约上三五知已，把一杯美酒，来一个肥美的大闸蟹，促膝谈心，夫复何求？
! a/ N& _! V: F5 T! ?6 B TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j5 P7 y1 Z% u/ i& y1 w
 " v) o5 M1 a6 z
1.蟹上桌公仔箱論壇# g. Z* a% [! w9 d9 \
蒸熟后大卸八块，剔膏拆肉 ：腿肉做海鲜意面，碎肉做芙蓉炒蟹，膏汁熬粥。
! x: B# X" m/ f2 ]2 N. }- I 海鲜意面
* B0 t0 Q- D; Q9 K+ R5.39.217.76 材料 ：linguine 意面一把，蟹腿肉，大虾，蛤（烫开口，汤汁半碗留用）蘑菇，甜椒，蒜蓉，白葡萄酒小半杯，fresh cream 小半杯, 胡椒粉/盐。
. G+ O5 X0 b$ F% {4 M公仔箱論壇 做法 ：橄榄油烧热，放蒜蓉／甜椒粒／蘑菇片炒香，加烫蛤汤汁／葡萄酒烧煮至酒精散发（约十分钟）。加入fresh cream／蟹腿肉／大虾／蛤烧开，放进煮至八分熟的意面拌煮均匀，以胡椒粉/盐调味即可。
9 D6 Q# @0 C& z6 K( Q f- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 芙蓉蟹9 l1 f$ {6 z6 F
三个蛋打散，加入碎蟹肉／蘑菇片／葱花／少许盐拌均。两大匙油烧热，倒入蛋液快速翻炒至刚凝固即可。拨一小部分做个炒饭也很好吃。* a9 r0 }& M) S7 P; y8 L
蟹味粥
( D8 F6 c* I1 P lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蟹膏汁／蘑菇片／蛤用来熬粥，鲜美无比！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `8 e* y, N8 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [. F0 ^0 L* b7 E: j# ?# Q- g
7 k4 W$ O' n# Rtvb now,tvbnow,bttvb& t( u% {8 U' e" o ] J* v* [' Y
/ U6 W2 ]: @+ y8 g4 ^* `5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb5 R6 F0 p$ |4 q8 h. ]4 K2 I0 R' j
# Y& O& @& _) D: ^0 t5.39.217.76
( a7 w; i( M4 o: G5 M- _; D3 i& H, _
9 x9 m- s" ]3 m- x; k: i* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& U+ n% X- Z/ ]0 X, m$ {" N( utvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s& X' u* C. r0 Y
+ N# E5 G$ `! J6 Y4 O. h7 C5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?- F& ?; j- N
, q3 E4 v6 T6 G1 [/ B, C公仔箱論壇 ) K% ?8 B& X6 h9 v' W
 ; Y$ {7 `; w) X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [- v3 d! \$ d" ~2 u0 r, F0 N
 公仔箱論壇6 G" Q5 C' L: t( F
5.39.217.76+ n" p1 e6 m$ s* m
 tvb now,tvbnow,bttvb' u( W0 B: s. O9 i1 B5 H# [* y
5.39.217.76, T3 {7 O4 O7 V1 F |: l) Y
 tvb now,tvbnow,bttvb2 H* _) o3 g, o$ \0 r
2.海鲜粥／清蒸蟹
# g% I+ h$ M h" P 材料 ：小型蟹数只（将壳掀开煮起来鲜美味才容易溶入粥里），中虾数只（去壳剔肠，头保留可增加粥的鲜美味），鲜蛤数粒，姜片／葱花适量，清粥一锅，盐少许。
& r8 C) p* P4 i& _$ e8 z公仔箱論壇 做法 ：清粥煮滚，放进蛤，蟹块，姜片煮约十分钟，放进虾继续煮五分钟，加盐调味，撒葱花即可。原汁原味，就一个鲜字！
$ g* V' j* p. }( Q. Y9 Z' V7 Z TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q! C4 Z' ~0 |$ g- Z* D- g9 w
4 y3 z& o( V8 k) M公仔箱論壇
* Q4 o* O& V3 f) E
$ F( o/ A& J# a6 q" I5.39.217.76
+ E! i% J \# r3 r% E+ ~tvb now,tvbnow,bttvb 2 Y7 H6 X6 Y0 p
- p& A* _9 P3 n$ ]
& O2 N* N6 X! `: q( B6 l5.39.217.76
$ P4 p( D" b' U: [& b) s1 P- gtvb now,tvbnow,bttvb
2 x. Q2 d: o% V) K公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb& X1 H2 `! Y) R- m8 l R
 tvb now,tvbnow,bttvb! k+ P; f1 b& v
. G9 q/ a$ W* X' C6 M' K5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb* l) i& S2 e6 U: t' H
tvb now,tvbnow,bttvb, f1 w7 o- s# E+ h7 Y
 公仔箱論壇9 {, C, R- T4 J* A: I5 a8 K3 y/ p
4 M- J* L& u: N( V+ u" x
9 T8 F. ]2 r9 C" d$ p: ]$ d 3.雪蟹三吃
