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6 ?5 N! X. [+ Y0 G5 P/ z0 U9 o材 料
$ |- \2 |3 H; Q9 t4 V- U冬 瓜 1/2 個 （ 約 重 9 斤 ） 、 榆 耳 / 黃 耳 / 竹 笙 （ 濕 計 ） 各 1  、 鮮 蓮 子 15 粒 、 雞 柳 肉 片 3 、 鮮 蘑 菇 片 1 、 夜 香 花 1 小 撮 、 鮮 蟹 肉 / 燒 鵝 胸 片 各 2 、 上 湯 2 碗 、 鹽 適 量 、 勝 瓜 片 2 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U6 \- B8 M( A' I( L0 s
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1. 將 冬 瓜 的 切 口 位  鋸 齒 形 後 挖 去 瓤 ， 用 鹽 擦 勻 內 櫳 ， 注 入 上 湯 蒸 3 小 時 至 瓜 肉 腍 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n0 l, e8 [" |1 H" |/ d" ?4 w0 K: N+ q
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2. 將 所 有 材 料 （ 除 夜 香 花 外 ）  水 ， 盛 起 備 用 。
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. V& n* X3 l& K. G* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 然 後 將 所 有 材 料 （ 除 勝 瓜 及 夜 香 花 外 ） 放 入 瓜 盅 內 燉 半 小 時 ， 最 後 加 勝 瓜 及 夜 香 花 即 成 。公仔箱論壇/ s' F l3 l8 y+ D# q) z
3 X0 h) v1 |! M; L3 r" e" Ltvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇6 b/ Q8 H# a6 c: l! ^7 j% J& g" ~
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蒸 冬 瓜 時 ， 除 上 湯 外 ， 亦 可 加 雲 腿 骨 入 內 ， 令 湯 味 更 香 濃 。公仔箱論壇& o) z' M8 ^- `/ Y+ C
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發表於 2009-3-6 05:35 PM
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發表於 2009-3-17 08:10 PM
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