1、鼓汁排骨 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h$ t$ y1 n6 v7 B- B* e
, N( \2 u) r* d: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb) \& n) [: J; n+ N0 f
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$ r/ [2 h1 d3 D& x% Ftvb now,tvbnow,bttvb材料：肋排半斤、姜鼓两茶匙、沙姜、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐
4 m$ Q H, Z. Z% C8 ?tvb now,tvbnow,bttvb做法:
! L- `8 }4 f' l0 T: d3 z0 V1、将排骨切成小块，飞水； tvb now,tvbnow,bttvb3 J* \' T6 V$ {+ q3 G% w
2、姜鼓洗干净，用菜刀刀背压成粉碎状，这样排骨比较容易入味； tvb now,tvbnow,bttvb1 g- v2 g4 d l& m: E! k
3、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎，和排骨、姜鼓、少许酱油、少许花生油、少许盐一起腌制15分钟； tvb now,tvbnow,bttvb' E- p! Y. T% Z4 s7 Y( z; q
4、放入蒸笼内蒸20分钟即可。 - }: u2 r: P- ^* U7 W
嘻嘻，大家看到照片中的姜鼓没有切碎，那是为了拍PP好看特地留着的~~~要切碎了大家就看不出来是姜鼓了哦，呵呵 tvb now,tvbnow,bttvb3 q7 ~. m4 K2 h! F
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. L' w6 O$ A" X0 Q% U/ O, S2、黄豆焖排骨 5.39.217.76) x3 m/ ?# G' x4 ?
$ {6 l0 d, B$ q$ q- f8 n- d {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 }) P& G5 N$ M: O1 p# F4 B材料：肋排半斤、黄豆二两、生姜少许、酱油、花生油、盐
1 ~/ \/ U) o5 {! c$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
" J9 E$ I1 w. ^0 W4 `1、黄豆洗干净，加少许酱油，放压力锅煮20分钟；
/ Z. f9 X# P. S5.39.217.762、将排骨切成3cm长的小段，飞水；
; j# j! d1 `/ k9 v( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、用少许花生油、爆香生姜丝，加入排骨爆炒2分钟将排骨炒香，将压力锅里的黄豆和汁一起加入锅里，和排骨一起焖；
; H- [( {8 y. n4、盖上锅盖焖20分钟，加少许盐调味就可以了。 tvb now,tvbnow,bttvb( `1 n( s6 \: T4 |) D
排骨融合了黄豆淡淡的豆香，吃起来感觉很清爽。
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3、陈皮小排骨
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公仔箱論壇: q. F2 C5 C. U6 t
材料：肋排半斤、九制陈皮小半包、生粉3茶匙、酱油两茶匙、盐、花生油 5.39.217.76" S3 R6 X* Y8 m6 T7 G
做法： 5.39.217.76" z9 ^7 @' T G0 {! @ M2 I. K
1、将陈皮泡水10分钟； 5.39.217.765 ]7 i; C6 t4 z8 h( A4 n
2、将肋排切成小块，飞水；
* J3 H3 g' [" o$ I w) r( P3、陈皮水加入排骨、酱油、少许盐、生粉一起腌制1小时； tvb now,tvbnow,bttvb9 x! {5 L' ~* j4 K
4、用中火炸至金黄色起锅，沥油就可以吃了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X* s6 Y- m4 a V1 d# p0 X
陈皮甘甜芳香的味道渗入肉里，吃完之后都齿颊留香哦～～～
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1 |2 {" F3 E! e, ?% M- ttvb now,tvbnow,bttvb4、南瓜排骨盅 7 B$ d1 i3 I0 e0 |6 g5 {
: q# ?, }* y8 \% W) y 5.39.217.76# C4 J$ F( p+ _* S$ z# w
材料：肋排半斤、小南瓜一只、姜鼓两茶匙、沙姜、生姜、蒜子、酱油、花生油 公仔箱論壇4 i; H* j: S4 E! v6 Z
做法: 5.39.217.76- O; ?" G" h$ w" u' a
1、将排骨切成小块，飞水；
1 M; K' g, Y8 B6 U. f' g/ [: ?2、姜鼓洗干净，用菜刀刀背压成粉碎状，这样排骨比较容易入味； 公仔箱論壇5 _2 B2 c( h5 i; ~+ s
3、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎，和排骨、姜鼓、少许酱油、少许花生油一起腌制15分钟；
" D$ ^4 I* V& {/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、将南瓜在1/5处切开，挖走里面的瓜囊和瓜籽，瓜肉用匙羹挖下来，将小南瓜挖成中空状； : a! o) E! q* T$ \& m6 L& f
5、待水开后，将小南瓜连同挖出来的瓜肉先蒸20分钟；
9 z" A+ k, p2 P, \tvb now,tvbnow,bttvb6、将腌制好的排骨和酱汁放入小南瓜内，和里面的南瓜肉稍微搅拌均匀，蒸20分钟即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k: ~1 `1 `6 [
南瓜肉和排骨已经完全融合在一起，浓浓的南瓜香味，胃口大开~~~
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5、蒜香骨
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: D+ C9 X8 M9 P# Z$ @, \2 ?5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }, Z: ?5 I( J H7 P: H0 t% l
材料：肋排半斤、蒜子二两、鸡蛋一只、生粉、生姜、酱油、花生油 - b0 f Y' ]- j- u7 {
做法:
3 U& r0 d V" r( T; U1、肋排洗干净后，飞水；
" E6 h& N3 Z6 A e, t2 U- y2、将蒜子剁碎，加少许盐和排骨一起腌制20分钟； 5.39.217.76. a* z4 Y$ P2 x/ V* C' n
3、两茶匙生粉，取鸡蛋清，加4茶匙的水和排骨一起拌匀；
0 p5 U- ?4 b+ X" {4、将油锅烧热，放入排骨； 5.39.217.76) j) H4 F. G6 i
5、看见排骨的肉收缩，骨头明显伸出时，排骨就熟了，如果想颜色酥黄漂亮些，就稍微再炸一会起锅即可。 1 s" P8 |! b! j' j
蒜香骨还是不要炸得太过火的比较好，虽然炸得金黄金黄的好像很好看，但是一来不是很健康，二来炸的时间太久肉质会变硬和发焦，肉里没有带蒜味的肉汁，口感就差远了咯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e1 i; @" x2 b5 ^! ^
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6、粉蒸骨
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公仔箱論壇0 s* O* K! B3 |7 W! l6 n