+ y0 L$ u# I8 s4 _. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 一。花雕蟹壳蒸蛋：现在不算雪蟹旺季，膏多是绿色的，没什么香味，但很鲜甜。雪蟹蒸熟后将所有的膏刮出放进壳里，加适量蛋液，半茶匙花雕酒，少许盐，入锅里蒸至凝固，撒上数滴红浙醋（港人吃蟹都喜爱用这种醋）增香即可（我忙着剔蟹腿肉，结果蒸老了些，但还是鲜美无比）。$ N/ f: L2 y3 H+ X1 h7 }$ ]' A& @; n% O
二。嫩滑蟹炒蛋 ：剔出蟹身的肉。两个蛋打散，加入蟹肉，少许盐／味精，葱花。两大匙橄榄油烧热，倒入蛋液快速翻炒至刚凝固即可。火侯控制很重要，嫩滑刚熟才好吃。
3 C; d; d+ `! l- T1 w 三。蟹腿番茄沙拉 ：蟹腿拆肉。番茄一个掏空，填满蟹肉；另一个番茄切片，摆上少许蟹肉，佐以沙拉酱。吃其清甜原味。
9 v b# w0 S- t [ W( _tvb now,tvbnow,bttvb
+ e* g& i' V- M TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K+ [2 x6 Z) ^' }; l: r- o
, k. b* _$ \6 N Y4 k: o
3 \3 r0 _4 G8 a, ^7 g
2 s% v. Z: ~4 n( _tvb now,tvbnow,bttvb * ]: S( k, |. Z5 w' _
) _- f+ w1 J$ Y公仔箱論壇
. N0 s: f: `# C) u LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
M9 n# y7 P8 [( X4 T5 Y& V( G 公仔箱論壇+ [7 @+ G8 [0 W& c) A
$ b! g; e1 X) U# T9 m2 }" q公仔箱論壇
9 N Z6 z# G; P% D8 l5 q! x4 A5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p ?0 f3 C0 F. X" Z) D4 @
 5.39.217.76/ ^5 o3 J6 t/ H( I) w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s) Y5 b7 i4 o1 R
 5.39.217.76& Z3 [( Y( A- s: }/ m$ G- ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R# Z" j5 u* Q
 5.39.217.767 S; s: k2 J1 }+ W- y8 P: v
tvb now,tvbnow,bttvb7 i! n4 h( L, I) r2 [6 ^, F
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R% v% g* g% d' |9 r J) {2 H
4.海盐焗蟹
' W& D9 k6 t8 {$ }# } 材料 ：红蟹两只，海盐公仔箱論壇- B/ @+ Q" [1 ~- v7 c3 y9 p: c
做法 ：
, ~- E- J2 d( e; Q5 r& b Dtvb now,tvbnow,bttvb 1、红蟹隔水整10分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z/ }$ e5 P& z8 F- Z/ E
2、锅上火，炒热海盐，放入红蟹焗8分钟即可tvb now,tvbnow,bttvb6 F1 _2 J7 @ m$ c& o( p
! H* o* o- k x" A7 K
7 Z6 {, L$ K7 \3 a/ q8 n公仔箱論壇
+ Y' N' [+ f F5 w! z/ P3 r% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 + Y6 {$ I. i d; [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h7 A/ M) B* K9 j
 5.39.217.76* t! k) H# W" e6 L; C. i, a
tvb now,tvbnow,bttvb9 K8 N) T/ _6 L# Y. R7 ~: `8 `
 5.39.217.76, A2 I) ~- o" X1 L3 Q
5.姜葱花蟹3 Z T, b( [1 Y; P
材料：花蟹，姜，葱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q- `0 X/ |$ _) l' J
1：花蟹斩件，姜切片，拍碎，葱切段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?. s* c2 s3 A' X; f3 X) b
2：下油锅炒香姜片和葱段（头的那部分）
/ n- I" e! N6 Q 3：再倒入花蟹，炒啊炒啊。。。炒到开始闻到味儿了，加盐，糖，炒至味均匀，洒少少水，再加少少白酒tvb now,tvbnow,bttvb9 _0 C7 E! d1 h! A& p
4：姜锅姜，煮至蟹熟，把葱段（叶的那部分）加入，打芡汁（生粉，少话水，酱油），大火收汁，即可。。。5.39.217.76) c) J1 U0 O1 T6 t6 j( c
9 R! y1 P" X1 _8 S8 @
: o8 x& Y# \6 ]8 p7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 b+ @- j/ |" D6 R; ]- ntvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb5 S/ N2 f0 N( P) T% T; `9 s6 P$ n
* C! g2 H# A" l, Y7 i$ U4 R/ K; V6 htvb now,tvbnow,bttvb
; D8 L R: _ J# w& R
% P g2 Z* t7 F1 P( {8 m. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 a: I" O( L1 b1 r: M7 t3 _
