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[中式食譜] 肉碎蒸蛋

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. K, E/ D! h: H9 b. \  y- Otvb now,tvbnow,bttvb材料:5.39.217.764 g/ s7 _0 `  W3 J$ ]
肉碎  100克
9 l+ a9 U7 m; S7 b雞    2粒(也可用鹹蛋)

5 _9 @% E2 e0 p+ |& r5.39.217.76水    半杯# V) m5 D% C- M* i- g* d) q

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調味料:5.39.217.76* p) A% x' a* u# M* {: D

2 Y% C, A, W1 M3 h: ?5 d, f胡椒公仔箱論壇7 y# }# A8 l& P* A
生抽(以上皆視個人喜好而定)

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8 a1 g. Q" y/ Z1 a做法:5.39.217.769 Q; ?+ v+ e( `2 Z/ T4 ^1 t+ P% x
把肉碎加蛋攪拌均勻,加入半杯水和個人喜歡的調味,用中火蒸20分鐘。
睇落又幾好咁..會唔會蒸太耐變老左
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