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[中式食譜] 肉碎蒸蛋

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, S% \% ~& l( \8 L: X, m) D- S公仔箱論壇材料:
& i9 v& n# Z9 G# ~# r5.39.217.76肉碎  100克tvb now,tvbnow,bttvb& |, {$ b+ F3 c9 ^( o0 X. ]
雞    2粒(也可用鹹蛋)

  `8 t0 d$ ~6 {& Y4 ~# p. [- K& f5.39.217.76水    半杯5.39.217.76- N2 d7 R8 r8 ?$ h3 A. o
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調味料:
6 N) k, _4 j# r" h3 \0 F. T
3 u2 ]5 i/ ~% s( C5 f0 Y* e' J9 ztvb now,tvbnow,bttvb胡椒
+ r2 [" L* F" a生抽(以上皆視個人喜好而定)
+ O) n$ ?2 U2 ^
5.39.217.760 k5 h0 Y& p* \3 C( ~, Z

: R4 ^( b! d4 J) ~9 c做法:
, c% U5 ~; @- l) T: _( f, Xtvb now,tvbnow,bttvb把肉碎加蛋攪拌均勻,加入半杯水和個人喜歡的調味,用中火蒸20分鐘。
睇落又幾好咁..會唔會蒸太耐變老左
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