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[中式食譜] 肉碎釀豆腐


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5 z* p$ N+ j# e) o( s3 O5.39.217.76材料:肉碎     100克! }" |; e7 l* C/ \) P: `
水豆腐   2塊(對切成三角形)
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調味料:
; |; G# [3 S8 U鹽、胡椒粉、糖(以上皆視個人喜好), d1 Q; K1 y2 f

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做法:
& c: M8 ]$ Y- G9 `6 p) t1.肉碎先用鹽與胡椒粉調味,加入半塊的豆腐一起攪拌成餡,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m2 K! K9 `' e7 d
2.在三角形的豆腐中間劃一刀,把豆腐和肉碎做成的釀料塞在豆腐裡,以中火蒸15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 |! E. R  u, F% m5 ?
3.要吃時,可在豆腐上加上蔥花,或淋上一點蠔油或麻油即可。
呢個簡單易做.有機會試做下
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