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原料:5.39.217.766 J( u0 T% G$ G* r. k- u
小带鱼两条清理干净去头尾切约六厘米的段,甜椒、青椒各一个(也可选用其他菜)切块用一咖啡匙盐腌几分钟,香葱五、六棵切,老姜一小块切片,蒜半个切片,老抽一大匙,料酒两匙,盐适量,鸡精适量,香油一小匙,淀粉一大匙。
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$ \+ j/ d3 `" X2 D8 S" H" l8 J# o9 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
# C4 s2 W1 B* I" L* w4 [1、将锅置火上,放油烧至六、七成热时放入沥干水份的带鱼段炸呈金黄色,关火,捞起鱼段沥干油份。如上图中的带鱼段。5.39.217.766 B, Z J+ c8 S+ P
, N- u# Y9 i( N+ W. j2、锅内留一定量的油烧至三、四成热,放入姜、蒜片和葱段炒出香味。公仔箱論壇& ]+ [8 O9 [$ m4 s; J, v; v6 a

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' C _9 H$ y% u3 @5 Y8 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、再放入甜椒块略炒一下,加一小碗水烧沸后下老抽、盐、鸡精。
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4、下带鱼段,中火烧约五分钟后,放香油、勾芡铲匀。tvb now,tvbnow,bttvb9 Z% m3 w3 S6 X1 Z. d6 q
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5、装盘,上桌,开吃。
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