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[中式食譜] 蛋餃湯


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3 r! X. J% v, s5 l+ A0 I- K材料:# B; x1 d* z: ^5 N9 W1 K. w, Y4 D
肉碎        100克( O& I' ~0 T( K
雞蛋        3粒, n: D9 U3 c7 u# O
黃牙白      半粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M; R4 A" j) j) Z  a3 X9 ]" P
蘑菇        1碗' e2 N# Y/ T3 m1 a. d* N: t
做法:1 l" j3 C; m( w8 S3 N
1.肉碎先用醬油、胡椒攪拌調味,待用。5.39.217.76* b( k# m, N+ k' B% Y- P0 @7 ^2 ?
2.將雞蛋打散,抹一點油,燒熱平底鍋,用一湯匙蛋液煎蛋餅皮,把肉碎包于其中,
, O5 W) s5 Z# X% `- z% T; U5.39.217.76  包起備用。
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3.熱一鍋約1公升水,放入黃牙白的梗部熬至軟,然后再把其余的葉片加入,
7 x; V  g2 ]! n9 o- F/ Otvb now,tvbnow,bttvb  並以適量的雞精塊及鹽調味。

# w  t( D) ~: S3 m" |. f; u- @公仔箱論壇4.加入蘑菇、蛋餃加入煮至滾即可。
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