1、鼓汁排骨 公仔箱論壇, Z$ d& y- j2 ]* ^
+ M. e" i: Y( `* p, a8 z F: r tvb now,tvbnow,bttvb, y/ m+ W, Y) X5 C: Z; E
- f* [1 Z1 ^, ]/ T7 q0 u
% e m6 p" n" Q& v! Q/ y$ `$ r) J5.39.217.76材料：肋排半斤、姜鼓两茶匙、沙姜、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O# A% e& S4 v$ Z9 F3 z, v
做法: , n4 c+ X9 ?) M' ?5 Y! k/ w5 Z
1、将排骨切成小块，飞水；
, k; y5 |3 `) T2、姜鼓洗干净，用菜刀刀背压成粉碎状，这样排骨比较容易入味；
3 z* E# }* p. A# I5 a0 A4 k) T/ [. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎，和排骨、姜鼓、少许酱油、少许花生油、少许盐一起腌制15分钟；
6 Z/ P: U) H' C$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、放入蒸笼内蒸20分钟即可。 5.39.217.761 v1 w7 _* i; u5 t! S2 y* k
嘻嘻，大家看到照片中的姜鼓没有切碎，那是为了拍PP好看特地留着的~~~要切碎了大家就看不出来是姜鼓了哦，呵呵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L, ?) B1 I8 {
———————————————————————————————————————
' g9 m3 ]( w5 z2 x; o5 u4 p% k# {5.39.217.762、黄豆焖排骨 5 k- C# V% F$ m. x' w0 C7 i
 公仔箱論壇. I {6 A5 B/ t3 C. n
$ m( N$ l. N U7 {材料：肋排半斤、黄豆二两、生姜少许、酱油、花生油、盐
j" Q" W& p2 w& Y5 h公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇9 u, |' G8 S) f2 E- y- X0 r" K
1、黄豆洗干净，加少许酱油，放压力锅煮20分钟；
# x% E4 t: z7 { d- ~! b2、将排骨切成3cm长的小段，飞水；
% Q+ `! s1 P! A$ b& Y( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、用少许花生油、爆香生姜丝，加入排骨爆炒2分钟将排骨炒香，将压力锅里的黄豆和汁一起加入锅里，和排骨一起焖； 公仔箱論壇3 S! c G& v1 J( C8 @
4、盖上锅盖焖20分钟，加少许盐调味就可以了。 5.39.217.763 B z" L3 P: q/ z
排骨融合了黄豆淡淡的豆香，吃起来感觉很清爽。 tvb now,tvbnow,bttvb, ? V( g+ h6 l/ X" M# Q; v
——————————————————————————————————————— 公仔箱論壇: T" o3 ] v* L, N* E( N3 k1 n
3、陈皮小排骨
# F5 M- D& Q1 y* W; {5.39.217.76 公仔箱論壇 P8 ~" i7 B* ]& \7 i7 b
公仔箱論壇, O$ S$ D& g; X7 n' ]; \. l* T5 S
材料：肋排半斤、九制陈皮小半包、生粉3茶匙、酱油两茶匙、盐、花生油
& k2 e4 G6 y3 K: ^% t2 N! I# ~5.39.217.76做法：
# K b9 W' W Z& e7 R2 D1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将陈皮泡水10分钟；
9 }6 E, x7 B mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、将肋排切成小块，飞水；
* I' B0 W% D! r- ^- O- utvb now,tvbnow,bttvb3、陈皮水加入排骨、酱油、少许盐、生粉一起腌制1小时；
9 q4 q8 [9 w7 P5.39.217.764、用中火炸至金黄色起锅，沥油就可以吃了。
+ N) S/ E6 n( o2 ltvb now,tvbnow,bttvb陈皮甘甜芳香的味道渗入肉里，吃完之后都齿颊留香哦～～～
d" S9 H. ]$ ~, ?5.39.217.76———————————————————————————————————————
( O. @9 u; l9 Q' M X* H! ~; E4、南瓜排骨盅
9 S- U: z$ v! T( r0 M公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb9 O% T0 X1 D7 [! C" D
公仔箱論壇) i% _7 h8 \/ }$ u% r7 q) Q7 K
材料：肋排半斤、小南瓜一只、姜鼓两茶匙、沙姜、生姜、蒜子、酱油、花生油
8 T9 H* ]. ]% J: M8 b+ d4 W1 \7 C公仔箱論壇做法:
7 F& p* x7 t8 {5 C) L* ^5.39.217.761、将排骨切成小块，飞水； tvb now,tvbnow,bttvb; v0 F2 i; t$ x- v0 A
2、姜鼓洗干净，用菜刀刀背压成粉碎状，这样排骨比较容易入味； 5.39.217.762 r- g9 t9 P' ]# |$ N
3、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎，和排骨、姜鼓、少许酱油、少许花生油一起腌制15分钟；
% w# s6 w9 ^9 I7 R# V* E4、将南瓜在1/5处切开，挖走里面的瓜囊和瓜籽，瓜肉用匙羹挖下来，将小南瓜挖成中空状；
/ I3 b- g" q* v8 Z' E公仔箱論壇5、待水开后，将小南瓜连同挖出来的瓜肉先蒸20分钟； 5.39.217.76: L g. d' C- _- M! O" s4 X/ }
6、将腌制好的排骨和酱汁放入小南瓜内，和里面的南瓜肉稍微搅拌均匀，蒸20分钟即可。
$ i! H3 P0 n0 V$ g( w3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜肉和排骨已经完全融合在一起，浓浓的南瓜香味，胃口大开~~~ 公仔箱論壇- C! s2 i* P, k5 V
———————————————————————————————————————
) K5 |; S9 I q0 V; j5、蒜香骨 4 Y- Z9 q0 Z; F! m- u
 ' _ `; u' V( c
4 P$ S7 r/ U9 Z$ W, m
材料：肋排半斤、蒜子二两、鸡蛋一只、生粉、生姜、酱油、花生油
8 M% i: }2 {* E3 o1 d. V做法: tvb now,tvbnow,bttvb9 j$ c( Y1 p9 N8 Z) H
1、肋排洗干净后，飞水； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }$ z0 ] T* b4 a- j# U1 {
2、将蒜子剁碎，加少许盐和排骨一起腌制20分钟； 公仔箱論壇2 {+ Q) J7 ]0 D- s
3、两茶匙生粉，取鸡蛋清，加4茶匙的水和排骨一起拌匀；
9 ]$ S6 z1 R5 p+ T/ Utvb now,tvbnow,bttvb4、将油锅烧热，放入排骨；
7 I' K9 ^7 S \, N5.39.217.765、看见排骨的肉收缩，骨头明显伸出时，排骨就熟了，如果想颜色酥黄漂亮些，就稍微再炸一会起锅即可。
# W7 T3 g' c2 o8 [tvb now,tvbnow,bttvb蒜香骨还是不要炸得太过火的比较好，虽然炸得金黄金黄的好像很好看，但是一来不是很健康，二来炸的时间太久肉质会变硬和发焦，肉里没有带蒜味的肉汁，口感就差远了咯
$ C* r: G( }2 A4 v8 X" k$ F& J3 D; ntvb now,tvbnow,bttvb——————————————————————————————————————— tvb now,tvbnow,bttvb$ {/ _8 g% }. n' w
6、粉蒸骨 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |- g! G" x. O- g
, E0 m- L' [8 P' T3 U- y& }3 @) ftvb now,tvbnow,bttvb # w6 `, ?; [8 F0 s
材料：肋排半斤、蒸肉粉1碗、豆瓣酱1汤匙、腐乳1小块、生姜、蒜子、酱油、盐