材料：肋排半斤、蒸肉粉1碗、豆瓣酱1汤匙、腐乳1小块、生姜、蒜子、酱油、盐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G, D& E8 V3 ~* r+ d
做法: 公仔箱論壇) y G' \7 V5 e9 Q P/ ^
1、将排骨切小块，飞水；
5 h# G$ _0 ]) y* V1 f% a D2、将生姜切丝、蒜子切碎后、加入豆瓣酱1汤匙、腐乳1小块、少许酱油、盐、蒸肉粉和排骨一起拌匀，腌制15分钟； ) b2 f# k! P& J. o. c. C0 ?4 W
3、腌好后放入高压锅压15分钟，或者清蒸30～40分钟。 ! Z/ s! w L5 V! z- E
如果能放到竹筒里清蒸，或者用新鲜荷叶包起来蒸，那更好，竹香味或者荷叶的香味都能为粉蒸骨更添口感。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F( p$ S5 H" z
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4 N% X! Z7 ^0 r7、农家小炒骨
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1 h% O) m+ M% o4 H5.39.217.76 - ?% [0 \3 W# E9 Q6 U) ]
材料：肋排半斤、沙姜、生姜、蒜子、青辣椒、酱油、花生油
- A& ?. i8 J( k7 A3 X2 {5.39.217.76做法: 0 D: d( N: ?% G
1、将排骨切成2cm长的小段，飞水； 5.39.217.76& B1 Q2 |" W4 q7 m; q4 D# s
2、在锅里放少许花生油，将蒜子、生姜丝放入爆香，加入排骨爆炒5分钟；
; ^! j5 a: ~4 g( T- ^$ b3、加入3茶匙酱油、3茶匙水、青辣椒用中火炒10分钟；
' s& Z7 j4 P r, Y* i1 }5.39.217.764、放入切碎的沙姜，少许盐再炒5分钟起锅即可。 5.39.217.769 W0 _0 A7 ]3 r; U
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8、香烤排骨 ; v& n4 [/ }# J$ n3 H2 e0 N
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材料：肋排约八两，沙姜、草果、蒜子、生姜、酱油
# T4 k$ C3 S* h% D做法：
4 J* b: s+ W3 J4 q, V9 y1 ^0 g5.39.217.761、将排骨洗净飞水；
, D* ~+ g4 i* h/ t2 h# L2、沙姜、蒜子、生姜切碎，草果拍开，加入酱油和排骨一起腌制20分钟； : l% Q. u4 ~# o. a, R# }
3、预热烤箱到200度，排骨有肉的那一面淹没在调料里，烤10分钟；
) O& k, T, ~! |8 R6 G, l$ N4、翻转排骨，烤有肉的那一面，烤箱温度调为180度，烤10分钟即可。
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9、苦瓜醸排骨 ; j# [% X7 `! ?6 @6 c( _
: B) x! c8 y2 U. J# c1 C0 L7 \6 { 5 T2 `' C3 i: J/ ^
材料：肋排半斤、苦瓜一条、生姜、蒜子、酱油、盐
& g3 s/ s: U* G4 r0 [5 H! Atvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb: l6 W( b# C/ v) R, W- i! }( A
1、将排骨切成3cm长的小段，飞水； ' Y; j, [9 Y& ^" @! H. b1 a+ `! M
2、苦瓜切成4cm的小段，去瓜囊；
# ~3 o. j9 V8 I* S& R6 j+ h' y! A公仔箱論壇3、将排骨加盐、酱油、生姜切丝、蒜蓉一起腌15分钟；
7 Z e! a1 v! Q7 m1 x" J" |3 z/ `' j公仔箱論壇4、煮一锅水后，放少许盐，放入苦瓜煮5分钟后捞起；
) I% o0 S. ~! i9 g( D5、将排骨醸入苦瓜内，大火清蒸20分钟即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N n3 \" W9 w( D( y4 t
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- u0 k1 n' ?8 A+ `tvb now,tvbnow,bttvb10、苦瓜炒排骨 % z8 q! I# p" N# x
) o! C7 O# b$ }. I公仔箱論壇 / r' q/ Q/ h; ~- W$ a5 e) [
材料：肋排半斤、苦瓜一条、生姜、蒜子、酱油、盐 5.39.217.76( e- ^, E7 x9 M) l% e2 }3 x, c
做法:
9 o1 n" } ^+ Q1 z0 X公仔箱論壇1、将排骨切成小块，飞水；
& M! `/ w* z4 Z- w9 \9 _2、将苦瓜切成小块，用盐揉搓（这样可去苦味）后，再用清水洗净；
: f8 m9 @ r, [- ]' ~公仔箱論壇3、用少许油炒热锅，放入生姜、蒜，放入排骨爆炒3分钟；
9 N* A7 E- G$ F6 D# S4 Q; s. `5.39.217.764、放入苦瓜、酱油、水2汤匙一起炒3分钟后，小火焖10分钟； , E8 i3 W* @+ W* @
5、放少许盐，起锅即可。
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/ N) N- J) V) j% B' u# U1 d' }11、糖醋菠萝骨
" w' s5 P% I4 n, g0 L# ntvb now,tvbnow,bttvb
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, \- ^' d& b, T3 g+ N4 e1 z5.39.217.76材料：肋排半斤、料酒1汤匙、老抽1汤匙、生抽1汤匙、红糖1两、米醋2汤匙、干生粉1汤匙、生姜 5.39.217.767 `% c% p( F5 F. W& Z" B5 U
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G$ _! P! \" O Y& u5 c+ F- J
1、将排骨切成2cm长的小段，飞水； ! p6 @8 k% L2 Q3 e8 H1 O! X% E7 n
2、加少许盐、老抽、干生粉、料酒拌匀，腌制30分钟；
* H" B& v9 ]' F) ~+ Z3 Y3、将油锅烧热，放入排骨炸至酥黄色起锅；
" _; F* Z/ ^, y/ D/ [! f4 B4、锅留少许油，放入生姜丝、盐、老抽、生抽、红糖、米醋、水3汤匙、排骨炒3分钟，小火焖15分钟； 5.39.217.76. d/ V0 l6 S9 j" Q1 ?. e' @
5、然后中火再炒1分钟至汁液刚好浓绸时即可。
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12、香辣椒丝排骨 tvb now,tvbnow,bttvb& X/ T* d* [; Z6 \
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材料：肋排半斤、青辣椒、红辣椒、沙姜、生姜、蒜子、酱油、花生油
6 u# Y7 N% H% h" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
0 M- \, o- Z0 G# K3 Q1 }1、将排骨切成小块，飞水；
1 ?- J+ C7 a) \5 I& U c5 M5.39.217.762、青、红辣椒分别切丝； 7 v2 c1 \) ^" B( s% V
3、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎，放入油锅炒香，加入排骨、青红辣椒丝一起炒5分钟；
% K! ^# W3 I) Q) m. Ktvb now,tvbnow,bttvb4、加入1茶匙酱油、2茶匙水炒5分钟，小火焖5分钟即可。
- b! F( ^. `4 f; m2 o0 I: }* }0 H& ^——————————————————————————————————————— 公仔箱論壇' t& U7 R- F7 X" Z# N! ?
