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材料：公仔箱論壇8 H' c0 W5 B' E2 v- N) B% ^
茄汁雞心豆 1罐tvb now,tvbnow,bttvb( {" F2 E! _/ O( Z5 u9 S
蝦仁 半斤tvb now,tvbnow,bttvb+ I- X, _* @+ y' k+ ~- f) r* s
洋蔥 1粒公仔箱論壇9 s1 O% w8 o& i2 L* q5 X8 A9 F
番茄 1粒
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/ J3 l J9 r+ {) wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 m7 F& Y+ P. D- j! d! f7 C, d
調味料：
8 M$ Q" V; n1 F# l5 e& y, |5.39.217.76鹽、糖（以上皆視個人喜好）tvb now,tvbnow,bttvb& K7 B" h- Q. B. W1 P
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& W/ B0 J9 O! @! e/ X% w公仔箱論壇做法：
I6 P+ q6 p# p/ z8 {5.39.217.761.蝦仁洗淨，先用鹽捉一捉，增加它的彈性，用熱油稍微拌煮，撈起瀝干備用。5.39.217.76+ ~6 A& y0 U& V P5 j! | ^
2.鍋子洗淨，放入一湯匙油，加入洋蔥爆香，加入茄汁豆及番茄炒一炒，
7 d- j9 }9 Z4 Z0 ctvb now,tvbnow,bttvb 用少許的糖及鹽調味。5.39.217.76, I) W8 P" W0 G
3.最后把炒好的蝦仁倒入拌煮，即可。 |
發表於 2009-2-28 04:10 PM
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