: M6 P% w( L0 o) V/ L4 t3 }% I c公仔箱論壇 2 }, l9 ?3 U$ O; t- x2 ?8 f
公仔箱論壇/ z e; k+ ~8 Q- [( \; @
 * x8 M- _, V. N+ C3 ^
6.炒芙蓉蟹
% _2 G- D1 h( p m7 C公仔箱論壇 材料：江蟹2只、洋葱半个、鸡蛋2个、葱2根。' t( Y! I( j Y7 h. e& J
调味料：料酒1大匙、酱油2大匙、番茄酱1大匙、糖半大匙、盐1/4茶匙、清水半杯、面粉少许。
7 e- ^) X5 H% e" ~% O + d' E9 k! v9 ~/ N2 q3 n
 公仔箱論壇2 t) Y% ~/ K) {# k t$ M
- C" }; M, C, M* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 P9 S. }' Z% T8 r. x `4 V5.39.217.76 7.桂花飘香蟹子肥5.39.217.76/ Y9 I; t& F* v4 V! o* ^7 x
在超市看见打5折的大闸蟹，6.80一只。买了4只解谗，想着在浙江的时候，这个一只蟹价格差不多就可以买4只了，不过谁让它是空运来的呢，想吃总得付出点代价啊。
) c- r& J9 E# ptvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s- p3 \. H' c' c) F
) }5 D" \0 h5 B
/ e! s1 {' A" j& k4 H" T
: g, V' \2 F' N/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% k6 b M( x/ y& h9 {( w公仔箱論壇
2 ?/ h2 j- h# C+ g- S$ }5.39.217.76
& a. [- _2 X- J1 _1 W3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇1 w, F) i4 r1 w" z) R1 j& T+ {
8.酱香焗花蟹tvb now,tvbnow,bttvb. N6 {. n4 T f
材料 ：花蟹两只，蒜头TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T" U# T) j$ g; j
调味料 ：盐，普宁豆酱，麻油，上汤少许tvb now,tvbnow,bttvb+ g) u+ c, a9 l( V; x8 A8 n
做法 ：; o8 P% V+ O r- o$ L, ?& N
1、蒜去皮，洗净；花蟹洗净，切块- G7 L# y5 E+ J3 j" _ A0 G
2、锅上火，油热时放入蟹块稍炸，捞出沥油公仔箱論壇/ I/ e2 v" E% O- @) B& c
3、锅中留少许油，放入蒜头爆香，再放入蟹块、豆酱、麻油、少许盐，加入少许上汤，用慢火焗熟即可
/ c* i( r) ^2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; L p) K0 @( l9 G* d! m公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb. s2 \8 a, o t" X! s6 h
5.39.217.766 `$ Y; _( ^/ }9 O: E. d& {% j
5 c& Y* L, D; @) Z. M( l% n" G 9.清蒸梭子蟹
Y7 N) B- w- s9 W% G8 e9 t 生猛的梭子蟹，想品尝出原汁原味，非清蒸不可……
% E& d' O! i4 n8 _3 R7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【清蒸梭子蟹做法】洗净蟹，等蒸锅的水烧开，放入蟹，大火蒸20分钟，OK。
! _: U& }7 F; l+ n* w+ V 【蘸料】姜末，醋、砂糖、生抽。
* t+ E) C0 [* l% |; I* D# G1 \8 T5.39.217.76
{3 h1 W& x; v+ p: Jtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.76% j; x/ c' S: v% B2 k" k+ _
5.39.217.76- [2 G/ D: \, }) @# s/ W1 l
! P3 n- a8 h- r* M
) R, i, [' p9 o5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 , }9 V8 w7 X' t2 @. K6 V
& M/ e) R! _( ^# jtvb now,tvbnow,bttvb
9 q9 [# K* d1 D9 T( f" a) a+ _
8 n& X7 |9 S7 s* A! J" @5.39.217.76
' x! g. q" P' U& W% r( v: S
$ \; N4 K% @- R9 C" X' n公仔箱論壇 5.39.217.764 i% Q" i9 B( U1 i r, A
10.一蟹两吃:姜葱炒蟹,蟹壳冬瓜汤
/ a7 W# K* d3 b) h; u/ J' T/ v公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb; H7 z$ B/ @9 V$ q( m$ W2 L
, h2 x4 x1 L/ o9 r k/ ` / U+ N2 n& O# v0 G/ e9 ]
 , k% i* M* K, z
/ c9 C2 K/ ]9 N6 i5 C1 vtvb now,tvbnow,bttvb
/ ~5 w! b- M, s6 t9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇2 T* s: x# o- m; b
 5.39.217.76! E0 M' k& o4 a9 W
6 m: w0 j6 a' B! j
 ! R& x- ^* A3 X- @
- E: t! y+ E5 U4 h3 F
 % O; c2 z* {, e5 t; U2 M9 w" ?
