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材料：
! t' \2 L, N, \5 b1 ~/ |5.39.217.76銀鯧魚 1條(要煮前先抹鹽)5.39.217.764 L0 v- `0 H4 N+ F/ ?
洋蔥 1粒5.39.217.769 O9 b, t( ` H! Y0 m5 C: u
番茄 1粒tvb now,tvbnow,bttvb/ w. {. p9 j. Q7 J) Z( Q+ M2 B
紅辣椒 1條* K0 R1 C# x/ Y I
蒜茸 1湯匙5.39.217.764 x# @9 k& t. O' o8 q, }# c& m
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f E7 l+ V7 ~2 ~
番茄醬 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J0 ?* o, B/ _6 \# L
糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y5 _5 x! I6 ~6 q
鹽 1茶匙( n( l( N3 N3 |" m3 Z
水 半杯( u# _" F% M$ p" |8 E) ?/ ?
* d* `( P1 {9 m6 p做法：
1 U8 Z9 v& r9 M7 e; F% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒熱鍋子用中火將銀鯧煎熟待用。（怕煎魚時被油濺到的人，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \) t6 e0 m- M! H. u& R: a9 {. b
煎魚前可先用紙巾將魚身上的水分抹干。）' K: N K. i7 L4 S: x' _# @
2.調味醬煮法：用一湯匙油將蒜茸爆香，加入洋蔥炒至軟，加入番茄醬稍微炒一分鐘，tvb now,tvbnow,bttvb3 Y) x h. c+ u# ]
再加入半杯水，煮至濃郁。公仔箱論壇- e9 s' a7 }6 ~) ~
3.將醬汁直接淋在魚上面即成。 |
發表於 2009-2-28 04:08 PM
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