配料：胡萝卜、土豆、蘑菇、洋葱、咖喱。
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主料：童子鸡。
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把土豆切成块。 $ E4 [& Z/ J( B0 _+ h5 _
洋葱块、胡萝卜丁和蘑菇片。 tvb now,tvbnow,bttvb+ l7 V4 |5 L) x- u
佛蒙特咖喱（味道中辣） 公仔箱論壇 Y+ m4 P# h1 f$ z4 m9 B
长城干红一瓶。
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把土豆略过油后盛出
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鸡块焯一下水，又称“飞水”。 
把飞好水的鸡块倒入油锅中炒。 * I/ D! I" }# [$ n2 f# _: Z
加入红酒去鸡肉的腥味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y# E9 Q. g: @( C( M: X/ \% D
依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。 " r! q9 O+ J6 H+ y* h) ^" S
依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o: g% L% k% g5 U8 d3 {
盖上锅盖，关小火焖一会。 5.39.217.76$ V, t: `2 n( p
取出咖喱放入锅中，依个人口味，再加入盐和鸡精继续搅拌。
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咖喱鸡块烹任完毕！ - X& ^% P& y$ I7 [8 r
把事先蒸好的米饭里倒上咖喱鸡块，就大功告成了！
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晚餐开始啦！味道不错唷1 | 
發表於 2009-3-1 03:12 PM
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