秋冬季，气候由热转冷，早晚的温差大，许多人稍不注意就会被疾病“缠”上身。以下介绍几种简单易做的滋阴润燥汤水，秋冬多喝十分有益。" Y/ i0 S( u* f' ]* I& E
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茅根雪梨猪肺汤
' X* T4 k$ C* _0 G5.39.217.76用料：鲜白茅根200克，雪梨2个，猪肺1副，陈皮5克。
! b. O+ l; S9 i9 A, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法：猪肺洗净切块，放入开水中煮5分钟，捞起冲洗干净；雪梨切块，去心和核；白茅根切短。陈皮用水浸软，与猪肺、雪梨、白茅根一齐煲，用文火煲2小时即可。
8 E0 X: I" ]4 p功用：清热润肺、化痰止咳、凉血、助消化。用于秋季身体燥热、流鼻血、咳嗽，或干咳无痰，或痰中带血、痰稠黄浓、喉痛、声音嘶哑、唇舌干燥、便秘，又适宜肝炎、肝硬化、气管炎及肺炎患者饮用。) O& j# I$ \) x( H# @
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南杏雪梨瘦肉汤5.39.217.76; a, X3 B# j" j
用料：鲜雪梨一个，南杏仁、瘦猪肉各适量。
5 z" p6 Y! h8 y& Z9 ^+ P# S/ ]* Z制法：雪梨去皮，与南杏仁、瘦猪肉同煲2小时即可饮用。5.39.217.76' f$ ]$ q q6 ~& H& V
功用：本汤功能润肺、生津、清热、化痰、止咳润燥。
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苹果川贝蜂蜜汤公仔箱論壇% X# |8 @& W; H8 j4 R. S3 y
用料：上好苹果一个，川贝末约10克，蜂蜜适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W) y/ S% S2 @
制法：苹果平切盖，挖空心，放入川贝末10克，蜂蜜适量，将盖盖好，用牙签固定，隔水炖2小时，汤渣同吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E% S5 g# v. S) P }0 ], t
功用：润肺、除痰、止咳，用于咳嗽痰多，咽干口渴。
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6 c; q R# D+ G; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 百合太子参罗汉果瘦肉汤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m% @1 g+ a& p/ D, _' g
用料：太子参100克，百合50克，罗汉果半个，猪瘦肉150克。tvb now,tvbnow,bttvb& f: U" ^6 S0 l( I
制法：猪瘦肉原块洗净，太子参、百合、罗汉果洗净，放入锅内，加清水适量，武火煮滚后，放入瘦肉，改文火煲1~~2小时，调味食用。 L`0c%phYS6jG
- ?; Z a; m- ]: ~ i- N3 |: A5.39.217.76功用：清肺润燥，益肺生津。适合气虚肺燥、咳喘气短、口干渴饮、燥热伤肺而咳嗽咽干者饮用。
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* t3 p) ?! ~4 v# P1 J# q+ v公仔箱論壇 南北杏蜜瓜猪腱汤公仔箱論壇- g' N ?1 G. `+ T l" h
用料：蔗500克，哈蜜瓜半个，猪腱肉250克，北杏仁20克，南杏仁50克，盐少许
* [. I( _3 a0 @ m$ }) A0 L$ Ktvb now,tvbnow,bttvb制法：1、将甘蔗用清水洗净，斩成小段劈开备用。2、拣选半熟蜜瓜去皮，去瓢，去籽，用清水洗净切厚片，备用。3、南杏、北杏仁清水洗净备用。4、猪腱肉洗净、切块、过水备用。5、锅中加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入甘蔗、南杏、北杏和猪腱肉，用中火煲1小时左右，再放入蜜瓜继续煲30分钟左右。6、以少许盐调味即可用。S9o6gc]7j3W,i8W t" A/ `) k9 o5 N
功效：有清热润燥、生津解渴、润肤养颜之效。适合一家大小日常佐膳饮。 |
發表於 2009-3-3 06:30 PM
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