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[中式食譜] 紅燒銀鯧

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材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j- A2 _+ n8 J: B0 v+ {
銀鯧魚  1條(要煮前先抹鹽)
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洋蔥    1粒5 o' i8 J. t4 ~5 M  Y" r
番茄     1粒
7 u4 e/ v7 ]0 o$ d5 Q& W: Ntvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒  1條
+ R) T# G5 H3 {蒜茸     1湯匙
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調味料:tvb now,tvbnow,bttvb& r+ N1 ^! D5 @4 T" q, X4 u1 f1 S
番茄醬 3大匙5.39.217.76$ h4 j, z  }  f& q- b6 u
糖     1茶匙公仔箱論壇# e% W2 M) C% T1 l  Q) K0 X, ]. i
鹽     1茶匙
. z; g7 R1 g- K$ ?+ M& r8 ~+ R公仔箱論壇水     半杯

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做法:
) I) t" A8 A, J5 K1.燒熱鍋子用中火將銀鯧煎熟待用。(怕煎魚時被油濺到的人,
% u9 j$ g/ m" N# f5 {! ?0 f  煎魚前可先用紙巾將魚身上的水分抹干。)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u% y$ c7 I' P8 G2 \9 |
2.調味醬煮法:用一湯匙油將蒜茸爆香,加入洋蔥炒至軟,加入番茄醬稍微炒一分鐘,

+ Y4 g' Y& w. d+ x5.39.217.76  再加入半杯水,煮至濃郁。
+ S# b0 o( L" J7 i8 r& C- c6 o; C/ x公仔箱論壇3.將醬汁直接淋在魚上面即成。
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