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8 n0 f& ~( q5 Q7 b5.39.217.76材 料5.39.217.76( W9 n* z8 ?2 O
野 生 松 茸 100 克 、 活 海 螺 2 隻 、 上 湯 400 毫 升 、 薑 4 片 、 紅 棗 4 粒 （ 去 核 ）
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; A- b" X7 Z5 |: W" P, y6 P調 味 料
- \+ j, C1 v* Z. G- h' ~1 ^鹽 / 無 添 加 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 糖 少 許 、 紹 酒 1 茶 匙
+ @' |" H: m f" g+ b1 W4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ Q2 ^; F; J5 m& r O. \8 L
6 X" ]8 P- h. e* {: y0 p做 法
0 L% Y+ {. ^5 `7 g$ |, x; }' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 松 茸 用 牙 刷 輕 刷 及  水 洗 淨 ， 切 片 後 放 入 茶 壺 ， 加 入 薑 片 、 紅 棗 及 上 湯 ， 用 中 火 燉 1 小 時 。 tvb now,tvbnow,bttvb. y8 V) a2 i* X& b; `5 ?4 j# [
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2. 活 海 螺 用 大 斬 刀 劈 去 尖 篤 ， 用 餐 刀 挑 出 螺 肉 ， 用 刷 洗 淨 ， 切 去 黑 色 肝 臟 及 硬 頭 ， 然 後 開 邊 切 去  面 的 腸 ， 再 將 海 螺 肉 切 薄 片 後 放 入 碗 。 $ ~ s( u* w; W7 @) D1 G% |& @. H) Z
% J6 |" F* t a D9 g/ e ctvb now,tvbnow,bttvb3. 松 茸 燉 好 後 ， 加 鹽 、 雞 粉 、 糖 及 紹 酒 拌 勻 至 溶 化 ， 趁 大 滾 倒 進 海 螺 片 便 成 。% z. O) Q8 O0 i0 H* c
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6 g: O Q3 E" B' y0 w6 m. W9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V9 d, K2 J: o* a
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6 Q! u- _ l, e# U: ~3 A貼 士5 Z3 |0 d' J; t! t/ w' p+ m$ x$ N
野 生 菇 菌 可 能 有 毒 ， 記 得 用 蒜 片 爆 炒 ， 如 果 蒜 片 變 黑 ， 即 菇 菌 有 毒 ！ |
發表於 2009-3-3 12:46 PM
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