8 m" F' R- d& l8 S& j公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# r/ D2 G/ P% @/ S
材 料5.39.217.765 O3 d7 c. s" c
冬 瓜 1/2 個 （ 約 重 9 斤 ） 、 榆 耳 / 黃 耳 / 竹 笙 （ 濕 計 ） 各 1  、 鮮 蓮 子 15 粒 、 雞 柳 肉 片 3 、 鮮 蘑 菇 片 1 、 夜 香 花 1 小 撮 、 鮮 蟹 肉 / 燒 鵝 胸 片 各 2 、 上 湯 2 碗 、 鹽 適 量 、 勝 瓜 片 2 5.39.217.762 U1 K& [& Z, T, j
( J0 N7 V' c% p5.39.217.76做 法
- A+ W( P5 U, U, x( A' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 J9 Z i- ? r) F: `tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ m& A6 R m; _" \" `
1. 將 冬 瓜 的 切 口 位  鋸 齒 形 後 挖 去 瓤 ， 用 鹽 擦 勻 內 櫳 ， 注 入 上 湯 蒸 3 小 時 至 瓜 肉 腍 。 公仔箱論壇, u3 T( _! v; V1 p+ q& Q+ z
5 q+ v Y! _) u2. 將 所 有 材 料 （ 除 夜 香 花 外 ）  水 ， 盛 起 備 用 。 / q# A& M" b" v0 |
- ~6 _$ C9 u7 |; L2 Q3. 然 後 將 所 有 材 料 （ 除 勝 瓜 及 夜 香 花 外 ） 放 入 瓜 盅 內 燉 半 小 時 ， 最 後 加 勝 瓜 及 夜 香 花 即 成 。5.39.217.76/ n3 E% b. e) a9 n6 @+ I" ~9 Y* C
5.39.217.76* l1 Y$ ?: R, n0 u0 d. x
+ Y, f9 k0 _1 `8 C, M/ y5.39.217.76
" [0 {' A+ |. a; H* v
5 q: b; J7 f1 [: r6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% L- G: S( p! K. N/ b貼 士
- B4 Y% i: A8 H$ O) ]% F蒸 冬 瓜 時 ， 除 上 湯 外 ， 亦 可 加 雲 腿 骨 入 內 ， 令 湯 味 更 香 濃 。
4 _6 e* ~: ? c( r公仔箱論壇 |
發表於 2009-3-6 05:35 PM
| 
發表於 2009-3-17 08:10 PM
| 