k1 N ?% c
理直當然可以氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，
( n" @$ u. g* q( [1 r公仔箱論壇這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，
+ p3 }* h* a. I. ]+ W公仔箱論壇而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，5.39.217.764 G& E3 ]0 V, [9 M9 @5 f% ]1 _ L+ n
得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，
2 X& E- K2 i, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。已離你而去，而那正是生命持續 的密碼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U. {3 n* K! o8 V U' u+ U
0 P7 ^4 p. E2 D o0 B! _" G公仔箱論壇我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C$ `& M) j6 y+ ~) V4 E; I, p
那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，
3 ]$ V; z4 Y6 T5.39.217.76撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，
5 M1 [* _) n0 A: B, c) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同一時間，我的思緒也跟著流走。
+ [$ `# {" C P( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k0 F) J3 o `2 B* V
是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，並用乾布擦拭客人的頸 和手，
W$ S. L" g: g# a接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，結果，2 f, m- C4 C; |8 \
當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人，9 w+ X( v* T+ s$ m( ^' I9 N4 b
也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口 ，因為可以得到一杯免費果汁。
2 D5 S8 { w) C. m1 p; x2 Y* i
+ j" |$ w0 @+ Z5.39.217.76事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，
1 b' L) G$ ]# g$ [; m- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，
9 g( M+ G; x9 V# R6 u& y6 m) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。給我機會，我想我們在很多地方都會碰上這種事，' ^1 |: U9 X E" w5 o
當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。
/ b5 {" w. ?7 ?4 j5 Atvb now,tvbnow,bttvb
( x, w, ]! s6 \/ S9 @8 k2 y& \1 S+ s在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。
- G7 T: ]2 ?' D- T8 z4 y- b我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；公仔箱論壇( O7 B$ E; N: O5 I' C' c' B3 r0 b
還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」後來有一次搭公車，換我坐在座位上，tvb now,tvbnow,bttvb! ?& J& m% B, `+ P# V4 T$ U
有一位學生身體不舒服竟然吐了！而且是吐到我身上。
`& V. o0 W/ x; @$ Utvb now,tvbnow,bttvb那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。
# m7 u" s1 z5 [' {因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。
4 }; L5 P) b# I5 t5 {. l# h, P' }6 wtvb now,tvbnow,bttvb我跟作者一樣遇到一位很好的人，謝謝他教我「寬容」。' V( w1 _/ v8 a# c# @& i
也許您沒有像我發生過這樣的事。但是看到這篇文章，
+ A' Q6 B3 o% W( ~& B, S2 I5.39.217.76您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。公仔箱論壇+ K" X# J {7 l( X& u: Z q( j: [
有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。
9 H4 W- L( n% k# Q8 G# vtvb now,tvbnow,bttvb我們也要把「寬容」傳出去，; ~% O" Y! Q( w/ ?
讓大家都能體會到被「寬容」對待時，) H: j @: z8 Y, D
心裡是多麼的感動與感謝！公仔箱論壇( e: y9 C& i; c6 z
現今社會, 最欠缺的---------彼此的寬容! |
發表於 2009-3-6 05:37 PM
| 
發表於 2009-3-21 08:56 PM
| 
