秋冬季，气候由热转冷，早晚的温差大，许多人稍不注意就会被疾病“缠”上身。以下介绍几种简单易做的滋阴润燥汤水，秋冬多喝十分有益。tvb now,tvbnow,bttvb: S9 S+ n( f) t( W
6 [! m, M; ` c5 h1 v' r5 atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h0 Y* S- b6 D; w$ m
茅根雪梨猪肺汤
: B1 [, A- x6 p, c7 C公仔箱論壇用料：鲜白茅根200克，雪梨2个，猪肺1副，陈皮5克。公仔箱論壇' d. b7 `! r+ \- n4 j: C
制法：猪肺洗净切块，放入开水中煮5分钟，捞起冲洗干净；雪梨切块，去心和核；白茅根切短。陈皮用水浸软，与猪肺、雪梨、白茅根一齐煲，用文火煲2小时即可。
5 R8 F- P, M7 W功用：清热润肺、化痰止咳、凉血、助消化。用于秋季身体燥热、流鼻血、咳嗽，或干咳无痰，或痰中带血、痰稠黄浓、喉痛、声音嘶哑、唇舌干燥、便秘，又适宜肝炎、肝硬化、气管炎及肺炎患者饮用。* P( M9 d( s" e8 L6 l, V( {
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南杏雪梨瘦肉汤" D/ S2 `+ t3 V: [6 f
用料：鲜雪梨一个，南杏仁、瘦猪肉各适量。tvb now,tvbnow,bttvb [, t; V) k1 E* x. L
制法：雪梨去皮，与南杏仁、瘦猪肉同煲2小时即可饮用。5.39.217.763 E4 q' j9 U4 a
功用：本汤功能润肺、生津、清热、化痰、止咳润燥。
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7 I: u! S4 n! i* g/ [7 \6 W$ R 苹果川贝蜂蜜汤
: b1 u: u5 q5 v7 |$ b. v用料：上好苹果一个，川贝末约10克，蜂蜜适量。
5 W& A( O2 Q1 N1 N% x5.39.217.76制法：苹果平切盖，挖空心，放入川贝末10克，蜂蜜适量，将盖盖好，用牙签固定，隔水炖2小时，汤渣同吃。
8 g. s' Q% `1 H. F: A功用：润肺、除痰、止咳，用于咳嗽痰多，咽干口渴。
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百合太子参罗汉果瘦肉汤
0 U8 x% G+ b3 K" X% J5.39.217.76用料：太子参100克，百合50克，罗汉果半个，猪瘦肉150克。. l( c2 _, i6 V% t* t
制法：猪瘦肉原块洗净，太子参、百合、罗汉果洗净，放入锅内，加清水适量，武火煮滚后，放入瘦肉，改文火煲1~~2小时，调味食用。 L`0c%phYS6jG
7 J0 s! e# F# R8 U& X( P/ M公仔箱論壇功用：清肺润燥，益肺生津。适合气虚肺燥、咳喘气短、口干渴饮、燥热伤肺而咳嗽咽干者饮用。公仔箱論壇' T0 j; e9 f( e! O* q
- l2 h, O' n- B, |0 ?5 V 南北杏蜜瓜猪腱汤- a, ?# o! ` F5 E/ V
用料：蔗500克，哈蜜瓜半个，猪腱肉250克，北杏仁20克，南杏仁50克，盐少许公仔箱論壇$ B0 Z2 @! S% ]! q8 ~
制法：1、将甘蔗用清水洗净，斩成小段劈开备用。2、拣选半熟蜜瓜去皮，去瓢，去籽，用清水洗净切厚片，备用。3、南杏、北杏仁清水洗净备用。4、猪腱肉洗净、切块、过水备用。5、锅中加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入甘蔗、南杏、北杏和猪腱肉，用中火煲1小时左右，再放入蜜瓜继续煲30分钟左右。6、以少许盐调味即可用。S9o6gc]7j3W,i8W
# W0 s# q) h& W5.39.217.76功效：有清热润燥、生津解渴、润肤养颜之效。适合一家大小日常佐膳饮。 |
發表於 2009-3-3 06:30 PM
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