13、萝卜焖排骨
3 b [- g+ a! i! g* O8 ~2 Ztvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.76, }% U6 R( t/ o% \+ s7 K
3 C$ y2 H, H5 @$ U材料：肋排半斤、白萝卜一条、生姜、蒜子、酱油、花生油 5.39.217.76$ n9 W' `3 M4 I& B$ p" S
做法:
! {& M, E1 V% z* q6 D) F6 a( T' t1、将排骨切成小块，飞水；
9 c& t; N% Z( m- o$ E, H2、白萝卜削皮后，用铁勺子挖成半球状；
7 N( S' W) e: t) G! _! A3、将白萝卜丸放入油锅里，加1汤匙酱油、2汤匙水煮10分钟捞起；
, t- F1 O3 \4 j; f/ r- @ etvb now,tvbnow,bttvb4、在锅里放少许花生油，将蒜子、生姜丝放入爆香，加入排骨爆炒5分钟； Z% {9 H5 D' x" f6 P
5、加入预先炒过的白萝卜丸，小火焖10分钟，加少许盐调味就可以了。
6 i2 a- a" h* u2 p5 H- i6 L公仔箱論壇———————————————————————————————————————
0 J3 W) F) g4 S4 u8 w4 z14、萝卜排骨盅
" k) Y! G8 ~( L# k2 x6 m公仔箱論壇
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9 y- a |# X7 i7 I# W" S" q- vtvb now,tvbnow,bttvb材料：肋排半斤、白萝卜一条、生姜、蒜子、酱油、花生油 9 o& Z+ f. {' y6 D/ X9 ]
做法: tvb now,tvbnow,bttvb3 _9 v1 v8 k; k) H2 R9 q
1、将排骨切成3cm长的小段，飞水； 5.39.217.766 ~" J2 Y" V+ W) c# ?2 R3 d
2、白萝卜削皮后，切成4cm小段，用铁勺子挖空成小杯状；
" p4 t$ K0 v% a" Ztvb now,tvbnow,bttvb3、用生姜丝、蒜蓉、酱油腌排骨15分钟；
/ X1 A8 Y) i. l) f& Y4 O公仔箱論壇4、将排骨醸入萝卜内，清蒸30分钟即可。 5.39.217.765 E" |9 [, `) S+ Q5 x
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( u% V- x8 q1 w f' ]15、清蒸香芋排骨 5.39.217.76& c, J7 l7 |. R. L9 E
4 N# f1 H9 W# xtvb now,tvbnow,bttvb
% ]- d3 v+ {2 i公仔箱論壇材料：肋排半斤、芋头1只、酱油、花生油、盐
( E% M6 a+ o5 x2 u. c4 d5.39.217.76做法: 公仔箱論壇9 h* L( E/ @* d! x0 y8 y
1、将排骨切成3cm小块，飞水；
9 A, I, I: g! B( t# H: etvb now,tvbnow,bttvb2、用少许酱油、盐腌排骨15分钟；
; Z" B$ S2 y$ D0 D$ @9 j2 }* X; m公仔箱論壇3、芋头削皮后，挖空成杯状，蒸10分钟；
( x# h) G3 h0 G. p5.39.217.764、加入腌好的排骨再蒸20分钟即可。
. t5 p5 e8 u) [" \4 F芋头要买那种粉粉的，熟了以后吃起来像起沙一样，浓浓的芋香味，太爱吃了～～ ; j x* g" _4 r5 b4 z5 W3 c% q
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& q& I0 _9 {; y+ D% w4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。16、鲜草菇炒排骨
) @. s, e; D% h# Rtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb% c+ K* P0 X8 ^. a# I* U
9 I) H& O9 A2 Z8 U8 {- f' Y材料：肋排半斤、鲜草菇、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d& J' ~! v; ^6 `3 }; A8 z5 g
做法:
% E- C- k5 u7 Q) R) M i3 Jtvb now,tvbnow,bttvb1、将排骨切成小块，飞水； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O8 ^, m- j" Q2 Y+ |* m" L) u
2、草菇切开两半；
8 B& z1 T6 u |4 Q/ o3、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎，放入油锅炒香，加入排骨炒5分钟； 1 ?+ C* y4 P2 Y, l' A1 C
4、加入草菇1茶匙酱油、2茶匙水炒5分钟，小火焖5分钟即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j3 j& R7 o4 n5 s5 U- C3 k
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: e& c) I: J6 C9 C6 e( s4 F17、纸包骨 5.39.217.76# r5 ?' S& c* U: x5 z X- \
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7 ^% I% g! x# ?. z8 b4 w* ~材料：肋排半斤、酱油、蚝油、料酒、盐、腐乳、五香粉 tvb now,tvbnow,bttvb5 x) O9 @; z! a% \0 X( z/ U" M4 L
做法： 公仔箱論壇 V: O% H) d! w' d H9 Z
1、将排骨切成小块，飞水； 5.39.217.76% }# u+ }! G2 K$ ?9 {
2、把排骨、酱油、蚝油、料酒、盐、腐乳，五香粉一起拌匀，腌30分钟；
$ X( \! O7 j2 z, \5 J$ ?3 R1 }tvb now,tvbnow,bttvb3、将锡纸裁成方形、做成碗状，把排骨和腌汁倒入锡纸碗内封装严实；
" l# [/ W0 K, A公仔箱論壇4、烤炉220度烤20分钟，小心拿出装碟，剪开锡纸便可食用（小心水蒸气）。 5.39.217.764 L% Q: u; ?! m( B
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18、酸笋排骨煲
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材料：肋排半斤、酸笋2两、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐
( @' x; Q& k/ z6 j. I, T( |+ E( Y做法: tvb now,tvbnow,bttvb" d b L: l& e% E1 O( b
1、将排骨切成3cm的小段，飞水； tvb now,tvbnow,bttvb: n+ y/ t4 l3 f1 ? j2 f/ J
2、酸笋洗净切成宽1cm的片状；
& C5 f" P7 W2 g5 D- E& m. m6 @' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、取少许生姜、蒜子分别切碎，放入油锅炒香，加入排骨炒5分钟； 5.39.217.762 y( N' O3 {( y% u! e
4、加入酸笋、酱油炒3分钟后，装到小瓦煲用小火焖15分钟即可。
: L* ^3 f5 ^4 G, E& h( ~" H7 Q; H5.39.217.76第一次是在一家湘菜馆吃过这道菜，开始无法想象这该是什么味道，一起吃饭的朋友隆重推荐，所以抱着尝尝看的心理，结果一吃就爱上了。回家模仿着做，不是很正宗，如果加辣椒，辣味和酸笋的酸味融合成酸辣酸辣的，应该非常完美。 公仔箱論壇7 M0 O* h% e$ y( c5 [! h0 B* z2 G( q
