山西面食历史悠久,源远流长,从可考算起,已有两千年的历史了。以面条为例,东汉称之为“煮饼”;魏晋则名为“汤饼”;南北朝谓“水引”;而唐朝叫“冷淘”.。面食名称推陈出新,因时因地而异,俗话说娇儿宠称多,面食众多的称谓与名堂,正说明山西人对它的重视和喜爱。 山西面食种类繁多,一般家庭主妇就能用小麦粉、高粱面、豆面、荞面、莜面做成数十种的面食,如刀削面、拉面、圪培面、推窝窝、灌肠等。到了厨师手里,更被舞弄得花样翻新,让人目不暇接。有据可查的面食在山西就有280种之多。tvb now,tvbnow,bttvb; b4 r( k* c, j& D" a
tvb now,tvbnow,bttvb& c) L* b2 J, n& O
# C# l/ H4 J: w @5 u( u公仔箱論壇
% l& J' r* W$ r: ftvb now,tvbnow,bttvb
; k! o# Z) _/ e# C" g, j公仔箱論壇
8 K p) h+ o7 ^$ N- g8 M k9 P- P
" J9 p1 _! ?8 _3 {4 jtvb now,tvbnow,bttvb
0 k4 A. d& Q* O: R( _# O公仔箱論壇
6 v, L) e6 ^4 M( j' C: @5 ]1 |& c1 i& T5.39.217.76
; ^* V, q" w1 wtvb now,tvbnow,bttvb
7 W( A% v% j- H% m& e5 S公仔箱論壇
7 t- R+ B" h4 X5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c% Y' Q: W1 _* K& d! n9 q( N
1 ?! C1 |% h) z5.39.217.76
! m7 s2 D6 @7 @8 K6 jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ |# N' T. J& N3 Q/ S5 J; U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T4 y" n( Q' w; v9 V% ^8 v4 ^
! a/ ^0 f& f. |( {5 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb# O M Q- [% D: X
5.39.217.764 i, p( j# r) ?; d# v( D( ]
2 d: [5 a7 B4 m' D D: j; S- O6 R% w$ Q/ V- _$ z# B, j
公仔箱論壇; y# ?: ~ j/ S( H: x% h. q
% X! H4 f$ E4 ^5.39.217.76
$ O$ g4 n- B; V3 P: A2 B1 z
4 U; b% d" O, E3 Q, L1 C/ d% N公仔箱論壇 . x" N4 X1 V) x) {! l7 |4 K
& b0 G' E! X( f' V' J0 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |