返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 咖哩鸡饭做法(全程图解)(12p)

配料:胡萝卜、土豆、蘑菇、洋葱、咖喱。


/ b4 @- ?2 r1 B  z9 z) B# ltvb now,tvbnow,bttvb

主料:童子鸡。

5.39.217.76& B5 }" f/ n% i) n0 j- @

把土豆切成块。


# T* J4 [9 D* l' v+ ?) n) H% dtvb now,tvbnow,bttvb

洋葱块、胡萝卜丁和蘑菇片。

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G: _9 v% S# p; l

佛蒙特咖喱(味道中辣)


& ]5 B5 g. p3 k- i0 I0 s& l

长城干红一瓶。

5.39.217.76/ W8 p/ m2 j5 @( V: w% }

把土豆略过油后盛出

tvb now,tvbnow,bttvb4 \- n( ~7 I0 \  [! U

鸡块焯一下水,又称“飞水”。

把飞好水的鸡块倒入油锅中炒。

5.39.217.76; w9 q% j$ M6 a" W5 W1 Z9 y

加入红酒去鸡肉的腥味。


( V5 I4 y2 n& T' b; I. _# R5.39.217.76

依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片,一起炒。

公仔箱論壇- O: [8 I, L/ k* }0 O) R9 L; R

依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片,一起炒。

) I2 e2 ]3 i( g  j7 B

盖上锅盖,关小火焖一会。

4 k0 \$ |- ~% Y

取出咖喱放入锅中,依个人口味,再加入盐和鸡精继续搅拌。


( ?* [/ y5 w" [. q+ H3 d; X公仔箱論壇

咖喱鸡块烹任完毕!

公仔箱論壇' \- t  R8 E4 l

把事先蒸好的米饭里倒上咖喱鸡块,就大功告成了!

tvb now,tvbnow,bttvb- q: F: t/ g8 X0 ^- m4 \

晚餐开始啦!味道不错唷1

返回列表