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8 X7 k5 J9 E5 D8 Xtvb now,tvbnow,bttvb19、红酒烩排骨 公仔箱論壇+ j! u g ]5 }5 i' e; t. x
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u5 f2 d9 _- H( ^5 [5 ^8 [. {) p
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材料：肋排半斤、红酒半碗、料酒2汤匙、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐
. M3 V$ j# ^: @: O7 b- y9 L5.39.217.76做法:
0 P! `' I6 X7 m0 B4 `tvb now,tvbnow,bttvb1、将排骨飞水；
1 a) r5 Z1 L0 V" B% m0 I2、用油锅将生姜、蒜子炒香，加入排骨爆炒5分钟；
3 B/ Z: P0 p. k; S: S3、加入酱油1汤匙、料酒2汤匙、水2汤匙中火焖5分钟； & v! Y) E2 w! L7 t. l% t
4、加入红酒半碗，小火焖10分钟，加盐调味即可。
" G9 f" N4 a2 Y1 I* c. V& M6 T; ^, n5.39.217.76煮的时候红酒的味道就撒发得很香，差点按捺不住等到拍完照，嘻嘻。这是仿红酒烩牛肉的做法，吃起来有浓浓的葡萄果香，酸酸甜甜，还有一种很特别的甘香味。 5.39.217.762 G J$ F; ^9 ^1 _
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$ G* |- S+ a N2 gtvb now,tvbnow,bttvb20、清香柠檬骨
0 _$ {" |' e4 B4 \5 B8 ~* j TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i; N; Z- x! i; E/ P m2 W4 g
5.39.217.760 K3 w3 L, s6 X, E# z
材料：肋排半斤、柠檬半只、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐
/ U8 z; I# b3 B5.39.217.76做法:
) W+ g& ^ a" ]7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将排骨飞水后 ，加2汤匙酱油、少许盐一起腌15分钟；；
" H- j2 y; q( F5 e! Y6 b/ P2、用油锅将生姜、蒜子炒香，加入排骨爆炒5分钟；
# T. @$ s p% o& s' l) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、加酱油、2汤匙水焖10分钟，起锅前均匀放入挤出的柠檬果汁即可。 5.39.217.76# r, f: }$ _5 }& H: p/ G, F, n+ K
看起来有点像糖醋排骨，不同的是糖醋排骨有的是菠萝香味，这个是柠檬的清香味，吃起来很开胃。 tvb now,tvbnow,bttvb; [% l2 ^9 u! ?) O
川芎白芷炖鱼头
9 n! j3 H: ~/ k5 H# S. L6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特点
. S+ N( p) S' ]5.39.217.76 调理滋养，补脑益气
L$ b8 K; h2 Q/ _/ N7 U2 Ltvb now,tvbnow,bttvb 材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j" J, ~# ^5 |. e
鱼头1个、川芎8克、白芷10克、姜3片
0 t& N# \ B2 O3 J" D! Z$ J0 G6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 调味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L0 X1 G; f( i6 O. z+ p
绍兴酒少许、盐适量
! b* t7 {- ~# m( b' ~7 ?tvb now,tvbnow,bttvb 作法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z4 h$ f4 A) \- {8 z2 x9 L
1 将姜和鱼头放入锅中烫熟，捞起备用。 公仔箱論壇1 R {0 k& z) q9 y8 S* l
2 将川芎、白芷泡水约30分钟后洗净备用。 tvb now,tvbnow,bttvb! a& i* F+ s" j/ N7 f8 ]8 }
3 将所有的材料依序放入炖盅内，加入热水，放入蒸笼或蒸锅中炖煮1.5小时，起锅前加绍兴酒及盐调味即可。
f. ^$ S Y; C8 B公仔箱論壇 功能
; J) M1 m" p2 M& [4 f公仔箱論壇 益气、补脑、去头风、治头痛、美白、纤体、调理肠胃 5.39.217.765 Q: T* P ^! t; d& F
tips
' w0 h8 _( R- n: M& ltvb now,tvbnow,bttvb 鱼头的蛋白质、矿物质、维生素B12、不饱和脂肪酸的含量高，脂肪含量低，可以预防心脏疾病与脑血栓症、骨质疏松症及减轻贫血症状。
. c n) r. p9 z' a0 q 操作时间123分钟 M4 q* d, ~# u3 ?8 F! R Q
泡水30分钟→洗1分钟→炖90分钟→调味1分钟→盛碗1分钟
. }, Q* ~5 U( ?tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb* V$ l; H& t9 Y
4 B; o6 I7 y/ b) ^) e0 Q2 U5.39.217.76川贝母蜜枣瘦肉汤
! [* g6 @, L& l# S; h5 L- f5 L" Y" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特点 调节机能，润肺止咳 5.39.217.76! b4 ?* B: f Y. n! L$ F& Q
材料 公仔箱論壇 W& F8 C) r9 }- k- j
排骨320克、川贝母80克、蜜枣10粒、姜2片、热水1500毫升
- c( P0 c! t, R9 T1 P4 `tvb now,tvbnow,bttvb 调味料
9 I0 ~' n* W. F0 k. F4 }7 }6 j1 Vtvb now,tvbnow,bttvb 盐适量
: i2 G; p2 W) R0 h! E0 p 作法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n) X4 e% Y+ Q% v8 |' ]6 f
1 将川贝母泡水约10分钟；将蜜枣冲洗好备用。
; T9 B1 S6 U9 z& j7 z0 ~公仔箱論壇 2 将排骨洗净后氽烫，再捞出备用
4 y9 T; u8 `& a- p6 @ 3 将所有材料放入炖盅里，加入热水，放入蒸笼或蒸锅中炖1.5小时，再加盐调味即可。 公仔箱論壇8 R! m- o# O- q4 \) x+ K$ E
功能 5.39.217.76" A5 _9 ?, S. Y* i
止咳、清肺、滋润、纤体
; s5 D) C5 U5 ?/ o l tips & x& m, X. H) n7 f5 o& e2 S
川贝母要用温水浸泡，以去除里面的杂质或小虫。
' m* M( S+ V- c1 C. U8 A% K 操作时间105分钟 5.39.217.76) a8 N% z' g9 k5 {2 W+ T
泡水10分钟→洗2分钟→氽烫1分钟→煮90分钟→调味1分钟→盛碗1分钟 " d- O! s. ?& u