$ }5 X F) O" j
$ {0 g7 h- P- i+ q) J公仔箱論壇 , `! o- X8 T4 G! W6 g. \6 `- a
 5.39.217.767 q% E% Z1 G y6 N% w" U
11.百里香咸蛋烤蟹tvb now,tvbnow,bttvb3 f$ B6 t0 }+ [7 f6 X
做菜是个创造的过程，我经常乐在其中^^tvb now,tvbnow,bttvb: f4 s+ r; w0 H0 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y0 c+ m7 f/ i- ]
 9 V# k m* i+ m1 j9 ~ X
/ }) O' i6 s1 m% w" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6 X) a! x( r, B
% L1 ^+ K' w N6 ` 公仔箱論壇- p- r0 M" i) |7 B, D" Y
* [6 z a% U; ^7 S1 e6 V. q公仔箱論壇
# [/ o" H3 V& Q$ ~2 u ; q/ p* P1 K' b6 \- ^, N
 7 B6 w' n7 C; y% e# c
' A4 o9 Z+ D: Q. i- b, C 5.39.217.76+ a, o. f. R( {) v
0 P/ y/ p( d& w4 J6 v
/ |6 p; y5 g% ]3 o* V 12. 花蟹粥5.39.217.76+ Y- Y7 R. T Y. A
记得张小娴有篇>里有这么一句：也许，当我们拥有过最璀璨缤纷繁华的东西，才懂得欣赏一碗粥的朴素。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e4 }4 H" f8 p" Y7 h
我早懂得欣赏，所以才有我那碗一千元的白粥。但不明白别人忙忙碌碌为了什么，难道要像张小娴所说的拥有了璀璨缤纷繁华，才懂得欣赏那碗至清至甜的粥？如果能够回过头去品尝的话，张小娴也不会写下这感触的一篇!她的结尾还有这么一句：tvb now,tvbnow,bttvb$ ]1 M: O- n+ z3 T9 q
体味凡尘以外的味道，毕竟需要先白一些头发。tvb now,tvbnow,bttvb: H4 E% `- {; g* O8 _: _; Z3 i
我不会如此悲哀，张小娴有她凡尘以外的味道—毛蟹粥，我也有我感觉以外的味道---花蟹粥。6 w/ @/ o5 A/ b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @; E n' R! d$ ]
 5.39.217.76+ Y! R+ a+ @+ c) c
: \% r; T: u0 I& Y, e5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb: S7 J3 I! C8 m; p, s
3 A' L. V. P* I; N) ?+ `, { TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L5 ~1 i; [1 @: G
* w+ t# @0 u) t8 a5 I; v. j
* m: X5 s4 Z2 ^! d7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 13. 黑椒蟹
1 [4 B/ X- a$ H8 K8 K i; x5.39.217.76 1、蟹两只，剥背壳，去鳃肠，洗净，切块。6 ^0 G- n. W/ E, r$ f M, U
2、将蟹块拍生粉（背壳除外），入热油中炸至7成熟待用。
2 {4 C ?3 A7 Z5.39.217.76 3、锅内另加油，爆香姜片、洋葱、青椒，加入大半碗水、盐、黑胡椒碎，倒入蟹块和背壳，焖熟，盛出摆盘，即可。
, r5 f5 x, W0 h9 G$ O. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- Y9 b. s6 z; t- b3 ^tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb3 j2 ?0 a9 N5 D1 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _4 X3 [" ?3 e) N
 c& ^% `) f$ b( w% S! }5 b6 K
5.39.217.766 N) ?6 X4 |) V! y6 ?" c$ ?
 tvb now,tvbnow,bttvb. \( j3 b9 G$ O/ T3 R. A! F' G
- J+ z$ M2 j3 V% X
|
發表於 2009-3-2 12:53 PM
| 