配料：胡萝卜、土豆、蘑菇、洋葱、咖喱。
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主料：童子鸡。
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把土豆切成块。 5.39.217.765 V, S! z1 r5 O" k
洋葱块、胡萝卜丁和蘑菇片。 公仔箱論壇) o: t( ]% X( {, _ J, L# x6 S
佛蒙特咖喱（味道中辣）
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长城干红一瓶。
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把土豆略过油后盛出
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鸡块焯一下水，又称“飞水”。 
把飞好水的鸡块倒入油锅中炒。 公仔箱論壇 j, ?. r; J U* u* E
加入红酒去鸡肉的腥味。
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依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。 tvb now,tvbnow,bttvb5 V* f0 K0 i# u, L! \+ s
依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。
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盖上锅盖，关小火焖一会。 公仔箱論壇: W" K1 C! `, p+ Q
取出咖喱放入锅中，依个人口味，再加入盐和鸡精继续搅拌。
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咖喱鸡块烹任完毕！ 9 A3 |1 I, ], O2 g' n0 @# q5 X/ D
把事先蒸好的米饭里倒上咖喱鸡块，就大功告成了！ # i9 _2 y$ g$ w* G
晚餐开始啦！味道不错唷1 | 
發表於 2009-3-1 03:12 PM
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