 ; A) f. Q5 r% `. x
3 I. i1 q S t! }& M* j0 U
参须枸杞炖羊肉
+ B9 l( Q( t( d. M$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 特点 明眸亮眼，滋养补虚
5 L: B" @( s- W3 J: W5.39.217.76 材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N3 D, P$ d( Y# ^0 x+ S0 t# z
参须15克、枸杞20克、羊肉500克、姜2片
+ L2 K) p9 n/ h/ ]* o' c3 p) Jtvb now,tvbnow,bttvb 调味料 5.39.217.764 n! z7 ~- T/ x# f' j1 y
绍兴酒少许、盐适量 ' x3 s* M, Q8 F% M
作法
7 [$ k% H/ m# V- s9 G6 T9 T* q7 {7 J, Btvb now,tvbnow,bttvb 1 将参须、枸杞先泡水5分钟。
# m2 D! C2 b/ l& h8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 等锅热后将羊肉放入锅中，再加姜干煸3分钟，使羊肉中的污水、油脂渗出来。然后放入热水中氽烫，待羊肉煮熟后捞起。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q, _, l* ]' U
3 将羊肉切块，和参须、枸杞、姜、绍兴酒一起放入锅中以小火焖煮20分钟，煮到羊肉熟烂。
# f1 w& Q$ _, k" Stvb now,tvbnow,bttvb 4 再将羊肉等材料移入炖盅，放入蒸笼或锅中，以中小火炖煮2小时，起锅前加盐调味即可。
+ P& I# S% b9 k( I 功能
1 f: u% v+ v; V 养肾、补肝、明眸 . `$ H6 e& y# @& z. k
tips TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O% Q8 |: R; O3 D; F
干煸羊肉的作用在于去除羊肉中的膻味，并且可以去除羊肉燥热，具有降火的功效。
1 w2 [) ~ X$ m$ r# g6 w 操作时间153分钟
, [( w, m3 A6 |3 Z9 J0 g7 L; e( H 泡水5分钟→洗3分钟→干煸3分钟→煮20分钟→炖120分钟→调味1分钟→盛碗1分钟
+ Y- L8 A+ k3 S$ c
4 h; v7 l. O% K- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花式变化一
8 v9 |% l9 r6 C& y; m. m F4 k: gtvb now,tvbnow,bttvb
+ f! A1 e# t$ @4 @0 q# f+ ttvb now,tvbnow,bttvb 材料 5.39.217.76- B3 X- T t$ I5 J* O- f7 z
参须枸杞羊肉汤底、枸杞、羊肉、龙须挂面、芦笋
1 d$ a. y5 L' o z3 H( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 作法
N0 l) T# t2 h3 Y6 z: p5 j, J; Z; F5.39.217.76 1 将挂面煮熟，放入冷水中泡过。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P! ~ } H v- c. u
2 将面捞起放入汤底，再加入羊肉、枸杞煮熟，最后放入芦笋煮熟即可食用。
& _; ^% ?( r+ T+ j: i花式变化二
1 s$ h5 v. I. d' f/ d3 M8 Etvb now,tvbnow,bttvb
( C. H& q$ B& q4 Btvb now,tvbnow,bttvb 材料 tvb now,tvbnow,bttvb: s9 p( c; Y3 c ~$ |5 C7 x, d
参须枸杞羊肉汤底、羊肉、枸杞
0 K# f$ u1 u4 c0 w# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 作法 公仔箱論壇5 I' G2 O+ d r
1 将米饭放入汤底煮熟。
. L- _* {" G% n) ?. G3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 再将羊肉及枸杞放入粥中煮熟，待香味溢出即可食用。
* M7 w0 p! h4 |tvb now,tvbnow,bttvb
# w3 S* ~$ l/ u4 r! w: p5 D公仔箱論壇
) ]8 k. ^% u+ m n' `# q公仔箱論壇
) l1 E! X" `9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 S/ o- ^& H9 X9 J
! M: l: o% _+ {5 Q) L* c' v' w TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]) f. e. f4 l: P& Z
淮山枸杞炖乌鸡
* d) r+ L8 z/ P8 ^6 N% t) L5 U Ztvb now,tvbnow,bttvb特点 滋阴补气，增加活力 $ r2 _8 w' b8 E# E' ?+ Y0 }0 `
材料
, v. N$ c8 @6 \" H' G/ d( b5 h+ Ltvb now,tvbnow,bttvb 乌鸡1只（约500克）、干淮山40克、枸杞20克、姜4片
7 ?- g9 R- s- V6 b5 Z+ Y3 u公仔箱論壇 调味料
# {9 e( U3 m. q+ b 绍兴酒少许、盐适量 - a% B6 J+ y: m* l/ [
作法
5 ~4 V, _8 R4 {5 P' g 1 将淮山、枸杞泡水20分钟后备用。
6 | Q# B9 v/ v' k; \, T公仔箱論壇 2 将乌鸡氽烫后去除血水备用。 tvb now,tvbnow,bttvb8 y$ l* l7 h) O* `
3 将所有材料放入炖盅内，加入绍兴酒及热水，放入蒸茏或锅中以大火先蒸20分钟后，再转中火炖2小时即可起锅，起锅前加入盐调味即可。 7 E4 Y, ^+ O$ i1 z0 `
功能
/ W: S! ]* g0 G; o1 W- | ltvb now,tvbnow,bttvb 滋阴补气、增加活力 ! L% _8 a( ^" d- y8 I
tips
# S+ D* Z' r9 B8 j8 I; P 向炖盅内加热水的作用是可以帮助食材加快在炖盅内炖煮速度，且这样炖煮出来的汤水及汤料口感会较佳。 ) U' k+ ^4 t" A$ P T
操作时间164分钟 3 W9 N- S x3 t( d% U( \* b
泡水20分钟→洗1分钟→氽烫1分钟→炖140分钟→调味1分钟→盛碗1分钟
; A0 P T) P7 c- D9 q4 T! Rtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb+ b0 y. G2 ]7 {7 K C4 ]: }
公仔箱論壇4 p. g& V" X1 S* |6 D" n. i
参须红枣炖鲈鱼 tvb now,tvbnow,bttvb3 j% G/ u- w( R5 R
特点
0 ?3 D4 Q |! t! b$ t0 U2 ?; u$ ^1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 强身健体，青春活力 * i* n8 x0 T2 g" x. ^8 o
材料 5.39.217.76; x8 J* ]8 C/ q' r) P9 g6 C
参须30克、红枣12粒、鲈鱼一条（约500克）、姜3片、热水2000毫升
1 ], I; j) w' f3 `2 G 调味料
7 t8 N0 ]! T" U5 D5 Qtvb now,tvbnow,bttvb 米酒30毫升、油2大匙、盐适量
