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[中式食譜] 蛋餃湯


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& M, O% {# e! s. Ftvb now,tvbnow,bttvb材料:
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肉碎        100克5.39.217.76% m; Q9 K$ U! z) y/ W1 e/ u* O
雞蛋        3粒
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蘑菇        1碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i; L; H% T! l- a. b4 H
做法:
/ T3 L$ s: u0 ^) X+ ftvb now,tvbnow,bttvb1.肉碎先用醬油、胡椒攪拌調味,待用。
% _2 B6 P% v, M# L) S: V) [2.將雞蛋打散,抹一點油,燒熱平底鍋,用一湯匙蛋液煎蛋餅皮,把肉碎包于其中,公仔箱論壇1 I' x5 ?; R, `2 A- F6 j
  包起備用。
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3.熱一鍋約1公升水,放入黃牙白的梗部熬至軟,然后再把其余的葉片加入,
4 k4 q6 _3 U3 I0 d  u9 g6 O% c5.39.217.76  並以適量的雞精塊及鹽調味。
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4.加入蘑菇、蛋餃加入煮至滾即可。
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