# t( L2 H% t7 P: ^5 l' C. S g) r5.39.217.76做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v0 C; e3 J: [
1、将排骨切小块，飞水； 1 d: T5 {3 i$ u0 F+ r: G E
2、将生姜切丝、蒜子切碎后、加入豆瓣酱1汤匙、腐乳1小块、少许酱油、盐、蒸肉粉和排骨一起拌匀，腌制15分钟； 5.39.217.765 {& T5 G7 u3 R3 k
3、腌好后放入高压锅压15分钟，或者清蒸30～40分钟。
) O9 T9 p% i$ P% t4 x5.39.217.76如果能放到竹筒里清蒸，或者用新鲜荷叶包起来蒸，那更好，竹香味或者荷叶的香味都能为粉蒸骨更添口感。
4 l" \; s8 s5 W) I3 a- m) ^———————————————————————————————————————
+ I( K, L m0 z4 Q: n# A) @' a; `tvb now,tvbnow,bttvb7、农家小炒骨
+ X# ]( l6 g; R/ I公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb4 E& T- O8 \ q. \7 R' b3 d
) e! ]1 k2 o8 n) `
材料：肋排半斤、沙姜、生姜、蒜子、青辣椒、酱油、花生油 ' S+ j0 i# a) C- l, A; o
做法:
9 N) m! `- b$ y5.39.217.761、将排骨切成2cm长的小段，飞水；
5 U: C1 f; E5 _9 P; K! ^7 V. Utvb now,tvbnow,bttvb2、在锅里放少许花生油，将蒜子、生姜丝放入爆香，加入排骨爆炒5分钟；
: d3 D/ A% f" \# c2 Y3 e3、加入3茶匙酱油、3茶匙水、青辣椒用中火炒10分钟；
3 X5 e$ E3 S' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、放入切碎的沙姜，少许盐再炒5分钟起锅即可。
& d+ Y5 d/ B" v; @- r; _: G0 z% g5.39.217.76———————————————————————————————————————
8 H+ C) B# N6 atvb now,tvbnow,bttvb8、香烤排骨
( J1 B. z0 }2 C2 j: z
8 i( F+ k+ X) i& f; itvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb- r8 I* U$ [! L* f. \/ P+ ~
材料：肋排约八两，沙姜、草果、蒜子、生姜、酱油
0 J y, }6 [6 q3 X( R. ~/ Q9 Q1 Y z做法： 5.39.217.763 [" F$ h4 ~8 _6 ~' R. Q2 T% E
1、将排骨洗净飞水； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q8 e6 w9 f+ M M4 ?
2、沙姜、蒜子、生姜切碎，草果拍开，加入酱油和排骨一起腌制20分钟； tvb now,tvbnow,bttvb9 P! T9 I/ W/ f3 g3 m/ Y
3、预热烤箱到200度，排骨有肉的那一面淹没在调料里，烤10分钟； ! k: w3 M0 [ a! o9 _: z" z7 e9 K! U
4、翻转排骨，烤有肉的那一面，烤箱温度调为180度，烤10分钟即可。 5.39.217.761 f1 e( E6 A, f, H
———————————————————————————————————————
4 \2 ^9 T) N5 L( l" _& ?5.39.217.769、苦瓜醸排骨 5.39.217.76) }! `& o4 p5 V2 O: `9 S
2 Q0 u6 p" @+ c5 W( e2 L2 U
) i+ o+ g) M! A) a) \) t- n) B( etvb now,tvbnow,bttvb材料：肋排半斤、苦瓜一条、生姜、蒜子、酱油、盐
1 s# b! o P9 Y/ W8 g# l% m2 f做法:
6 F8 D* G' s7 r4 A8 t h2 m+ u公仔箱論壇1、将排骨切成3cm长的小段，飞水；
0 p# u: p% s2 H3 l2、苦瓜切成4cm的小段，去瓜囊；
9 L0 S C7 M8 [7 X% {. B9 A3、将排骨加盐、酱油、生姜切丝、蒜蓉一起腌15分钟；
" ?% U5 i) s! p( Q& R- w7 J4、煮一锅水后，放少许盐，放入苦瓜煮5分钟后捞起；
$ k- j7 V, N6 H: _2 ]公仔箱論壇5、将排骨醸入苦瓜内，大火清蒸20分钟即可。 8 i! k$ g/ N: Q" w B' g; H
——————————————————————————————————————— 公仔箱論壇$ a3 V, {9 J2 G1 B& J; C5 k) e
10、苦瓜炒排骨 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E, m7 s& X3 {+ Z! A
 5.39.217.76! i- T% `: d T7 s$ u5 S! K" m
: s3 a6 L( q$ o# m0 D材料：肋排半斤、苦瓜一条、生姜、蒜子、酱油、盐
* [! K; i1 w6 E; z; X( U: W4 V4 E4 s做法: & R4 c% `3 S& U: \: q
1、将排骨切成小块，飞水；
; N% t8 T* |: Z2、将苦瓜切成小块，用盐揉搓（这样可去苦味）后，再用清水洗净； 公仔箱論壇# ^0 _1 e! d. V& o+ `
3、用少许油炒热锅，放入生姜、蒜，放入排骨爆炒3分钟； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @2 O$ O& ?+ V* {2 I
4、放入苦瓜、酱油、水2汤匙一起炒3分钟后，小火焖10分钟； 公仔箱論壇( _0 p6 ?1 n0 V0 V; A% b3 J
5、放少许盐，起锅即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c! M r3 F! c; ~% J
———————————————————————————————————————
! O" [ i; Y0 a. C5 `公仔箱論壇11、糖醋菠萝骨
& }4 g! J0 f1 Y4 a# W$ D2 E, g6 V TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a O! z( K+ z, Z5 A
5.39.217.76( f! Y% I4 y2 n0 O8 T, U
材料：肋排半斤、料酒1汤匙、老抽1汤匙、生抽1汤匙、红糖1两、米醋2汤匙、干生粉1汤匙、生姜 5.39.217.761 z- s# z" f& N( [- J. \
做法:
) O, p+ |! o, ^1、将排骨切成2cm长的小段，飞水；
% O0 P$ b, l1 K( V& I2、加少许盐、老抽、干生粉、料酒拌匀，腌制30分钟； 0 p1 Z. X5 I4 g1 h9 S, t4 @$ f
3、将油锅烧热，放入排骨炸至酥黄色起锅； $ R+ c5 b' [( t9 G' F6 O7 Z7 e
4、锅留少许油，放入生姜丝、盐、老抽、生抽、红糖、米醋、水3汤匙、排骨炒3分钟，小火焖15分钟；
% B4 }# X- ]* q) T" v! @! otvb now,tvbnow,bttvb5、然后中火再炒1分钟至汁液刚好浓绸时即可。
. \$ ^4 G$ t' z0 g& ztvb now,tvbnow,bttvb———————————————————————————————————————
9 o+ \$ t! d- h, p9 Q. L3 Y9 M0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12、香辣椒丝排骨 公仔箱論壇( W! g' L7 a) i( [/ |$ n! G$ H5 i
 tvb now,tvbnow,bttvb- o3 J' f6 J, V% V% ?( `' E5 g9 I
! {( b6 B* W1 e9 w" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：肋排半斤、青辣椒、红辣椒、沙姜、生姜、蒜子、酱油、花生油 公仔箱論壇3 X9 z& t# k% F% H5 }
做法:
( `/ j- ^ l4 S% ~" Ntvb now,tvbnow,bttvb1、将排骨切成小块，飞水； 公仔箱論壇& m( z6 a9 V3 P! U
2、青、红辣椒分别切丝；
7 _$ T3 t/ {( B5 S% i! Q公仔箱論壇3、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎，放入油锅炒香，加入排骨、青红辣椒丝一起炒5分钟； 公仔箱論壇7 N+ ^! L/ M3 o
4、加入1茶匙酱油、2茶匙水炒5分钟，小火焖5分钟即可。
6 ^9 J% D7 y+ j! i公仔箱論壇———————————————————————————————————————
' \% v6 |4 I0 |/ O' f4 u5.39.217.7613、萝卜焖排骨 ; t. b' t* G3 a& h
- `4 D/ t/ A& @0 @8 G; w. w
4 X$ l" ]/ [8 d" R3 s8 v- D" M材料：肋排半斤、白萝卜一条、生姜、蒜子、酱油、花生油 5.39.217.76) K" V- u, H7 [& {$ q7 P
做法: 5.39.217.769 h* w. T* k2 D1 S% F' U8 E% B
1、将排骨切成小块，飞水； * ?, q$ P8 e- d& w0 ]$ Q3 o
2、白萝卜削皮后，用铁勺子挖成半球状；
3 c4 y' L- J0 Q5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、将白萝卜丸放入油锅里，加1汤匙酱油、2汤匙水煮10分钟捞起；
, c- O7 E- y$ _* c2 O) U# Ftvb now,tvbnow,bttvb4、在锅里放少许花生油，将蒜子、生姜丝放入爆香，加入排骨爆炒5分钟；
! U) Z- M) ~! M* [1 I. U5、加入预先炒过的白萝卜丸，小火焖10分钟，加少许盐调味就可以了。
: F$ u& K/ L w6 O6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。——————————————————————————————————————— tvb now,tvbnow,bttvb4 U; A- _. a9 O2 |4 G3 a3 ~2 X
14、萝卜排骨盅
9 d7 Q8 l" J2 M" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb, G0 h6 p% _/ j# L' f( ^. ]. s
7 o& c `3 {0 c材料：肋排半斤、白萝卜一条、生姜、蒜子、酱油、花生油
& O( V7 ~# i% V: k' N U做法: ; N: R+ O4 B, V: g4 w. q
1、将排骨切成3cm长的小段，飞水； 5.39.217.763 b) K! M0 B0 T6 u' F
2、白萝卜削皮后，切成4cm小段，用铁勺子挖空成小杯状； 公仔箱論壇4 c8 u- S: x. V8 K
3、用生姜丝、蒜蓉、酱油腌排骨15分钟；
- h( R2 c6 x: y& ^+ u4、将排骨醸入萝卜内，清蒸30分钟即可。 4 j7 K+ T7 W- [$ m
——————————————————————————————————————— TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B) s0 T2 t P* P
15、清蒸香芋排骨 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @3 N: ^* y, q+ v3 n
) b3 R, d& P# }$ K T) o
; O( T [7 U/ y& Q* T材料：肋排半斤、芋头1只、酱油、花生油、盐
4 I# I* b" h0 Z. e* p8 G5.39.217.76做法:
3 A2 Q( w" ^9 E* g/ S- g5.39.217.761、将排骨切成3cm小块，飞水；
4 }5 ~& _0 q% z% I公仔箱論壇2、用少许酱油、盐腌排骨15分钟； " Z) b0 B! O: l! V/ u
3、芋头削皮后，挖空成杯状，蒸10分钟； 公仔箱論壇: y9 c5 O5 S. }
4、加入腌好的排骨再蒸20分钟即可。
* E! ]9 f! D! O7 \5.39.217.76芋头要买那种粉粉的，熟了以后吃起来像起沙一样，浓浓的芋香味，太爱吃了～～ 5.39.217.76) Y/ U& r( I4 Y( B, Q. Y+ d) S
———————————————————————————————————————
- L& r" a; N$ K! Otvb now,tvbnow,bttvb16、鲜草菇炒排骨 8 U& C& o- k. I7 L& E0 P
 公仔箱論壇 j0 c ?, [# s h& ?
3 D+ O0 G% E0 G3 r# Z, O+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：肋排半斤、鲜草菇、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐
! C! s. z+ ]6 Q7 |' @- a5.39.217.76做法:
2 }+ @( Q) b7 F9 o2 O s公仔箱論壇1、将排骨切成小块，飞水；
* L. @. ?. P( O( p8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、草菇切开两半； 5.39.217.76+ x! E4 F) J* E1 C* f5 M! W# \* F6 U2 b
3、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎，放入油锅炒香，加入排骨炒5分钟；
2 h9 g0 c$ _6 K v公仔箱論壇4、加入草菇1茶匙酱油、2茶匙水炒5分钟，小火焖5分钟即可。
( X) {7 I1 g4 r2 [4 ^———————————————————————————————————————
( Z/ N; E/ {% @! v5.39.217.7617、纸包骨
+ _" X8 n7 H5 g( n& Y$ w. ]6 O公仔箱論壇
; m0 e( D p- K* h9 a, D- [公仔箱論壇
% h3 ?) _4 @; q; Ktvb now,tvbnow,bttvb材料：肋排半斤、酱油、蚝油、料酒、盐、腐乳、五香粉
" ~6 o7 X2 g/ M2 N) j _% mtvb now,tvbnow,bttvb做法：
' l+ U/ t& L2 I2 j5 Y$ ?, o公仔箱論壇1、将排骨切成小块，飞水；
8 d, q) H* z" w& N" ?& ]0 ~# @5.39.217.762、把排骨、酱油、蚝油、料酒、盐、腐乳，五香粉一起拌匀，腌30分钟； tvb now,tvbnow,bttvb( v/ ]2 S4 g2 R! C; A
3、将锡纸裁成方形、做成碗状，把排骨和腌汁倒入锡纸碗内封装严实；
' h' Y) N' k. m( P9 E* p4、烤炉220度烤20分钟，小心拿出装碟，剪开锡纸便可食用（小心水蒸气）。 公仔箱論壇8 s7 b7 M" s5 m- Z( _3 p& v2 ^
——————————————————————————————————————— 5.39.217.764 N$ V& l; ]5 H( q
18、酸笋排骨煲
& r4 ^1 s1 b9 {- ]# j/ g公仔箱論壇
5 t- t% M4 L: K0 X0 v- _2 @; b6 A5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! z: u' \& g7 C, @/ z1 h公仔箱論壇材料：肋排半斤、酸笋2两、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐
/ p X: b0 y- s) w3 @: `( }做法:
) y" p" L6 r* }3 K( G$ S5.39.217.761、将排骨切成3cm的小段，飞水；
* P- ~2 J* Q7 F+ S. o公仔箱論壇2、酸笋洗净切成宽1cm的片状；
/ F [' X: b* h/ H/ w3 ?) I5.39.217.763、取少许生姜、蒜子分别切碎，放入油锅炒香，加入排骨炒5分钟； 5.39.217.769 h0 e4 ~. m& L: ~) b# U
4、加入酸笋、酱油炒3分钟后，装到小瓦煲用小火焖15分钟即可。 公仔箱論壇; ^! S8 l# o! M; W- l( q
第一次是在一家湘菜馆吃过这道菜，开始无法想象这该是什么味道，一起吃饭的朋友隆重推荐，所以抱着尝尝看的心理，结果一吃就爱上了。回家模仿着做，不是很正宗，如果加辣椒，辣味和酸笋的酸味融合成酸辣酸辣的，应该非常完美。
' X; l& j6 m/ U# n9 t———————————————————————————————————————
$ y. W" _4 k' C* b3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。19、红酒烩排骨 tvb now,tvbnow,bttvb" J- V! g3 d6 J0 n
 tvb now,tvbnow,bttvb4 k8 {! Q1 h9 G3 @, @# ?
tvb now,tvbnow,bttvb: u1 D% `. Z! W# v1 Z% C: }
材料：肋排半斤、红酒半碗、料酒2汤匙、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z# o, p2 E: ]2 ~
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~; b+ h) @" y1 j5 B! y
1、将排骨飞水；
, W7 W" W3 v% t8 p: k& K5 J% qtvb now,tvbnow,bttvb2、用油锅将生姜、蒜子炒香，加入排骨爆炒5分钟；
8 [& ]4 r, `" b! W; Y3、加入酱油1汤匙、料酒2汤匙、水2汤匙中火焖5分钟；
$ m3 i3 n, w ^8 B( U# W4、加入红酒半碗，小火焖10分钟，加盐调味即可。
* Z4 n0 }" I1 p( ?7 O+ f7 Btvb now,tvbnow,bttvb煮的时候红酒的味道就撒发得很香，差点按捺不住等到拍完照，嘻嘻。这是仿红酒烩牛肉的做法，吃起来有浓浓的葡萄果香，酸酸甜甜，还有一种很特别的甘香味。
% C1 P5 h2 }0 [0 w2 E. qtvb now,tvbnow,bttvb——————————————————————————————————————— 5.39.217.763 n8 y2 m. ^& ~) J; Z) r
20、清香柠檬骨
8 I& |$ c& R t: L( g5 W+ ?
9 A7 [# O$ r- S3 d3 ?3 X2 V! f1 Y( Y 公仔箱論壇9 m- r$ F5 _4 U2 L- r* w- U
材料：肋排半斤、柠檬半只、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G# Y1 \% ?! Q8 N
做法: 6 @, _9 p7 }: q
1、将排骨飞水后 ，加2汤匙酱油、少许盐一起腌15分钟；； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {1 w! \% k& _/ U+ y6 b$ a
2、用油锅将生姜、蒜子炒香，加入排骨爆炒5分钟； - d& i% w* `8 u, z, O! q
3、加酱油、2汤匙水焖10分钟，起锅前均匀放入挤出的柠檬果汁即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @9 o# l/ ?6 d# W3 r: ]4 |
看起来有点像糖醋排骨，不同的是糖醋排骨有的是菠萝香味，这个是柠檬的清香味，吃起来很开胃。
0 O6 s: M3 M6 a( l" N3 Htvb now,tvbnow,bttvb川芎白芷炖鱼头 公仔箱論壇% k: I2 T: u- t6 e+ G6 J9 @8 M: m5 C
特点
6 z7 W" n+ W2 v' q, N4 l% e5.39.217.76 调理滋养，补脑益气
5 M$ K/ y6 E4 [+ ~; O4 ^ 材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i, |+ X! W) w& @0 `" H
鱼头1个、川芎8克、白芷10克、姜3片
( s. U& ~: C+ o' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 调味料
# t, V8 ?1 M; S: Dtvb now,tvbnow,bttvb 绍兴酒少许、盐适量
$ e4 y! ?5 q7 D' ^) \公仔箱論壇 作法
+ u% G& w4 `2 _. ^! U+ ^) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 将姜和鱼头放入锅中烫熟，捞起备用。
3 T: _, I* q9 s! H( t3 S公仔箱論壇 2 将川芎、白芷泡水约30分钟后洗净备用。 公仔箱論壇 y$ E+ o: C# B/ B6 K
3 将所有的材料依序放入炖盅内，加入热水，放入蒸笼或蒸锅中炖煮1.5小时，起锅前加绍兴酒及盐调味即可。 # s# f% ?0 A/ p+ k- p
功能
5 L$ q* \# s0 i6 O9 S5 `+ I公仔箱論壇 益气、补脑、去头风、治头痛、美白、纤体、调理肠胃
" r6 M0 k% i# p: @6 S tips tvb now,tvbnow,bttvb) b4 @& a! i. k; g
鱼头的蛋白质、矿物质、维生素B12、不饱和脂肪酸的含量高，脂肪含量低，可以预防心脏疾病与脑血栓症、骨质疏松症及减轻贫血症状。
# y: j, ]( H9 x6 G4 t3 t 操作时间123分钟 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e' ^/ C, T% ], w5 E5 |8 p4 _
泡水30分钟→洗1分钟→炖90分钟→调味1分钟→盛碗1分钟 公仔箱論壇6 ]$ Y$ K; _: m" I0 v3 H
$ I5 P/ K, v5 A/ @ ?& B公仔箱論壇
- \* F. L0 k/ B F" X& ~5.39.217.76川贝母蜜枣瘦肉汤 5.39.217.76& }1 ^& C4 Z- q! c8 s5 s! x
特点 调节机能，润肺止咳
5 g1 b/ s6 ] j' K7 r8 B 材料 ; ~" b9 e2 y, T' t8 |
排骨320克、川贝母80克、蜜枣10粒、姜2片、热水1500毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t2 J4 }/ c7 X; t& z& |( q, H; J( D
调味料 a) a+ z( d" w _, C
盐适量
5 _" r8 a2 \! D- z0 B 作法
1 j3 W* q0 |, h& |' E9 U7 M, N 1 将川贝母泡水约10分钟；将蜜枣冲洗好备用。
5 E) H7 V- y r( O9 L 2 将排骨洗净后氽烫，再捞出备用 4 {- u6 a# Z$ V
3 将所有材料放入炖盅里，加入热水，放入蒸笼或蒸锅中炖1.5小时，再加盐调味即可。
$ e* F, A/ b7 V8 T& D3 b6 R5.39.217.76 功能 % u. q! C% _, _& P6 G
止咳、清肺、滋润、纤体
% D$ r% A. m) m' F6 w+ L tips
0 i0 p) B1 o$ z. g+ ]公仔箱論壇 川贝母要用温水浸泡，以去除里面的杂质或小虫。
- l. B* m8 S. itvb now,tvbnow,bttvb 操作时间105分钟 公仔箱論壇 e2 R6 c+ i* A8 }4 t
泡水10分钟→洗2分钟→氽烫1分钟→煮90分钟→调味1分钟→盛碗1分钟 tvb now,tvbnow,bttvb3 B! s' J; o" D! t4 U! q
2 E7 z% r9 j7 f d* O; E
2 h: e. I! v: {# ~# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。参须枸杞炖羊肉 5.39.217.762 j( x7 ?2 O* `3 [0 f# G
特点 明眸亮眼，滋养补虚 公仔箱論壇0 X$ F3 T6 m* B" N# D
材料
& F X7 w. n) u" `: V$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 参须15克、枸杞20克、羊肉500克、姜2片 公仔箱論壇4 D( ~: M8 }, E5 e3 q
调味料
* c& C7 j) V; T r1 |: a- F$ N 绍兴酒少许、盐适量 # y. f: G1 h: K, c a2 M0 [
作法 ( U' O+ `7 y' X* }
1 将参须、枸杞先泡水5分钟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W5 {, q4 r/ b- ?* ?7 F I
2 等锅热后将羊肉放入锅中，再加姜干煸3分钟，使羊肉中的污水、油脂渗出来。然后放入热水中氽烫，待羊肉煮熟后捞起。 1 m' m. \: V. V) |* H
3 将羊肉切块，和参须、枸杞、姜、绍兴酒一起放入锅中以小火焖煮20分钟，煮到羊肉熟烂。
6 ^; g+ v8 {1 U7 O1 ?8 Z3 ]; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4 再将羊肉等材料移入炖盅，放入蒸笼或锅中，以中小火炖煮2小时，起锅前加盐调味即可。
2 z! k' h/ s0 R% @公仔箱論壇 功能 5.39.217.76, E0 }# G7 J+ P; [$ S. M: Z
养肾、补肝、明眸 * ?) n6 p3 S- ~6 C0 K
tips
, x$ F& V+ d- C. Z# w( C* m) _+ Y3 Utvb now,tvbnow,bttvb 干煸羊肉的作用在于去除羊肉中的膻味，并且可以去除羊肉燥热，具有降火的功效。
" E7 ]! S/ H {4 } 操作时间153分钟
' J7 Y8 |7 Z/ Z) a! x4 e4 n 泡水5分钟→洗3分钟→干煸3分钟→煮20分钟→炖120分钟→调味1分钟→盛碗1分钟 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V2 J8 l1 s, l* e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S: E/ ]/ e/ ^, v8 q4 e
花式变化一
: @2 g; w2 ~" i0 I
. ] e+ P/ U* a: ]& ]$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料
3 [ M! Q' l; c/ I1 Z! _2 g6 V! Z$ K公仔箱論壇 参须枸杞羊肉汤底、枸杞、羊肉、龙须挂面、芦笋
' j0 z% v2 ?+ i% L" u 作法
3 @ o7 ]: M% ftvb now,tvbnow,bttvb 1 将挂面煮熟，放入冷水中泡过。 - K% |9 L/ l( P' |' b
2 将面捞起放入汤底，再加入羊肉、枸杞煮熟，最后放入芦笋煮熟即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb4 E1 c+ F0 F$ Q" k1 N6 e" \4 c
花式变化二
; N+ r: D4 n% f( k: h3 R6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' B/ M! U7 ^4 \0 u+ a' R1 _7 E
材料 5.39.217.765 X+ ]8 g3 V0 {1 B5 J
参须枸杞羊肉汤底、羊肉、枸杞 公仔箱論壇+ {) o, C2 P+ d W( q: g
作法 ( |, E& U H9 D3 t* @. X4 O
1 将米饭放入汤底煮熟。
5 m0 T3 Q$ L" _: k$ m 2 再将羊肉及枸杞放入粥中煮熟，待香味溢出即可食用。
$ h: p0 [4 S/ K: {. f: x) b. |公仔箱論壇
6 G: G$ D( c9 c6 T* K4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ Q* t) v4 _5 H# ^5 j" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇: W! c0 c* v3 E/ z) L2 i- _7 N
3 N! Z' [+ B2 g. E- L! b) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇# W. G, h! h: B3 P
" t/ ]) K- @9 x! R5 q' _( `. m7 B( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淮山枸杞炖乌鸡
, a, O! Y6 q: G& S" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特点 滋阴补气，增加活力 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {' k& _& Q/ h
材料 6 W c/ p9 n2 P# A0 p) X; F
乌鸡1只（约500克）、干淮山40克、枸杞20克、姜4片
( S8 X4 J" A8 i8 @ ^ 调味料
3 U" h$ |4 ? z @5.39.217.76 绍兴酒少许、盐适量
: t1 @* N; A% h( w7 A5 Ptvb now,tvbnow,bttvb 作法
f8 T* v+ f2 z7 h" Z- @5.39.217.76 1 将淮山、枸杞泡水20分钟后备用。
, g4 f5 `/ n" b! }5.39.217.76 2 将乌鸡氽烫后去除血水备用。
# G! P8 _; [) \" W5 y 3 将所有材料放入炖盅内，加入绍兴酒及热水，放入蒸茏或锅中以大火先蒸20分钟后，再转中火炖2小时即可起锅，起锅前加入盐调味即可。 + F2 X* n* f$ d$ |" b8 ~. P( |
功能 9 U) U% c; T5 K1 t
滋阴补气、增加活力 tvb now,tvbnow,bttvb" l, D5 M; z- P/ [
tips
2 o- Y8 v/ z1 M, b, O公仔箱論壇 向炖盅内加热水的作用是可以帮助食材加快在炖盅内炖煮速度，且这样炖煮出来的汤水及汤料口感会较佳。 ; _6 ?3 f0 l0 W8 |) r
操作时间164分钟 1 h& I( b' U+ b
泡水20分钟→洗1分钟→氽烫1分钟→炖140分钟→调味1分钟→盛碗1分钟 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [7 V* b7 W$ G* m& F2 _
/ v9 p o$ u9 M( D [5.39.217.76
/ ~7 {+ m b) @# U( h2 v, h' Q+ ^公仔箱論壇参须红枣炖鲈鱼
0 T& [5 z) } l" h; ^1 b5.39.217.76 特点 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C h1 s8 y/ d/ Q
强身健体，青春活力
& I6 C( B6 h0 F/ R; `% l" r8 i' U, m 材料 2 K7 ? U, P' n( j
参须30克、红枣12粒、鲈鱼一条（约500克）、姜3片、热水2000毫升
- z. `7 O5 F4 T Q7 Q }6 N. Z公仔箱論壇 调味料 " _, \" X3 M4 f0 t" s
米酒30毫升、油2大匙、盐适量 tvb now,tvbnow,bttvb2 c6 I1 b) h$ z! |( v8 p
作法
& Y* b: S/ k1 W- K5 G 1 先热锅，倒入油，再把姜放入油锅中煎香。接着放入鲈鱼，煎至两面表皮呈金黄色后起锅备用。 9 k) s) Z. f, Y# B; ]0 |
2 取一炖盅，放入煎好的鲈鱼及姜片，再把参须、红枣、米酒加入，注入热水，放入蒸笼锅中，以小火炖2小时，最后加入盐调味即可。 tvb now,tvbnow,bttvb& G# J. h$ r9 A8 |; Z6 @
功能 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O* b- L$ a6 \6 [0 A8 _, U( d4 |$ ~
活血、生机、美肤、健体 公仔箱論壇; d. X- u( q- e* E/ @$ W
tips
/ A2 R: o0 r' ~. ~- a6 {1 `公仔箱論壇 注意煎鱼时火不要太大，最佳的火候为中火，尤其要避免把鱼煎成焦黑状，这样炖出的鱼汤才会香甜爽口（若鱼煎焦了则会有苦味）。
/ v& y0 J! c3 Z Y公仔箱論壇 操作时间127分钟