+ e+ ]$ n$ \! K; k- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 作法 tvb now,tvbnow,bttvb' O, ?2 \. x7 m2 I
1 先热锅，倒入油，再把姜放入油锅中煎香。接着放入鲈鱼，煎至两面表皮呈金黄色后起锅备用。
* A/ I4 F7 t9 Q+ f5 G5.39.217.76 2 取一炖盅，放入煎好的鲈鱼及姜片，再把参须、红枣、米酒加入，注入热水，放入蒸笼锅中，以小火炖2小时，最后加入盐调味即可。
+ E$ r/ u7 R+ y; q STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 功能
' t5 o! ~# a9 |& {) w/ _" |5.39.217.76 活血、生机、美肤、健体 5.39.217.76, I* q4 t1 O- |- ?/ I
tips
7 @) D* |6 i9 H2 e' {$ z公仔箱論壇 注意煎鱼时火不要太大，最佳的火候为中火，尤其要避免把鱼煎成焦黑状，这样炖出的鱼汤才会香甜爽口（若鱼煎焦了则会有苦味）。 5.39.217.767 w( x3 A9 z% j. z7 i
操作时间127分钟
$ J1 Q- W2 t6 G; v3 ?4 ^* b+ A7 k 洗1分钟→切1分钟→煎3分钟→炖120分钟→调味1分钟→盛碗1分钟 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S" { ?$ G% ]7 ?1 I9 e* ?# S
2 r; p1 Q: X5 ^& h7 k. S* R" {0 o 公仔箱論壇1 d8 m' I t$ z9 K/ d$ r6 M: A
西洋菜排骨汤 % i6 L$ ~1 ]$ k4 t: F. y: W! R) J
特点
U: @9 M) S4 G7 W; ~& P 提神醒脑，增强活力
- ^; S, ]/ X# V7 n7 |- z( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料 1 B4 u0 X) [5 m" F6 `1 V. Q
西洋菜500克、排骨250克、南北杏20克、罗汉果1\2个、姜3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?% E5 s$ g( n8 b
调味料 * t; X5 D' R! K( [5 _( h: I; U
盐适量
/ j7 |3 w/ m7 _2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 作法
- ~- M0 k, y' U' K- stvb now,tvbnow,bttvb 1 将西洋菜泡水、洗净。
6 F/ K7 ~( j+ G. V9 V 2 将排骨洗净后切块，用水氽烫后捞起备用。
* ^5 `1 r# l5 J* n7 E& _ 3 将排骨放入锅中，煮至水开后，再放入姜、西洋菜、南北杏、罗汉果，以中火煮约1个小时，最后加入盐调味即可。
" V) n2 y' v6 Y9 O公仔箱論壇 功能
" q2 M4 q. G) m" K 清热、润肺、养神、养颜美容 tvb now,tvbnow,bttvb. v+ k) j, {3 x A" D, n( Y
tips & A# p" ` `9 S2 u" S. M
添加罗汉果的目的在于降低人体内的火气。西洋菜因为生长于泥土中，泡水时会有许多寄生虫及脏东西沉淀于水中，为了洗净，最好多清洗几次。
6 D3 v$ j1 z9 z! u1 x, C5 @5.39.217.76 操作时间77分钟
; `$ k8 t4 \7 ~5 X7 J 泡水10分钟→切洗4分钟→氽烫1分钟→煮60分钟→调味1分钟→盛碗1分钟 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b$ E2 Y. R, w+ x
. h2 ]* F- R8 \( @" ~% {% p/ P2 ]公仔箱論壇 公仔箱論壇% ~' M+ Q4 ]% N A5 B3 M
5.39.217.76" D7 r: T r7 S' r( f$ g
5 }1 L' P9 P5 U6 D0 X蒜头干贝田鸡汤 tvb now,tvbnow,bttvb0 c1 }- u( o5 n, M1 t
特点 增强体质，散发光彩
2 ?1 f: I @1 ~0 H5.39.217.76 材料
) q' o! ?; ]7 y4 g+ D 田鸡3只、干贝8粒、姜2片、蒜头80克、热水1500毫升 5.39.217.76# E* `& l- R/ A2 j& p* `+ h$ k
调味料
; u3 D2 h) e" j. G5 `: Q4 c1 f% |5.39.217.76 米酒20毫升、盐2小匙、油适量 & }) V5 v. a2 m' a$ v
作法
: ?' s) D% s: X* n/ _9 X, ] 1 将田鸡氽烫，劳起备用。
# F. y; `% J" r; N% m 2 将蒜头去皮，用刀背再捎拍一下。
4 M, M; U5 J0 l1 T5.39.217.76 3 当油热时将蒜头放入锅炸到呈金黄色，待蒜味散出即起锅备用。 9 J' l* F* w9 N3 O
4 别取一锅，注入热水，再放入干贝、田鸡、姜、蒜头、酒，以中火炖2小时，最后起锅前再加上盐调味即可。
* A5 s* u5 U: X4 G 功能
8 }) t( D% D: F3 O! k0 O2 k. f" t 美白、祛寒、润肠、增强低抗力 , q1 ~0 R9 K9 r% F! T$ |9 d
tips : _, }: r( l; V" y6 D
田鸡的烹煮时间要长一点，等到完全煮熟方可食用。另外，炸蒜头时，注意火不要太猛，因火太大容易使蒜头焦黑变苦。建议以一般的中大火炸至蒜略呈金黄色即可，起锅后蒜头上的热残油会继续加热至蒜呈深金黄色。 公仔箱論壇6 q/ z; _/ m" q* r p
操作时间125分钟
C I+ k. V1 w# c! c b, G2 s- ^$ ~3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 氽烫1分钟→炸2分钟→炖120分钟→调味1分钟→盛碗1分钟 tvb now,tvbnow,bttvb1 [$ ^. c' W0 G) k o$ x Q
, {/ c" |; B- ~8 B: @1 ?4 u5.39.217.76 花式变化一
" P9 g4 G5 f2 N9 C% N$ ^! Z
" ]: }" j6 G; U6 R4 Ktvb now,tvbnow,bttvb0 e/ Z; e) L: |0 J0 ~2 \& ^
蒜头干贝田鸡挂面 ; k9 M* j* J, u
材料
6 v( V5 l( n( J 蒜头干贝田鸡汤底、田鸡、干贝、青菜、挂面
8 M' `/ P- k6 C% P: J% b! C 作法 tvb now,tvbnow,bttvb; k! c, [; y. U* A4 q
1 将挂面煮熟后泡在冷水里增加面条的弹性，捞起备用。
- }5 |9 p2 n8 R* ~5.39.217.76 2 将汤底加热，加入田鸡、挂面、干贝煮熟，最后再加入青菜即可。 5.39.217.76 o4 L& Z ]' @6 X+ B& s
花式变化二 5.39.217.767 |' l% f) ]7 v% C( {6 A4 H3 |) c; A
% A) L7 R: j) T* `/ Z1 v5.39.217.76蒜头干贝田鸡粥 公仔箱論壇: e. Z$ G* V1 `$ j9 G- v$ S
材料 5.39.217.76" h) ~: l4 `# M5 G7 v9 w6 X
蒜头干贝田鸡汤底、田鸡、干贝、香菇
[9 j! ]& g7 g! {- g公仔箱論壇 作法 tvb now,tvbnow,bttvb+ S4 ?9 l1 o4 \( X
1 将用有蒜味的汤底加热，放入米饭煮熟成粥。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R9 K# m- ~+ {; ^; q
