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[美食介紹] 云苓杭菊猪肝汤

 ,  描述: 祛湿解毒,滋养肝血,养颜明目
  
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    杭菊是菊花的一种,因品质优良,自古就被视为菊花茶的佳品。菊花有明目之效,配伍含丰富维生素A的猪肝煮汤,是护眼养肝极好的食谱。汤里再加上祛湿的云苓,于现在“郁闷湿滞”的天时食用,实为理想的选择。
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     材料:(3~4人份)" }3 x# o; L( W& N
猪肝:1副、瘦肉:200克、云苓:10克、干杭菊:10克、枸杞子:10克、水:8碗
  |7 ~; Z2 w% ^- ftvb now,tvbnow,bttvb  调味料:淀粉:1汤匙、生抽:1汤匙、盐:适量
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    做法:
1 Z7 |/ a; u* [' Q. Z4 r, dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1. 把猪肝从中间剖开两半,去掉筋膜和脂肪后仔细冲洗,放水中浸泡30分钟,捞起切片,用盐、淀粉和生抽腌好待用;5.39.217.768 b/ O$ I+ ~- }2 {' D' U* l
  2. 云苓、杭菊洗净;tvb now,tvbnow,bttvb% ?% L; H/ i  [" }/ @! q5 ]4 x
  3. 瘦肉洗净切片,汆水捞起;+ O: s3 E7 K3 M* S& `$ t1 o* K9 E
  4. 煮沸清水,放瘦肉、云苓和菊花煮开,转中小火煲一个半小时,下猪肝片灼至全熟,下盐调味即可食用。
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 功效:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @% _5 c" h& b2 @5 v: ?7 F# O2 f
  祛湿解毒,滋养肝血,养颜明目。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U5 B# \# ?6 T( G9 s+ J
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  1. 选猪肝应选表面有光泽,颜色紫红均匀,用手摸感觉有弹性,无硬块。
% [4 [- j2 P) P# T/ Y& S" b5.39.217.76  3. 产于云南的茯苓称为云苓,药材店有售。公仔箱論壇0 u: h& y# k1 |! ^9 y+ l1 [5 [
  2. 喝汤时伴以猪肝片同吃,才能摄入更多的维生素A。
愛情是酒,友情是水,水可以酿酒,而酒不能還原水!
好似好正咁喔`````
我看了后吃不下。
# {/ f3 F$ q3 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。为何不把菊花捞掉呢
; @: h* `. V3 ^( _6 Q7 n* l9 a% v5.39.217.76酱看起来比较好
謝謝你的分享
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