2 U5 c& e5 u8 ?6 w 洗1分钟→切1分钟→煎3分钟→炖120分钟→调味1分钟→盛碗1分钟 tvb now,tvbnow,bttvb- ^1 ] g* r. R: I7 e4 ]
& \- o9 \. Z Y, E1 m2 e5 z7 X+ _
% K" G1 E1 y$ q! ^, n& P5 C5.39.217.76西洋菜排骨汤
# J* m' s8 `; l! f公仔箱論壇 特点
5 m" l$ Q8 [( ]8 F% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 提神醒脑，增强活力 tvb now,tvbnow,bttvb2 d! p- ?* ]5 v6 i
材料 ; N* @. r1 }+ X
西洋菜500克、排骨250克、南北杏20克、罗汉果1\2个、姜3片
: q I1 U6 A; b% [& p! q/ d" y) F) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 调味料
/ g9 @. b; x8 M& M) V+ n$ wtvb now,tvbnow,bttvb 盐适量 9 X! C% U/ m* w7 \0 b
作法
+ d0 n- U8 ^5 |7 G% @4 t0 i公仔箱論壇 1 将西洋菜泡水、洗净。 - A3 k0 u# v5 x) _+ m7 H, d
2 将排骨洗净后切块，用水氽烫后捞起备用。 $ g- p# u! c7 x- [: i* D. W
3 将排骨放入锅中，煮至水开后，再放入姜、西洋菜、南北杏、罗汉果，以中火煮约1个小时，最后加入盐调味即可。
$ W0 m- }1 t- R1 [( R5.39.217.76 功能 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?3 @/ |8 v- |7 i( Y2 s
清热、润肺、养神、养颜美容
; i4 k- l( [1 Z tips
3 }" b& Z# {. S( ~& T# Q+ i% f# V1 A$ O 添加罗汉果的目的在于降低人体内的火气。西洋菜因为生长于泥土中，泡水时会有许多寄生虫及脏东西沉淀于水中，为了洗净，最好多清洗几次。
" G/ o( x- \6 i% o+ l2 ^2 j' s5 P 操作时间77分钟
; B6 D! b$ e: F8 o 泡水10分钟→切洗4分钟→氽烫1分钟→煮60分钟→调味1分钟→盛碗1分钟
' s: D/ C2 i$ a6 \* D' K) s公仔箱論壇 5.39.217.76) L4 `; }9 V# \+ h( e
& w4 V2 f) I% v# ?5.39.217.76
! b4 Y7 Z, G8 C3 F公仔箱論壇
- s4 D9 a/ C+ t蒜头干贝田鸡汤
/ U0 D* X5 T& W1 m: Z 特点 增强体质，散发光彩
3 h/ \+ x% s3 P" ^1 |) u$ v5.39.217.76 材料 5.39.217.76; s* ^! a( `9 F0 K
田鸡3只、干贝8粒、姜2片、蒜头80克、热水1500毫升
! o/ ?* Q4 [( k3 s$ G1 M" dtvb now,tvbnow,bttvb 调味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N# D s, z$ [" m* T0 y
米酒20毫升、盐2小匙、油适量
" O& u3 @* f0 W( b5 ^# }tvb now,tvbnow,bttvb 作法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \9 r) I' Z$ f9 i
1 将田鸡氽烫，劳起备用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y8 b: B# d" o
2 将蒜头去皮，用刀背再捎拍一下。
3 V/ w) c$ H$ t7 j( l# d- G 3 当油热时将蒜头放入锅炸到呈金黄色，待蒜味散出即起锅备用。 tvb now,tvbnow,bttvb6 Y% b2 v, d, V, [- K) z1 Y
4 别取一锅，注入热水，再放入干贝、田鸡、姜、蒜头、酒，以中火炖2小时，最后起锅前再加上盐调味即可。
' i3 t! d" g8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 功能 3 I0 ?7 r+ k# B" }! Q
美白、祛寒、润肠、增强低抗力 7 M$ C! s- e$ h5 S/ D
tips 5.39.217.76% n' x1 w6 o; M# F9 `
田鸡的烹煮时间要长一点，等到完全煮熟方可食用。另外，炸蒜头时，注意火不要太猛，因火太大容易使蒜头焦黑变苦。建议以一般的中大火炸至蒜略呈金黄色即可，起锅后蒜头上的热残油会继续加热至蒜呈深金黄色。 公仔箱論壇% l) D. Y- `2 I" j( M7 V: S) w: E% b
操作时间125分钟 ! {5 C# e3 c+ ?5 |, _; ~
氽烫1分钟→炸2分钟→炖120分钟→调味1分钟→盛碗1分钟 公仔箱論壇. ^, @& H* V) z& z. W0 \# X
( f. O3 O# @% y 花式变化一
+ v: p& t& O3 {tvb now,tvbnow,bttvb! w y& J+ o; ^ r% I
公仔箱論壇; M( {0 m' R1 ~9 R5 t2 P( E
蒜头干贝田鸡挂面
, Y$ c! q1 W8 J5 s! y1 z 材料
7 A% i4 R+ D3 ~- v, R 蒜头干贝田鸡汤底、田鸡、干贝、青菜、挂面 tvb now,tvbnow,bttvb9 O; S: C9 w0 j# ~) x% {$ N+ P2 h0 a
作法
: u8 o# |/ `( i7 K; b5.39.217.76 1 将挂面煮熟后泡在冷水里增加面条的弹性，捞起备用。 5.39.217.767 D6 ~1 M7 P' x" J9 e8 b8 v/ w
2 将汤底加热，加入田鸡、挂面、干贝煮熟，最后再加入青菜即可。
! p* i. [$ m% e1 C7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 花式变化二
/ q9 i$ H% p2 _4 B( a4 s5.39.217.765.39.217.76$ e. \% h3 a) ~( i2 X
蒜头干贝田鸡粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e. P% K( C5 G. }7 K
材料
8 B& \4 R0 h( O/ H- J 蒜头干贝田鸡汤底、田鸡、干贝、香菇 2 Y; D7 o) t2 x2 Z3 o# u- `
作法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a4 x3 |( i. ]3 B+ H; f
1 将用有蒜味的汤底加热，放入米饭煮熟成粥。 0 t9 N: I! Q7 N* y* ^# h
2 再加入田鸡、干贝、香菇一起熬煮，待粥熟后即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb4 E7 H2 m; w6 C' v" x' F3 H
花式变化三
) ]% ^" P. @# y- Y( C* c1 P7 e1 X4 o
! b$ N6 X; B# g5 L) Y蒜头干贝田鸡锅
3 F* S7 g, c# L公仔箱論壇 材料
! T( [3 N: k1 Y$ o2 S% A' m公仔箱論壇 蒜头干贝田鸡汤底、田鸡、干贝、火锅料
# e. b7 V- F7 R2 g0 m5.39.217.76 作法 5 H+ }. U2 q3 G( Z. a
将水加入汤底中煮熟，加入田鸡、干贝调整汤味，待火锅汤底煮开后，再加入个人喜好的火锅料煮熟即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U9 e/ Q* y+ G8 O% V. Q- c N/ V' k