2 再加入田鸡、干贝、香菇一起熬煮，待粥熟后即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P0 t9 h) b5 H5 @
花式变化三
5 P h2 ^& ~) l# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) W; A" O: C1 I. f7 a2 m: H5.39.217.76蒜头干贝田鸡锅
; \8 ~, ` c0 H3 a公仔箱論壇 材料
0 {0 H; _: B7 n4 A) R- Q( @公仔箱論壇 蒜头干贝田鸡汤底、田鸡、干贝、火锅料
+ p* S6 t8 }; U1 S s5.39.217.76 作法 tvb now,tvbnow,bttvb% v. |2 L! t$ @. w
将水加入汤底中煮熟，加入田鸡、干贝调整汤味，待火锅汤底煮开后，再加入个人喜好的火锅料煮熟即可食用。
) O( L" _4 W+ X! l/ J # i: I5 {1 A7 X+ P/ @" ]9 J
+ S# S0 p- A9 P3 i+ r# \' e4 I5.39.217.76 公仔箱論壇! p6 s1 q8 a- E+ ]: i3 ]; ~ r' O
tvb now,tvbnow,bttvb4 Z. u/ p7 S8 p# D# X/ Y1 W' f8 w, @
" O H, L2 U. l$ z7 y) |# I公仔箱論壇
8 ~; c/ R* h! o6 a9 O6 \) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ) r) g! r) y/ u1 h7 K+ ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R7 S" S" q' ^) y6 P1 R
鲜人参红枣炖乌鸡 5.39.217.76 v2 o0 s3 l9 }. b. C% [
特点 提神醒脑，增强体质 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B, y' Z& U+ T2 k& h) M! h9 K
材料 ! s4 I4 j4 G. x0 v, n
乌鸡1\2只、人参1支、红枣10粒、姜2片
, ^" }) L; m9 P6 e# p- i 调味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d% c& |" \3 Z; y
绍兴酒少许、盐适量 5.39.217.76% F' a4 W9 E( Y& i" v& p' J
作法
) N/ H4 ~) w, E5.39.217.76 1 将红枣泡水20分钟后洗净备用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S) T* ~, y8 o$ X9 D" m7 P$ w
2 将乌鸡切成块状，氽烫后捞起备用。
+ p8 f* r* U6 j! t2 l. p8 | 3 将所有材料放入炖盅肉，再加入绍兴酒及热水，放入蒸笼或锅中炖煮2小时，最后加盐调味即可。 tvb now,tvbnow,bttvb$ V+ W( ^# n( [" P" X9 E
功能
0 H* ?7 c" N$ a" Y! { 提神、补气、祛寒、增强抵抗力
- T! v6 c3 n, e- D9 f" V+ d4 Utvb now,tvbnow,bttvb tips 5.39.217.76+ D- E' y( o: G" n, g Y- G
绍兴酒有强烈的土味，加入药膳料理中能让药性变得较为温和，且可去除食材中的腥味。
# V) R& K2 h/ T; D$ ? 操作时间145分钟
3 U9 m" y! h, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 泡水20分钟→洗1分钟→切1分钟→氽烫1分钟→炖120分钟→盛碗1分钟
; N/ g# }" k- ^7 A+ t3 S 9 c* i, ^1 o4 C) c( z
9 G9 `/ S. [/ O: v南北杏银耳煲猪腱
- y+ F+ x3 z0 j. c6 F* d9 X 特点 清肠排毒，调养生机
0 e4 g7 S, i5 r+ G1 J# K5.39.217.76 材料 公仔箱論壇1 G; G1 Q' g* m( z( Y; [" |
猪腱400克、南北杏20克、湿银耳250克、水3500毫升
7 z* Z7 A5 ]( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 调味料
1 Z; Y+ E( L* n2 }- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 绍兴酒少许、盐适量
+ b& s: I1 ~( Q8 i2 A6 X+ s 作法 $ M9 @8 ] F$ o6 H
1 将南北杏用水浸泡20分钟。 公仔箱論壇8 b* ~5 K0 T+ y
2 将银耳用温水浸泡20分钟后去蒂。
% W9 M w' E. {; S- Z: Htvb now,tvbnow,bttvb 3 将猪腱切片放入锅中，再加南北杏、水、绍兴洒先煲40分钟，待出味后再加入银耳煲30分钟，最后加入盐调味即可。
0 W. b" P* ^6 z, s 功能
% k# Q2 m. b |! T) G9 ttvb now,tvbnow,bttvb 清热、润肠、改善体质
3 Q& Y- u; ~& c1 E5.39.217.76 tips tvb now,tvbnow,bttvb B W1 i7 {& \# O
煲汤时浮于汤水面上的泡沫是材料内含的杂质，一定要捞除，以免影响整体的口感。
: L3 p9 L# [: o9 o( { 操作时间95分钟 公仔箱論壇5 {* L; r! b9 x; Z) X" _; n
泡水20分钟→洗1分钟→切2分钟→煲70分钟→调味1分钟→盛碗1分钟
# C; m$ m6 M0 c" d: C( [* x5.39.217.76
0 q, a% v+ j# h, _5 T公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s! o+ w; v$ E! r% K% x
花菇炖竹笙
: W/ O9 ^$ o: b0 t$ R+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 特点 美肤健脾，降压强身 公仔箱論壇5 @6 s$ ]4 C8 U7 U1 {8 f* ]2 i
材料
7 v& x# s' {2 x, X/ l6 W5.39.217.76 白菜心200克、火腿丁60克、花菇10粒、竹笙80克、热水1200毫升
$ H: r6 i. D% p) Q" i4 x 调味料 公仔箱論壇7 h9 P% t) G0 c% v6 ~
盐适量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D7 q) ?' M6 H3 \! f- T. X# Z
作法
6 N9 g' Y ~- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 将竹笙、花菇泡水后洗净。
- M) `9 _9 l& _. [+ Z$ atvb now,tvbnow,bttvb 2 将白菜心洗净。 - l3 D. J2 f+ T8 P/ T
3 将所有材料放入炖盅内，加入热水、绍兴酒、盐调味，再放入蒸笼或蒸锅中炖1.5小时，起锅前加入盐调味即可。
, @, T: A" Z a! d M9 s 功能 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A, ^% s7 b2 B& {5 p8 J# I
美肤、健脾、降血压、调理身体机能、增强抵抗力 tvb now,tvbnow,bttvb2 P# o' u, V4 `' O) [
tips 5.39.217.76/ ?& @7 z/ T/ r* ^8 M
火腿主要是帮助提味，让汤更加鲜美，所以加的份量不要太多。
/ Y) L6 P- ]7 \9 d" [公仔箱論壇 操作时间104分钟 5.39.217.76( ]/ l, b' o4 A" j
