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材料：
% i5 I* ^0 ]& _9 D/ u/ Z5.39.217.76肉碎 100克9 y8 a' k, i- G6 j a
雞蛋 3粒tvb now,tvbnow,bttvb4 `# w* O9 W* y$ q0 E
黃牙白 半粒# M9 i8 Z! N, B
蘑菇 1碗
/ R |5 ^+ y, ?; Q5 s9 s6 S1 C公仔箱論壇做法：
9 @& v% r8 n) `1.肉碎先用醬油、胡椒攪拌調味，待用。& H8 {" j. u5 h2 L) D9 g
2.將雞蛋打散，抹一點油，燒熱平底鍋，用一湯匙蛋液煎蛋餅皮，把肉碎包于其中，公仔箱論壇5 `. y4 M* E) `
包起備用。 [8 ?+ C4 B3 X/ D
3.熱一鍋約1公升水，放入黃牙白的梗部熬至軟，然后再把其余的葉片加入，
3 Z& V: L6 R# I. S4 S4 v! i公仔箱論壇 並以適量的雞精塊及鹽調味。
1 W0 u. Q/ X( A+ O6 H* n5.39.217.764.加入蘑菇、蛋餃加入煮至滾即可。 |
發表於 2009-2-28 04:03 PM
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