* G( _1 E2 R2 [0 X& V8 L: g2 X
0 V( L) u) f! ^1 O! t$ S TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J4 Z) e; p- U s& a0 j1 H- R; L
& \' b) ~0 q" r
& F/ X% [2 V! B; u) {9 R8 l5.39.217.76
/ E p* p, e1 j( `+ f
. x4 H& i6 Z& p+ M) p0 w, e/ p 公仔箱論壇9 d: M' F) _1 s
鲜人参红枣炖乌鸡
+ `* p, h' P# y7 L2 E公仔箱論壇特点 提神醒脑，增强体质 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }% \! `* E2 Z# Q
材料
8 T/ Q% O. y2 X3 h2 _6 d3 t( @/ n. z公仔箱論壇 乌鸡1\2只、人参1支、红枣10粒、姜2片
% p7 ? D4 @! F5 \) `1 S公仔箱論壇 调味料
( ~% v! o' E! P) ~tvb now,tvbnow,bttvb 绍兴酒少许、盐适量
& ~* O5 q% H! _9 R' q) U* Rtvb now,tvbnow,bttvb 作法 % ] Z9 L( f+ w6 m" e# @
1 将红枣泡水20分钟后洗净备用。
8 Z: q* `) M& u5.39.217.76 2 将乌鸡切成块状，氽烫后捞起备用。 7 O/ Y$ X7 |4 d; { A
3 将所有材料放入炖盅肉，再加入绍兴酒及热水，放入蒸笼或锅中炖煮2小时，最后加盐调味即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D- G' r* L8 n8 E: {
功能 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U! x* j7 {: V% v# |7 F. D
提神、补气、祛寒、增强抵抗力 tvb now,tvbnow,bttvb" ?4 p' G' M2 P0 D$ b9 p
tips . \' [ w! g6 q
绍兴酒有强烈的土味，加入药膳料理中能让药性变得较为温和，且可去除食材中的腥味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U) Z& J$ b7 F
操作时间145分钟 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F1 b. ^: N; h- H/ P
泡水20分钟→洗1分钟→切1分钟→氽烫1分钟→炖120分钟→盛碗1分钟 3 w1 p# h7 a# J( Y Q- `
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p# g' o) N9 h M+ L1 v0 N
0 o1 L2 {. ^" f6 D9 Z$ i
南北杏银耳煲猪腱
* X/ x" @: r W% Ltvb now,tvbnow,bttvb 特点 清肠排毒，调养生机
5 F3 c' E: o; b% S3 \tvb now,tvbnow,bttvb 材料
5 @8 g7 D, w" r9 `( V/ x5 o% \公仔箱論壇 猪腱400克、南北杏20克、湿银耳250克、水3500毫升
3 A( B6 K" |; R( s' Z% A 调味料 5.39.217.76& I4 x5 a* O% S& Q
绍兴酒少许、盐适量
& O0 |5 T; }7 M" M/ P y. f 作法 5.39.217.76; g( s7 k! V" N0 s& ?
1 将南北杏用水浸泡20分钟。 5.39.217.76" ]1 X" ^- O+ ?: h
2 将银耳用温水浸泡20分钟后去蒂。 8 b i( u" [4 D3 Y
3 将猪腱切片放入锅中，再加南北杏、水、绍兴洒先煲40分钟，待出味后再加入银耳煲30分钟，最后加入盐调味即可。 公仔箱論壇" j' t& q6 s8 d" d% {" [0 q1 i" c
功能
6 M% |6 u$ L* O4 k$ w4 n* P3 Z8 K公仔箱論壇 清热、润肠、改善体质 tvb now,tvbnow,bttvb$ n3 U% t1 q" H% @
tips TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O" V, I3 \: j
煲汤时浮于汤水面上的泡沫是材料内含的杂质，一定要捞除，以免影响整体的口感。 , n% }0 ~+ T6 a/ ]- S! K& J; {/ Y
操作时间95分钟 公仔箱論壇* V2 m. K4 o% |9 n, [; [
泡水20分钟→洗1分钟→切2分钟→煲70分钟→调味1分钟→盛碗1分钟
4 n8 }6 s0 z t/ v/ s
' |' R! A& V% _6 ]3 F: v公仔箱論壇 5.39.217.765 E8 n2 J& \5 w$ X( H3 o0 K
花菇炖竹笙 tvb now,tvbnow,bttvb0 V7 q0 }6 ~6 j/ w" H% o. h5 O/ V
特点 美肤健脾，降压强身
0 U$ O5 t# V3 J5 F 材料 公仔箱論壇 p$ E ]$ W3 _; }8 q
白菜心200克、火腿丁60克、花菇10粒、竹笙80克、热水1200毫升
% W( h: I" V4 T" f3 n) K公仔箱論壇 调味料 公仔箱論壇+ o* o. q! \' m4 H0 E
盐适量 ( [( M" f- q) V, L( p1 J9 a
作法
% i8 d1 s6 f, ^' w0 Z C公仔箱論壇 1 将竹笙、花菇泡水后洗净。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K2 @/ f7 @* O9 ^
2 将白菜心洗净。
; u' l9 t& |0 g* y8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 将所有材料放入炖盅内，加入热水、绍兴酒、盐调味，再放入蒸笼或蒸锅中炖1.5小时，起锅前加入盐调味即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K# I* j8 k$ }8 A' ~
功能
: s1 {; t* u( M公仔箱論壇 美肤、健脾、降血压、调理身体机能、增强抵抗力
! ?: M# K6 o+ w1 X1 a% w itvb now,tvbnow,bttvb tips 公仔箱論壇7 i3 ~) {7 U$ k- t$ W4 `2 Z
火腿主要是帮助提味，让汤更加鲜美，所以加的份量不要太多。 tvb now,tvbnow,bttvb0 ^* q0 S' {: e/ @: c( A2 Y
操作时间104分钟
6 v/ K; C2 z& t8 ^1 q/ m 泡水10分钟→洗2分钟→炖90分钟→调味1分钟→盛碗1分钟 tvb now,tvbnow,bttvb2 ~% |/ d% h( b. n, G- y. X
6 N4 r9 N# F- [9 [: e5 vtvb now,tvbnow,bttvb 花式变化一
* g4 T" Y. x7 U$ M7 P1 {5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }' G6 u7 e- y; e7 D; s
材料
7 J! R9 F/ J1 r7 y9 T& Z1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 花菇炖竹笙汤底、香菇、竹笙、鸡蛋面 3 X! K0 l+ G/ z
作法 5.39.217.76, S) H1 u. f! \$ L B
先将汤底加热，加入鸡蛋面，再放入香菇、竹笙煮熟即可。
