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材料：. W5 ?" g8 ]! D5 n3 y; U
銀鯧魚 1條(要煮前先抹鹽)公仔箱論壇. j& b4 F* E& o
洋蔥 1粒tvb now,tvbnow,bttvb6 P3 Q8 h" B5 ` ]! ]
番茄 1粒& n# l0 K8 J) j! A- C' v* r
紅辣椒 1條
( A$ L. `5 [: m6 M6 ktvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 1湯匙) v* R* v1 L+ d& }7 }( R
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7 g' z! A0 F" ~調味料：* n* N) G& G8 E( D. P' S9 F& L
番茄醬 3大匙
8 \2 S6 m6 k& o' |糖 1茶匙
3 o: n+ z/ W0 C4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1茶匙5.39.217.76& N' ^2 z5 h$ O) }' ^/ }
水 半杯
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( c2 E& R5 ?, d6 Q! T A做法：5.39.217.76( D& S) W% Q* x2 v6 `
1.燒熱鍋子用中火將銀鯧煎熟待用。（怕煎魚時被油濺到的人，公仔箱論壇: M4 M$ W! P5 e
煎魚前可先用紙巾將魚身上的水分抹干。）
% ]% w/ o! j+ @8 Y( ~公仔箱論壇2.調味醬煮法：用一湯匙油將蒜茸爆香，加入洋蔥炒至軟，加入番茄醬稍微炒一分鐘，5.39.217.76! @$ p6 u5 P3 m1 W8 i5 _ P% M' k
再加入半杯水，煮至濃郁。
4 M, m, n; c7 m( I! ]. P B3.將醬汁直接淋在魚上面即成。 |
發表於 2009-2-28 04:08 PM
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