毒 牛 肉 遍 佈 全 港 。 食 物 安 全 中 心 昨 日 公 佈 一 月 份 最 新 食 物 安 全 報 告 ， 發 現共 有 35 個 牛 肉 樣 本 含 禁 用 的 防 腐 劑 二 氧 化 硫 ， 遍 及 黃 大 仙 、 馬 鞍 山 、 將 軍 澳 甚 至坪 洲 等 ， 違 規 樣 本 較 07 年 全 年 增 加 四 成 。 有 議 員 形 容 毒 牛 肉 問 題 已 失 控 ， 促 請 當局 以 危 機 處 理 方 式 持 續 打 擊 ， 對 個 案 提 出 檢 控 ， 法 庭 應 判 處 最 高 刑 罰 。
; x' z& Z- m& y, w; G4 atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.761 m9 r: P9 @0 |+ Q6 I
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T2 ~6 L8 A! `- [& L$ a
位 於 樂 富 街 市 的 祥 發 牛 肉 ， 其 出 售 的 牛 肉 被 驗 出 違 規 含 二 氧 化 硫 。
$ @- I2 \$ |' C; d; Z. V- ]! qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: p3 I, @; q! J/ g, q7 T# D
! A: i6 O7 s4 p z: b" ~$ K% O4 r在 麗 城 萬 有 街 市 內 的 興 發 ， 也 被 驗 出 牛 肉 違 規 含 二 氧 化 硫 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N" B/ X: e% L8 {" _; I
4 X7 I' n+ g) \& l/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 \% L: H7 `) c. z( V公仔箱論壇city'super 稱 已 停 售 A&W Root Beer 。5.39.217.76 |$ R6 C% v& D! h$ Z& F0 @
8 Y2 Y! b5 P J# C. h5.39.217.76食物 安 全 中 心 今 次 檢 測 4,600 個 食 物 樣 本 ， 當 中 約 700 個 屬 於 肉 類 、 家 禽 及 其 製 品 ，早 前 已 公 佈 的 20 個 新 鮮 牛 肉 及 一 個 臘 腸 樣 本 外 ， 一 月 份 最 新 不 合 格 樣 本 有 18 個 ，包 括 15 個 新 鮮 牛 肉 含 禁 用 的 二 氧 化 硫 ， 含 量 為 20 至 3800ppm ； 兩 個 燻 肉 香 腸 及 一個 豬 肉 火 腿 樣 本 分 別 檢 出 不 准 使 用 的 防 腐 劑 山 梨 酸 ， 含 量 為 1,200 至 1,500ppm 。
9 [. o! [6 z4 d( c* B; p5.39.217.76% M( Q6 u: u5 D j+ L% i
議 員 促 加 強 刑 罰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G7 d+ w5 X+ ]1 o% T4 I
15 個 問 題 牛 肉 樣 本 分 佈 各 區 ， 土 瓜 灣 、 坪 洲 、 青 衣 及 深 水  各 一 個 、 馬 鞍 山 兩 個 、 荃 灣 兩 個 、 黃 大 仙 三 個 及 將 軍 澳 四 個 。 食 安 中 心 表 示 ， 會 對違 法 牛 肉 檔 發 出 警 告 信 及 作 出 檢 控 ， 中 心 並 到 問 題 肉 檔 再 抽 查 ， 沒 有 再 發 現 違 規 。坪 洲 的 德 合 及 馬 鞍 山 的 棠 記 肉  已 沒 有 再 出 售 牛 肉 。
7 u) n3 ?1 f! S- H2 m* |$ ~tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( i+ A: ?/ Q+ z0 B4 D
早 前 食 安 中 心 曾 發 現 ， 屯 門 、 觀 塘 及 北 角 等 地 區 的 牛 肉 含 二 氧 化 硫 。 07 年 全 年 該 中 心 檢 測 25 個 牛 肉 樣 本 含 二 化 硫 。 3 W, R( g m z( ?% y+ d
9 T! ?# l3 G; U+ {人 體 攝 取 過 量 二 氧 化 硫 可 導 致 喉 嚨 痛 、 發 炎 ， 嚴 重 者 更 可 引 發 哮 喘 及 過 敏 反 應 。 tvb now,tvbnow,bttvb- e9 x- ~9 Z( _6 `; X U4 D! B g% q
立法 會 食 物 安 全 及 環 境 衞 生 事 務 委 員 會 主 席 李 華 明 表 示 ， 毒 牛 肉 情 況 已失 控 ， 屬 大 規 模 違 法 ， 政 府 應 重 新 部 署 打 擊 ， 包 括 每 次 對 違 法 肉 檔 提 出 檢 控 ， 及 與司 法 部 門 商 討 ， 向 違 法 者 判 處 最 高 刑 罰 ， 「 用 冷 藏 牛 肉 冒 充 新 鮮 牛 肉 ， 20 元 成 本賣 60 至 70 元 一 斤 ， 如 果 淨 係 罰 幾 百 元 ， 阻 嚇 力 唔 夠 」 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p- F" w. b" I0 N
tvb now,tvbnow,bttvb" O3 o4 H1 _/ `2 J J8 `- Y
