秋冬季，气候由热转冷，早晚的温差大，许多人稍不注意就会被疾病“缠”上身。以下介绍几种简单易做的滋阴润燥汤水，秋冬多喝十分有益。4 `7 |/ \9 m9 Z* V
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茅根雪梨猪肺汤& ?5 k- K2 Q4 r. _% M. i5 {
用料：鲜白茅根200克，雪梨2个，猪肺1副，陈皮5克。+ m% A* Y' M$ r
制法：猪肺洗净切块，放入开水中煮5分钟，捞起冲洗干净；雪梨切块，去心和核；白茅根切短。陈皮用水浸软，与猪肺、雪梨、白茅根一齐煲，用文火煲2小时即可。
4 Z, i) s& A; ^% j* Z1 U功用：清热润肺、化痰止咳、凉血、助消化。用于秋季身体燥热、流鼻血、咳嗽，或干咳无痰，或痰中带血、痰稠黄浓、喉痛、声音嘶哑、唇舌干燥、便秘，又适宜肝炎、肝硬化、气管炎及肺炎患者饮用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K6 z' T8 a3 `0 \
- E; P4 `5 I6 P& P' i5 V( q4 R$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 南杏雪梨瘦肉汤公仔箱論壇, a* u2 X4 L9 ]! C$ w* {- S
用料：鲜雪梨一个，南杏仁、瘦猪肉各适量。! x; {2 V d l1 c8 u
制法：雪梨去皮，与南杏仁、瘦猪肉同煲2小时即可饮用。
- A. I; n- T5 Y, }功用：本汤功能润肺、生津、清热、化痰、止咳润燥。
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8 d; _9 V" r1 L" D( R 苹果川贝蜂蜜汤公仔箱論壇7 z. A i- @( E
用料：上好苹果一个，川贝末约10克，蜂蜜适量。
+ s1 t) @: t+ c7 z公仔箱論壇制法：苹果平切盖，挖空心，放入川贝末10克，蜂蜜适量，将盖盖好，用牙签固定，隔水炖2小时，汤渣同吃。
& {* k7 I! D" z- R$ B8 {: ^: c功用：润肺、除痰、止咳，用于咳嗽痰多，咽干口渴。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y# f5 w4 z# v0 D
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百合太子参罗汉果瘦肉汤
3 f4 P' f J8 T+ O: n4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料：太子参100克，百合50克，罗汉果半个，猪瘦肉150克。tvb now,tvbnow,bttvb% G" ?" ]& H( h& X5 Z% ~4 o
制法：猪瘦肉原块洗净，太子参、百合、罗汉果洗净，放入锅内，加清水适量，武火煮滚后，放入瘦肉，改文火煲1~~2小时，调味食用。 L`0c%phYS6jGtvb now,tvbnow,bttvb6 B% G: ~2 L3 s! N- g( L, X6 r
功用：清肺润燥，益肺生津。适合气虚肺燥、咳喘气短、口干渴饮、燥热伤肺而咳嗽咽干者饮用。4 F3 G$ d3 D& U; N/ R# w
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南北杏蜜瓜猪腱汤
0 T, I3 ?0 B t1 n, d. C c用料：蔗500克，哈蜜瓜半个，猪腱肉250克，北杏仁20克，南杏仁50克，盐少许5.39.217.76) s1 x8 R6 _4 o* b# \" B0 ~" e
制法：1、将甘蔗用清水洗净，斩成小段劈开备用。2、拣选半熟蜜瓜去皮，去瓢，去籽，用清水洗净切厚片，备用。3、南杏、北杏仁清水洗净备用。4、猪腱肉洗净、切块、过水备用。5、锅中加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入甘蔗、南杏、北杏和猪腱肉，用中火煲1小时左右，再放入蜜瓜继续煲30分钟左右。6、以少许盐调味即可用。S9o6gc]7j3W,i8W! k, v3 M9 M. Q
功效：有清热润燥、生津解渴、润肤养颜之效。适合一家大小日常佐膳饮。 |
發表於 2009-3-3 06:30 PM
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