秋冬季，气候由热转冷，早晚的温差大，许多人稍不注意就会被疾病“缠”上身。以下介绍几种简单易做的滋阴润燥汤水，秋冬多喝十分有益。' H9 u/ A$ o# K2 H' M2 \
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茅根雪梨猪肺汤
# ^% R8 G8 Z- e& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料：鲜白茅根200克，雪梨2个，猪肺1副，陈皮5克。
]; z: R. B' D2 X3 I% Q5.39.217.76制法：猪肺洗净切块，放入开水中煮5分钟，捞起冲洗干净；雪梨切块，去心和核；白茅根切短。陈皮用水浸软，与猪肺、雪梨、白茅根一齐煲，用文火煲2小时即可。tvb now,tvbnow,bttvb; x' I' ~ K; U2 M, W
功用：清热润肺、化痰止咳、凉血、助消化。用于秋季身体燥热、流鼻血、咳嗽，或干咳无痰，或痰中带血、痰稠黄浓、喉痛、声音嘶哑、唇舌干燥、便秘，又适宜肝炎、肝硬化、气管炎及肺炎患者饮用。
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南杏雪梨瘦肉汤tvb now,tvbnow,bttvb; ]2 { v8 a$ j a4 {
用料：鲜雪梨一个，南杏仁、瘦猪肉各适量。' s$ f' j6 u: l: \% @" r5 z
制法：雪梨去皮，与南杏仁、瘦猪肉同煲2小时即可饮用。5.39.217.76( I4 s1 [7 ?3 e; \0 \
功用：本汤功能润肺、生津、清热、化痰、止咳润燥。
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4 K% y* x- Y) V) @) @ 苹果川贝蜂蜜汤
& Z: U) x. b# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料：上好苹果一个，川贝末约10克，蜂蜜适量。5.39.217.76) P e* N+ _* [; C, a! O9 K+ b% |# P( o
制法：苹果平切盖，挖空心，放入川贝末10克，蜂蜜适量，将盖盖好，用牙签固定，隔水炖2小时，汤渣同吃。
2 s" ~1 |' P) H9 b9 u% J功用：润肺、除痰、止咳，用于咳嗽痰多，咽干口渴。
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1 M' F- D* R+ z: r4 r F5.39.217.76 百合太子参罗汉果瘦肉汤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @4 k- c2 a' {7 d$ \' S
用料：太子参100克，百合50克，罗汉果半个，猪瘦肉150克。5.39.217.76+ V: w" ]( L/ m, S2 U
制法：猪瘦肉原块洗净，太子参、百合、罗汉果洗净，放入锅内，加清水适量，武火煮滚后，放入瘦肉，改文火煲1~~2小时，调味食用。 L`0c%phYS6jGtvb now,tvbnow,bttvb" o1 Y% A) H. N
功用：清肺润燥，益肺生津。适合气虚肺燥、咳喘气短、口干渴饮、燥热伤肺而咳嗽咽干者饮用。1 F( z6 }. U" O8 Z' S+ B
5 d( t8 v0 G1 x+ i9 B I 南北杏蜜瓜猪腱汤
9 J+ s4 b0 z- Y8 Q* z d6 x z: l5.39.217.76用料：蔗500克，哈蜜瓜半个，猪腱肉250克，北杏仁20克，南杏仁50克，盐少许公仔箱論壇' R( ]9 ^( J( l1 o |
制法：1、将甘蔗用清水洗净，斩成小段劈开备用。2、拣选半熟蜜瓜去皮，去瓢，去籽，用清水洗净切厚片，备用。3、南杏、北杏仁清水洗净备用。4、猪腱肉洗净、切块、过水备用。5、锅中加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入甘蔗、南杏、北杏和猪腱肉，用中火煲1小时左右，再放入蜜瓜继续煲30分钟左右。6、以少许盐调味即可用。S9o6gc]7j3W,i8W5.39.217.76: b( W- a8 v, d9 z" j. O u' m1 k
功效：有清热润燥、生津解渴、润肤养颜之效。适合一家大小日常佐膳饮。 |
發表於 2009-3-3 06:30 PM
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