 | | 鲩鱼腩：300克 |
 | | 茼蒿：400克 |
 | | 豆腐：两大块 |
 | | 姜：3片 |
 | | 水：5碗 |
( P3 \6 \+ x, t. j! X; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 茼蒿含有一种特殊香味的挥发油，爱吃的人谓之辛香，不爱的说臭。其实这种挥发油有助于消食开胃，增加食欲，对其实在难以下咽的人不妨用茼蒿做成汤羹，“臭味”比起炒茼蒿来要小很多，易接受很多。今天介绍的这道茼蒿鱼腩豆腐汤，有鱼和豆腐的清甜，为茼蒿“增色”不少。2 z3 l" @8 L0 T1 b. k0 O+ }! r
8 b \' U: @5 L4 r公仔箱論壇 (3-4人份)
; Y# l% V- Q3 T& S" n: L- L5.39.217.76 调味料：淀粉：1/2汤匙 油：3汤匙 盐：适量
( O- p N, r1 M- u& }: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：
% j9 m& B, T: l, B" L# p& l5.39.217.76 1. 筒蒿洗净择好；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {7 q& _$ Y9 }5 H' U
2. 鱼腩洗净切小块，用1/2汤匙淀粉和少许盐腌好；
+ `3 o& S/ x, u; x) m 3. 豆腐冲净，切块；
6 k/ b }# T/ Y q5.39.217.76 4. 煮沸清水，放姜片和鱼腩，待鱼腩将熟时先放入豆腐滚两分钟，接着下茼蒿，一熟即可下盐调味。
- T; ]7 j& P' w! N P 功效：
0 \0 @9 A: o) C$ A- m* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 开胃助消化，养心安神，润肺补肝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D! [ F: ~6 k, s6 Q# ?- O9 Z
! Y, Z7 V- V( E+ e6 u8 L) \tvb now,tvbnow,bttvb 靓汤心水
: y4 ^! v6 K) \( G" i/ @公仔箱論壇 煮茼蒿时间要短，不然口感全失，挥发油也挥发掉了。 |
發表於 2009-3-6 10:08 AM
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