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[美食介紹] 筒蒿鱼腩豆腐汤

 ,  描述: 开胃助消化,养心安神,润肺补肝
鲩鱼腩:300克
茼蒿:400克
豆腐:两大块
姜:3片
水:5碗

3 J7 s, S, u- _+ {tvb now,tvbnow,bttvb  茼蒿含有一种特殊香味的挥发油,爱吃的人谓之辛香,不爱的说臭。其实这种挥发油有助于消食开胃,增加食欲,对其实在难以下咽的人不妨用茼蒿做成汤羹,“臭味”比起炒茼蒿来要小很多,易接受很多。今天介绍的这道茼蒿鱼腩豆腐汤,有鱼和豆腐的清甜,为茼蒿“增色”不少。
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  (3-4人份)
5 [' v' s. y2 T  a$ p# Q7 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  调味料:淀粉:1/2汤匙  油:3汤匙  盐:适量
2 H! [: q' ?' t' |  做法:公仔箱論壇6 d7 O% i! ?2 T: X2 O+ h
  1. 筒蒿洗净择好;6 D/ V& ^3 ]6 }# }& Q  ~
  2. 鱼腩洗净切小块,用1/2汤匙淀粉和少许盐腌好;5 L! N& R. q, l: P% e+ B
  3. 豆腐冲净,切块;7 j. e" d1 B  c
  4. 煮沸清水,放姜片和鱼腩,待鱼腩将熟时先放入豆腐滚两分钟,接着下茼蒿,一熟即可下盐调味。5.39.217.760 B: P/ e1 C2 f! t+ y) E3 l, I* U
  功效:
+ V/ X/ o8 l8 s  ]" u2 N) ?) x  Etvb now,tvbnow,bttvb  开胃助消化,养心安神,润肺补肝。. }! Q' |3 e- m
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 靓汤心水
( B8 F# D- f+ L; j. x- H  ?& ztvb now,tvbnow,bttvb  煮茼蒿时间要短,不然口感全失,挥发油也挥发掉了。
愛情是酒,友情是水,水可以酿酒,而酒不能還原水!
謝謝你的分享
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