根 據 《 食 物 內 防 腐劑 規 例 》 ， 二 氧 化 硫 不 可 用 於 新 鮮 肉 類 ， 違 者 一 經 定 罪 ， 最 高 判 罰 款 五 萬 元 及 監 禁六 個 月 。 香 港 牛 羊 商 會 理 事 長 鍾 兆 階 表 示 ， 相 信 是 個 別 不 法 牛 肉 檔 違 規 ， 並 非 有 集團 式 從 源 頭 落 藥 。 不 法 肉 檔 為 了 延 長 牛 肉 保 鮮 期 ， 會 在 賣 剩 的 牛 肉 加 上 二 氧 化 硫 ，令 牛 肉 看 來 新 鮮 ， 吸 引 客 人 購 買 ， 該 會 已 呼 籲 會 員 切 勿 犯 法 。 公仔箱論壇; C- @* q/ v' ~% z* I
5 f& v( [: ] A0 G: s( ?tvb now,tvbnow,bttvb九 龍 牛 羊 業 商 會 理 事 長 葉 紹 基 表 示 ， 現 時 牛 肉 來 貨 不 足 及 價 錢 太 高 ， 有 個 別 不 法 零 售 肉 檔 在 冷 藏 牛 肉 加 上 二 氧 化 硫 冒 充 新 鮮 牛 肉 。 5 o+ [# _& D& p. ^
tvb now,tvbnow,bttvb' N; I( h4 F$ ]2 \* d: p3 ^. i
此 外 ， 食 安 中 心 發 現 一 個 冰 鮮 金 獅 魚 的 汞 含 量 超 標 ， 以 及 一 個 琵 琶 蝦 樣 本 含 鎘 超 標 。4 Y. r2 C5 @7 H, h
6 l/ I& d7 Z2 utvb now,tvbnow,bttvb部 份 不 合 格 食 物 樣 本
3 i* E4 L6 Q8 I( Z) D7 H; \食 物 樣 本 ： 醃 李 仔
+ G- M: r2 c: V; d& I/ D! `: ztvb now,tvbnow,bttvb抽 樣 地 點 ： 觀 塘 道 449c 號 地 下 9 X+ L' D6 E/ O, l- `
結 果 ： 含 4,000ppm 二 氧 化 硫
% K! ~: h9 o6 d8 b" i5.39.217.76超 標 ： 39 倍 8 P. Q% Z7 v9 G% U; }
5.39.217.768 A5 L: `( x+ H. p
食 物 樣 本 ： 紅 棗
# [, d" h3 t/ W. {+ c2 W5.39.217.76抽 樣 地 點 ： 漢 城 燕 窩 大 藥 房 （ 大 埔 超 級 城 ）
4 X9 `9 }0 I3 W+ ~8 M/ J3 W結 果 ： 含 2,400ppm 二 氧 化 硫
/ L8 \9 F/ c. e超 標 ： 超 標 約 兩 成 . [5 [8 a! q. q) E; _
. D0 [; W9 A% C$ a0 @5 i, g5.39.217.76食 物 樣 本 ： 新 鮮 牛 肉
# r9 }0 u; k# h( d/ b' c5.39.217.76抽 樣 地 點 ： 棠 記 肉 （ 馬 鞍 山 富 寶 花 園 街 市 ） 公仔箱論壇3 Y$ _ k8 u R' U7 {9 F
結 果 ： 含 3,800ppm 二 氧 化 硫 公仔箱論壇( l* @% Z! J1 f& \
超 標 ： 不 准 使 用
! w, `4 n& }* n& n) h5.39.217.76
. n6 s1 p; D" G+ h4 @7 }2 o食 物 樣 本 ： 新 鮮 牛 肉
5 U# g6 L# y( {$ @: q- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抽 樣 地 點 ： 德 興 牛 肉 （ 將 軍 澳 厚 德  街 市 地 下 H20 號 檔 ） 5.39.217.76, }, R& r {- `3 p' ~
結 果 ： 含 2,200ppm 二 氧 化 硫 5.39.217.76* g. d, M' w' f# a/ u+ D l* l: @4 E
超 標 ： 不 准 使 用 6 u! M7 U; ^! B2 F* a; C
2 a" |1 o; J+ X5 v+ U
食 物 樣 本 ： 新 鮮 牛 肉 公仔箱論壇( B0 \$ b+ ^ b; w" C
抽 樣 地 點 ： 興 發 （ 荃 灣 麗 城 萬 有 街 市 ）
$ W, m3 O8 ~8 Ptvb now,tvbnow,bttvb結 果 ： 含 1,300ppm 二 氧 化 硫 : |! ^$ H; ]4 S8 H6 ^
超 標 ： 不 准 使 用
3 S; l; {, p/ f. C
/ L# G6 _/ i p% h* ~tvb now,tvbnow,bttvb食 物 樣 本 ： 保 利 朱 古 力 牛 奶 飲 品 （ 250ml x 6 ） 公仔箱論壇% e! l; i/ p+ [$ y: }
抽 樣 地 點 ： 入 口 商 ： 屈 臣 氏 集 團 （ 葵 涌 國 際 4 號 貨 櫃 碼 頭 ） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @ V, l5 o* q
結 果 ： 多 於 10 個 菌 落 4 K& r C" Q+ V `: o I) j$ J
超 標 ： 法 例 規 定 不 得 多 於 10 個 tvb now,tvbnow,bttvb- P6 P$ f- y" S* h7 q: j2 r/ c
公仔箱論壇+ T% \8 {* n. }
抽 樣 地 點 ： A&W Root Beer
% ~9 u# C: ]! u" }# q" R! B抽 樣 地 點 ： city'super （ 海 港 城 ）
( k& {) \: G$ t結 果 ： 含 410ppm 苯 甲 酸 公仔箱論壇6 q' m- s3 }3 ]" Q
超 標 ： 超 標 約 1.5 倍 $ J F' B) ]9 s0 E
3 z7 c, E# ?# z1 t# k3 p. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。資 料 來 源 ： 食 物 安 全 中 心 |
發表於 2009-3-3 06:54 AM
| 
