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* g- H2 c% r) g% ` p; ]9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
0 b8 ^$ x( Z2 l" t O4 O2 Q' g5.39.217.76赤 小 豆 3  、 冬 瓜 1/2 斤 、 蔗 糖 / 水 各 適 量9 t# M4 }7 I* d7 z# {4 H
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6 K& T' u2 T1 D2 v; X% U! b! a% g$ t公仔箱論壇做 法5.39.217.763 {+ q0 V/ f. W: }# N
1. 赤 小 豆 及 冬 瓜 洗 淨 ， 切 厚 件 後 再 切 去 瓜 瓤 ， 記 住 要 去 清 瓤 ， 因 瓤 會 帶 酸 味 。 公仔箱論壇- I* Y0 ]- T& g* _& ?% ~
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2. 先 在 煲 中 加 水 ， 然 後 加 冬 瓜 及 赤 小 豆 ， 先 以 大 火 煮 滾 ， 然 後 轉 細 火 煮 個 半 鐘 。 # C" K3 e/ T0 Z2 v. b8 ?
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3. 當 冬 瓜 入 味 ， 豆 又 腍 ， 就 可 以 加 蔗 糖 調 味 ， 再 煮 5 分 鐘 直 至 糖 溶 即 可 。
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8 X, F* Z1 K" \6 v3 u) \- w- L貼 士
4 _3 } k" a! M+ X, }$ ntvb now,tvbnow,bttvb這 湯 亦 可 以 鹹 食 ， 不 加 蔗 糖 ， 用 一 罐 雞 湯 代 替 就 可 以 。 |
發表於 2009-3-2 12:38 PM
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