秋冬季，气候由热转冷，早晚的温差大，许多人稍不注意就会被疾病“缠”上身。以下介绍几种简单易做的滋阴润燥汤水，秋冬多喝十分有益。
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1 W4 {- r- z1 Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]9 ^ W( U, \. I& K# X4 |' R
茅根雪梨猪肺汤
4 K0 C+ m% E/ H+ }5 c用料：鲜白茅根200克，雪梨2个，猪肺1副，陈皮5克。5.39.217.76& X, y) U1 d8 A$ u' { O& P
制法：猪肺洗净切块，放入开水中煮5分钟，捞起冲洗干净；雪梨切块，去心和核；白茅根切短。陈皮用水浸软，与猪肺、雪梨、白茅根一齐煲，用文火煲2小时即可。
; s, ~5 t, B# E3 o, P& |+ `5.39.217.76功用：清热润肺、化痰止咳、凉血、助消化。用于秋季身体燥热、流鼻血、咳嗽，或干咳无痰，或痰中带血、痰稠黄浓、喉痛、声音嘶哑、唇舌干燥、便秘，又适宜肝炎、肝硬化、气管炎及肺炎患者饮用。3 x$ Q: X& b+ c. e+ d5 E y+ p3 w
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南杏雪梨瘦肉汤
. t3 k. O% B' m: G' |1 E公仔箱論壇用料：鲜雪梨一个，南杏仁、瘦猪肉各适量。
6 X) i" H* v1 h" K6 f& i; t5.39.217.76制法：雪梨去皮，与南杏仁、瘦猪肉同煲2小时即可饮用。2 z. V: @3 y4 b$ H( R) n
功用：本汤功能润肺、生津、清热、化痰、止咳润燥。7 ?. o y' x4 \& j) p
8 ~' y* H( \% h' V; B6 m/ k+ t公仔箱論壇 苹果川贝蜂蜜汤
, {2 o+ x5 v, z& W公仔箱論壇用料：上好苹果一个，川贝末约10克，蜂蜜适量。5.39.217.76* `5 l% e8 w1 K2 p! y3 P2 K8 H; s
制法：苹果平切盖，挖空心，放入川贝末10克，蜂蜜适量，将盖盖好，用牙签固定，隔水炖2小时，汤渣同吃。( T( _) o8 {" z" z
功用：润肺、除痰、止咳，用于咳嗽痰多，咽干口渴。tvb now,tvbnow,bttvb- u* ~% x& o! m9 P" b; I B
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百合太子参罗汉果瘦肉汤5 q' h% X, m- c- U
用料：太子参100克，百合50克，罗汉果半个，猪瘦肉150克。公仔箱論壇$ V1 m7 @" H0 A1 B/ K: k5 b
制法：猪瘦肉原块洗净，太子参、百合、罗汉果洗净，放入锅内，加清水适量，武火煮滚后，放入瘦肉，改文火煲1~~2小时，调味食用。 L`0c%phYS6jG3 t, `( V. m+ G1 W. A: V7 E
功用：清肺润燥，益肺生津。适合气虚肺燥、咳喘气短、口干渴饮、燥热伤肺而咳嗽咽干者饮用。
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南北杏蜜瓜猪腱汤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h9 s. h! h5 ]. [; F5 o
用料：蔗500克，哈蜜瓜半个，猪腱肉250克，北杏仁20克，南杏仁50克，盐少许
! K; V& r* |5 g5 {# ztvb now,tvbnow,bttvb制法：1、将甘蔗用清水洗净，斩成小段劈开备用。2、拣选半熟蜜瓜去皮，去瓢，去籽，用清水洗净切厚片，备用。3、南杏、北杏仁清水洗净备用。4、猪腱肉洗净、切块、过水备用。5、锅中加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入甘蔗、南杏、北杏和猪腱肉，用中火煲1小时左右，再放入蜜瓜继续煲30分钟左右。6、以少许盐调味即可用。S9o6gc]7j3W,i8W5.39.217.764 Q) S9 _/ ^+ \) S
功效：有清热润燥、生津解渴、润肤养颜之效。适合一家大小日常佐膳饮。 |
發表於 2009-3-3 06:30 PM
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