秋冬季，气候由热转冷，早晚的温差大，许多人稍不注意就会被疾病“缠”上身。以下介绍几种简单易做的滋阴润燥汤水，秋冬多喝十分有益。
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4 r& R+ b9 H" O8 t+ c+ x茅根雪梨猪肺汤公仔箱論壇3 N8 g9 f1 r/ X/ x0 o' C
用料：鲜白茅根200克，雪梨2个，猪肺1副，陈皮5克。
$ \5 y$ k3 A; [ ]1 P' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法：猪肺洗净切块，放入开水中煮5分钟，捞起冲洗干净；雪梨切块，去心和核；白茅根切短。陈皮用水浸软，与猪肺、雪梨、白茅根一齐煲，用文火煲2小时即可。
* o5 i8 ~6 ^& B3 T6 I) t: }$ U功用：清热润肺、化痰止咳、凉血、助消化。用于秋季身体燥热、流鼻血、咳嗽，或干咳无痰，或痰中带血、痰稠黄浓、喉痛、声音嘶哑、唇舌干燥、便秘，又适宜肝炎、肝硬化、气管炎及肺炎患者饮用。公仔箱論壇) ~/ c4 u u8 T& }1 K
- C8 U" m: W3 h8 x5 k, B: o! u5.39.217.76 南杏雪梨瘦肉汤
1 ^! ~, l+ [: Q( t2 e5.39.217.76用料：鲜雪梨一个，南杏仁、瘦猪肉各适量。
( p9 u$ R6 R }" y- L制法：雪梨去皮，与南杏仁、瘦猪肉同煲2小时即可饮用。
1 `: b' I4 K0 V功用：本汤功能润肺、生津、清热、化痰、止咳润燥。
v* Q5 f4 Y4 T9 Y' m5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x, `- D8 d3 G2 K1 z
苹果川贝蜂蜜汤
: Y4 W$ [6 u2 U4 I+ s; |5.39.217.76用料：上好苹果一个，川贝末约10克，蜂蜜适量。5.39.217.76& j7 f' L, p7 p7 o! L2 Z1 i
制法：苹果平切盖，挖空心，放入川贝末10克，蜂蜜适量，将盖盖好，用牙签固定，隔水炖2小时，汤渣同吃。
' v O6 z- L/ m2 N% W) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功用：润肺、除痰、止咳，用于咳嗽痰多，咽干口渴。( o0 G5 [# o5 Q
6 Y9 }% E4 {7 C. K7 `# D4 [ 百合太子参罗汉果瘦肉汤
2 l- ?4 m' S) r; z0 I5 U$ ~tvb now,tvbnow,bttvb用料：太子参100克，百合50克，罗汉果半个，猪瘦肉150克。
" l( c) E9 c9 F+ G制法：猪瘦肉原块洗净，太子参、百合、罗汉果洗净，放入锅内，加清水适量，武火煮滚后，放入瘦肉，改文火煲1~~2小时，调味食用。 L`0c%phYS6jGTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E9 j k7 g$ |" ?' b4 R7 ]0 K
功用：清肺润燥，益肺生津。适合气虚肺燥、咳喘气短、口干渴饮、燥热伤肺而咳嗽咽干者饮用。
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( A/ `1 E# V p4 R6 P" X公仔箱論壇 南北杏蜜瓜猪腱汤tvb now,tvbnow,bttvb0 u& a3 \: ?6 R3 M( ]( h" T
用料：蔗500克，哈蜜瓜半个，猪腱肉250克，北杏仁20克，南杏仁50克，盐少许8 k* ~& j& m* m
制法：1、将甘蔗用清水洗净，斩成小段劈开备用。2、拣选半熟蜜瓜去皮，去瓢，去籽，用清水洗净切厚片，备用。3、南杏、北杏仁清水洗净备用。4、猪腱肉洗净、切块、过水备用。5、锅中加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入甘蔗、南杏、北杏和猪腱肉，用中火煲1小时左右，再放入蜜瓜继续煲30分钟左右。6、以少许盐调味即可用。S9o6gc]7j3W,i8W
( N: c: C) n1 A公仔箱論壇功效：有清热润燥、生津解渴、润肤养颜之效。适合一家大小日常佐膳饮。 |
發表於 2009-3-3 06:30 PM
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