; I% Z/ H) x. Z! H; v6 J: N: g5.39.217.76
& t5 j. t: j; F: N! @/ D公仔箱論壇 花式变化二 5.39.217.76+ p/ {9 U& ^/ B. T; S' `. R y. n+ x
公仔箱論壇; ~7 i9 T+ R/ C# T: i4 S) r. z6 }" [
材料 2 L' g1 E/ E" w- G5 g3 @3 O
花菇炖竹笙汤底、米饭、香菇、竹笙、火腿
% g- o" w( N- e+ H, p& K0 M6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 作法 ; F- B* H; b+ q% G* y& ~; d
将米饭放入汤底中熬煮成粥，再放入香菇，竹笙及火腿粒，煮熟即可。
6 L9 G* M& ^# _: m3 s9 y, O! z4 t S1 e5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb; f4 S3 y# M6 d/ G" w; L
) v- A$ d7 n7 V L7 ^5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o# C. W3 P3 Y2 C5 F4 m2 Y
w7 l! T0 |0 Q; s7 O9 e( P2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) C r1 V, ]3 t9 L1 }9 Y
+ N' o- W w2 r, P% g9 U) t: _! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苹果雪梨煲排骨
* S6 Z& [: t* c3 G. c公仔箱論壇 特点 ) C7 M/ l& J3 n$ B1 |8 g! T# S7 M% @
活化肌肤，窈窕纤体
% P' @! z M" E" @ O公仔箱論壇 材料
: y5 M$ @5 O( F+ G) b( r2 t7 j* T itvb now,tvbnow,bttvb 排骨250克、苹果3个、雪梨3个、南北杏20克、红枣20克、姜2片、水3800毫升 5.39.217.767 b8 y4 ^: ]* E1 U4 b/ k
调味料 tvb now,tvbnow,bttvb' F2 f7 H8 b' ^6 f
盐适量 公仔箱論壇* W; c6 N( \2 V+ H
作法 5.39.217.761 K+ Q6 J! u% P' w" F
1 将苹果、雪梨洗净后切薄片。
, ? Q, @2 t g6 d 2 将排骨洗净后切块备用。 公仔箱論壇! C- \# c" t4 A- d- W' I6 j- x( ~
3 将南北杏、红枣泡水清洗。 4 |9 b4 s9 _& I% P4 U. l6 y
4 将排骨氽烫后捞起备用。 tvb now,tvbnow,bttvb5 v7 K q1 E7 q4 Z; G
5 将姜、排骨、苹果、雪梨、南北杏、红枣放入水中，以大火煮20分钟后，再以中火煮1个小时，起锅前加入盐调味即可。
& p* B2 a( Q! L$ ]+ @# _5.39.217.76 功能 & Q3 C+ H% S% G' u
滋润养颜、生津健脾、祛寒解郁 3 I z0 g( s. i& U( \% z! c4 }
tips
4 {+ G. a3 s6 L& b% ~1 W* {! z 姜使用时不要去皮，尤其是老姜的皮具有多种功效，除了祛寒、健胃、消炎外，还能治感冒、中暑、胃病等疾病，姜可谓全身都是宝。
6 j/ O3 o8 t0 ]9 X7 u公仔箱論壇 操作时间87分钟
; P' h5 ~8 i7 Z- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 泡水1分钟→洗1分钟→切2分钟→氽烫1分钟→煮80分钟→调味1分钟→盛碗1分钟 tvb now,tvbnow,bttvb- k4 ^ W4 E3 o0 T2 E
4 g5 [; V% [7 n7 F; W' n n 公仔箱論壇9 H/ ?$ }: g3 T" T. E0 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n5 M/ V( A* S& U0 h
萝卜甘蔗马蹄汤 5.39.217.76: ?9 M1 R5 @; L8 P4 D" e$ O
材料
% Q7 x0 G- |& p+ ? 马蹄500克、甘蔗750克、胡萝卜500克
, O0 C8 o0 n& _* r! k! M% e' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 调味料
0 _0 S7 ^* Q: X; V$ b; }9 N, ]. p/ w 冰糖适量
: b* {# g/ ]2 r; F- N' x 作法
2 f4 ?4 s# E- stvb now,tvbnow,bttvb 1 将甘蔗切成10厘米（1厘米＝0.01米）一段，再从中间切成4块（对切再对切）。 : D" F0 @/ M3 Q: y
2 将马蹄洗净，直接拍碎。
, R- G6 R, i; ~公仔箱論壇 3 将胡萝卜洗净、去皮，切成现状。 0 p! |4 H0 w g" D! {; r" [
4 接着将所有材料放入锅中，加水煮1小时，最后加入适量的冰糖调味即可。
( T& f" z* w: c公仔箱論壇 功能
- O" v, n+ ]; G7 v6 L& | 活络气血、清热降火、治便秘、纤体 5.39.217.764 z/ t& F2 j* k8 z
tips
. \% `" G$ A* ~/ k6 j' ltvb now,tvbnow,bttvb 甘蔗以刀背拍开，这样可增加汤的甘甜度，甘蔗去皮或不去皆可。甘蔗含有铁质，多喝此汤可以补充人体的铁质。
! N6 `$ `% k4 N' ~1 D# ?, P" X) U1 ? 操作时间68分钟
6 {$ i$ n& \: ~ 洗1分钟→切5分钟→煮60分钟→调味1分钟→盛碗1分钟
( f$ I* Y3 K% i9 a; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ?7 B7 u6 Z) p, e, @; ?公仔箱論壇 |
發表於 2009-3-1 03:17 PM
| 
公仔箱論壇6 K6 @* w8 G( P3 c( ^3 v$ X0 W5 X
tvb now,tvbnow,bttvb6 d3 m' ^" ^) R8 O8 K x, f5 Q# k
5.39.217.76. y- M6 J2 u9 x: v! d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \( T1 s% Y/ D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i. D- X. F$ i. @4 V6 X( Y7 y; j) E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W$ J# |5 B$ W4 [9 Y; U. T; ?# S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K0 N1 e, P9 E0 \: d& H3 A) `
# M# v( B2 I, @. Y+ w0 j" O
. X( M1 q2 j q/ Y4 }: H I# X8 P- _) }
5.39.217.766 \% H: F4 P, n f* o5 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {, H. `" Q. Y/ o' E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x: J% Y8 a0 k
n1 E7 j# @6 E
5.39.217.766 u! K9 O, f. j4 O" k. T$ c