泡水10分钟→洗2分钟→炖90分钟→调味1分钟→盛碗1分钟 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L7 @+ @* I) O$ p/ H! E: \
; h; Z2 d8 k. @, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 花式变化一
j. h* V! r6 l. s! }& A公仔箱論壇
- w% m% n4 }6 M* m( r7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料
, C' e j. l# ]9 \8 {, u. r* t 花菇炖竹笙汤底、香菇、竹笙、鸡蛋面 6 b( d. ` p% M) F! r
作法
9 r. W E8 t7 W- K8 a' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 先将汤底加热，加入鸡蛋面，再放入香菇、竹笙煮熟即可。 5.39.217.76: u! h" |1 H) Q6 d4 k
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花式变化二
4 Q2 p# G, x2 t4 y/ U- V; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a( V( [. h; @- e. D
材料 5.39.217.76( A# S* \( r) {' P+ y1 \
花菇炖竹笙汤底、米饭、香菇、竹笙、火腿 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O) u0 A, ^7 o: S- v) }) U
作法 5.39.217.760 ^' f- O: I F+ _# K
将米饭放入汤底中熬煮成粥，再放入香菇，竹笙及火腿粒，煮熟即可。 tvb now,tvbnow,bttvb3 [6 n% n% F* s2 \
3 a' `, L7 q+ U0 y, U; E 公仔箱論壇1 r) B, a/ b# Y
0 P K- `/ c- F0 o4 x9 |5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @7 {8 Q8 G! O& j0 ?5 X
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X$ a& M2 q t8 i
8 b. n& y- ~4 D" N. g z公仔箱論壇苹果雪梨煲排骨 7 d6 S/ E" B* A' g0 E2 |
特点
0 L q8 N# e2 D: w5.39.217.76 活化肌肤，窈窕纤体 5.39.217.76/ S9 c& s1 ~% N0 Z" W$ C5 I' ~
材料
/ ]/ G+ U9 S& _3 N 排骨250克、苹果3个、雪梨3个、南北杏20克、红枣20克、姜2片、水3800毫升
, }& A2 P c4 C6 J 调味料
' T8 p1 ?- r4 M$ T1 f2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 盐适量
0 O+ h0 p; ]2 `" b/ _- {4 h+ }tvb now,tvbnow,bttvb 作法 ( o: |/ J" ^. f8 ^. c6 f# r
1 将苹果、雪梨洗净后切薄片。 : v9 r0 u, ^2 k. V# _$ q* M. j
2 将排骨洗净后切块备用。 " y2 L$ p" P# d& \; `5 r+ B
3 将南北杏、红枣泡水清洗。
/ _2 f n! S, Dtvb now,tvbnow,bttvb 4 将排骨氽烫后捞起备用。 ) A3 b( |" s% s! ]: f0 z! J3 J
5 将姜、排骨、苹果、雪梨、南北杏、红枣放入水中，以大火煮20分钟后，再以中火煮1个小时，起锅前加入盐调味即可。 0 Q" p: l- Q$ I4 c- T& f
功能
3 ?' S% H- x. R) h; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 滋润养颜、生津健脾、祛寒解郁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t! y7 [2 ~6 z/ M. {
tips
3 [) G: O3 C4 _0 T7 G6 x4 ^5 \5 x 姜使用时不要去皮，尤其是老姜的皮具有多种功效，除了祛寒、健胃、消炎外，还能治感冒、中暑、胃病等疾病，姜可谓全身都是宝。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \: H7 t+ I- C( N% j- ^
操作时间87分钟 tvb now,tvbnow,bttvb: C0 v) Z8 w3 E7 D+ c) C( X) d2 f
泡水1分钟→洗1分钟→切2分钟→氽烫1分钟→煮80分钟→调味1分钟→盛碗1分钟 tvb now,tvbnow,bttvb+ u) ~! m/ E, h- x* u
) M% p+ m" C# d: G' Z; u TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H: B, @% a* ?7 S: k, `' L4 P
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萝卜甘蔗马蹄汤 公仔箱論壇$ I* c2 I+ ^( V) g# O0 g% @) ]
材料 % g+ r- u- m) o: r2 l
马蹄500克、甘蔗750克、胡萝卜500克
* l& N, t _' I) C0 Ltvb now,tvbnow,bttvb 调味料
. S @% J+ n. E) M7 H; E5 r5.39.217.76 冰糖适量
% a7 U8 e% |( }, _; {) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 作法
5 {0 I3 N6 L. F* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 将甘蔗切成10厘米（1厘米＝0.01米）一段，再从中间切成4块（对切再对切）。
1 Z4 w' L( A; z) j0 T8 b 2 将马蹄洗净，直接拍碎。 5.39.217.76. Z6 p7 q* p: @5 @9 y
3 将胡萝卜洗净、去皮，切成现状。 tvb now,tvbnow,bttvb o E4 P- [4 X# @) S
4 接着将所有材料放入锅中，加水煮1小时，最后加入适量的冰糖调味即可。
/ P, T N/ B1 S# N5.39.217.76 功能
v8 ?% t( P# Z8 g: ?' b- J 活络气血、清热降火、治便秘、纤体
% m% k" y) g4 Q2 k$ u tips tvb now,tvbnow,bttvb% w3 @1 k' Y/ o0 p( G4 w: x; \! R
甘蔗以刀背拍开，这样可增加汤的甘甜度，甘蔗去皮或不去皆可。甘蔗含有铁质，多喝此汤可以补充人体的铁质。 + {# L3 p) |' o' x6 m* X: T4 O
操作时间68分钟
. F. ~( T4 v+ D% {" e( |. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 洗1分钟→切5分钟→煮60分钟→调味1分钟→盛碗1分钟 5 p* s$ w5 j2 ~7 c, n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q G5 h5 k$ g7 j: n8 Z
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發表於 2009-3-1 03:17 PM
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