配料：胡萝卜、土豆、蘑菇、洋葱、咖喱。
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主料：童子鸡。 5.39.217.766 b2 W% {& [$ J; o$ k7 M
把土豆切成块。 : T; k S( E8 n" |( O
洋葱块、胡萝卜丁和蘑菇片。 公仔箱論壇3 v7 Y5 K) ?0 W8 J
佛蒙特咖喱（味道中辣） tvb now,tvbnow,bttvb$ D' D1 v( n \: t6 w: c
长城干红一瓶。
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把土豆略过油后盛出
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鸡块焯一下水，又称“飞水”。 
把飞好水的鸡块倒入油锅中炒。 公仔箱論壇& ]0 K+ j4 N* K
加入红酒去鸡肉的腥味。 公仔箱論壇, O# ?( \% `# F: K7 O0 l
依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。 0 f) p( N8 j+ U2 w# {7 J
依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。 5.39.217.76' \) @, f* b1 P# n9 C; _9 s" |5 W
盖上锅盖，关小火焖一会。
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取出咖喱放入锅中，依个人口味，再加入盐和鸡精继续搅拌。 2 {" f- w/ S' ]1 C4 i- z9 l& w
咖喱鸡块烹任完毕！
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把事先蒸好的米饭里倒上咖喱鸡块，就大功告成了！
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晚餐开始啦！味道不错唷1 | 
發表於 2009-3-1 03:12 PM
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